这篇文章给大家聊聊关于润肺止咳的食物蔬菜，以及十大润肺止咳蔬菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、吃什么蔬菜清火润肺效果好
1、菠菜：菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中更高的。秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
2、菜花：菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽含量高3—4倍，比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说，秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
3、芹菜：芹菜 *** 凉，味甘辛，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等，可以有效缓解因缺钾导致的秋乏，还有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。
4、小白菜：小白菜味苦微寒，适合秋季养胃通肠。它富含维生素C和钙质，还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。
5、莲藕：秋天还可吃点莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其 *** 由凉变温，虽然失去消淤、清热的 *** 能，却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
冬瓜是一种很好的清肺润肺的食物。它的 *** 凉，能够帮助身体润肺消热痰，止咳嗽，对于一些喉中有痰、气喘不畅等都有较好的效果。它还可以缓解一些风热感冒和肺热咳嗽、咳痰黄稠、身体虚火等症状。此外，冬瓜子 *** 味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品。
在我国很早以前，就有用梨子治疗咳嗽肺热的记载。梨子是一种 *** 凉味甘营养丰富的水果，能够帮助身体清热化痰，除湿下火。有很好的清肺润肺功效。梨子切片用水蒸煮或炖食都有利于营养的充分吸收，能够更好的修复受损的肺部细胞。
众所周知，坚果类食物的营养都很丰富，有很好的清肺润肺功效。尤其是杏仁，自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。经常进食富含维生素E的食物，可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低，富含维生素E的食物包括杏仁、榛子等。经常食用一些坚果类食物，配合均衡的饮食，就可以帮助人们清肺润肺。
*** 是一种营养价值较高的食物。经常食用 *** 不仅能补肾，也可以清肺护心，其中含有丰富的铁可改善血液循环，有利于抗寒，能起到润燥滋补强身的功效。 *** 中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。多吃 *** 对于冬季怕冷，阳气不足的体弱者、老年人、妇女、儿童都有很好的效果。
生活中还有许多的食物具有清肺润肺的效果，如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等，在平时可以搭配食用。需要注意的是，食物只能够起到一定的辅助作用，较重的肺部疾病还要及时的进行检查治疗。回头鱼小编建议大家，在平时还可以适当的搭配服用一些清肺润肺的营养保健品，对维护肺部的健康，有更好的效果。
二、十大润肺止咳蔬菜
临床并没有十大润肺止咳蔬菜的说法，中医认为肺干咳嗽主要与肺阴亏损、阴虚火旺、气阴耗伤、阴阳虚损等因素相关，适量食用滋阴润肺、滋阴降火、益气养阴等功效的蔬菜，有助于润肺止咳，缓解症状。但是蔬菜无法替代 *** 物，且作用有限，仍建议积极就医，遵医嘱进行针对 *** 治疗。
1、滋阴润肺：中医认为白色食物具有滋阴润肺的功效，存在肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、 *** 秘结等病症的人群，适量食用白菜、竹笋、银耳、白萝卜、莲藕、冬瓜，有助于生津、润肺止咳；
2、滋阴降火：芹菜、菠菜、油菜、黄花菜、生菜、丝瓜、黄瓜、番茄、苦瓜等蔬菜较为清淡，具有滋阴降火的功效，存在面赤烦躁、 *** 短赤、咽痛干咳等病症的人群适量食用，有助于滋阴降火、润肺止咳；
3、益气养阴：山 *** 、木耳、苦菜、红薯、土豆、胡萝卜、青萝卜等蔬菜多 *** 平或者 *** 凉，存在面色无华、倦怠乏力、口干咳嗽等病症的人群适量食用，有助于养气补阴、润肺止咳；
4、其他：薄荷、橄榄、西红柿、西蓝花等蔬菜，柿子、梨、无花果等水果，以及杏仁、桃仁等坚果类食物，对于润肺止咳均有一定的好处。
三、咳嗽吃什么蔬菜好
摘要：咳嗽主要是肺部有问题，有寒热，肺热，肺燥型咳嗽之分，在止咳的食物中，很多叶子类蔬菜和根茎类蔬菜都有滋润肺部的作用，其中肺热，肺燥型咳嗽可以多吃润肺止咳的蔬菜，风寒型咳嗽要多吃散寒止咳的蔬菜。那么，咳嗽吃什么蔬菜好？下面，一起来看看吧！咳嗽吃什么蔬菜
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，常吃胡萝卜能增强抵抗力，能健脾消食、补肝明目、降气止咳，胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在 *** 内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。
大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素，少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对 *** 的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。它具有消食的作用；除此之外，它还具有清肺止咳的作用。
大蒜有化痰止咳之功效。大蒜色白、入肺， *** 味辛温，最善除肺经之风邪。用大蒜治疗咳嗽历来都是很常用、有效的 *** 之一。大蒜属于辛温类的食物，对于寒 *** 的咳嗽也许有一定作用，但热 *** 咳嗽患者服用可能会加重症状。
山 *** 含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。山 *** 具有生津润燥，滋润皮肤及毛发的功效，故有美容作用。尤其到冬季皮肤极易干燥、毛发枯槁的姐妹，可以通过多吃山 *** 达到润肤亮发的美容功效。
白萝卜既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍。萝卜 *** 味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用。
百合是一种常用的中 *** 材，甘微寒，多用于润肺止咳、宁心安神。常用来治疗慢 *** 咳嗽、干咳，或痰中带血等症状，具有止咳作用，并有益肺脏，同时能保养呼吸 *** 。
菠菜是一年四季都有的蔬菜，其 *** 甘凉，入肠、胃经，具有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效，比较适合肝气不舒的人群食用。需要注意的是，菠菜含草酸较多，一次食用不宜过多，吃菠菜时宜先用沸水烫烫再炒。
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可 *** 机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗 *** 和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素 *** 是3倍，因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可平咳。
竹笋 *** 味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、 *** 赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。如因热症致咳嗽、咳吐黄痰，或伴有咽喉肿痛、 *** 少而色黄、 *** 不畅者，可取黄豆芽500克，陈皮10～15克，加入适量水，煎汤代茶饮，可起到清肺热、除黄痰、利 *** 、滋润内脏之功。
芹菜 *** 凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，无不色彩鲜艳，味道清香。
冬瓜有润肺生津、清热利尿的功效，同时水分含量多，是适合很多疾病的食疗蔬菜。冬瓜常见的做法之一就是煲汤，跟排骨、老鸭一起煲汤鲜味十足，跟虾米、蘑菇一起煲汤则清淡开胃，是煲汤的不二之选。
中医学认为，南瓜味甘， *** 温，具有补中益气、消痰止咳的功能，对于肺部不适、咳嗽等朋友，建议用牛肉和南瓜搭配炖食，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤的食疗效果。
丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。
西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种对 *** 有益的元素，秋季经常食用西兰花可以润肺止咳，同时还有开音、爽喉等功效。
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