本篇文章给大家谈谈板栗的营养价值高吗，以及板栗和油栗哪个营养价值高对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、板栗的营养价值
板栗除了可以直接食用以外，还能入 *** ，可以用于多种疾病的冶疗与预防。
为了让大家能更好的了解板栗，一会我就对它的营养价值与 *** 用价值做一个详细的介绍。
板栗的营养价值板栗的 *** 用价值1、板栗的营养价值板栗是一种营养丰富的食材，它含有多种维生素和矿物质，还有一些氨基酸，人们食用以后能补脾健胃，也能强壮筋骨，更能活血止痛。
板栗中的胡萝卜和烟酸等微量元素的含量出很高，人们平时食用能起到良好的滋补功效。
2、板栗能补肾强骨补肾强骨是板栗的重要 *** 用价值，它能提高人类的肾功能，缓解肾虚，对人类高发的 *** 频繁和腰腿疼痛，都有很好的缓解功效。
另外，对板栗还能提高 *** 各 *** 功能，延缓衰老，中老年食用以后，身体素质会明显提高，能起到延年益寿的重要作用。
3、板栗能治口舌生疮板栗对人类的口舌生疮也有很好的治疗功效，它含有多种维生素，其中维生素b2就是一种能加快溃疡修复的重要物质，它也是板栗能治疗口舌生疮和口腔溃疡的重要因素。
二、板栗的营养价值是什么
熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。下面为大家介绍板栗的营养价值。
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对 *** 的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、 *** 、腰脚软弱、便血等症。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益。
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用，适合于治疗肾虚引起的.腰膝酸软、腰腿不利、 *** 增多，和脾胃虚寒引起的慢 *** 腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。
主治反胃、 *** 、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病 *** 可适量品尝它。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。
板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。
三、板栗有什么作用和功效
1.功能主治：养胃健脾、补肾强筋，对 *** 的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、 *** 、腰脚软弱、便血等症。
2.板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
3.板栗含有核黄素及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益。
4.板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给 *** 较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
5.板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓 *** 衰老，是老年人理想的保健果品。
还没迈入十月，板栗已进入采剥时节，整个王坪就沉浸在板栗的清香之中。
中秋佳节来临之际，我邀请几位同窗好友散步前往王坪村，到我家做做客，顺便让她们亲身感受一番果农采剥板栗的喜悦场景。
沿着屈曲蜿蜒的龙湖河行走，清清的河水哗哗地引领我们一路欢歌。
初升的太阳照在粼粼的河面上，闪烁着耀眼的光辉，我们的心情是愉悦的。
远远望去，河堤上、田野里、山腰间，甚至村民的房前屋后，到处都栽种着板栗树。
板栗树，它有着白杨高大的身姿，桔树婆娑的枝叶。
枝枝叶叶浓荫覆盖，每一株果树都高大蓬松，像一把撑天的遮阳伞，整齐划一的王坪新村就淹没在板栗树的绿浪中。
走近板栗林，看见树上都缀满了圆圆的、浑身带刺的小球，有的青绿、有的已成青黄，猛然一望，仿佛成千上万个小太阳挂在树间，放射出绿绿的、金黄的光芒。
成熟的板栗果球还会裂开一道小口，露出红褐色的板栗对着你笑呢！好像在欢迎你——亲爱的客人。
当秋风乍起时，树叶也将由绿变黄，纷纷飘落，满怀眷恋地扑向大地母亲的怀抱，给板栗给养，期盼着来年更大的收获！我们一行来到板栗林下，看见果农们正忙着用长篙敲打着板栗树上成熟的果球，果球便纷纷落下，妇女孩子们则用土筐、箕畚在拾掇着……同样红褐色的脸上洋溢着自足的微笑。
见到我们的到来，热情好客的果农捧出更好的板栗请我们品尝，我们欣然接受，分享着果农们丰收的喜悦。
咬开一个板栗，红褐色的果壳内还包裹着浅红色果衣，轻轻撕开果衣，露出了黄白的果肉，一股板栗特有的果香扑面而来，沁人心脾，我不由得深吸一口气，咀嚼着果肉——香、甜、脆、爽，回味无穷。
一位慈祥的老大妈告诉我们：板栗可以生着吃，也可以炒着吃，蒸着吃，无论怎么做都好吃。
过中秋节的时候，用新鲜的糯米炒板栗，酥软清甜，营养丰富，是一道上等的佳肴；如果再能添加一些肉丝、洒些姜蒜葱花，那就更是美味可口、色泽鲜艳、赏心悦目了！不听则已，一听，禁不住唾津潜溢了……
捡板栗我最喜欢吃板栗了，尤其是吃自己亲手捡到的板栗，那更是美味无比。
金秋十月，正是瓜果飘香的成熟季节，也是捡板栗的更好时机。
每年的 *** 节，我都到爸爸部队的板栗园去捡板栗。
下午，我又和爸爸一起去捡板栗。
刚走到板栗园，远远地就看到树上挂满了“刺刺球”，像一群小刺猬。
有些“刺刺球”已经胀开了肚皮，露出了金黄的栗子。
一阵微风吹过，栗子从胀开的肚皮里蹦了出来，随风飞落到地上，躲在草丛中。
走到板栗树下，我猫着腰在草丛中寻找着栗子。
东找找，西找找，找了好大一会儿，一个也没捡着。
我苦着脸问爸爸：“板栗都躲到哪里去了，我怎么一个也没找到？”爸爸回答道：“其实板栗并没有躲着你，它们都静静地躺在草丛中，正等着你去捡呢。
你要想捡到它们，就得仔细去观察每一个角落，认认真真地去寻找，不能走马观花似的。
”听了爸爸的话，我又弯下腰把刚才找过的地方仔细搜索了一遍，还真找到了许多板栗。
正在我捡得起劲时，突然从树上掉下来一个什么东西，吓了我一跳。
走过去一看，原来是一个又大又圆的“刺刺球”。
“刺刺球”已经裂开了，我从里面扒出了三个大板栗。
我高兴坏了，赶紧拿着向爸爸炫耀了一番，我们的笑声在林子里飘荡着。
不一会儿，我和爸爸的口袋都装得鼓鼓的，满载而归了。
今天我不仅收获了金黄的板栗，更收获了如何做事的道理，它远比这满满的几兜板栗要珍贵得多。
我的家乡坐落在偏僻的山村，这里土特产很多，其中最有名的要数栗子了。
每年初夏，栗子树开满 *** 的小花。
那花小巧精致，犹如童话王国的金色皇冠。
栗子花谢过不久，碧的树叶间一下子冒出许许多多的小生命，那时的栗子还不能吃。
如果不信，咬上一口，一定会闹肚子的。
几阵凉风吹过，栗子落下不少，只有一些顽强的栗子球挂在树上，令人羡慕十分。
这个时节，摘栗子便成我们小孩子最快乐的事了。
回到家乡，约上几个伙伴和爸爸一起欢欢喜喜地爬山。
在栗子树下你一言我一语地报告“侦察”的结果：“那有一个裂口的！”“这棵树上的多！”······这时，我爸爸走到树下面，只见他双手抱住树干，两腿用力夹紧，弓起腰，两只脚向下一蹬，胳膊就向上攀了一大截。
他犹如一只敏捷的猴子，一会儿就站到了高高的树上。
稍微休息了一下，爸爸找到了一个栗子比较多的树叉用脚向下一蹬，就噼里啪啦的落下了许多栗子球，那球好似一个个刺猬，缩成一团，非常扎人。
如果人家在摇栗子树的时候，你千万不要去捡，要不然非把你扎的血染满衣不可。
“战斗”结束了，我们分享的胜利的果实，说说笑笑的，那欢声笑语传遍了山村。
在这秋风送爽的日子里，我和爸爸一起来到了外婆家游玩.发现这儿有一个天然的栗子林，与其他的栗子树不同的是，这里的栗子大约只有半腰高，栗子也只有小汤圆那么大，上面的栗子都已成熟，可以吃了。
我与爸爸欣喜若狂，我边跑边说：“老爸，快来摘栗子！”“好！”爸爸也走了过来。
“哎哟！”我的手被栗子刺给扎伤了。
“爸，这栗子的外壳都是刺，我们还怎么摘啊？”爸爸笑着用手指点了点我的鼻子说：“小 *** ，没听人家说栗子是用打的，又不是用摘的。
”“看我的！”说着，爸爸挽起衣袖，又不知从哪儿找来一张薄塑料纸平放在栗子树的下面，然后用手小心翼翼地摇着小树。
不一会儿，一颗颗成熟的栗子乒乒乓乓地落了下来，掉在了塑料纸上。
我看着乐了，赶紧对爸爸说：“爸，你快停下来，让我试试！”爸爸停了下来，对我说：“你可要小心一点哦！”我没来得及回答爸爸的话，就急切地摇了起来。
可是，栗子树到了我手里，像是换了一棵树似的，怎么摇那调皮的栗子就是不肯下来。
而笨手笨脚的我还把小树一端的树枝给弄断了，又把自己的手给扎伤了。
我灰心地对爸爸说：“爸，我不行，还是你摇吧，我来剥栗子。
”爸爸爽快地答应了，于是，我们左右开弓。
一会儿，我剥了满满一口袋的小栗子，圆圆的，红红的，真讨人喜欢。
我剥开一颗尝尝，味道还真不赖：香香的，甜甜的，脆脆的……啊，今天的收获可真不小啊！哈哈……...
星期天，我们一起到外婆家去摘板栗。
我们来到了外婆家，外婆告诉我们那座山上有板栗树。
我们听了，就兴高采烈地向那座大山进发。
山很高，我们费了九牛二虎之力，才走到了那高山上。
我刚走了一步，发现有一个东西扎住了我的衣服。
那东西长着很多刺，圆圆的，小小的。
我用手小心翼翼地把它拿下来，扔了。
板栗树真高，妈妈说：“你们就捡掉在地上的吧。
”板栗是包在像刺猬一样的壳里面的，用脚一踩小小的板栗就出来了。
我用手把它抓起来，它是棕色的，椭圆形的，滑溜滑溜的。
妈妈和爸爸用竹竿把挂在树上的板栗一下又一下地打下来。
板栗掉下来就像一个个冰雹，砸在身上痛痛的，但我们的脸上还是带着微笑。
我喜欢吃板栗，但我还是更喜欢摘板栗。
*** 节放假了，我去外婆家做客。
第二天上午，我和哥哥正在客厅里玩玩具，爸爸走过来对我们说：“我们去山上捡栗子，你们俩去吗？”我和哥哥高兴地跳了起来，说：“好啊，好啊，我们也要去！”我们坐上摩托车很快地来到了山脚下。
哇！栗子树下散落着大大小小的栗子和很多有刺的栗子壳。
我们分成两队，我和哥哥组成小人队，爸爸和二姨妈组成大人队开始比赛。
我虽然跟在爸爸后面，但也捡到了一颗颗很大的栗子。
哥哥也眼睛很亮，发现了躲在毛毛刺里的栗子，他用脚一碾，两颗棕色的大栗子马上滚了出来。
可惜他的脚被刺扎了一下，疼的大叫起来。
*** 妈叮嘱他说：“要千万小心，不要去碰毛毛刺里的栗子哦”。
地下的栗子被我们捡光了，爸爸让我们躲的远远的，只见他用力的摇了一下栗子树，从树上噼噼 *** 地落下了许多栗子，我和哥哥抢着跑去捡。
不一会儿，我们发现袋子里已经有好多的栗子。
爸爸说：“差不多了，我们该回家了。
”我说：“比赛到此结束，我们来比比谁多！”结果，小人队获胜！我们带着胜利的果实高高兴兴地回家了！...
我爱故乡的板栗我的家乡盛产板栗。
板栗味道鲜美，营养丰富，买上两斤尝尝，那香甜的味道总是让人留恋。
春天，板栗树接受春雨的滋润，茁壮成长。
夏天，板栗树经历酷暑的考验，历练成熟。
熬过了这炎热的夏季，它便结出了累累硕果，向供养它的人们献上最甜美的果实，供人们品尝。
板栗长在树上时，全身都是尖利的硬刺，仿佛一个大小不等的刺猬。
捏一把，能扎得你鲜血滴滴，疼痛难忍。
一般的采摘 *** 就是用棒槌把板栗一颗颗地敲下来。
千万要小心，板栗可是挺着硬刺从天而降，那可不是闹着玩的。
板栗可以生吃，也可以熟吃，可炒可煮，无论怎么做，都不会影响它的味道。
刚出锅的板栗芳香扑鼻，掰开那层棕褐色的外壳，金黄的果肉在阳光的照耀下，闪烁着金灿灿的光泽，仿佛是一块黄灿灿的金子。
*** 的香味，使人垂涎欲滴，但又舍不得一口吞进肚子里，总想慢慢品尝它的美味。
每年丹桂飘香的时节，也是品尝板栗的更好时节。
我的家乡有许许多多的特产，比如说，百草岭的野坝子蜂蜜、三台的核桃、石羊的小土、凉粉……其中我最喜爱板栗。
白露过后，正是板栗成熟的季节。
作文如果这时候，你到我的家乡大姚地区去跑一趟，就能看到山上山下，村千村后的板栗树上，都挂着一颗颗刺栗子，像一个个全身长满刺的球，又像一只淡绿色的刺猬，蜷缩成一团挂在树上，有趣极了！此时，栗树的主人举起长竿，对着栗子敲打，把它们全打下来后，一个个捡起来装进箩筐，并细细地挑拣。
外壳裂开成十字形缝的，是老熟的栗子，只要用脚轻轻地在上面踩踏，栗子就会脱壳而出。
嫩的毛栗子，主人就用一把弯刀，把它剖开，一颗颗油亮光滑的淡淡 *** 嫩栗子就“嗒啪嗒啪”地落在脚下，捡起一个，剥去壳，放到嘴里一咬；一股新鲜可口的桂圆香味立刻灌满口中，直溜肺腑。
难怪行家们从皮色、香味的特点，为板栗取了两个颇为雅致的名字“珍珠栗”和“桂圆栗”。
生吃、熟吃皆可以，炒吃、煮吃都行。
村子里哪家新炒了栗子，便会满巷满村飘香。
大人小孩，你抓一把，他咬几颗，香气满嘴跑，仿佛令人闻到了那浓郁的香味！夜晚，舌头尖上还留着栗香呢！清代，炒栗子被叫做“灌香糖”，还有一首咏“灌香糖”的诗歌，把当时的风情写的很传神：堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。
寒火三更灯半地，门前高喊“灌香糖”。
板栗烧鸡或烧肉，用板栗、 *** ，糯米做成甜食，都是人们最喜爱吃的。
它营养丰富，含有淀粉、蛋白质，一直为盛销不衰的绿色食品。
你要是想品尝板栗，那就请到我的家乡来。
书籍是人类进步的阶梯——题记“书籍是全人类的营养品.”这句话说得多好啊！书籍，是人类智慧的结晶.有了书，才有了知识，才有了无穷无尽的宝藏.读书，就是为了更好的汲取里面的精华，从而使自己的精神世界丰富起来.我与书的故事还真不少呢，我选两件来跟大家说说吧.记得有一天晚上，老师布置了一篇作文，内容是谈谈你对人生的看法，题目自拟.我一个小学升怎么懂得人生呢？别的同学都叫爸爸妈妈指导着写，我爸爸妈妈都出差去了，总不能打 *** 叫他们回来吧.正当我在客厅转来转去的时候，时针已经悄悄地跑到九点家去作客了.我更是急得火烧眉毛.突然，我眼前一亮：我八岁时，爸爸不是把《培根...
到了山上，我们看见枫叶被秋风染成了红色，夹在绿色的山林中，好像是一幅油画，我想到了《山行》里的诗句：停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。
一路上，我们看见许多人在树底下猫着腰的捡栗子，于是我们决定来一次丛林大冒险—捡栗子。
终于发现了两株高大的栗子树上结满了沉甸甸的栗子，把枝头都压弯了。
秋天的栗子熟透了，乐得张开了嘴巴。
秋风吹来，栗子就迫不急待地跟着跳到了地上，向人们吐露出了饱满的果实。
地上铺满了一层厚厚的栗子壳，栗子有的直接从壳里跳了出来，有的还羞涩地包在壳里。
穿着盔甲的栗子像个威风凛凛的大将军，我对着它们一阵狂轰滥炸，栗子将军马上就脱下厚厚的盔甲乖乖投降了。
功夫不负有心人，忙了一个下午，我们收获了一袋沉甸甸的栗子。
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四、板栗和油栗哪个营养价值高
中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍
亮油油的栗子还有较高的 *** 用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、 *** 、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病 *** 可适量品尝它。
栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。范博士说：栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。范博士还建议，人们更好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。范博士提醒消费者，选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金 *** 的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对 *** 没有危害.
油栗绝无大个头：河北遵化、北京怀柔一线的燕山山脉所产的栗子，除了好吃，就以个小出名。生的油栗外壳看上去表面发黑、发亮。
五、板栗有什么营养价值
谷田梦（东方滋补，自然能量）解答：
板栗属于坚果类食物，其营养价值有：
1、所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿首选。
2、板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益；
3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给 *** 较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓 *** 衰老，但是糖尿病患者不宜食用或需要慎食。
以上内容由天然食品品牌-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
六、板栗有什么营养价值呢
栗子的营养成分
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
现代医学认为，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和 *** 口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给 *** 较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓 *** 衰老，是老年人理想的保健果品。
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