大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下罐头的 *** *** 的问题，以及和桃罐头的 *** *** 和步骤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、桃罐头的 *** *** 和步骤
材料/工具：桃1500克、 *** 适量、矿泉水1000克、罐头瓶。
1、先把准备好的罐头瓶洗净冷水入锅水开煮五分钟。
3、把桃去掉桃核切成自己想要的大小放入煮好的瓶子里，根据自己的口味加入适量 *** 。
4、桃皮入锅加入矿泉水煮开三分钟左右。
6、盖上盖子，注意不要拧，放上就可以了，然后入锅蒸，水开计时15分钟(这个时间要根据瓶子的大小来定，我用的是500克的罐头瓶)关火后焖五分钟。
7、打开锅盖，迅速拧紧瓶盖然后倒扣，晾凉冰箱冷藏即可。
二、罐头怎么 *** ***
1、果太多不知道如何处置，或者担心市场上买的罐头不够新鲜，那么，我们可以做水果罐头呀~尝试一下水果的另类吃法，或许，还可以找到童年的记忆呢~
2、瓶子洗干净后放到沸水中备用，以便在装入桃子时瓶子是热的。
3、桃子洗干净后去皮切块放进瓶子中，要一层桃子一层白砂糖（每一层的白砂糖要完全盖住桃子）再倒入半瓶水，瓶子的顶部要留空，盖上盖子但不要拧太紧。
4、放进锅中直到煮沸，取出后将瓶盖拧紧，然后取出 *** 。
5、用肥皂和水清洁玻璃瓶，反复冲洗，然后再倒入1/3的热水，涮洗瓶子，将瓶子预热（或者将瓶子放到沸水中置10分钟）。
6、将柠檬片放进广口瓶中（一次放一半），至少放3勺糖盖住柠檬片。
7、铺一层柠檬放一次糖，直至到达瓶口。
三、水果罐头 *** *** 水果罐头的做法
1、原料：各种自己喜欢的水果（苹果、梨、山楂、橘子）、白糖、罐头瓶、或者广口瓶（要带密封用的瓶盖）、刀、锅、水盆；
2、煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。
3、将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。
4、然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种 *** 来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的更高位，如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火；要用蒸的 *** 可以往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火。
5、趁着煮水杀菌的时候你可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料，没有病菌的水果才可以保存更久。
6、挑拣出来之后用水清洗，洗掉上面的泥土污渍。
7、用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。
8、用刀将水果切成块，大小要小于你准备的广口瓶的直径，也不要太大，更好能够一口吃掉一块。如果是橘子的话将皮剥干净就可以了。
9、将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。直到快要将瓶子放满。
10、将之一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。
11、将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，为了节省空间，盖子可以轻轻的放到瓶盖上，但是不要扣。
12、等锅里面的水开了之后开始计时，继续蒸煮15分钟后停火。
13、开锅后将罐头取出，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。
14、等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。如果瓶盖平平或者有向上突起的样子则说明跑气了，这瓶罐头就不易长时间存放了。
四、 *** 桃罐头的 ***
1、我们这现在是桃子丰收的季节，家家都爱做桃罐头，我家做了20瓶。桃子不像苹果等其它水果能储存的时间长，如果做成罐头，能储存到明年桃子下来时，自己做的罐头，里面没有防腐剂，吃起来放心、安全。喜欢的朋友都来试试吧！
2、去掉桃核，用刀划两半，用两手一拧就开了用小勺挖去桃核
3、把去好核的桃去皮，用削皮刀刮掉皮。
4、把去皮，去核的桃，一桃分四半，用水再冲洗一遍，
5、烧开水，水开后将处理好的桃瓣到入锅中，水和桃的量要适当，
6、瓶里糖放好，适量一大瓶4小勺糖一小把 *** ，可根据自己口感放，调甜度，
7、桃放入锅里，开锅了就可以往瓶里装了，
8、不要装的太满，稍微留点距离，拧紧盖子，倒扣放着，凉了后，盖子自然就热胀冷缩了
9、凉了后，把瓶子正着放到阴凉的地方。虽时都可以吃了，放几天后更好吃。亦可长其保存。
10、做好的桃罐头盖凹下去算合格了，储存时间长，盖起鼓的就不能储存了，漏气了的就盖起鼓，赶快吃掉
11、全部过程绝对不能沾油。沾油就变质。
12、一定要选择硬桃。去皮。如果不去皮，经过久泡过后，那层皮也会自动脱落的，容易变质。
五、家庭罐头的 *** ***
罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、 *** ，或无菌灌装，达到商业无菌要求，在常温下能够长期保存的食品，罐头食品 *** 有两大关键特征：密封和杀菌。
市场上有谣传称罐头食品采用真空包装或添加防腐剂来达到长期贮存的效果，实际上罐头食品先经过密封包装而非真空，再有严格的杀菌工艺之后，达到商业无菌，而罐头本质上是不可能使用真空技术来进行阻止细菌的繁殖，严格意义上来说也不需要添加防腐剂。
1 1.葡萄洗净，葡萄不大好清洗，洗的时候在盆中放入少量的面粉和淀粉，葡萄就很容易清洗干净啦~
3 3.准备好锅（铁锅除外）放入准备好的葡萄，加入水和 *** 。
4 4.盖上盖子，煮开两分钟即可。
5 5.常温放凉后，倒入容器中冰箱冷藏后口感更佳。
7 7.山楂洗净，去掉山楂花嘴，中间用小刀切成两半去掉山楂核。
8 8.锅中放入水和山楂，在放入 *** ，盖上盖子煮两三分钟即可。
9 9.做好滴山楂罐头，酸酸甜甜味道很不错哦~
10 10.常温放凉后，倒入容器中冰箱冷藏后口感更佳（可以根据自己的口味做菠萝的，
8.盖上锅盖，火调小，定时5分钟。
9.梨汤变黄时，关火！置凉后放玻璃瓶里，就是梨罐头咯！
六、如何自制水果罐头
1、水果罐头，做法非常简单大家可以试试
2、各种自己喜欢的水果（苹果梨山楂橘子……）
3、白糖罐头瓶、或者广口瓶（要带密封用的瓶盖哦）刀锅水盆
4、1煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。
5、2将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。
6、3然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种 *** 来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的更高位，如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火；要用蒸的 *** 可以往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火。
7、4趁着煮水杀菌的时候你可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料，没有病菌的水果才可以保存更久。
8、5挑拣出来之后用水清洗，洗掉上面的泥土污渍。
9、6用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。
10、7用刀将水果切成块，大小要小于你准备的广口瓶的直径，也不要太大，更好能够一口吃掉一块。如果是橘子的话将皮剥干净就可以了。
11、8将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。直到快要将瓶子放满。
12、9将之一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。
13、10将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，为了节省空间，盖子可以轻轻的放到瓶盖上，但是不要扣。
14、11等锅里面的水开了之后开始计时，继续蒸煮15分钟后停火。
15、12开锅后将罐头取出，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。
16、13等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。如果瓶盖平平或者有向上突起的样子则说明跑气了，这瓶罐头就不易长时间存放了。
OK，关于罐头的 *** *** 和桃罐头的 *** *** 和步骤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
