大家好,今天来为大家分享微波炉烹饪大全的一些知识点,和微波炉食谱大全以及做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
一、微波炉美食做法大全
猪脚/卤肉料包/孜然粉/干辣椒粉/酱油
醋/食用油/蜂蜜(或砂糖)/盐/葱姜蒜
1.买回来的猪脚切成小块洗净,冷水入锅(水没过猪脚),加入卤肉料20g,酱油两勺,醋一勺,盐一勺,葱姜蒜各少许,开火炖煮25分钟,关火,浸泡20分钟。
2.浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器,均匀撒上孜然粉和干辣椒粉,入微波炉,大火6分钟。
3.取出,均匀抹上薄薄一层蜂蜜(或砂糖)和食用油,想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉,大火6-10分钟即可~
1.将虾背部用剪刀剪开,用 *** 挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分。
2.将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀。
3.将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右。
4.将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了。
1.将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁。
2.准备一个干净的小碗,加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁。
3.将调料汁浇在鱿鱼上,用签子将鱿鱼穿好。
5.放在微波炉中高火烤2分钟左右,倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可。
1.土豆轻轻刮去外皮(用手也可以撕掉),洗净、切小块。
2.土豆放入碗中,倒入蒸鱼豉油,拌匀,腌制两小时。
3.锅热,滴入少许油,倒入土豆,慢慢煎5分钟。
6.拌好的土豆块,放入大盘子;盘子送入微波炉,微波薄块烧烤档烤制6分钟(或者,微波高火叮3分钟),土豆表皮起皱即可。
鸡翅/橄榄油/仔姜/香葱/大蒜片/小茴香
小干辣椒/大料/烤肉腌料粉/橄榄油
1.微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净。
2.锅底倒入少许橄榄油,码上仔姜片。
3.将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍腌制约2小时。
5.盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟。
1.豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟。
2.甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁。
4.豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟。
5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。
1.整条不要剥皮扔进去烤10分钟,高火,这样才能保持水分。
2.然后拿出来剥皮,刷上蜂蜜,孜然,继续烤几分钟~
3.尽量买甜的玉米~~糯玉米没那么香。
羊肉/微波炉/盐/孜然粉/辣椒粉/生抽
1.将羊肉清洗干净,撕去薄膜,用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。
2.将生抽和食用油倒入杯中搅匀后,倒入羊肉中。
3.放入1/2小勺的辣椒粉,用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟。
4.取一把竹签(不要用铁签,微波炉中不可以使用金属材质),把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉。
5.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上,放入微波炉,中高火叮2分钟。
6.取出后将盘底的汁液倒出,继续放入微波炉中火叮30秒取出。
7.食用前均匀的撒孜然粉和辣椒粉就可以了。
二、微波炉能做什么好吃的微波炉食谱大全及做法
不会使用煤气、砂锅做饭,还是个懒人,在大多数人的眼里,这样的吃货已经没救了。No!不要绝望,只要会用微波炉就足已!那么,你知道微波炉能热菜以外,微波炉能做什么好吃的呢?别担心,下面我为大家推荐七款微波炉烹饪出的美食:烤红薯、薯片、驴打滚、蒸鱼等。如果你还在为微波炉能做什么好吃的而犹豫不决的话,一定不能错过今天为大家介绍的美食哦!
1.红薯洗干净,保留外皮的水分。
2.用一张纸将红薯包起来,尽量用厨房纸巾。
3.放在微波炉的托盘上,高火加热3分钟;翻个面,继续加热3分钟,即可。
1.土豆去皮,切越薄越好。将土豆浸泡10分钟,沥干水分。
2.如果水分未干,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干。
3.把土豆片放入盘子里,粘上油、盐、黑胡椒粉。
4.把盘子里的土豆片放在微波炉里,高火加热2分钟,翻面,继续加热2分钟。反复3次即可。放凉之后,口感更脆。
食材:黍子面,自制豆馅儿,清水,黄豆面
1.将称好的200克黄米面在一个碗里。
4.取出后拿筷子搅拌几下,再微波2分钟。
5.取出来后,倒在已撒好熟黄豆面的案板上。
6.再撒些熟黄豆面然后用擀面棍擀成大面片。
7.面片上均匀的抹满自制红豆沙。
9.刀上蘸水切成段即可,摆入盘中开吃。
食材:黄骨鱼,蒜,陈皮,朝天椒,豆豉, *** 汁,耗油,生抽,花生油,香菜
1.准备食材,黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨。
3.小碗调入蚝油、生抽、 *** 汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀。
4.把酱汁均匀铺在鱼面上,然后浇上少量的花生油。
5.入已装热开水的微波炉专用蒸锅。
7.叮完后取出啥洒上葱花,再入微波炉叮2分钟,香喷喷的即可上菜。
1.鸡蛋打散,打得越散越好。加入盐,食用油,搅拌均匀。
2.加入80克高汤(用60度左右的温水也可以),拌匀。
3.打开出气孔,微波1分20秒,蛋羹就熟了。
食材:自发粉,黑巧克力, *** 牛奶,无盐黄油,黄糖,可可粉
1.全脂牛奶60克、无盐黄油15克和掰成小块的黑巧克力40克放在马克杯中,再加入黄糖,送入微波炉中叮1分钟。
4.搅拌均匀,再次送入微波炉叮1分30秒即可。
食材:茄子,香菜,小葱,蒜,生抽,陈醋,糖,辣椒油,花生
5.最后加入1勺陈醋,然后拌匀备用
6.茄子洗净切成段,放入微波炉高火微波5分钟
7.将叮熟的茄子取出,用筷子挑 *** 凉
9把调好的酱料浇茄子上,表面撒上1勺花生碎
三、微波炉食谱大全以及做法
1、微波炉在现代生活中的使用频率很高,不过可能很大一部分人因不了解微波炉食谱都只是作为加热食物使用,这无疑是将微波炉的功能浪费了。今天就随我来看看微波炉食谱大全及其做法,以供大家参考哦。
2、鸡翅用清水泡最少1小时,中途换水,在泡好的鸡翅正反面斜切2刀,加入洋葱丝和姜片,放入红酒、蚝油、酱油、食盐,要用手把料抓匀,让鸡翅上色、入味,腌制2小时(红酒的量要大一些),把腌制好的鸡翅码放在微波专用盒中,蜂蜜兑水化开,在鸡翅上刷上蜂蜜水,盖好盖子(盖子上一定要有透气孔),放入微波炉高火7分钟,翻面再叮咚7分钟即可。
3、注意事项:选用微波炉盒时一定要用带透气孔的,否则会爆,在腌制时不要放糖和鸡精,微波时会糊。
4、一个全蛋至于碗中,手动打蛋器打散鸡蛋,加入白糖和玉米油搅打至糖溶化,全部材料混合,手动打蛋器打散鸡蛋,加入白糖和玉米油搅打至糖溶化,全部材料混合,筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉,手动打蛋器搅拌均匀,拌好的面糊有很好的流动 *** ,把面糊倒入纸杯,装半杯满,入微波炉高火叮2分钟
5、烹饪技巧:多烤半分钟,蛋糕的低部会变得焦脆,又是另一番风味哈!
6、准备食材,黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨(这都是鱼档老板的活哈),洗净黄骨鱼切小块,小碗调入蚝油、生抽、 *** 汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀,把酱汁均匀铺在鱼面上,然后浇上少量的花生油,入已装热开水的微波炉专用蒸锅,蒸锅入微波炉叮9分钟,叮完后取出啥洒上葱花,再入微波炉叮2分钟,香喷喷的即可上菜。
7、烹饪技巧:加入陈皮可去除鱼腥味,同时另鱼的味道更丰富。
8、材料准备好,将豆腐切小块,放入微波炉高火叮3分钟拿出,倒去多余的水分,调入生抽和香醋,撒入麻辣粉,再撒上葱花即可。
9、烹饪技巧:可以加一些蒜末,更好吃哦。
10、梅干菜泡发后,洗去泥沙,切碎,姜葱蒜切碎后放入电压力锅中用植物油炒香,放入梅干菜,加入蚝油、白糖、生抽、老抽调味,五花肉洗净放入压力锅中,焯水,等肉煮熟变色后起锅,将五花肉抹好老抽放入微波炉高火5分钟,上色取出切片,将切好的五花肉皮朝下摆在碗中,放入炒好的梅干菜,放进微波高火15分钟即可。
11、胡萝卜、洋葱、红椒切块,排骨切块,用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时,微波锅底放少许油高火加热4分钟,取出放排骨,高火5分钟,取出反面再高火3分钟,这期间不盖盖,腌肉碗放番茄酱、香油搅拌,放入加热好的排骨中,加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀,盖盖高火加热三分钟即可。
12、把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会,在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末,微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟,取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟,取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀,盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就OK了。
13、关于微波炉食谱的相关信息就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给我留言哦,我们会尽快为您解答。
关于本次微波炉烹饪大全和微波炉食谱大全以及做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。