大家好，如果您还对蛋糕胚热量不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蛋糕胚热量的知识，包括蛋糕胚的热量是多少的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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一、一块蛋糕的热量有多少
一块方形蛋糕，大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多，大概是80g，它的热量为278大卡。
一般情况下，办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右，女 *** 要更低一些，1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。
如慕斯蛋糕，90%都是奶油，芝士蛋糕几乎90%都是奶酪，它们的热量又不一样了。(面粉的热量是每100克335大卡;奶油的热量是每100克309大卡;奶酪的热量是每100克1 *** 大卡。
各种蛋糕的热量分析以下是对一些常见的蛋糕的简单的估算(当然不能精确，因为食材重量不一样热量就不一样)
一个小蛋糕大概是36g，热量为125大卡
1、热量： *** 每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。
2、热量的单位：营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量
热量消耗的途径主要有三个部分，之一部分是基础代谢率，约占了 *** 总热量消耗的65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。
热量的单位：大卡， 1大卡= 1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是：糖类（碳水化合物） 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
二、一块蛋糕热量是多少大卡
蛋糕是一种热量比较高的食物，100克蛋糕的热量大概在350卡左右，所以平常在食用的时候一定要控制。蛋糕的种类不一样，热量也就不一样，普通的方形蛋糕80克热量为278大卡，而慕斯蛋糕90%都是奶油，芝士蛋糕几乎90%都是奶酪，它们的热量相对比普通蛋糕热量会更高。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱 *** 的，鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。蛋糕通常是甜的，蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。
1、打蛋头、打蛋盆要干净，不能有水和油，更好用铜、不锈钢打蛋盆。
2、蛋要新鲜，但要经过冷藏，蛋白蛋黄分得干净蛋白里不能留有一丝蛋黄。
3、不要随意减糖，加糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉有帮助打发、稳定泡沫的作用。
4、避免炉内温度骤降。在蛋糕长高阶段特别注意：避免开炉门，慎重调温。前半程见蛋糕停止长高，反缩，就要适当加温。
5、加蛋黄前面糊不要多搅拌，用蛋抽转6-7圈就可以了，不均匀不要紧，加蛋黄后在多搅拌一会，至均匀稀糊。蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌，上下翻拌，而不是绕圈拌。
三、冰淇淋胚和蛋糕胚有什么区别
它们之间的区别主要体现在材料和 *** 过程上。
冰淇淋胚的主要材料是牛奶、鲜奶油、糖和卵黄等， *** 过程中需要加热， *** 后还要进行冷冻。冰淇淋胚在 *** 过程中需要使用专门的冰淇淋机。
蛋糕胚的主要材料是面粉、鸡蛋、白糖等，通过混合、搅拌、烤制等工艺 *** 成形。蛋糕胚的体积松软，口感柔软，质地松软，轻盈美味。由于蛋糕胚没有使用油脂、巧克力等高热量食材，所以相对比冰淇淋胚来说更健康一些。
冰淇淋胚的 *** 过程比较复杂，需要使用冰淇淋机进行冷冻， *** 过程也比较耗费时间。通常需要数小时才能 *** 完成。
蛋糕胚的 *** 过程相对简单，只需要混合面粉、糖和鸡蛋等材料，然后放入烤箱烤制即可。时间通常只需要20分钟左右，非常方便。
四、常见的食物热量表
白饭 1碗(140g) 210白馒头（1个） 280卡
煎饼100克 333卡馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡小笼包（小的5个） 200卡
肉包子（1个） *** 卡水饺（10个） 420卡
菜包 1个 200大卡咖哩饺一个 245卡
猪肉水饺一个 40卡蛋饼一份 255卡
豆沙包一个 215卡鲜肉包一个 225-280卡
*烧包一个 160卡小水煎包2个约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡油条 1条 230大卡
花生豆花一碗 180卡三鲜豆皮100克 240卡
烧麦100克 238卡汤包100克 238卡
烙饼100克 225卡白水羊头100克 193卡
艾窝窝100克 190卡爱窝窝100克 190卡
米粉汤 1碗 185卡粉丝 100克 335卡
粉条100克 336卡肉羹米粉一碗 350卡
米粉汤一碗 185卡炒米粉一碗 275卡
广东粥 400卡皮蛋瘦肉粥1碗 367卡
鱼肉饭团1个 205卡凉粉(带调料)100克 50卡
腐竹皮100克 4 *** 卡腐竹100克 4 *** 卡
豆腐皮100克 409卡桂林腐乳100克 204卡
豆腐丝100克 201卡薰干100克 153卡
酱豆腐100克 151卡香干100克 147卡
豆腐干100克 140卡上海南乳100克 138卡
菜干200克 136卡腐乳(白)100克 133卡
臭豆腐100克 130卡北豆腐100克 98卡
酸豆乳100克 67卡南豆腐100克 57卡
白薯干100克 612卡土豆粉100克 337卡
地瓜粉100克 336卡大麦100克 307卡
白薯(白心)100克 *** 卡白薯(红心)90克 99卡
豆腐脑(带卤)100克 47卡豆汁(生)100克 10卡
绿豆凸一个 320卡红豆馅 100克 274卡
茶汤100克 *** 卡小豆粥100克 61卡
黑轮一串 90卡猪血糕一串 130kcal
鱼板一串 60kcal玉米棒一串 100kcal
油豆腐一块 80kcal贡丸串一串 100kcal
香菇丸一串 90kcal蛋丸一串 90kcal
多拿滋一串 70kcal鸡香卷一串 70kcal
龙虾棒一串 95kcal五味丸一串 80kcal
鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相 *** 煮和荷包蛋就增加很多卡。
（大，85克）. 180卡脂肪13克胆固醇565毫克
咸鸭蛋 88克 190卡钙118脂肪12.7蛋白质12.7
松花蛋(鸭)90克 171卡煎蛋1个 136卡
火腿 100克 320卡香肠 100克 508卡
羊肉前腿 100克 111卡 19.7g蛋白质
羊肉后退 100克 102卡15.5g蛋白质
羊肉(熟)100克 215卡羊肉胸：100克 215卡
羊血：100克 57卡 6.8g胆固醇 *** 毫克脂肪 0.2g
猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质
猪蹄(熟) 43克 260卡猪肉(肥)100克 816卡
猪肉(血脖)90克 576卡猪肉(肋条肉)96克568卡
猪肉(软五花)85克 349卡猪肉(硬五花)79克 339卡
牛肉松100克 445卡牛肉干100克 550卡
鸡肝 100克 121卡 16.7g鸡心100克 172卡
鸡血100克 49卡鸡翅膀： 69克 194卡 17.4 g
桃 37卡 48/58 12.8mg糖哈密瓜四分之一个 48大卡
无花果二个 43大卡玉米一根 105大卡
苹果 44卡 1个个(中)约55葡萄 54卡提子10粒(大)约120
86克 56卡 VC62毫克 M 12钙27毫克
爆米花 100克 459薯片 100克 555
洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡
花生糖约2块 150卡果汁糖约6块 150卡
各种 *** 激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦
香草蛋筒：小号：230卡 7克脂肪中号： 350卡 10克脂肪大号：410卡 12克脂肪
巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪中号： 360卡 11克脂肪
水果果冻(冷饮) 260微量 2个260克
统一布丁(冷饮) 380 11.0 2个200克
高纤椰果(冷饮) 100微量 2个200克
统一鲜奶酪(冷饮) 185 13.0 120克
咖啡冻(冷饮含奶精) 120微量 130克
统一调味果汁牛乳(冷饮) 130 235c.c.
可果美蕃茄汁(冷饮) 60一罐300cc
香吉士苹果汽水(冷饮) 185 350cc
薄荷茶(冷饮) 60一杯石榴红茶(冷饮) 60一杯
珍珠奶茶(冷饮) 160一杯桔子茶(冰)(冷饮) 90一杯
椰子汁(冷饮) 180 410克冰淇淋饼乾(冰点) 180 75克
玉米冰淇淋冰棒 155一个果汁冰棒(冰点) 240三支
冰淇淋(冰点) 200 100克甜筒(冰点) 290一个
全脂牛奶雪糕、优酪乳雪糕 180-200
苹果Muffins 1.5oz(约42克) 205卡 7克脂肪
玉米 Muffins 1.5oz 180卡 7克脂肪
Banana walnut Muffins 2oz（约57克） 220卡 6克脂肪
胡萝卜Muffins 2oz(约57克) 190卡 7克脂肪
Bran Muffins 5oz(140克) 405卡 21克脂肪
Poppy muffins 5oz 495卡 22克脂肪
Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400卡 214克脂肪
Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100卡 328克脂肪
起士面包 1个 4(未完待续)(续上) 20大卡
面包(黄油)100克 330卡面包(法式牛角)100克 375卡
面包(椰圈):100克 320卡面包(果料)100克 278卡
面包(咸)100克 274卡面包(麦胚)100克 246卡
面包( *** )100克 318卡肉松面包一个 100公克 360卡
苹果面包一包 96公克 280卡传统蛋塔一个 95公克 255卡
苹果派一个 270卡热狗 240-300卡 15克脂肪
cheese蛋糕（1块） 224卡水果蛋糕（1块） 297卡
京式黄酥100克 490卡核桃薄脆100克 481卡
凤尾酥100克 511卡起酥100克 499卡
福来酥100克 465卡黑洋酥100克 417卡
蛋黄酥100克 386卡蛋麻脆100克 452卡
香油炒面100克 407卡酥皮糕点100克 426卡
开口笑100克 512卡硬皮糕点100克 470卡
鹅油卷100克 461卡混糖糕点100克 453卡
麻香糕100克 401卡麻烘糕100克 397卡
绿豆糕100克 350卡开花豆100克 446卡
月饼(枣泥)：100克 424卡脂肪15.7g
月饼(豆沙)：100克 405卡 14.6g脂肪
月饼(豆沙)：100克 405卡 14.6g脂肪
驴打滚100克 194卡碗糕100克332卡
豌豆黄100克 134卡藕粉100克 371卡
美味香酥卷100克 368卡蜜麻花100克 367卡
桂花藕粉100克 344卡茯苓夹饼100克 332卡
蛋糕(蒸)100克 320卡栗羊羹100克 300卡
果酱 1汤匙 18g 50卡岛沙拉酱（1匙） 60卡
花生酱 1汤匙 16g 95卡芝麻酱100克 586-620卡
番茄酱（1匙） 14卡 100克433-500之间
黄酱100克 140卡甜面酱100克 136卡
奶油（1匙） 97卡豆瓣酱（1匙） 10卡
白醋（1匙） 93卡白糖（1匙） 57卡
蜂蜜（1匙） 45卡方糖（2颗） 27卡
黄油 100克 639-982之间（98%脂肪）
人造奶油15ml 14g 100卡橄榄油 15ml 14g 120卡
花生油 15ml 14g 120卡大豆油 15ml 14g 120卡
水果酱 100克 400-880卡含糖30%-60%
葡萄原汁 1杯 395卡柠檬原汁 1杯 60卡
柳橙原汁 1杯 110卡菠萝原汁 1杯 140卡
汽水1罐 140-150葡萄酒1杯(120ml) 95
绍兴酒 100毫升91.6陈年绍酒 100毫升102.8
吉士汉堡Cheeseb *** ger： 320卡 13克脂肪
巨型MC汉堡Big Mac：560卡 31克脂肪
4种冰旋风 Butterfinger McFl *** ry 620卡 22克脂肪
Nestle Crunch McFl *** ry 630卡 24克脂肪
3种口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360卡 9克脂肪
草莓圣代Strawberry Sundae： 290卡 7g脂肪
焦糖圣代 Hot Caramel Sundae：360卡 10g脂肪
蛋塔Egg McMuffin： 290卡13克脂肪
香辣鸡翅膀6个Hot Wings：471卡 33克脂肪
辣香鸡翅膀1只Chicken Whole Wing：180卡 11克脂肪
整鸡腿Chicken Thigh-：390卡 18克脂肪
雪壁或者可乐：儿童 110卡小杯： 150卡中杯：210卡大杯：310卡
墨西哥鸡肉卷1个： 600卡 34克脂肪
咔啦鸡腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550KL，32克脂肪
上 *** 块3个Colonels Crispy Strips： 340卡 16克脂肪
6p *** Nugget Meal+ French Fries(M)+ Cola(M)
KFC肉汁土豆泥：一份136克 160卡 6G脂肪
Popcorn Chicken *** all 360卡 23克脂肪 Large 620卡 40克脂肪
超级至尊super supereme： 100克 238卡 13克脂肪
香荤只尊meat's love：100克 271卡 16克脂肪
田院风光veggie's love：100克 208卡 9克脂肪
乳酪大会cheese's love：100克 2 *** 卡 13克脂肪
香辣精选：100克 2 *** 卡 13克脂肪
红茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1卡
番茄（100g） 19卡蕃茄 1个 135g约25卡
胡萝卜 1条 72g 30卡（做蔬菜汤必备，不过更好晚一点放）。
花菜 1杯 125g 30卡芹菜 1条 40g 5卡
黄瓜 6片 28g 5卡香菇 1杯 70g 20卡
洋葱 1杯 210g 60卡（我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）
青豆 1杯 170g 150卡青椒 1个 74g 15卡
大蒜 100g 40卡（做汤放几个，还有味道）
生菜 100g 40卡（经常吃生菜沙拉）
椰菜、西芹、菜心、白菜、青椒、芥菜、椰菜花、蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。
我建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失）。
蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大部分，热量也增加了，甚至是成倍。
怎么样够全面了吧，你吃的东西差不多都在上面了,我自己就是对照这张表吃饭的
五、蛋糕胚的热量是多少
1、每100克蛋糕胚含有378大卡的热量。
2、食物之间热量差别很大，同样是100克，如果是大白菜热量只有21大卡，如果是度蛋糕奶油热量高达378大卡；而如果是100克的土豆热量76大卡，做成薯片之后热量则飙升至612大卡。于是我们就把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。
3、蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等。
4、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般 *** 蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂复肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
5、蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
六、蛋糕、面包、薯片、饼干哪个热量高
1、蛋糕（无奶油）的热量：347大卡（100克）
2、（蛋糕类都差不多这么多吧，做法不同也会有差异）
3、（面包除全麦外热量都比较高。与蛋糕比稍微好一点）
4、（如果要减肥，薯片千万碰不得）
5、饼干：420~550大卡（100克）苏打饼干好一些，差不多400大卡（100克）
6、这些都是高热量高脂肪的食物，减肥期间少吃或者禁食。
7、超市里一般包装袋上都会标明的。
8、像蛋糕、面包、饼干，我的意见是， *** 越简单（看上去很简单，没那么多花样的）通常热量低一些，也健康一些；三者健康度比起来，面包更好，蛋糕次之，饼干热量太高，也没营养，偶尔充饥可以，不宜当正餐。
9、这些当正餐的话，不仅容易饿还容易胖~
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