比萨 *** 过程怎么画，披萨该怎么做

牵着乌龟去散步学知识 2025-03-25 4 0

大家好，关于比萨 *** 过程怎么画很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于披萨该怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

披萨该怎么做
小班美术披萨教案
披萨怎么做

一、披萨该怎么做

1.皮：中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T

2.馅：洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g

3.披萨汁：蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t

1.乾酵母先溶於1C温水，糖和盐溶於1/2C温水。

2.将皮所有材料混合，揉成团。表面抹点油，置盆中或塑胶袋里发20～30分钟。

3.将披萨汁的材料混合，用小火熬煮10分钟。

4.发好的面团分为两块，各杆成如烤盘大小，放盘内，以180度烤至 *** 。

5.洋火腿切条，洋菇切片，青椒、洋葱切圈，绞肉调入少许盐及胡椒粉，先炒熟。

6.将煮好的披萨汁平均涂抹於烤熟的面皮上，再将绞肉、洋火腿、洋菇、洋葱和青椒排上，最后撒上乳酪丝。

7.用200度烤至乳酪溶解，披萨汁沸腾即可。

2.to *** to sauce适量(家中如果没有的话,可以去超市买番茄酱,注意是番茄酱,不是番茄沙司,别买错了)

3.根据个人口味准备副料.一般就是火腿片啦,牛肉丝啦,口蘑啦什么的,反正自己喜欢吃什么就加什么.

2.圆形批萨专用烤盘一个(因为普通烤盘耐不了高温,更好是用烤批萨专用的,在三站糖果 *** 市场那有

家叫什么信的酒店设备用品那有卖的)

1.将原料1中的所有原料(面粉除外)放入温水中,搅拌均匀,然后一点点加入面粉中开始和面,将面和成面

2.将和好的面团用保鲜膜或塑料袋包好,上面盖上温水的湿布,在常温下醒发20-30分钟,待面团起发.

3.将醒发好的面团切割成220克一块,取一块用擀面杖擀成面皮,放入批萨烤盘中.

4.在面皮上均匀涂抹上to *** to sauce,然后撒上自己喜欢吃的东东:lol:最后撒上cheese就可以

了:lol:cheese可以多放点很好吃地,不过cheese有点贵:(

5.将烤箱上下火温度调到 *** 度,将批萨放入烤8-10分钟.待cheese融化上色,面皮上色(金 *** )后

意大利比萨饼的 *** *** 简单介绍

批萨饼源至意大利,传说是从中国的某样馅饼变化而成的,但是这无从考证,不究.

现在,先谈意大利比萨饼(不是美式比萨,是意式比萨饼)的 *** 需要准备的东西:

A橄榄高筋面粉低筋面粉鲜酵母(自己 *** 的酵母喔)新鲜罗勒叶水

B银鱼黑橄榄意大利硬奶酪(PAEMIGIANO)软奶酪(MOZZARELLA)罐头装意大利浸泡圣女果

由于涉及到本站利益所以只能做简单介绍不能告知详细的配方和酵母的 *** ***

罗勒叶切碎和其他A材料混合均匀并揉制成一个光洁的面团醒10分钟

将浸泡的圣女果取出,打碎 *** 成批萨饼番茄酱.

将批萨饼面团摊开(摊开的方式一般是擀面杖擀开或是手工拍捏抛)

将做好的比萨饼番茄酱抹上后,撒上硬奶酪和软奶酪.并撒上银鱼和黑橄榄最后再放是罗勒两片

壁炉用果木燃烧,将比萨饼放入铁盘上,入炉烤制2分钟即可用比萨饼长铲铲出.

好了,一款原汁原味的意大利著名比萨饼--那不勒斯(不是地名,是这个比萨的名字)完成了

提示:醒发面团和发酵面团是两个概念醒发的目的是让面团松弛发酵是为了增大面团的体积

将高筋面粉、低筋面粉、盐、乾酵母全部放入钢盆内略为混合后，将水倒入。

将手指弯起，松松的握拳，将上述材料混和揉7到8分钟至成团状。

将橄榄油加入，混和揉6到7分钟成团状，直到平滑不黏手且有弹 *** 。

将面团移至乾净的钢盆内，钢盆内先涂上一层薄薄的油以避免沾黏。然后用保鲜膜包起来放在室温下基础发酵30分钟，面团会膨胀2到3倍大

在手上抹上少许油或面粉，取1份面团用手滚圆，松弛10分钟。

用擀面棍把面团擀成圆形面皮，平铺在放了烘焙纸的烤盘中。

用汤勺取适量的蕃茄糊，使用汤匙背面将蕃茄糊以画圆圈状均匀涂抹在面皮上。(注：如果怕麻烦，可以直接在超市买到专用的披萨番茄酱代替番茄糊

先撒上一层乳酪丝，平均放上虾仁、切丁的凤梨、切圈状的青椒，然后撒上红甜椒丁，最后再撒上一层乳酪丝。

以200℃烘烤约8到12分钟，至乳酪丝融化，披萨汁沸腾，面皮底部著色即可。

二、小班美术披萨教案

作为一位杰出的教职工，时常需要用到教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。教案应该怎么写呢？以下是我为大家整理的小班美术披萨教案，仅供参考，大家一起来看看吧。

1、学习运用涂色与撕纸贴画相结合的 *** 表现披萨。体验撕纸活动的乐趣

2、结合自己的生活经验，充分发挥想象， *** 出各种口味的披萨。

看看，这是什么好吃的呀？你吃过披萨吗？吃过的小朋友举举手。你吃过的披萨是什么口味的？这种是什么？上面有什么？（肉片）是什么菜？

今天我来到了一个披萨店，看到了有个好吃的披萨，刚才我们说了披萨上面有什么？那么我们知道好吃的披萨是怎么做的呢？

有个圆圆的大面团，大面团我已经做好了，上面要放什么呢？（奶油）奶油放的多，一丝一丝的就好吃，师示范：抹抹抹，抹奶油……。奶油放得多一点，味道就更好吃，对吧，奶油放好了，披萨上放什么啦（肉片、辣椒）我这里有一块大肉片，这么大，小宝宝吃不下怎么办？切小点，把它撕一撕，怎么撕呢？看清楚了：两只小小鸟，一起来捉虫，你咬一口，往下飞，我咬一口，往下飞……啊呜啊呜吃掉了。）

撕撕撕，撕撕撕，把大肉片撕成小肉片，撕好了怎么办？对了粘上去，涂点胶水，粘粘粘，肉片味道好。再放些辣椒吧，（ *** 同上）

师：先放肉片，先放辣椒都可以。

全体幼儿一起说：撕撕撕，肉片味道好，撕撕撕，辣椒味道好（柠檬、西瓜、草莓等）

放烤箱里烤：“烤烤烤，烤披萨”香味道出来了吗？我的披萨烤好了，但是披萨店只要一个披萨够不够？

下面我做了好多面团，你们做小厨师一起帮来做披萨好不好？

四、请幼儿把做好的披萨给老师尝尝，并说说是什么味道的？

《指南》中指出的让幼儿尝试用多种材料和工具，运用撕贴、 *** 等 *** *** 地表现熟悉物体的粗略特征，并作简单想象，体验乐趣；同时幼儿又喜欢吃匹萨，于是就设计了这个《美味的匹萨》的活动。旨在通过为幼儿做匹萨的情境，尝试运用 *** 和撕贴的 *** *** 匹萨，从中体验做匹萨的快乐。

1．喜欢参与手工活动，体验创作披萨的乐趣。

2．了解披萨的外观特点，尝试用多种材料组合装饰披萨。

3．能用搓圆、搓条的泥塑技能表现披萨上水果蔬菜的形态。

重点：用搓、压、揉等动作 *** 出食物。难点：用绕圈的方式挤压出沙拉酱。

1.知识经验准备：有吃过披萨的经验

2.物质经验准备：披萨 *** 、 *** 披萨 *** 、卡纸画的披萨人手一份、超轻粘土、皱纹纸、吸管、颜料、金粉

小兔子厨师说它在森林公园开了一家披萨店，那里的披萨可好吃了，你们想不想去看看呀？

二、讨论观察，了解披萨 1.欣赏披萨 ***

提问：你喜欢吃披萨吗？你吃过的披萨是什么形状，什么味道的？提问：披萨上面都有什么食物，它们是什么形状的，什么颜色的？

小结：披萨饼上可以放圆圆的西红柿、苹果、西兰花、蘑菇；还可以放长长的辣椒、菠萝肉等。

2.今天小兔想请我们来当小厨师，自己来做一个好吃的披萨饼。三、学习制做披萨饼的 ***

做披萨前，小兔想请小朋友们一起来学本领，我们一起来看看。提问： *** 里的披萨是怎么 *** 的呢？

小结：首先把披萨饼放在平底锅里，然后

小小彩泥拿在手，团成一团圆溜溜，轻轻压在饼面上，圆圆的蔬果真好吃。

小小彩泥拿在手，搓成一条长长的，轻轻压在饼面上，长条的蔬果真好吃。

3.提问：我们的披萨做好了吗？还差些什么？

食物全部放上饼，绕圈挤上芝士酱，撒上美味调味料，美味披萨做好啦

提问： *** 里的芝士酱是怎么挤的呢？是一圈一圈有规律挤的，还是胡乱随意挤的？小兔子有一个小诀窍要告诉小朋友们，我们要轻轻的捏着瓶子挤，如果用力的挤就很容易把调料挤多了，那样我们的披萨就不好吃了。

指导重点：1.请小朋友选择多种不同的食物在饼面上分散进行 *** 。

2.请小朋友用绕圈的 *** 挤上芝士酱，不要集中在一坨。

1.小厨师们，你们都完成了美味的披萨，我们来介绍一下自己的作品吧。

2.请小朋友用小贴纸评选出自己喜欢的披萨作品。

整个活动中融入了多种技能（揉、搓、撕、贴），对于小班初期的幼儿来说存在着一定的挑战。所以我选用的是皱纹纸，幼儿能轻易的 *** 成团，最后给披萨添加酱料需要幼儿用绕圈的方式用力挤压出来，这也是本次活动的难点所在。

活动最后将幼儿的作品呈现在桌上满足了幼儿强烈的表现 *** 的同时也让幼儿体验到

比萨制作过程怎么画，披萨该怎么做-第1张图片-

了完成作品的成就感，由此得到了情感上的愉快体验。

1、喜欢模拟小厨师做食品，学着使用不同的工具材料。

2、熟悉常用的.颜色，尝试调换使用。

3、在 *** 作中养成整洁的好习惯。

1、圆形白卡纸人手一张； *** 油画棒；黑色水彩笔；红色和绿色条形彩纸；液体胶；抹布。

1、师：小朋友你们知道这是什么吗？【出示比萨饼 *** 】

2、师：对了，这个饼跟我们平时吃的饼可不一样，它有个好听的名字叫比萨饼，你们看一看它上面都有些什么？分别是什么颜色？【幼儿观察比萨饼 *** 】

小结：一看这个饼就知道很好吃，老师馋的直流口水了！你们想不想吃？今天我们就要来当一个小厨师，自己做一个比萨饼！

1、师：先看看老师是怎样做的！我们先要用面粉做一个圆形的饼【出示白卡纸】，然后在饼上抹上油【出示 *** 蜡笔，上下左右刷几下】。

2、师：接下来我们要把香肠和青椒放上去了，先把红色卡纸撕成小方块，然后在背面涂上胶水，同样再撕绿色卡纸。【撕碎红色卡纸和绿色卡纸，粘贴在饼上，请1-2名幼儿尝试】

3、师：我们的饼做好了吗？还要放到烤箱里面去烤一烤。【教师示范如何烘烤】哇！我们的饼烤好了，怎么不是很香呢？【引起幼儿兴趣】原来少了点芝麻啊！

4、师：我们撒一点芝麻在上面就很香很香的了！【教师示范用黑色水彩笔点画】

小结：老师的饼做好了，你们闻一闻呢？香不香？

*** 油画棒——抹黄油彩纸与固体胶—— *** 香肠和青椒放进纸盒——进烤箱黑色水彩笔——撒芝麻

师：让我们一起来看看谁做的比萨饼最香？【教师进行作品评析】

总结：今天我们的小朋友当了一回小厨师，自己亲手 *** 了一个比萨饼，我们可以拿回家跟爸爸妈妈一起分享，爸爸妈妈会很开心的，老师也很开心，谢谢小朋友！

1、能根据颜色想象食物名称，建立色彩与食物的联系。

2、尝试用撕、刷、撒、掰等动作 *** 披萨，并想象表达“××的，是××”。

3、体验自己动手创作披萨的乐趣。

材料准备：KT板、各色彩纸、自制煎锅和披萨面皮、厨师帽、胶水、水粉笔、PPT；

1、现在你们变成了谁？厨师有什么本领？

2、我要考考小厨师，看看你们能不能根据颜色猜出食物的名称，试试看吧。（引导幼儿用“××的，是××”的话来表达。）

1、今天我们就要来做美味的披萨了，老师给你们准备了一些材料，看看有哪些？这些可以做披萨里的什么呢？

2、做披萨还需要平底锅和面皮。为了让披萨更美味，我们要在面皮上刷上一层油，看看我是怎么刷的呢？

3、老师最喜欢吃蘑菇了，哪个材料适合呢？可是这个蘑菇太大了，我想要小小的怎么办？

4、看看别的小厨师是怎么做披萨的呢？还有什么其他 *** 呢？（看 *** ）

1、小厨师，一会你们也可以把自己喜欢吃的东西往里加。各种食物都要加一点，这样披萨就更美味了。

2、你们的披萨做好了吗？你的披萨里有什么呀？可是好像还不够美味呢，还需要放点什么呢？

1、小厨师们，你们都完成了美味的披萨，我们来介绍一下自己的作品吧。（鼓励幼儿用“××的，是××”这样的话来表达）

2、你们都完成了披萨，真厉害！披萨的香味都传到外面了，赶紧把你们的披萨也送给其他小朋友尝一尝吧！

三、披萨怎么做