大家好，关于西施豆腐是哪个地方的菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西施豆腐是什么地方菜的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、干锅手撕鸡是什么地方的菜
1、问题：毛氏红烧肉是哪个地方的菜
2、问题：重庆辣子鸡是哪个地方的菜
3、问题：麻辣小龙虾是哪个地方的菜
4、问题：小炒玫瑰肉是哪个地方的菜
5、问题：荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜
6、问题：玉菜扒排翅是哪个地方的菜
7、问题：清蒸大闸蟹是哪个地方的菜
8、问题：彭城鱼丸参是哪个地方的菜
9、问题：糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜
10、问题：西湖牛肉羹是哪个地方的菜
11、问题：红烧狮子头是哪个地方的菜
12、问题：栗子黄焖鸡是哪个地方的菜
13、问题：嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜
14、问题：五香荷叶蛋是哪个地方的菜
15、问题：麻辣土豆丝是哪个地方的菜
16、问题：麻辣萝卜干是哪个地方的菜
17、问题：麻辣土豆丝是哪个地方的菜
18、问题：醋溜土豆丝是哪个地方的菜
19、问题：麻辣素什锦是哪个地方的菜
20、问题：蒜泥拌茄子是哪个地方的菜
21、问题：炸萝卜丸子是哪个地方的菜
22、问题：锅塌豆腐盒是哪个地方的菜
23、问题：煎酿青红椒是哪个地方的菜
24、问题：香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜
25、问题：四喜茄子煲是哪个地方的菜
26、问题：鱼香茄子煲是哪个地方的菜
27、问题：龙骨玉米汤是哪个地方的菜
28、问题：菠萝咕噜肉是哪个地方的菜
29、问题：咸蛋蒸肉饼是哪个地方的菜
30、问题：鼓汁蒸排骨是哪个地方的菜
31、问题：鱼头豆腐汤是哪个地方的菜
32、问题：扒三丝底鱼翅哪个地方的菜
二、西施豆腐是哪里的特色菜
1、西施豆腐是浙江诸暨的一种风味名菜。
2、你在诸暨这个城市不管去哪家餐厅菜单上都会有西施豆腐这个菜，毕竟诸暨也是西施的故里，而西施豆腐是这里的特色菜，也是西施遗留的习俗。
3、西施豆腐一般是选用通嫩的白豆腐切成小块，再加入黄花菜和木耳以及香菇等多种材料爆炒最后调羹而成，外表形态类似于鸡蛋羹，但又比鸡蛋羹要好吃很多。
三、西施豆腐是什么地方菜
[1]西施豆腐为浙江诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游阮，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。“西施豆腐”因豆腐雪白细嫩，配料高档，加清汤而烩，汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。西施豆腐是一种羹汤，是豆腐为主要原料 *** 的食品，在诸暨一带比较流行，而且很有些历史。诸暨是西施的故乡，因此在这种美食前冠以西施的名字，当地 *** 称之为荤豆腐，又称煎豆腐，也有称大豆腐
四、西施豆腐是哪里的菜
1、西施豆腐是一道具有浓郁地域特色的传统菜肴，起源于中国浙江省绍兴市的嵊州市。这道菜以豆腐为主料，调味方式特别独特，而且口感十分鲜美，令 *** 连忘返。
2、传说中西施豆腐的 *** 历史已经有一千多年，始于唐代末年。当时，跨越了秦岭、淮河、黄河一带的郭家渡商人，将豆腐、鲜虾、火腿等原料运到了绍兴，进而发掘了这道美食的 *** *** 。从此以后，西施豆腐在绍兴一带广为传播，深受当地人的喜爱，现在已成为绍兴市的一大名菜。
3、西施豆腐的主要原材料是卤制豆腐和鲜虾。豆腐 *** 以黄豆为原料，精选大豆清洗后磨成浆，滤去渣滓后煮沸，经过加浓、煮凝等多道工序制成。鲜虾应挑选新鲜有肉质和甜味的，经洗净去皮、去肠后再用上等酿制豉香和花雕酒腌制制成熟虾。
4、关键的调味 *** 作，就是在一些传统食材上加入了一些新鲜的蔬菜，比如香菇、青豆、西红柿等等。原料对饮食的影响很大，而蔬菜繁多，功效各有不同。香菇有健脾止泻、助消化、降低血脂等功效；青豆有降低血脂、血糖、防止结石等功能；而西红柿富含维生素、美容美发等多种作用，使得西施豆腐营养更丰富和均衡。
5、 *** 西施豆腐的 *** 很简单。用热水将豆腐烫熟，并滤去水分，然后 *** 一份香浓的调料酱，包括生姜、葱、蒜、红辣椒、豆豉等等多种食材。将调料煸炒出香味，加入虾肉翻炒至变色，再加入煮好的豆腐块，加入炒制好的蔬菜，盐、糖、味精、料酒、鸡精等调料调味，烹制出一道香浓美味的西施豆腐。
6、总体来说，西施豆腐是一种起源于绍兴，独具地方特色的传统美食。不仅味道鲜美，而且 *** *** 简单，营养丰富，具有一定的保健功效，是一道值得品尝和推广的地方美食，是中国饮食文化的重要组成部分。
五、西施豆腐是哪里的地方菜
1、西施豆腐属于浙江菜。西施豆腐是浙江诸暨的汉族风味名菜，以豆腐和鸡蛋为主要食材，因豆腐雪白细嫩，配料高档，加清汤而烩，汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。能为 *** 补充多种维生素和矿物质，也能美容养颜，是更受欢迎的养生菜式之一。
2、诸暨是西施的故乡，因此在这种美食前冠以西施的名字，当地 *** 称之为荤豆腐，又称煎豆腐，也有称大豆腐。无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，西施豆腐都是席上头道菜肴。
3、相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游阮，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。
4、把准备好的豆腐切成小丁，把虾仁和肉末用盐和料酒腌制一下，再用鸡蛋上浆，然后起锅放油，先把姜末炒香，然后放入肉末和虾仁炒匀以后放入火腿丁和鸡精以及胡椒粉，快速的炒匀，炒匀以后加入老汤，把豆腐枸杞和青豆一起入锅，煮熟以后放上少量的葱花，直接出锅即可食用。
六、三鲜海鲜是哪个地方菜
1、【 *** 餐厅有奖问答】炒河蟹是哪个地方菜 *** ：江浙菜
2、【 *** 餐厅有奖问答】炸萝卜丸子是哪个地方菜 *** ：鲁菜
3、【 *** 餐厅有奖问答】羊肉泡馍是哪个地方菜 *** ：西北菜系
4、【 *** 餐厅有奖问答】四喜鸭子是哪个地方菜 *** ：鲁菜
5、【 *** 餐厅有奖问答】花雕鸡是哪个地方菜 *** ：粤菜
6、【 *** 餐厅有奖问答】辣子鸡块是哪个地方菜 *** ：川菜
7、【 *** 餐厅有奖问答】陕西凉皮是哪个地方菜 *** ：西北菜
8、【 *** 餐厅有奖问答】南乳扣肉是哪个地方菜 *** ：粤菜
9、【 *** 餐厅有奖问答】腊味合蒸是哪个地方菜 *** ：湘菜
10、【 *** 餐厅有奖问答】香干炒肉丝是哪个地方菜 *** ：湘菜
11、【 *** 餐厅有奖问答】五香荷叶蛋是哪个地方菜 *** ：江浙菜
12、【 *** 餐厅有奖问答】金边白菜是哪个地方菜 *** ：西北菜
13、【 *** 餐厅有奖问答】奶油白菜是哪个地方菜 *** ：江浙菜
14、【 *** 餐厅有奖问答】扒栗子白菜是那个地方菜 *** ：鲁菜
15、【 *** 餐厅有奖问答】剁椒鱼头是那个地方菜 *** ：湘菜
16、【 *** 餐厅有奖问答】小炒河虾是那个地方菜 *** ：湘菜
17、【 *** 餐厅有奖问答】焖大虾哪个地方的菜 *** ：鲁菜
18、【 *** 餐厅有奖问答】左宗棠鸡哪个地方的菜 *** ：湘菜
19、【 *** 餐厅有奖问答】祖庵鱼翅哪个地方的菜 *** ：湘菜
20、【 *** 餐厅有奖问答】猪肉炖粉条哪个地方的菜 *** ：东北菜
21、【 *** 餐厅有奖问答】重庆辣子鸡是哪个地方的菜 *** ：川菜
22、【 *** 餐厅有奖问答】重庆烤鱼是哪个地方的菜 *** ：川菜
23、【 *** 餐厅有奖问答】长春酱肉哪个地方的菜 *** ：东北菜
24、【 *** 餐厅有奖问答】樟茶鸭子是哪个地方的菜 *** ：川菜
25、【 *** 餐厅有奖问答】炸春卷是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
26、【 *** 餐厅有奖问答】玉菜扒排翅是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
27、【 *** 餐厅有奖问答】鱼香茄子煲是哪个地方的菜 *** ：粤菜
28、【 *** 餐厅有奖问答】鱼头豆腐汤是哪个地方的菜 *** ：粤菜
29、【 *** 餐厅有奖问答】油炸臭豆腐哪个地方的菜 *** ：湘菜
30、【 *** 餐厅有奖问答】油泡鲜虾仁哪个地方的菜 *** ：粤菜
31、【 *** 餐厅有奖问答】扬州炒饭是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
32、【 *** 餐厅有奖问答】烟筒白菜是哪个地方的菜 *** ：粤菜
33、【 *** 餐厅有奖问答】盱眙龙虾是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
34、【 *** 餐厅有奖问答】蟹酿橙是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
35、【 *** 餐厅有奖问答】蟹粉鱼翅是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
36、【 *** 餐厅有奖问答】小鸡炖蘑菇哪个地方的菜 *** ：东北菜
37、【 *** 餐厅有奖问答】小炒玫瑰肉是哪个地方的菜 *** ：湘菜
38、【 *** 餐厅有奖问答】小炒腊肉是哪个地方的菜 *** ：湘菜
39、【 *** 餐厅有奖问答】湘西土匪鸡哪个地方的菜 *** ：湘菜
40、【 *** 餐厅有奖问答】湘西酸肉是那个地方的菜 *** ：湘菜
41、【 *** 餐厅有奖问答】香辣蟹是哪个地方的菜 *** ：川菜
42、【 *** 餐厅有奖问答】香辣带鱼是哪个地方的菜 *** ：湘菜
43、【 *** 餐厅有奖问答】香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 *** ：粤菜
44、【 *** 餐厅有奖问答】咸蛋蒸肉饼是哪个地方的菜 *** ：粤菜
45、【 *** 餐厅有奖问答】鲜贝原鲍哪个地方的菜 *** ：东北菜
46、【 *** 餐厅有奖问答】西施豆腐是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
47、【 *** 餐厅有奖问答】西施醋鱼是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
48、【 *** 餐厅有奖问答】西湖牛肉羹是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
49、【 *** 餐厅有奖问答】五香酱驴肉哪个地方的菜 *** ：东北菜
50、【 *** 餐厅有奖问答】无锡排骨是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
51、【 *** 餐厅有奖问答】文昌鸡是哪个地方的菜 *** ：粤菜
52、【 *** 餐厅有奖问答】糖醋松鼠鱼是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
53、【 *** 餐厅有奖问答】糖醋鲤鱼是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
54、【 *** 餐厅有奖问答】蒜泥拌茄子是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
55、【 *** 餐厅有奖问答】蒜泥白肉是哪个地方的菜 *** ：川菜
56、【 *** 餐厅有奖问答】酸辣萝卜丝哪个地方的菜 *** ：东北菜
57、【 *** 餐厅有奖问答】酸菜鱼是哪个地方的菜 *** ：川菜
58、【 *** 餐厅有奖问答】酸菜白肉哪个地方的菜 *** ：东北菜
59、【 *** 餐厅有奖问答】松子全鱼哪个地方的菜 *** ：东北菜
60、【 *** 餐厅有奖问答】四喜丸子是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
61、【 *** 餐厅有奖问答】四喜茄子煲是哪个地方的菜 *** ：粤菜
62、【 *** 餐厅有奖问答】水煮鱼是哪个地方的菜 *** ：川菜
63、【 *** 餐厅有奖问答】水煮肉片哪个地方的菜 *** ：川菜
*** 、【 *** 餐厅有奖问答】水煮牛蛙是哪个地方的菜 *** ：川菜
65、【 *** 餐厅有奖问答】双鱼茄子是哪个地方的菜 *** ：粤菜
66、【 *** 餐厅有奖问答】绍式虾球是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
67、【 *** 餐厅有奖问答】三鲜蟹斗是哪个地方的菜 *** ：东北菜
68、【 *** 餐厅有奖问答】三鲜海参是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
69、【 *** 餐厅有奖问答】肉丝拉皮哪个地方的菜 *** ：东北菜
70、【 *** 餐厅有奖问答】清蒸大闸蟹是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
71、【 *** 餐厅有奖问答】清蒸白鱼哪个地方的菜 *** ：东北菜
72、【 *** 餐厅有奖问答】麒麟鲈鱼是哪个地方的菜 *** ：粤菜
73、【 *** 餐厅有奖问答】彭城鱼丸参是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
74、【 *** 餐厅有奖问答】泡椒牛肉是哪个地方的菜 *** ：川菜
75、【 *** 餐厅有奖问答】拍黄瓜哪个地方的菜 *** ：东北菜
76、【 *** 餐厅有奖问答】酿海参哪个地方的菜 *** ：东北菜
77、【 *** 餐厅有奖问答】鲶鱼炖茄子哪个地方的菜 *** ：东北菜
78、【 *** 餐厅有奖问答】鲶鱼炖豆腐哪个地方的菜 *** ：东北菜
79、【 *** 餐厅有奖问答】南煎丸子是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
80、【 *** 餐厅有奖问答】酸菜炖排骨是哪个地方的菜 *** ：东北菜
81、【 *** 餐厅有奖问答】木犀瓜片是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
82、【 *** 餐厅有奖问答】美味人参汤哪个地方的菜 *** ：东北菜
83、【 *** 餐厅有奖问答】梅菜扣肉是哪个地方的菜 *** ：粤菜
84、【 *** 餐厅有奖问答】毛血旺是哪个地方的菜 *** ：川菜
85、【 *** 餐厅有奖问答】毛氏红烧肉是哪个地方的菜 *** ：湘菜
86、【 *** 餐厅有奖问答】麻油萝卜是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
87、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣小龙虾是哪个地方的菜 *** ：湘菜
88、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣香锅是哪个地方的菜 *** ：川菜
*** 、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣土豆丝是哪个地方的菜 *** ：川菜
90、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣素什锦是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
91、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣萝卜干是哪个地方的菜 *** ：川菜
*** 、【 *** 餐厅有奖问答】麻辣白菜是哪个地方的菜 *** ：川菜
93、【 *** 餐厅有奖问答】萝卜泡菜是哪个地方的菜 *** ：粤菜
94、【 *** 餐厅有奖问答】龙骨玉米汤是哪个地方的菜 *** ：粤菜
95、【 *** 餐厅有奖问答】栗子黄焖鸡是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
96、【 *** 餐厅有奖问答】冷锅鱼是哪个地方的菜 *** ：川菜
97、【 *** 餐厅有奖问答】辣子鱼块哪个地方的菜 *** ：湘菜
98、【 *** 餐厅有奖问答】辣子鸡是哪个地方的菜 *** ：川菜
99、【 *** 餐厅有奖问答】口灼虾是哪个地方的菜 *** ：粤菜
100、【 *** 餐厅有奖问答】口味虾哪个地方的菜 *** ：湘菜
101、【 *** 餐厅有奖问答】九味贵妃鸡哪个地方的菜 *** ：湘菜
102、【 *** 餐厅有奖问答】镜箱豆腐是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
103、【 *** 餐厅有奖问答】京包里脊是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
104、【 *** 餐厅有奖问答】金陵丸子是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
105、【 *** 餐厅有奖问答】叫化鸡是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
106、【 *** 餐厅有奖问答】酱油嫩鸡哪个地方的菜 *** ：东北菜
107、【 *** 餐厅有奖问答】煎酿青红椒是哪个地方的菜 *** ：粤菜
108、【 *** 餐厅有奖问答】煎酿茄子是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
109、【 *** 餐厅有奖问答】煎连壳蟹哪个地方的菜 *** ：湘菜
110、【 *** 餐厅有奖问答】嘉兴蛋黄粽是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
111、【 *** 餐厅有奖问答】黄埔炒蛋是哪个地方的菜 *** ：粤菜
112、【 *** 餐厅有奖问答】黄瓜羊肉哪个地方的菜 *** ：东北菜
113、【 *** 餐厅有奖问答】滑蛋虾仁是哪个地方的菜 *** ：粤菜
114、【 *** 餐厅有奖问答】花开富贵是哪个地方的菜 *** ：粤菜
115、【 *** 餐厅有奖问答】花椒肉是哪个地方的菜 *** ：川菜
116、【 *** 餐厅有奖问答】湖南小炒肉哪个地方的菜 *** ：湘菜
117、【 *** 餐厅有奖问答】湖南粉蒸肉哪个地方的菜 *** ：湘菜
118、【 *** 餐厅有奖问答】红油莲藕哪个地方的菜 *** ：湘菜
119、【 *** 餐厅有奖问答】红烧狮子头是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
120、【 *** 餐厅有奖问答】荷叶粉蒸肉是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
121、【 *** 餐厅有奖问答】杭州酱鸭是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
122、【 *** 餐厅有奖问答】海参豆花是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
123、【 *** 餐厅有奖问答】锅塌豆腐盒是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
124、【 *** 餐厅有奖问答】锅包肉哪个地方的菜 *** ：东北菜
125、【 *** 餐厅有奖问答】广式虾饺是哪个地方的菜 *** ：粤菜
126、【 *** 餐厅有奖问答】鼓汁蒸排骨是哪个地方的菜 *** ：粤菜
127、【 *** 餐厅有奖问答】宫保兔肉丁哪个地方的菜 *** ：东北菜
128、【 *** 餐厅有奖问答】干锅手撕菜哪个地方的菜 *** ：湘菜
129、【 *** 餐厅有奖问答】芙蓉肉是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
130、【 *** 餐厅有奖问答】芙蓉青蟹是哪个地方的菜 *** ：川菜
131、【 *** 餐厅有奖问答】芙蓉鲫鱼哪个地方的菜 *** ：湘菜
132、【 *** 餐厅有奖问答】凤尾对虾是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
133、【 *** 餐厅有奖问答】粉蒸竹筒鱼哪个地方的菜 *** ：湘菜
134、【 *** 餐厅有奖问答】番茄虾球是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
135、【 *** 餐厅有奖问答】剁椒炒鸡蛋哪个地方的菜 *** ：湘菜
136、【 *** 餐厅有奖问答】东坡肘子是哪个地方的菜 *** ：川菜
137、【 *** 餐厅有奖问答】东坡肉是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
138、【 *** 餐厅有奖问答】东坡茄子是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
139、【 *** 餐厅有奖问答】东江盐鸡是哪个地方的菜 *** ：粤菜
140、【 *** 餐厅有奖问答】东北酸菜哪个地方的菜 *** ：东北菜
141、【 *** 餐厅有奖问答】东北乱炖哪个地方的菜 *** ：东北菜
142、【 *** 餐厅有奖问答】东北拉皮哪个地方的菜 *** ：东北菜
143、【 *** 餐厅有奖问答】东北疙瘩汤哪个地方的菜 *** ：东北菜
144、【 *** 餐厅有奖问答】东安子鸡哪个地方的菜 *** ：湘菜
145、【 *** 餐厅有奖问答】鼎湖上素是哪个地方的菜 *** ：粤菜
146、【 *** 餐厅有奖问答】地三鲜哪个地方的菜 *** ：东北菜
147、【 *** 餐厅有奖问答】灯影牛肉是哪个地方的菜 *** ：川菜
148、【 *** 餐厅有奖问答】德州扒鸡是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
149、【 *** 餐厅有奖问答】担担鸡是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
150、【 *** 餐厅有奖问答】大地丰收是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
151、【 *** 餐厅有奖问答】脆皮鸡是哪个地方的菜 *** ：粤菜
152、【 *** 餐厅有奖问答】醋溜土豆丝是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
153、【 *** 餐厅有奖问答】葱辣大虾是哪个地方的菜 *** ：川菜
154、【 *** 餐厅有奖问答】炒湖蟹是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
155、【 *** 餐厅有奖问答】炒锅鱼翅哪个地方的菜 *** ：东北菜
156、【 *** 餐厅有奖问答】菠萝咕噜肉是哪个地方的菜 *** ：粤菜
157、【 *** 餐厅有奖问答】板栗烧菜心哪个地方的菜 *** ：湘菜
158、【 *** 餐厅有奖问答】白鸡哪个地方的菜 *** ：东北菜
159、【 *** 餐厅有奖问答】 *** 别姬是哪个地方的菜 *** ：江浙菜
160、【 *** 餐厅有奖问答】扒三丝底鱼翅哪个地方的菜 *** ：东北菜
161、【 *** 餐厅有奖问答】扒白菜卷是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
162、【 *** 餐厅有奖问答】果汁鱼块是哪个地方的菜 *** ：粤菜
163、【 *** 餐厅有奖问答】三鲜鱼面是哪个地方的菜 *** ：西北菜
1 *** 、【 *** 餐厅有奖问答】脆滑肉是哪个地方的菜 *** ：川菜
165、【 *** 餐厅有奖问答】川味啤酒鸭是哪个地方的菜 *** ：川菜
166、【 *** 餐厅有奖问答】改刀肉是哪个地方的菜 *** ：东北菜
167、【 *** 餐厅有奖问答】麻婆豆腐是哪个地方的菜 *** ：川菜
168、【 *** 餐厅有奖问答】炒葱椒鸡是哪个地方的菜 *** ：粤菜
169、【 *** 餐厅有奖问答】炒芙蓉蟹是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
170、【 *** 餐厅有奖问答】干锅手撕鸡是哪个地方的菜 *** ：湘菜
171、【 *** 餐厅有奖问答】清蒸鸡是哪个地方的菜 *** ：西北菜
172、【 *** 餐厅有奖问答】咖喱焖鸡是哪个地方的菜 *** ：粤菜
173、【 *** 餐厅有奖问答】海参全家福是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
174、【 *** 餐厅有奖问答】成都子鸡是哪个地方的菜 *** ：川菜
175、【 *** 餐厅有奖问答】豆腐箱是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
176、【 *** 餐厅有奖问答】椒盐中虾是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
177、【 *** 餐厅有奖问答】口水鸡是哪个地方的菜 *** ：川菜
178、【 *** 餐厅有奖问答】清蒸石斑鱼是哪个地方的菜 *** ：粤菜
179、【 *** 餐厅有奖问答】山西过油肉是哪个地方的菜 *** ：西北菜
180、【 *** 餐厅有奖问答】蛋黄鱼片是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
181、【 *** 餐厅有奖问答】玉米扒排翅是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
182、【 *** 餐厅有奖问答】潮州大鱼丸是哪个地方的菜 *** ：粤菜
183、【 *** 餐厅有奖问答】大盘鸡是哪个地方的菜 *** ：西北菜
184、【 *** 餐厅有奖问答】麻酱素什锦是哪个地方的菜 *** ：鲁菜
185、【 *** 餐厅有奖问答】四喜豆腐是哪个地方的菜 *** ：粤菜
186、【 *** 餐厅有奖问答】走油豆鼓扣肉是哪个地方的菜 *** ：湘菜赞
七、西施豆腐是哪里的菜(西施豆腐是哪个地方的菜)
西施豆腐是江浙菜系，豆腐雪白细嫩，配料滑润鲜嫩、色泽艳丽。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热 *** 体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。西施豆腐是以豆腐和鸡蛋为主要食材，经过精心烹调制成而成，这道菜色泽 *** ，口感细滑，还能为 *** 补充多种维生素和矿物质，也能美容养颜。
1、将白玉豆腐切成小方丁备用，虾仁加盐、料酒、鸡蛋上浆;
2、坐锅点火倒少许油，油热后倒入姜末略炒一下倒入肉末炒熟倒适量高汤烧开，放入草菇米、火腿末，加盐、鸡精、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡后放入腌制好的虾仁，青豆、豆腐、枸杞煮熟，撒上葱花出锅即可。
“西施豆腐”因豆腐雪白细嫩，配料滑润鲜嫩、色泽艳丽。西施豆腐是一种羹汤，是豆腐为主要原料 *** 的食品，在诸暨一带比较流行，而且很有些历史。诸暨是西施的故乡，因此在这种美食前冠以西施的名字，当地 *** 称之为荤豆腐，又称煎豆腐，也有称大豆腐。
上面给大家介绍的就是西施豆腐的 *** *** 和营养价值，现在大家应该也有所了解了吧，这道菜非常的滑嫩，香味也很浓厚，营养价值又高，所以喜欢吃这道菜的朋友可以尝试在家里面做一下，在家里面做比较的干净卫生，想什么时候吃就可以吃上，大家可以学着做一下。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
