大家好，关于笨笨红烧肉为何那么贵很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于笨笨红烧肉的名词来历的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、笨笨红烧肉的名词来历
2012年10月底，知名地产商人王石的“忘年恋”成为头条娱乐新闻。而网友们也在八卦精神的指引下，试图从疑似田朴珺的微博“哈瓦娜呐”中挖出些蛛丝马迹.2012年1月29日田朴珺曾晒出一盆红烧肉，并娇嗔甜蜜地宣布“终于吃到笨笨的红烧肉了”，网友笑侃笨笨红烧肉诚意可赞，但卖相实在不敢恭维，更建议王石有空去技校学学烹饪。
二、笨笨红烧肉怎么做好吃-笨笨红烧肉的做法
1、笨笨红烧肉介绍：
主料：五花肉
2、配料：陈年花雕酒，八角，花椒， *** ，大蒜
3、有时候，做一道菜，兴趣使然，没有想它的受欢迎程度，自己家里的菜，主要还是为了家人喜欢！
4、但是这一道红烧肉取名新手红烧肉，主要还是为了偷懒，简单方便，不繁琐，没技巧，适合刚刚下厨的人，所以大家喜欢它的原因也就是做法简单，味道好吃！
5、赶巧上了这么个菜，主要想分享是这份红烧肉的 *** 全程，从选料到 *** ，出锅食用时口感糯香油而不腻，是下厨的经典必备硬菜！让越来越多的人能做出更多更好的红烧肉...
6、材料：五花肉，陈年花雕酒，八角，花椒， *** ，大蒜
7、1：主料的选择--带骨（肋骨）的五花肉，这样的肉做出来更香，骨香 *** 合而为一
8、2：调料中有八角，花椒， *** ，大蒜
9、3：陈年花雕酒（酒和肉是更好的搭档）
10、4-5：五花肉带骨切成方块，炒锅中放入少许食用油
11、6-7：肉块下锅煸香出油即可，不可以长时间炒制，否则干而柴
12、8-9：肉煸香过后，锅中留油，下花椒和蒜瓣炒香，接着烹入陈年花雕
13、10-11：再放入 *** ，倒入少许草菇老抽
14、12-13：把煸好的肉块到锅里浸渍，让每块肉都吃到汁水，放入八角
15、14-15：大火煮开后，把每块肉都翻个身，再接着大火烧煮
16、16-17：再次煮开后连汤带汁一起换入瓦煲里开始精炖，直到酥软或酥烂即可
17、主料--要选带骨（肋骨）的五花肉，这样的肉做出来更香，骨香 *** 合而为一
18、调料--不宜选择过多过复杂的调料，主要是让肉本身的原味体现出现，几样常见的即可
19、酒料--陈年花雕是五花肉更好的搭档，酒肉里的黄金组合
20、之一步：肉要煸香出油，这样初步激出 ***
21、第二步：浸渍，肉要吃进汁水，才能有料香的味道
22、第三步：大火烧煮，通过烧煮，让肉完全的受热翻汤
23、第四步：文武火精炖，吃足汤汁的肉精炖过后，不腻不柴
24、五花肉又称肋条肉、三层肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称五花肉。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血。
关于本次笨笨红烧肉为何那么贵和笨笨红烧肉的名词来历的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
