很多朋友对于两岁宝宝食谱大全及做法 吃什么好和盘点两岁宝宝食谱大全及做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、宝宝2岁食谱大全
2岁宝宝食谱大全及做 *** 2岁的孩子消化功能要比之前的好，所需的营养也随着年龄增长而增加。冬天 *** 耗能十分大，那家长该给宝宝吃什么好呢?以下是2岁宝宝冬天食谱大全，家长们来看看吧!
材料：鱼、料酒、蒜末、葱末、姜末、胡萝卜末、酱油。
1、鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟。
2、摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。
3、上面放葱末，姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油。
2岁宝宝冬天食谱：胡萝卜山 *** 瘦肉粥
材料：香大米200g、胡萝卜1根、山 *** 150g、瘦肉100g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、芝麻油适量。
6、盖好大火烧开后转小火煲10分钟。
7、煲粥时把胡萝卜和山 *** 去皮切丁。
12、关火后淋入少许芝麻油即可。
材料：牛肉750g、番茄4个、胡萝卜2根、洋葱1个、油适量、盐适量、八角适量、香叶适量、番茄酱适量、葱适量、姜适量、料酒适量。
1、准备材料，牛肉我买的是牛腩，洗净切块。
2、牛肉冷水下锅，放入葱、姜和料酒，飞水，捞出洗净沥干。
4、倒入洗好的牛肉，翻炒，我觉得牛肉先炒一炒味道会比较好，放一点点料酒。
8、另起油锅，放入葱、姜和八角煸香。
13、将番茄炒至番茄酱的时候加水，放入牛肉、胡萝卜、洋葱、番茄酱和香叶。
14、大火烧开，盖上锅盖，小火慢炖2小时至食材完全炖烂。
材料：蛋1只、肉松若干、速冻杂菜半碗、食盐、油少许。
1、鸡蛋打散备用，杂菜倒入微波炉专用皿，撒上少许盐，加盖，高火3分钟;
2、炒锅内加少许食用油，油热后倒入米饭翻炒，加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;
材料：青萝卜、胡萝卜各50克，鱼丸20克、芹菜1根、盐香油各少许。
1、萝卜都去皮，洗净，切小块;芹菜洗净，切碎末。
2、锅内加水煮开后，放入胡萝卜和青萝卜块煮透，然后加入鱼丸煮熟，撒上芹菜末和盐，略煮1分钟，滴入香油，即可。
材料：排骨100克、鲜黄豆60克、姜1片、盐香油各适量。
1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后，泡10分钟。
2、排骨和黄豆一起放入锅里，加姜片、适量水用大火煮开，然后转中火慢煮30分钟，加盐调味再略煮2分钟，淋入香油即可。
二、盘点两岁宝宝食谱大全及做 *** **3种简单营养食谱你会了吗
2～3岁小儿食谱为了使家长能够更好地掌握幼儿期的饮食喂养，现将幼儿一天的进食量作一简单介绍。2～3岁小儿，主食100～200克，豆制品15～25克，肉、蛋50～75克，蔬菜100～150克，牛奶 *** ～500克，水果适量。如果能按上面的量食用，就可以得到较充足的热量和营养。但是，仅有丰富的食物珲不够，还要合理安排吃饭的时间和进餐的次数，才能保证摄取足够的营养。一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少，也就是说，年龄越小，进餐次数应越多，2～3岁小儿，每天大约吃4～5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比便安排。早饭要让孩子吃得好，一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜，营养要占全天总热量的25%左或。午饭应最丰富，量也最多，应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹、菜汤等，营养要占全天总热量的35%；午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等，约占全天总热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些，如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等，要占全天总热量的30%左右，同时要注意晚餐不要吃得过饮，以免小儿夜间睡眠不安。 2～3岁小儿食谱举例下面为2～3岁小儿准备一些简单食谱，供家长参考： 1、早餐：大米粥，鸡蛋面饼。午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。加餐：牛奶，饼干。晚餐：肉末碎青菜面。 2、早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。 3、早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。加餐：豆浆，饼干。晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。 4、早餐：牛奶，葱油花卷。午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。 5、早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。加餐：牛奶，饼干。晚餐：菜肉馄饨。 6、早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。加餐：水果，饼干。晚餐：菜包，葱油蛋花汤。 7、早餐：面片肉松粥，枣泥包。午餐：菜肉水饺。加餐：牛奶，点心。晚餐：软米饭，肉末蒸蛋羹还有更多食谱金色阳光原料：鲜鱼籽一两，鸡蛋一个、盒装豆腐半盒配料：色拉油、香油、醋少许，盐、葱，香菜做法： 1，将鲜鱼籽洗净，放入豆腐，鸡蛋清(完整蛋黄备用)，色拉油，少许醋，盐及葱末搅拌均匀，放入蒸锅蒸5分钟左右，蒸的过程中要搅拌一次，使油盐均匀浸入鱼籽中 2将备用蛋黄放在鱼籽 *** ，继续慢火蒸10分钟，起锅加入香油香菜即可。注：食时可加入米饭或粥中。此菜做法简单，营养丰富，味道鲜美，十分适合1岁以上宝宝食用花鲢两式美食主料：花鲢鱼1条配料：盐、油、葱、姜 1、花鲢鱼头汤做法：切下鱼头洗净，油烧开后将鱼头放入并略过油，放入葱姜，加入水煮，烧开后煮15—20分钟，待鱼汤变为奶白色，放入适当盐即可。给宝宝喝鱼汤，可别忘了把鱼脑和粘滑的鱼肉剔给宝宝吃。特点：易于消化，营养丰富，含有蛋白质、脑黄金、微量元素等。适合7个月以后的宝宝吃。 2、花鲢鱼丸做法：(1)先将葱姜水煮好，放凉待用。(2)去掉鱼刺，将鱼肉剁碎，越细越好，放入盆中，边加葱姜水，变搅拌，并加入适量盐，搅拌均匀后待用。(3)用锅将水加热至温，用手将鱼肉挤到锅内，待全部挤好后，大火将鱼丸烧开，至鱼丸上浮即可。特点：鱼肉细腻、润滑、营养丰富。适合8个月以上宝宝。以上鲢鱼两式美食富含胶原蛋白、脑黄金、核酸、钙、磷等矿物质和微量元素，对宝宝大脑及肌肉、骨骼发育特别有益，建议各位妈妈多给宝宝吃鱼。小饺子主料：猪里脊肉、虾仁、香菇、胡萝卜、小白菜的叶子(或油菜叶、嫩芹菜叶均可)配料：油、盐、葱、酱油做法：(1)先将里脊肉(因为容易烂、不带筋，宝宝易于消化)、虾仁分别剁碎放入盆中，将烧开的油浇入，放入葱末、酱油、少许水，搅拌均匀后待用。(2)将香菇几片，用开水料过后切碎。再将胡萝卜、青菜叶子分别切碎，将上述一起放入已搅拌好的肉馅中，再放入一点盐，搅拌均匀。(3)擀饺子皮，要薄、小，加入馅，包成小饺子。(4)水烧开后，将饺子放入，要多煮一会，待饺子上浮后，即可。特点：营养全面，口味鲜美。胡萝卜富含维生素A，对宝宝眼睛和皮肤有利，绿叶菜含有多种维生素、矿物质，特别是维生素C、叶酸较多。虾仁、瘦肉含有丰富蛋白。每次包饺子可以多包一点，分袋包装，放入冰箱冷冻，随吃随拿，非常方便，可以经常调剂宝宝口味。适合12个月以上宝宝。家常凤尾菇肉片这一道菜，适合两岁以上牙齿出齐了的宝宝。主料：凤尾菇500克猪里脊200克红色和绿色甜椒各一只配料：色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油(味精)做法： 1.凤尾菇撕成小块，清洗后捏干；甜椒切丝；里脊切成片(比我们大人吃的要小一点)，加少许盐和酱油，嫩肉粉(淀粉也行)，蛋清拌匀，渍半小时。 2.倒50克色拉油入锅烧热，下肉片翻炒至熟，盛起。 3.锅洗净后再倒50克色拉油烧热，依次下姜片，蒜片，葱段爆一下，放入凤尾菇大火翻炒后改用小火烧，放适量盐，十分钟后加入红绿甜椒丝翻炒，这时候把肉片倒入炒几下，放少量味精(也可以不放)，最后加水淀粉，勾芡收汁即成。特点：颜色鲜艳，容易引起孩子的食欲；味道清淡鲜香，很适合孩子的口味。(注：凤尾菇有的地方叫平菇。)萝卜饭主料：胡萝卜、瘦肉、大米配料：香菇、青菜、姜做法： 1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用 2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒 3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(更好用铁锅) 4、盛出前加点蒜叶说明：此主食味道鲜美，易消化，营养充分，是1—2岁的宝宝爱吃的咸粘粥从超市购回的玉米面小饼，把饼从中间分开，炸至金黄，夹上煎好的荷包蛋、烤的软软的厚火腿，再来两片黄瓜，就是“三明治”；蒸好山 *** 、胡萝卜，胡萝卜去皮、切成一排小花，摆在盘子四周；山 *** 去皮压成泥，用一点点油放白糖翻炒，再加一些现成的山楂果脯切成碎丁，零星地撒在上面，很开胃。切菠菜、豆腐干、粉条，熟锅后诸项加入，撒上几粒煮好的红小豆、用凉水和好小米面，煮个开锅，放一点盐，就是一锅很好喝的“咸粘粥”。小蛋饺主要原料：猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许配料主要有：油、盐、葱、料酒、味精、生粉作法： 1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎，肉末和香菇青菜末搅拌均匀，加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末，调好味。 2、把鸡蛋打匀， *** 小蛋饺时用勺子，先把蛋摊成一小块蛋皮，再放入调好的肉末，注意要用小火，做成蛋饺状即可。 3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧，熟之后即可食用。注：此菜吃起来比较方便，蛋饺小而灵巧，对孩子有新奇感，易引起食欲。
三、两岁宝宝食谱及做法
两岁宝宝在饮食上还是要和大人的有所区别，妈妈还是要特别给宝宝准备食物，下面就由我为大家带来两岁宝宝食谱大全及做法，方便各位准妈妈参考!
准备：面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。
1、在面粉中拌入发酵粉并加入适量的水，在案板上 *** ，揉成光滑的面团，盖保鲜膜于温暖处放酵至两倍大。
2、葱洗净沥干水，切成葱花备用。
3、把发酵好的面团在案板上 *** ，再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。
4、在擀好的.面片上均匀地涂上一层食用油，均匀地撒上葱花，卷成长条，两个上下叠加起来，在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间，用力压一压，然后取出筷子，漂亮的花卷就出来了。
5、将花卷放入蒸炉中，然后大火蒸15分钟即可。
营养经：馒头经过面粉发酵制成，口感不会太硬，容易被消化。早餐可以适当给宝宝吃点馒头。
准备：猪肉末、青菜、宝宝面、黄豆酱、盐适量。
2、锅里放入油，油温后下葱花炒香后，下肉丁翻炒，倒入黄豆酱，继续翻炒。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。
4、另起锅，锅中加入清水，水烧开后将宝宝面和青菜放入煮熟捞出，放上做好的杂酱即可。
营养经：做炸酱面，面条的挑选也有讲究。建议妈妈挑选细小、较短，用小麦粉特制的面条，这样的面条更柔软、细滑，有利于宝宝咀嚼和吞咽，更容易被宝宝肠胃消化。比如说亨氏的宝宝面，还配有 *** 的营养伴侣包，科学配比多种营养素，将它加到煮好的面条中，搅拌均匀 *** 到适合宝宝的温度就尽快食用。这样既可以满足宝宝对各种营养元素的需求，又可以防止面条煮熟后营养的流失哦。
准备：燕麦片30g，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干。
2、香蕉去皮，切成片;苹果切丁。
3、鲜奶加入燕麦片中拌匀，再加入香蕉片、苹果丁，最后撒上适量葡萄干就可以吃了。
营养经：水果燕麦片，口感比较软，而且味道香甜，相信宝宝不会抗拒。
准备：香肠、胡萝卜、黄瓜条、鸡蛋、米饭。
1、准备好原料，把蒸好的米饭晾凉，准备好保鲜膜。
2、铺上保鲜膜，在保鲜膜中放上米饭，然后放上准备好的辅料，卷一圈压紧。
3、最后掀开保鲜膜，用刀切成片状即可。
营养经：饭团营养丰富，而且喂食方便，对于不爱吃米饭的宝宝来说，做成饭团宝宝会更易接受。
虾仁200g、豆腐一块、西兰花100g、萝卜半条。
1、将豆腐清洗干净，加入少量盐将豆腐压成泥状，备用。
2、虾蒸熟后剥壳后将虾仁搅成虾泥，备用。
3、将萝卜清洗干净，削皮后切成碎末状，备用。
4、西兰花清洗干净后掰小块，用开水焯后捞起切末备用。
5、炒锅烧热，放油加入萝卜末翻炒。
6、将胡萝卜炒到五成熟的时候加入虾泥和豆腐泥继续翻炒。
7、继续中火翻炒至材料八分熟的时候再加入西兰花末。
8、继续炒到西兰花熟透加入盐、酱油、糖等调味即可。
幼儿米粉(或乳儿糕)150g，鱼肉30g、蔬菜30g，食盐、油适量。
1、将米加水浸软后，入搅拌机搅为米糊。
2、米糊入锅，旺火烧沸约8分钟。
3、将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
虾皮50g、白菜100g、鸡蛋1到2个、面粉、盐、油、酱油等调味品。
1、将虾皮加入清水当中泡软后切碎，将切碎的虾皮加入到打散炒熟的鸡蛋后备用。
2、小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料。
3、自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
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