本篇文章给大家谈谈雪糕 *** 设备,以及开个雪糕厂都需要什么对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、经营小型冰棍 雪糕厂所需设备及 ***
1、封口机(各种饮料的封口设备) *** 300多;
2、沙冰机(沙冰、鲜榨果汁、现磨豆浆、雪乳等等,冷饮店通用高速搅拌设备)注要看电机马达功率,刀组和轴承的好坏。这些都是一个沙冰机好坏的决定条件现在大都是400左右吧;
3、碎冰机或者全自动刨冰机( *** 刨冰用途设备)自动机上千,手动机200左右;
4、奶昔机( *** 奶昔、各种冷饮品种的通用低速搅拌设备)七八百左右,可用两百的搅拌机代替;另外您在地州开冷饮店铺,制冰机也是一定要选择的东西。
二、开冰淇淋店需要哪些设备
摘要:冰激凌是夏季非常受欢迎的一种甜品,许多人都喜欢购买冰淇淋消暑。面对广阔的冰淇淋市场前景,有些 *** 想开一家冰淇淋店,但在开店之前需要准备营业的设备,那么开冰淇淋店需要哪些设备呢?冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机......下面就来看下冰淇淋店的设备清单。一、开冰淇淋店需要哪些设备
冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机(最小40公斤的)、冰柜、保鲜柜或保鲜工作台、电磁炉等设备各一台;另备有炸炉和微波炉。
冷热饮机、雪融机、现调机、爆米花机、香肠机、分杯器、雪糕皮机。
如:雪克杯,盎司杯,调酒棒,冰淇淋勺,冰桶,冰铲,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯......等。
如:冰淇淋粉,浓缩果汁,果酱,巧克力粉,奶茶粉,奶精,巧克力针,威化饼,水果罐头,新鲜的水果,奶油,糖,蜂蜜,炼乳,红塘..........等。
软冰淇淋机:用于生产各种口味的软冰淇淋。
硬冰淇淋机:用于生产各种口味的硬冰淇淋。
冰淇淋展示柜:用于存放展示销售各种口味的硬冰淇淋。
冰淇淋脆皮机(脆皮现烤机):用于 *** 冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮。
单缸电炸炉(电炸锅):用于炸各类需油炸的食品, *** 油炸冰淇淋时必备。
厨房冷柜(普通冰柜):用于存放未售完的硬冰淇淋,其他需要冷冻存放的原料。
制冰机:用于生产冰块, *** 各种冷饮,冰块可以在调制冰淇淋浆料时迅速降低浆料温度,使冰淇淋 *** 的口感更好。
沙冰搅拌机:用于 *** 沙冰,奶昔,冰淇淋 *** 时用于搅拌混合固体原料,将各类固体原料打烂成泥或取汁。
电热开水器:用于烧开水饮用,消毒器具。
水果榨汁机:用于鲜榨果汁、 *** 豆浆和做 *** 淇淋。
单层电烤箱:烘焙类设备,可烘烤各类小点,有时用于300度烤冰淇淋(原理同油炸冰淇淋)。
冷冻展示柜:用于冰淇淋蛋糕的销售展示(样式类似于便利店冷柜)。
不锈钢工作台:冰淇淋店厨房及吧台必备设备之一。
其他设备:冰粥柜,冷热饮机,电磁炉,微波炉,刨冰机,沙冰机,封口机,咖啡机,制冰机,雪融机,现调机,爆火花机,香肠机,分杯器。小工具或器皿有:雪克杯,盎司杯,冰淇淋勺,冰桶,冰铲,量杯,冰淇淋杯,果汁杯,咖啡杯,吸管等。
三、 *** 冷饮需要什么设备
1、制冰机是一个专门 *** 标准冰粒的设备,冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次,这样的设备不能草率了事,应当购置故障率低出冰品质好的品牌机。
2、冷热饮机是炎热的夏季用于调配清凉爽口、沁人心脾的饮品的设备,购买是可根据店面客流量来选择单缸或者双缸还是三缸。一般建议购买冷热两用的。
3、冰淇淋机是很重要的一个设备,尤其是冷饮店,冰淇淋是年轻人的更爱,而且利润相对较高。建议购买三色冰淇淋机,更好是冷冻缸容量较大、初品率(每小时产量)较大的机型。
4、刨冰机专门 *** 果味刨冰,是冷饮店现做现卖必备的设备。
5、奶茶桶是 *** 流行的珍珠奶茶外卖专用设备,为了提上您的营业额,外卖是更好的创收手段。可根据自身情况选择购买数量。
6、以上几个设备是一般冷饮店必备的基本设备,其他的诸如摇杯、咖啡机、微波炉、 *** 、炉具等这些小型的设备就可以根据自己的情况选择 *** 的购买了。
四、我.想开一家小型雪糕厂不知道要多少钱和什么设备
1、开办一家小型雪糕厂需要一定的投资,主要包括冰棍机、 *** 和过滤 *** 、模具等,这些设备的总价大约为3万元。除此之外,冷藏柜或冷库也是必不可少的,这部分的成本大约在1万元左右。如果打算扩大生产规模,还可能需要购置冷藏车用于送货,这部分成本可能在2万元左右。
2、除了设备费用,开办小型雪糕厂还需考虑租金成本。如果你选择租赁厂房,租金成本会根据地区的不同而有所差异,但一般来说,每月的租金大约在2000至5000元之间。如果选择购买厂房,首付和月供也需要纳入考虑范围。流动资金的投入也是必须的,一般情况下,流动资金的投入应在10万元左右,以确保原材料采购、人工成本等方面的支出。
3、开办小型雪糕厂,除了上述提到的设备和租金成本外,还有其他一些费用需要考虑。例如,水电费、包装材料费用、人工成本等。人工成本方面,如果你打算雇用工人,还需考虑工资、社保等开支。此外,还需要考虑营销推广费用、许可证申请费用等。
4、总体而言,开办一家小型雪糕厂,初始投资至少需要20万元左右。当然,这只是一个大致的估算,具体费用还需根据实际情况进行调整。开办小型雪糕厂不仅需要一定的资金投入,还需要具备一定的市场敏锐度和管理能力,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
5、开办小型雪糕厂,除了考虑设备和租金成本外,还需关注原材料的成本。原材料成本主要包括糖、乳制品、水果等,这些成本会随着原材料市场的波动而变化。因此,建议在原材料采购时,尽可能选择优质且 *** 稳定的供应商,以保证生产成本的稳定 *** 。
6、最后,开办小型雪糕厂还需要关注法律法规和食品安全标准。确保生产过程符合相关法律法规和食品安全标准,避免因违规生产而受到处罚。此外,还需要关注市场趋势,不断创新产品,满足消费者的需求。
7、开办小型雪糕厂虽然需要一定的资金投入,但若能合理规划和管理,依然有很大的发展潜力。希望上述信息能为你提供一些参考,祝你在开办雪糕厂的道路上取得成功!
五、开个雪糕厂都需要什么
1、开雪糕长需要办理营业执照和食品经营许可证,其厂房要符合卫生条件及应具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2、根据《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可,应当符合下列条件:
3、(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
4、(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、 *** 、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
5、(三)有专职或者 *** 的食品安全管理人员和保证食品安全的规章 *** ;
6、(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
7、(五)法律、法规规定的其他条件。
8、《食品经营许可管理办法》第十六条县级以上地方食品 *** 品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行 *** 。需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查。仅申请预包装食品销售(不含冷藏冷冻食品)的,以及食品经营许可变更不改变设施和布局的,可以不进行现场核查。
9、现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效 *** ,填写食品经营许可现场核查表, *** 现场核查记录,经申请人核对无误后,由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的,核查人员应当注明情况。
10、食品 *** 品监督管理部门可以委托下级食品 *** 品监督管理部门,对受理的食品经营许可申请进行现场核查。核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内,完成对经营场所的现场核查。
11、参考资料来源:百度百科——食品经营许可管理办法
关于雪糕 *** 设备和开个雪糕厂都需要什么的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。