老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于香干子炒肉丝和香干子炒肉怎么炒才好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享香干子炒肉丝以及香干子炒肉怎么炒才好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
- 香干子炒肉怎么炒才好吃
- 青椒干子毛豆肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
- 湘菜小炒香干肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
- 东北干豆皮怎么做好吃
- 五香豆腐干炒什么好吃
- 水煮干子的家常的做法
- 香芹干子炒肉丝的做法,香芹干子炒肉丝怎么做
一、香干子炒肉怎么炒才好吃
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好香干子炒肉丝。
1.猪肉切丝,用盐,料酒,酱油,生粉腌制。
4.取锅加油适量,待热放姜片爆香。
6.加入香干子,青椒,葱,蒜,翻炒。加入料酒,味极鲜酱油,醋,爆炒。
7.出锅前加入盐和味精适量调味,装盘点缀一点香葱即可。
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了香干子炒肉丝的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
二、青椒干子毛豆肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
1.毛豆米洗净用盐水煮开后过凉水沥干
3.肉丝用黄酒、糖、生抽、玉米淀粉拌匀
4.炒锅入花生油将拌好调料的肉丝煸炒装出
5.炒锅洗净入少油油未辣时将1和2的材料全部倒入锅中盖上盖子片刻
6.掀开锅盖翻炒倒炒好的肉丝再加入生抽一点加少糖和少水后翻炒装盘
三、湘菜小炒香干肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
1、①先把肥肉煎煸出油,煎得干香时,放入瘦肉一起煸炒,加入少许盐和生抽让肉入味!
2、②把炒熟好的肉先铲出,在炒了肉的油锅里放入大蒜子,青红尖椒和盐炒一会,再放入香干与辣椒一起翻炒,加点盐在香干里面让香 *** 味,如果油少了再加点油!
3、③把炒好的肉再次倒入锅里与香干辣椒一起翻炒入味,淋一点生抽,撒入小葱段,少许鸡精调味后即可出锅
四、东北干豆皮怎么做好吃
鸡蛋2个,糯米3小杯,生粉or菱粉少许,五香干子,笋子,瘦肉,干香菇
2、将五香干子、竹笋、瘦肉、干香菇切丁。
3、将瘦肉用盐,酱油腌制5分钟。
4、如同炒菜一样的将上述材料炒熟待用。注意调味,因为这奠定了豆皮主要的味道。
5、炒好的原料和糯米饭和在一起,拌匀待用。
6、将两个鸡蛋打入碗中,加1/4cup的水,少许菱粉搅拌均匀。
7、把平底锅烧到6成热,再加油,中火,趁油未热将鸡蛋浆倒入,如同摊蛋饼一样,不过不能让鸡蛋皮太厚。
8、等表面呈现半稀不干的状态,将菜拌饭一点点加到蛋皮上,铺平按压直到觉得整体成为较结实的整体。
豆皮、绞肉、葱、酱油、味精、花椒、油
1:把豆皮泡好切条,葱切小段备用。
2:锅中倒入少许油,待6分热时下几颗花椒,然后等到油8分热时下绞肉放入酱油,味精炒熟了。
3:倒入切好的豆皮翻炒几下就好了,豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下让它入味就行了。
简单又好吃,豆皮这样吃起来特别香!
"香菜 1把","白豆腐皮 2片"," *** 3 *** ","鲜香菇 4朵","猪肉丝 100g","黑麻油 15g","胡萝卜 40g","沙拉油 5g","酱油 30cc"
1:先将食材处理好:香菇切片、香菜叶和香菜根分开摘成两份、胡萝卜切丝、白豆腐皮切粗条、猪肉丝以酱油稍微腌过、 *** 切条即可。
2:热锅后,沙拉油5g均匀下锅,放入香菇炒香,再加入猪肉丝炒至8分熟后,加入白豆腐皮混炒,再倒入约20cc水,稍煮1分钟, *** 与胡萝卜丝一起加入拌炒约2分钟起锅。最后淋上15g的黑麻油~
"炸过的豆皮 4片","鸡蛋一个","姜片适量","葱适量","酱油适量",
1:炸豆皮四片,鸡蛋一个,葱姜片少许。
2:买回来的豆皮清洗过后,撕成片状备用。
3:少许油下锅,下姜片与葱段爆香,放入豆皮下锅翻炒,加入半杯水量,让豆皮松散均匀后,淋入蛋液锅边下适量的酱油提味也添加酱油香气,起锅前加入还有的葱段与辣椒提色就完成了。
"豆皮 4片","葱末少许","姜末少许","蒜末少许","香菜少许","辣椒少许",
1:豆皮4片,将葱,姜,蒜切成末用!香菜很香!我很爱吃这味^^若是爱吃辣的人可以加入辣椒唷!当然别忘了用干贝酱油喔!
2:锅内加入少许油慢慢将豆皮煎到香香滴~~~若是想要加入少许酱油一起煎也是可以喔!可用量不要太多耶!
3:煎好的豆皮切成条状或是块状都可以^^淋上葱末,姜末,蒜末和香菜的调味料就是一道香喷喷的"香煎豆皮"
五、五香豆腐干炒什么好吃
1.将干豆腐洗净切丝,用沸水焯一下备用
6.然后放入干豆腐翻炒2分钟,放入盐,味精调味,出锅
我家最喜欢的是,炒三敦:肉敦、黄瓜敦、豆干敦。
如果没条件先过油,可以先小火煎一下,成金 *** 再炒。
五花肉切成方丁,干子抺刀切成块,准备佐料:精盐,鸡精,料酒,老抽,白砂糖,生姜,八角癸,桂皮。
锅烧热后加入食用油十克,因为在随后爆炒肉时五花肉还会出一些油。油烧至七成热放入生姜片爆香,然后倒入五花肉翻炒,等到五花肉外皮变黄时,加入料酒去腥,再翻炒五秒后加入老抽十克,放入八角癸,桂皮,水半碗,大火烧开,加上盖小火焖烧。
小火烧肉十分钟后,加入干子同烧,加半碗水,加精盐五至十克(按品味选择)加盖再焖烧十五分钟,一定要烧到干子发泡,然后加入白砂糖,鸡精,干子才易入味,翻炒后起锅,一盘五香味浓郁的干子烧肉就OK了!
去菜市场买干子时一定要向老板要买烧肉的干子喔!
锅里加入生抽老抽料酒,以及水没过豆腐乾,此时可以尝一下汤汁,有咸味即可,因为卤到最后汤汁会越来越咸。
同时放入桂皮,茴香,干辣椒段,桂皮茴香可以多放一些。我这一锅放了干辣椒五个,茴香五个,手指长的桂皮两根
大火煮开后,转小火,2个小时后汤汁大约只剩三分之一,撒点白糖收汁就行。
五香豆腐干炒肉怎么做好吃,五香豆腐干炒肉
1.把五香豆腐干、猪肉、猪皮洗净切块。
5.接着加放五香豆腐干炒拌一下。
6.放入料酒、酱油、盐、糖、黄豆酱等调料拌炒。
炸五香豆腐干的做法,炸五香豆腐干怎么做好吃
香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。
香乾,可 *** 多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱。
(1)香辣豆腐干:少许肉丝青椒丝加上豆腐干丝,用老干妈辣酱调味易可。出锅前放入少许蒜沫。
(2)青蒜段炒豆腐干条也很好吃哦!
六、水煮干子的家常的做法
1、可以用甜面酱和生抽酱油1比2调个酱汁(一般我炒一盘子青椒炒干子放小饭碗的四分之一碗酱汁)。下稍多点的油,放蒜籽小火炒香放干子,中大火炒个半分钟更好把干子表面炒成有一点点脆脆的,放入酱汁转小火。炒一分钟炒均匀。加入青椒,转成更大火翻炒二十秒,加小半勺鸡精,小半勺盐给辣椒一点味道,辣椒我喜欢切细丝。最后快出锅了要是辣椒质量好,比较辣我会加一勺糖,这样张整道菜口感就无敌了。辣椒一点点焦糖香味, *** 的辣味,加上酱香味的干子。
2、一般这碗菜我吃饭就够了。主要是食材和调料便宜简单,做得也快。
七、香芹干子炒肉丝的做法,香芹干子炒肉丝怎么做
1.肉丝加入盐和水淀粉腌制一下,准备好其它原料;
2.热锅冷油,下入腌制过的肉丝翻炒;
3.肉丝翻炒变色后加入白干子丝继续翻炒;
5.翻炒菜梗变色后加入适量的盐翻炒均匀;
6.最后加入水芹菜叶和红辣椒翻炒;
1.肉丝加入盐、水淀粉,提前腌制入味;
2.准备加入原料顺序,先焯肉丝,肉丝变色后再加入干子丝,再下入芹菜根,因为相对来说不易熟
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