大家好,今天给各位分享冰粥的配料表的一些知识,其中也会对配料是怎么做出来的进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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一、夏天到了***想卖冰粥***请问需要什么设备***配料是怎么做出来的
1、冰粥需要冰和配料,刨冰很简单,只要从冰柜里取出适量冰块放入刨冰机打碎即可;配料分为果料,豆料,奶料(炼乳,牛奶,稀奶油等),和另外一些高级材料。
2、果料 *** *** :水果洗净放入锅中加糖和少量糯米粉和玉米淀粉熬制粘稠(稀果酱状),待晾凉后装瓶冷藏。
3、豆料:红豆绿豆泡发后上锅蒸至脱皮,加入糖水中煮至开花,装入罐中冷藏,方便随时取用。
4、杂料包括芋圆,仙草等, *** 成本较大,建议直接购买半成品。
二、有什么适合女生喝的不仅好喝还好看的饮料
大概所有的女孩子,对于一切美好的东西都没有任何的抵抗力,比如买饮料的时候,经常会因为一个好看的包装,买回一大堆鸡肋的,你一定也这样做过。但是也有些属于内外兼修型的,不仅外包装好看,喝起来也好喝。
所以今天,我准备给大家安利几款适合女孩子喝的饮品,快快收藏起来吧!
从名字到包装都可爱报表的饮料,原来西瓜牛奶也这么好喝,具体形容就像西瓜泡泡糖+牛奶+老冰棍的味道, *** 嫩的,很少有女孩子会拒绝~
西瓜味浓浓的,冰一下更好喝,15%西瓜原汁,真实美味。打开瓶盖的那一瞬间,一阵浓郁的西瓜味扑面而来,像极了我们小时候超爱的西瓜泡泡糖,香醇的味道又勾起了一抹回忆!
我觉得他的外观就很好看很可爱诶,还蛮适合拿着拍照的,然后它也挺便宜的,但是在国内买还是贵一点,不过冲着它那么好喝,就忍一忍咯。它有很多口味,我觉得都很好喝,真的入股不亏。一共有五种口味,分别是白桃味、哈密瓜味、菠萝味、芒果味、西瓜味。
澳大利亚宾得宝的水果系列饮料颜值超级高,可以说怎么拍怎么美!可爱的的瓶身配上鲜丽的果汁,怎么一个美字了得。其瓶盖是拉环式的设计,非常独特,很容易就会打开。这款饮料水果味充足,口感浓稠不稀薄,非常好喝,让人忍不住一口口的喝下去,一会就喝光光。
这款一听名字就知道女孩专属饮料了~淡淡的玫瑰香,太喜欢这个玫瑰水了!喝到嘴 *** 本不想咽。淡淡的玫瑰香让你整个人心情都好好呢,玫瑰水的功效就是美容养颜的功效哦~
这个是玫瑰花王国保加利亚的一款饮品,鲜芬果汁全部选用新鲜水果压榨而成,新鲜果汁含量极高,并加以高温杀菌,保鲜包装,不含防腐剂,口感清新爽口,玫瑰汁是是鲜芬果汁中最经典的饮品之一,我放在冰箱里冰镇后和矿泉水1:1兑着喝,也可以额外加入酸奶做成奶昔~总之推荐啦~
好啦,上面的这几款,就是比较适合女生喝的饮品啦,以后再跟朋友同事聚会时,拿出这些颜值高,又好喝的饮品,能够一下子就让你成为全场的焦点~~~
三、粥店创业计划书
时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又将迎来新的进步,请一起努力,写一份计划吧。我们该怎么拟定计划呢?以下是我帮大家整理的粥店创业计划书,希望能够帮助到大家。
主营业务:各式各样健康养生的粥(主打夏天的冰粥,也可以加热),配粥的一些食物,及由他们组成的套餐。
*** 采用以店面为主送餐为辅,两者相结合的 *** ,推出个 *** 、快捷、方便的服务。 *** 的目标对象是15~40龄段的 *** 、上班族及节假日逛街人群,因此以健康、休闲、新颖为主。价位将定在中等水平。
餐饮业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以 *** 竞争,所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自己独有个 *** 的品牌,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:保健的,休闲的,新颖的冰粥店与黑色食品店,本着档次高、卫生好、品种全、服务优的原则来建设。
虽然餐饮业竞争激烈,但这类型的店还是挺少见的。在夏天时,天气炎热,人们的胃口不是很好,总希望吃些解暑的东西,冰粥就是那种能引起食欲,又能吃饱的东西,很适合上班族与 *** 。再加上天热不喜外出,可以送餐。过在闽江学院这边的观察,我发现夏天那家店的生意特别的好,虽然他还没形成一家店,只有一个冰箱,但每天还是几乎卖光,我问了下每天能卖二百份。
粥自古就被认为的养生的食品,当吃不下其他东西时,喝粥是更好的选择。现在都市人因为工作与学习等压力,或没时间总不想吃东西,这时喝粥是一个相当好的选择。当然 *** 除了要追求新颖来吸引客人,最重要的是用味道与健康来留下客人。
1、自己家里也是开餐饮店的,以前生意好时闲暇时间天天在家里帮忙,有很好的经验。虽然品种不一样,但也是有许多相是的地方。懂得如何进材料、雇实干型的员工、如何对待不同的客人等。
2、经常上网,有一定的 *** 基础,可以 *** 自己的网页在学校等一些主要消费群体中宣传。
选在仓山区师大 *** 街附近。别担心同业竞争,一旦同业商店越开越多,就会产生 *** 效应,容易扩大影响,凝聚人气,形成“××专业街”,生意必定反而比单枪匹马更容易做。注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特 *** 和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,但是饮食业还是更好开在 *** 量大的黄金地段。
原因:1、 *** 量大,逛街的人多,而且还是年轻人居多,年轻人会对我的产品产生兴趣。
2、旁边有多所学校,像是福州师范大学的旧校区、附中、福州高级中学等。这些 *** 也是我们的消费群体,而且有送餐会使他们更加开心。3、家就住在这里,回家只要走5分钟,一些生活起居就很方便,更有动力工作。4、从小学到高中我都在这念,对这里的学校都很熟悉,能让我更好的打入这个市场。
5、有亲戚在这开店,能帮助我找寻 *** 便宜、地理位置好的店铺,而且平时还能帮衬帮衬。6、在这片区域虽然饮食店很多,但这类型的`店还是之一家,我想只要宣传到位,一定能走上正轨。
给顾客的之一印象很重要,店面装修的风格是简约大方,以安静的颜色为主,让人及时路
过也有忍不住想进去休息的冲动。四周墙壁用可以拉得帘子或窗帘,可是时不时的换风格,增强顾客的新鲜感。
灯光也应当适当,太亮或者太暗,效果都不好。再放些舒服的音乐,让顾客把吃东西当成是一种享受。
六、采购米等这类好用比较大的,内耐久的可以一次多进些来节约成本,还可以抵抗 *** 的市场波动。其他产品要保证新鲜,要注重品种的多样化。
因为夏天大部分粥可以预先准备好放在冰箱里冰冻,且创业初期无多少资金,可以自己提前弄,再雇2名服务员。到了稳定时看营业额与其他情况在考虑是否增加人手。
采购是很重要的环节。如何降低采购成本,要考虑进货渠道、进货方式等。采购的商品种类、数量要靠经验或对 *** 进行数据分析。科学的采购很好的控制库存、提高 *** 率、对抗 *** 的偶然大幅波动。
对于租金,要注意谈妥有关的附加条件,这也可以使你节省不少开支。首先,你在租房前应对店面内现有的情况,包括装修状况、设备状况等都了解清楚,然后通过谈判,要求房东在出租前对门面房进行基本的整修,如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修,对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮,添置或维修水电设施等,或者要求房东承担相应的费用,在租金中予以抵扣。还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金,待一段时间生意走上正轨后,再按标准支付,并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听,并能主动限定延期期限,有些通情达理的房东是会答应的,这也可以为创业初期减轻不少经济负担。
1、店名招牌(风雨同粥)要醒目,要具有自己的特色
2、标语:可以用“倡导绿色、粗粮、天然的三重膳食理念从粥开始”或“天天一碗粥,让你美丽又健康”等好记又健康的话语来作为标语。
3、途径:发 *** 、学校中的广播、网页(注重学校的贴吧)
十、营业证照的申请在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向 *** 局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。但是不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托 *** 公司办理。
开张初期,别人还对 *** 不熟悉,可以现在原价的基础上给予一定的优惠,提高 *** 的知名度。对于给予意见的客人,提供免费试吃。我想这样能为 *** 积累一定的熟客。
当积分达到一定的额度, *** 提供由 *** 更具特色的 *** 粥一份。且在 *** 消费均打9折,节日期间可以折上折。
3、所有服务员需穿着具有 *** 自己订做的服装,给人专业、卫生的感觉。遵循“顾客至上”的原则来服务每个客人,让每个顾客在 *** 会回认为是一种开心的享受。
4、定期办团购,不仅可以提高知名度,还可以增加客流量。(对于在 *** 附近的客人可以预定, *** )
5、我认为最最重要的是食物的味道,只有好吃才会有回头客,如果不好吃,吃一个跑一
(5)卫生用具500元。(6)执照许可500元。
每月费用合计=3000+4000+200+500+300=8000元
夏季:预计每天销售300份(套餐50份),每份售价3-8元(套餐为15-30元),估计利润2元/份(套餐为10元)。
月利润总额=300*2*30+50*10*30=33000元
冬季:预计每天销售200份(套餐20份),每份售价3-8元(套餐为15-30元),估计利润2元/份(套餐为10元)。
月利润总额=200*2*30+20*10*30=18000元
年均收入=(33000+18000)*6=306000元
我相信只要我能好好经营,一定能获得成功,打造自己的品牌,发展成连锁店。
人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。
1、高档餐厅:讲究品位和档次。
2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。
2、小酒店:以特色招牌菜取胜。
3、连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4、大排档:以价廉物美,随意取胜。
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。
中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。
只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。
一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。
食粥是中国人一种传统的饮食习惯。
灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。
随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。
现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。
应用 *** 粥是摄生自养,简单易行的更好 *** 。
至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。
如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。
其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。
由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。
我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。
经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销 *** ,市场缺口很大,无明显的竞争。
普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择 *** 强。
而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。
1、对象:一般消费者,重点:婴幼儿, *** ,老人,孕产妇,病人。
2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。
3、主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。
正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。
夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。
(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4、重要 *** :病人, *** ,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。
高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。
维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。
品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程
各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,、江浙糟菜,广东及湖南的烧腊,熏菜), *** 泡菜。
一、北方风味:东北李连贵熏肉大饼,海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津 *** *** 饼,十锦烧饼,煎饼果子,承德的混糖锅饼,鲜花玫瑰饼,北京的一窝丝清油饼,内蒙的哈达饼,西安的肉夹馍,萝卜饼,秦镇凉皮,黄桂柿子饼,山东滨洲的锅子饼,济南的千层饼,周村酥烧饼,孔府桂花饼,等等。
二、南方风味: *** 花生石头饼,咸菜饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,四川椒盐锅魁,玫瑰花饼,江苏黄桥烧饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,太仓糟油春饼,贵阳鸡肉饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,金华雪菜油酥饼,湖北东坡饼,广水桔子饼,虾丝饼,湖北江陵九黄饼,湘鄂茶油饼,武汉老通城豆皮,小桃园油酥饼,面窝,豆沙藕饼,广西莲蓉夹心饼,安庆油酥饼,湖南浏阳茴饼,江西九江桂花茶饼,,广东潮洲猪油芝葱饼,广州小风饼,月牙馅饼,云南鸡蛋麦饼,福建泉州水晶菜头饼,泉州芋头饼。
各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,更有吸引力。
店面面积:小于等于60平方米的店面(不含 *** 作间)。
2、目前存在的困难和打算:店面装修未定下,人选未定。
选择项目的理由:餐饮是现钞交易无坏账风险,投资少、亏不大。先期投资7.9万人民币已有,估计前景颇好,身心吃苦耐劳方面已准备就绪。就目前位置,凤县暂无类似的粥店的餐饮,养生已经渐渐成为县区人民的主要关注点,以此推断,运营良好的情况下, *** 作好的情况下,会有不错的发展前途。
市场调查的基本情况:根据初步调查,此地区消费者收入多在20xx-4000元左右,正好是我们的目标顾客,普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择 *** 强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。
1、对象:一般消费者,重点:婴幼儿, *** ,老人,孕产妇,病人,居民(不爱做饭)
2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。
3、主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4、重要 *** :病人, *** ,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。
企业组织结构和管理措施:因为店小,暂时由我来经营,厨师、服务员。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则,张贴于 *** 作间,每人外出要留言,个人必须对产品负责(与工资挂钩),年底发红包。
投资额预算和资金筹措计划:先期投资8.5万
场地:50-60平米租金20xx-3000元。如租二楼还要低(各地段情况不一)加盟费:20000元
预付三个月的店租:6000-10000元设备购置厨房用具10000元
店面装修10000-20000元(视条件而定,可以简单装修, *** 更低)
简单装修包空调、排风设备以及部分桌椅10桌,10000,空调一台4500元,
碗(一次 *** 纸碗):一个0.30元,500个共150元
资料费:2800元。运作资金:5000-10000余元
证、照、费、税等:营业热照、 *** 登记以及一些其它的管理费20xx元
每月收入:每天每桌50元*10桌*2餐=1000元*30天=30000元
每月支出:服务员工资+厨师工资,3600+3000=6600元,通讯100,水电煤1500,不可预见20xx,记帐自己。食材成本10000元.盈利9800元.一年加收投入
风险因素分析:根据餐饮行业的特点,我认为风险在于: 1、类似 *** 的大灾难,人们不太放心在外用餐。 2、天气因素(大风大雨),顾客减少,太热太冷时间过长等。 3、竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。 4、原材料涨价或采购困难,送来的次货。 5、业主或员工生病。
1、维持、用流动资金可顶3-4个月,但要裁一半员工。 2、转变品种,尽量减损,另外利用空闲研发新品。 3、不降价,提高质量,拉住顾客。 4、变换产品结构,把好验货关。 5、培养收银员负责一下。
6、制定一套规范的食品卫生合格 *** ,买个好验钞机。七、企业目标:
企业开办初期经营目标:开业后抓住产品质量不放手,了解顾客对食品的意见,及时调整,以自己为标准,带服务员服务顾客,一切以顾客为上帝为标准,懂得推出自己新品,懂得推出适合客户的粥品。
企业开办后2年的目标:争取能前1年争取收回并且盈利。后1年依情况拿出3万装璜,扩大生产,
从来就没有什么救世主,也没有神仙皇帝,要创造人类的幸福,全靠我们自己!
不经历风雨,怎么能见彩虹?没有人能随随便便成功。
四、各种粥的做法
100克新鲜小米,3个鸡蛋,适量红糖。
1,先把小米洗净,然后在锅里加水,烧后加小米。
3、在烂粥中,打散鸡蛋,搅拌均匀,用少许水煮和水煮成红糖即可食用。
小米100克,红枣20枚,蜂蜜20克。
3、小米将水煮沸,加入红枣末煮成粥,关上火,凉至温,蜂蜜。
1、将大麦洗净浸泡20分钟,将所有原料放入锅内,加水烧开,用大火烧开。
2、慢火煮至薏米烂熟,加白糖,早晚分服。
3、糖放进去,甜就会渗透很好吃。
1,红豆洗净泡了10个小时(泡沫的之一个晚上)。百合用温水膨胀。
2,将大米放入锅中淘洗,加红豆和莉莉,加水40分钟,加入 *** 和融化。
关于冰粥的配料表的内容到此结束,希望对大家有所帮助。