本篇文章给大家谈谈生菜团子怎么蒸着吃，以及菜团子蒸多久才能熟对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、菜团子蒸多长时间
1、若团子是普通大小个,只需要15分钟,但如果团子的个头比较小,那么大约要10分钟左右。
2、一般来说,团子蒸15分钟足矣,个头大的,可以稍微增加一些烹煮的时间。蒸团子可以用冷水,也能用热水,用热水的话,蒸熟时间相对来说短一点。团子蒸熟后,口感软糯香甜、美味可口。
3、做菜团子一般用玉米面加黄豆面，营养互补，质量提升。内馅多用野菜或绿色叶菜，再搭配一些鸡蛋、豆腐或瘦肉，富含维生素、矿物质、膳食纤维、优质蛋白，这样的粗犷主食特别养人。
4、菜团子，是以玉米面、豆面、小米面、五花肉、雪里蕻、葱末、姜末、香油味精、酱油等为食材 *** 而成的特色名点。一般来说，一斤面够做三个菜团子。菜团子就着咸菜、腌菜、稀饭吃特别香。
5、除了雪里蕻，干豆角、干白菜、茴香都是不错的选择，粗纤维含量丰富。如果选择腌过的雪里蕻，要事先浸泡，去除咸味。如果是干菜，提前泡软即可。夏天温度高，泡软的时间会短一些，冬天屋内有暖气时也一样。
二、百度怎么蒸菜团子
1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。
2.面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。
3.醒面的同时，把葱、姜、香油、味精加酱油与肉调和均匀，腌制10～15分钟。然后，把事先洗净、泡好的雪里蕻切成末，用手捏团，将里面的水挤出，但不要挤得太干，否则口感就不好了。然后和肉馅拌在一起。
4.面醒好后，抓一把放在手里，搓圆后双手一拍，面皮就摊在双手心里了；往里放馅后，边转面皮边往上拢，两只手的大拇指同时把馅往里按，这样面皮就被推得均匀了，薄厚也一样了。和面时水若放得不够，可能就不太容易合上。
5.捏成团上锅，屉布往中间拢一拢，便于菜团子受热，蒸30分钟即可出锅。
三、菜团子蒸多久才能熟***素菜团子蒸多长时间***
1、若团子是普通大小个,只需要15分钟,但如果团子的个头比较小,那么大约要10分钟左右。
2、一般来说,团子蒸15分钟足矣,个头大的,可以稍微增加一些烹煮的时间。蒸团子可以用冷水,也能用热水,用热水的话,蒸熟时间相对来说短一点。团子蒸熟后,口感软糯香甜、美味可口。
四、蒸菜团子的家常做法大全
1、菠菜洗干净，热水焯30秒，捞出，凉凉
2、葱花切切碎，干虾仁切切碎（虾皮免切）
3、菠菜，鸡蛋，葱花，干虾仁，盐，鸡精，蚝油，香油
4、先把菜团裹一层玉米粉，然后两手使劲团，挤出一些菜团本身的水分后，继续裹一层玉米粉，反复这个动作三遍，如果菜团水分少，就用手沾点水继续团然后继续裹玉米粉
5、团好的菜团子放蒸屉，锅烧水，水开后再放，大火蒸十分钟～
五、蒸菜团子的做法 清蒸菜团子的做法介绍
1、用料：青菜（有特殊味道的菜更好，如，芹菜叶、地瓜叶、榆钱、槐花，还有最著名的马蜂菜）盐，姜汁、蒜蓉，醋、麻油，辣椒油、花椒粉。
2、菊花菜，苦麦菜，莴苣叶等都可，盐水浸泡洗净后沥干，切碎。
3、放盐入菜碎，反复地 *** ，要用力，要有耐心，要搓出菜汁，再加入面粉，花椒粉，少许盐。
4、要保持青菜的清香味，面粉不宜多。糅合，粘连就可。
5、搓成一个个均匀的团子，摆在干净的盘子里开水搁着蒸越15分钟。
6、拿出来稍微凉下，合着调料吃，是非常健康不上火的菜疙瘩。
7、调料：盐，姜汁、蒜蓉，醋、麻油，辣椒油、花椒粉，凉开水拌匀即可。
六、蒸菜团子需要多长时间
蒸菜团子的时间因团子的大小而异。一般来说，普通大小的团子需要蒸15分钟，但如果团子的个头比较小，则大约需要10分钟左右。如果团子的个头比较大，则可以稍微增加一些烹煮的时间。另外，如果是做菜团子，用蔬菜搭配鸡蛋、虾皮和玉米面等，早餐吃菜团子所需时间也比较短，差不多10分钟的时间便可出锅。蒸菜团子的时间因团子的大小而异。一般来说，普通大小的团子需要蒸15分钟，但如果团子的个头比较小，则大约需要10分钟左右。如果团子的个头比较大，则可以稍微增加一些烹煮的时间。另外，如果是做菜团子，用蔬菜搭配鸡蛋、虾皮和玉米面等，早餐吃菜团子所需时间也比较短，差不多10分钟的时间便可出锅。1、开锅后再蒸20分钟就可以了，如果包的比较大就再再延长5~10分钟。2、菜团子，是以玉米面、豆面、小米面、五花肉、雪里蕻、葱末、姜末、香油味精、酱油等为食材 *** 而成的特色名点。一般来说，一斤面够做三个菜团子。菜团子就着咸菜、腌菜、稀饭吃特别香。3、除了雪里蕻，干豆角、干白菜、茴香都是不错的选择，粗纤维含量丰富，可以清理肠道垃圾。如果选择腌过的雪里蕻，要事先浸泡，去除咸味。如果是干菜，提前泡软即可。夏天温度高，泡软的时间会短一些，冬天屋内有暖气时也一样。
七、菜团子一般蒸多长时间
玉米面300克，白面200克，豆面50克，酵母4克，，白糖20克，温水360克（水要适量的加，根据面粉是吸水 *** ，我用的是细的玉米粉，如果要是粗点的玉米面，那就的先把玉米面烫熟）。所有材料混合，然后揉成光滑的面团。
2.揉好的面团蒙上保鲜膜，或者盖上盖子，放到温暖处发酵2倍大小。
3.发酵好的面团，取适量的苏打(大约4克，对少许的水搅匀，撒放到发酵好的面团里面，然后用手揣面，揣好的面团在醒至10分钟左右）。
5.锅中放入适量的凉水，水开后放入小白菜焯至变色，马上捞出。
7.放到案板上切成厘米长的细末。（不要切的太碎，太碎就没有菜团子的味道了）。
8.粉条提前浸泡1个小时，然后放到锅里面煮熟。
9.捞出后放到案板上，剁成细末。（不要剁的太细）
13.锅中放入适量的花生油，油温7成热后放入虾皮翻炒至变色。（炒过的虾皮就没有醒味了）
14.所有馅料放入盆中，调入，花生油，五香粉，少许精盐，鸡精，顺着一个方向搅拌均匀。
15.取适量小面团，放入手掌中，按平。
16.放入适量的白菜馅，然后左手和右手合拢，合拢后，右手的手掌不停的转动菜团子，转动期间左手的大拇指要不停的把馅往菜团子里面按，一个菜团子就包好了（一个人做，没放拍照）。
17.做好的菜团子放入蒸连内，（蒸连底部要抹油），开水下锅，大火烧开15分钟即可。
生菜团子怎么蒸着吃和菜团子蒸多久才能熟的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
