大家好，今天小编来为大家解答螃蟹的营养价值与危害这个问题，螃蟹的营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、女人吃螃蟹好处和坏处
女人吃螃蟹好处和坏处，大闸蟹是江苏的特产，大闸蟹是生活中常见的一种食物，螃蟹是我们常吃的一种食材，蒸螃蟹的做法有很多种，做出来都很美味，下面看女人吃螃蟹好处和坏处。
螃蟹在中医上属于一种 *** 味咸、寒，归肝、胃经，有清热、散瘀、消肿解毒等功效的食材，女人食用后对于湿热黄疸、产后瘀滞腹痛、筋骨损伤、痈肿疔毒、漆疮、烫伤等不适都可以起到缓解作用，因此螃蟹的食用价值非常高。
螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素以及维生素A、维生素E、核黄素等营养成分，对身体有很好的滋补作用，女 *** 食用能补充身体所需的多种营养，提高自身抵抗力。
螃蟹有养筋活血、补骨添髓的作用，对于淤血、跌打损伤、筋断骨碎、关节肿痛、腰腿酸痛和风湿 *** 关节炎等疾病有一定的改善作用。
螃蟹肉多属于优质蛋白质，它们含有许多氨基酸，能够增强淋巴细胞免疫功能，促进伤口愈合的更快些，还能够起到抗 *** 的作用。
女人适当食用螃蟹，对 *** 健康是没有什么坏处的，但螃蟹如果有出现变质，或者过度食用的话，就很容易对胃肠道产生 *** ，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等一系列不适症状，因此螃蟹需注意品质和控制食用量。
健康成年人吃螃蟹，如不过敏的话，一天吃1-2只螃蟹为宜，最多不超过3只。
1、螃蟹 *** 寒，脾胃虚寒的女 *** 不能吃，否则容易引发腹痛、腹泻等危害。
2、患有伤风、发热、慢 *** 胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的女人不能吃螃蟹，否则易使病情加重。
3、螃蟹中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的女人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。
4、体质过敏的女人，吃螃蟹后容易引起恶心、呕吐、风疹块等过敏症状。
5、食用螃蟹过敏的女 *** 是不能吃螃蟹的，不然会诱发食物过敏的现象。
6、螃蟹是比较寒凉的食物，女 *** 、孕期、产后不宜食用，以免 *** 身体，对健康不利。
7、螃蟹属于高嘌呤食物，患有痛风的女 *** 不可以吃螃蟹，以免加重病情。
黄酒 *** 温，味苦、甘、辛，有活血祛寒、通经活络功效，因此在吃螃蟹后，可以通过饮黄酒来帮助去寒气。
生姜 *** 微温，味辛，有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，因此在吃螃蟹后，通过喝姜茶也可以帮助去除寒气。
泡脚可以改善局部血液循环、驱除寒冷、促进代谢，因此在吃螃蟹后，泡脚也可以帮助去除寒气，如想效果更好一些的话，还可以在其中加入艾叶、花椒等 *** 材。
螃蟹属于海鲜，不仅味道鲜美而且营养丰富，适当吃有好处，可以补充营养、提高食欲等。从中医角度来说，螃蟹 *** 寒，味咸，有多种功效，还可以入 *** 。一般适当吃螃蟹并没有坏处，只是有一些特殊人群不宜吃螃蟹，或者吃得太多会引起身体不适，如过敏、胃肠道不适、尿酸升高等，日常生活中应注意。
1、补充营养：螃蟹中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等矿物质，维生素A、维生素B1、维生素B2等维生素，适当吃可以帮助 *** 补充营养；
2、提高食欲：螃蟹口感鲜甜，适当吃有助于提高食欲；
3、其他：中医认为螃蟹有清热散结、益气养精、滋补 *** 、补骨壮骨、滋阴润肺等作用，可入 *** 与其他中 *** 材搭配使用，对于缓解淤血、黄疸、腰腿酸痛等有一定疗效。
1、过敏：对螃蟹过敏的人若吃螃蟹可引发过敏反应，出现皮肤红疹、瘙痒、疼痛等不适症状，严重时还会诱发过敏 *** 休克；
2、胃肠道不适：螃蟹 *** 寒，大量吃螃蟹会增加胃肠道负担，引发胃胀、腹痛等不适症状，尤其是脾胃虚弱、体寒人群，或女 *** 正处于 *** 期，更应控制食用量；
3、尿酸升高：螃蟹属于高嘌呤食物，大量吃可能会导致尿酸升高，所以痛风、高尿酸血症人群应当少吃或者不吃螃蟹。
另外，建议选择新鲜的螃蟹，煮熟后再食用，避免食用已经死去或者烹饪后放置一段时间的螃蟹，不仅营养价值较低，而且还会附着细菌等有害物质，吃了以后可能会引发胃肠道不适，出现恶心、呕吐等症状，甚至引发食物中毒。此外，部分观点认为，螃蟹与柿子一起食用可能会有一定危害，但是正常食用量一般不会达到影响健康的浓度。
螃蟹不仅味道鲜美，肉质细嫩还含有丰富的蛋白质和维生素。螃蟹具有滋阴清热，补髓的功效。螃蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、等各种的'营养物质，女 *** 进食后能消结化瘀，利湿退黄，还可以养筋，活血通经络，适量的吃一些螃蟹，可以有一定的补肾 *** 的功效，女 *** 来 *** 时，建议更好不要吃螃蟹，过于寒凉的食物可能会引起 *** 收缩，导致滑胎的危险。
女 *** 吃螃蟹可以起到抗衰老的作用，因为其中含有大量的营养物质，维生素a和维生素e的含量是最为丰富的，这两种营养元素可以保护粘膜上皮组织，也可以软化血管，抗衰老的情况推迟。
女 *** 吃螃蟹具有抗结核作用，如果你存在结核疾病，可以适当的多吃一点螃蟹，能够有助于疾病的恢复。螃蟹中含有大量的硒元素，可以有助于提高身体的免疫力和抵抗力，也能够预防肿瘤和抵抗癌症。
螃蟹具有解毒和抗感染的作用，其中含有精氨酸，可以参加 *** 的代谢和解毒工作，能够促进机体能量平衡， *** 更好的排出体外。其次能够有助于抗感染，也能够促进伤口的愈合，因为含有大量的蛋白质，还有丰富的氨基酸，可以增加淋巴细胞的活力，能够有助于患者康复。
螃蟹是一种 *** 含量的物质，它有可能会导致宫寒的情况越来越严重，也有可能会导致体寒的情况越来越严重。其次有很多人都存在脾胃虚寒的情况，过量吃螃蟹就有可能会引起拉肚子，还有可能会引起其他的肠道功能。
女 *** 长期吃螃蟹可能会影响到生理周期，尤其是在 *** 期间尽量不要吃螃蟹，有可能会 *** *** ，引起 *** 收缩和输卵管收缩，就会导致 *** 的症状加重，尤其是螃蟹的爪子尽量不要吃。哺乳期以及孕妇千万不要吃螃蟹，很容易引起流产，也有可能会导致宝宝皮肤过敏，还有可能会引起免疫 *** 疾病。
螃蟹作为一种普通的食物，尽管还有了丰富的营养价值，但是也会存在不足之处，所以大家要通过权衡过后，才能考虑螃蟹能不能成为餐桌上的美食，否则还是会对身体有害，比如很多人都有可能会因此而出现过敏。
二、***吃螃蟹的好处和坏处***螃蟹的营养价值及功效***吃螃蟹的禁忌
螃蟹中含有大量的蛋白质，并且大部分是优质蛋白，这些优质蛋白中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染。手术后或 *** 人群可以适量多吃螃蟹。
精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内 *** 起到很好的 *** 作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量更高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高 *** 的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
吃螃蟹千万不要过量，由于螃蟹属于寒 *** 食物，过量食用会影响肠胃健康，诱发腹泻等症状。
螃蟹味咸、 *** 寒，而生姜 *** 温，具有温中散寒解毒之功效；醋除了调味外，还可以杀菌， *** 蟹中的组胺。而且生姜和食醋是调味品，吃蟹时蘸上姜末醋汁，才能使蟹味更鲜美。
蟹死后，其僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组氨和类组氨物质。组氨会引起过敏 *** 食物中毒，类组氨会使食者呕吐、腹痛、腹泻。
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。同时，螃蟹不要和柿子一起吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵 *** ，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。
患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人，消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹；患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，蟹肉也不宜多吃；体质过敏的人不宜吃蟹。
1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可。
2、等螃蟹略有 *** 的时候狠狠地抽它们，用锅铲的背面更佳，直到它们被抽晕为止。
3、这个时候是下手的更好机会，用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置，这个位置的视角更佳。
4、暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷。
5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹，而是应该想象成在刷皮鞋，各个角落都不要遗漏。
6、检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。
每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克，每100克蟹肉含有胆固醇65毫克。有高脂血症、高血压、心脑血管疾病以及肥胖的人，吃蟹频率还应减少，更好选择 *** 地只吃蟹肉，少吃或不吃蟹黄蟹膏。
血糖、血脂高的人，不能多吃，尤其是蟹黄，里面含有大量的胆固醇。还有就是患有胆囊炎的患者，这样会引起胆绞痛。
*** 每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。依此看来，一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量，因此吃蟹一定要节制。吃蟹每次不超过1只，一周最多吃2至3次；如果一次吃了2至3只蟹，那么下次吃蟹须间隔一周。
此外，从中医角度看，螃蟹是凉 *** 食物，吃的时候一定要和其它食物合理搭配。
吃蟹最理想的佐料是醋、姜、葱等调味料，蒸煮时放一些紫苏、黄酒以及少量盐，可起到辛温解表，增加鲜味、杀菌助消化的作用。吃完螃蟹以后，还可以煮一点姜茶，不但去嘴里的腥气，对您的肠胃也有很好的保护。
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹 *** 寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿 *** 关节炎等有一定的食疗效果。
每100克营养成分：能量103千卡；蛋白质17.5克；脂肪2.6克；碳水化合物2.3克；胆固醇267毫克；维生素A3 *** 微克；硫胺素0.06毫克；核黄素0.28毫克；烟酸1.7毫克；维生素E6.09毫克；钙126毫克；磷182毫克；钾181毫克；钠193.5毫克；镁23毫克；铁2.9毫克；锌3.68毫克；硒56.72微克；铜2.97毫克；锰0.42毫克。
适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇 *** 残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；平素脾胃虚寒、 *** 溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固 *** 皮肤瘙痒疾患之人忌食； *** 过多、 *** 、 *** 妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
三、螃蟹的营养价值及功效与禁忌
1、螃蟹肉中富含多种营养元素，特别是维生素D含量远超其他水生物。此外，大闸蟹中的维生素b22含量也是肉类食品的5到6倍，比淡水鱼高出6到10倍，比蛋类食品高出2到3倍。其维生素b21和磷的含量也普遍高于一般的淡水鱼。
2、在食用大闸蟹时，需要注意与某些食物的搭配禁忌。首先，吃了大闸蟹后不宜立即食用红薯，因为两者都属于易产生气体的食物，同时食用可能导致腹胀不适。
3、其次，大闸蟹与蜂蜜也不宜同时食用。蜂蜜中的有机酸和螃蟹的蛋白质相遇后，会产生不易消化的物质，可能引起腹泻。
4、此外，吃了大闸蟹后应避免食用柿子和梨。柿子中的鞣酸和梨的寒 *** 可能引发腹痛、腹泻等症状。
5、同时，大闸蟹与花生和兔子肉也不宜同时食用。花生中的脂肪含量较高，与螃蟹的寒 *** 相结合，可能损害脾胃；而兔子肉则属于寒 *** 食物，与大闸蟹同食可能加重体内寒气，导致身体不适。
6、最后，吃了大闸蟹后不宜饮用芹菜汁或吃甜瓜。芹菜和甜瓜都属于凉 *** 食物，与大闸蟹同食可能引发胃肠道不适。
7、在享受美味的大闸蟹时，务必注意这些饮食禁忌，以确保身体健康。
四、螃蟹的营养价值和禁忌
1、螃蟹的蛋白质、脂肪、钾、钙、磷等营养物质含量高，长期食用可以及时的补充营养，增强抵抗力，对大脑的发育也有帮助，并具有着清热解毒、补骨添髓、养筋活血等作用，但是不适合大量的食用，会引起拉肚子等 *** 症状。
2、螃蟹的蛋白质、脂肪、钾、钙、磷等营养物质含量比较高，平时可以将其适量的食用，能及时的给身体补充营养物质，还能补充能量，对大脑发育也有着一定的帮助，可以增强学习的记忆能力。
3、长期的食用螃蟹，它还可以起到增强抵抗力的作用，也有着清热解毒、补骨添髓、养筋活血等作用，当身体出现腰腿酸痛、跌打损伤时，可以适量的食用螃蟹，可以缓解这些不适的症状，还能预防大小疾病。
4、虽然螃蟹的营养价值很高，但是它是寒 *** 的食物，不能大量的食用，容易使自身的寒气加重，引起拉肚子等情况，特别是寒 *** 体质的人群，像孕妇、过敏体质的人群也不适合吃螃蟹，也会对健康造成危害。
文章到此结束，如果本次分享的螃蟹的营养价值与危害和螃蟹的营养价值及功效的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
