大家好，今天小编来为大家解答海鸡脚鹿角菜这个问题，鸡脚菜又叫什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、鸡脚菜又叫什么菜
1、鸡脚菜一般指的就是石花菜，属于石花菜科、石花菜属的一种蔬菜，这种蔬菜的环境适应能力很强，一般是通过人工栽培的，在一年四季都有种植，也都有采摘上市的。
2、鸡脚菜又叫海冻菜、石花菜、红丝、凤尾等，由于这种蔬菜的长相类似于龙须和鹿角，所以有些地方又叫它为“龙须菜”和“鹿角菜”。
3、鸡脚菜是一种藻类植物，有着紫红、深红、绛紫等多种颜色，藻体多为直立丛生，分枝很多，枝条呈扁平或亚圆柱形，藻体的大小和形态差异较大。
4、鸡脚菜这种植物多生长在海里的珊瑚礁上，喜欢水质清净、含盐量高的海域，植株的分布范围很广，在中国、日本、 *** 、美国、墨西哥、智利均有分布。
5、鸡脚菜既可拌凉菜，也能够制成凉粉，口感爽利脆嫩，但是不可久煮，否则蔬菜会溶化掉，有着润肠通便、清热解毒、益智健脑、美容养颜等功效。
二、中 *** 材:麒麟菜
麒麟菜，又名鸡脚菜、鹿角菜、鸡胶菜，以其独特的营养价值与 *** 用价值，在中 *** 材中占有重要地位。其学名Agar-agar在英文中，指的是红翎菜科植物麒麟菜及珍珠麒麟菜的藻体。麒麟菜、珍珠麒麟菜生长在海滨的石上，与琼枝菜类同，琼州府海滨亦有产。现今，麒麟菜常被用作蔬菜食用，煮食时酥脆可口，亦可煮化为膏，切成薄片食用。
麒麟菜的形态特征显著。藻体紫红色，质地软骨，肥厚多肉，长可达30cm，宽2-3mm，呈圆柱形，不规则分枝。腋角广开，近于水平伸出，互生、对生、偏生或数回叉状分枝，先端尖细，两边或周围具疣状突起。于分枝上部的突起密集，在下部的稀疏。髓部 *** 有藻丝。四孢子囊集生，带形 *** 。带状囊果突起于体表而呈半球形。固着器盘状。
麒麟菜种类多样，如珍珠麒麟菜，藻体北面黄绿色至紫红色，腹面暗红色，长可达20cm，匍匐生长，主枝圆柱形或略扁，宽0.5-1cm，二至三回叉状分枝，分枝亚圆柱形较粗短，彼此相互重叠，缠绕成团块状。枝体表面有 *** 状或圆锥状突起，腹面固着器较多，有时在较长小枝顶端亦生出圆盘状固着器。
麒麟菜生长环境独特，分布于 *** 、海南及西沙群岛等海域，以及 *** 、海南等沿海地区。生长于大干潮线下1-2m处的珊瑚礁上，或低潮带下2-5m深处的珊瑚礁上。
在中 *** 材中，麒麟菜 *** 状鉴别显著，紫红色的主枝圆柱形，具不规则分枝，分枝互生、对生、偏生或叉状分枝，枝端细尖，周围具疣状突起。分枝上部突起较密，气腥，味咸。
麒麟菜的化学成分丰富，含D-半乳糖、3,6-脱水-D-半乳糖、D-葡萄糖醛酸、半乳糖 *** 酯、半乳糖 *** 钙盐、D-木糖等。 *** 味咸，平，归肺、肾经，功能主治消痰、清热，对瘰疬、咳嗽、瘿瘤、痔疮等有显著疗效。内服时，煎汤服用，剂量为15-30g。
麒麟菜在中医 *** 领域中具有独特价值，其丰富的营养与 *** 用价值，使其成为治疗多种疾病的良 *** 。然而，在使用麒麟菜时，需注意其适宜人群与禁忌，避免不必要的副作用。麒麟菜在中医 *** 文化中的应用，体现了传统智慧与现代医学的结合，为人们提供了更加丰富、科学的健康选择。
三、石花菜和什么相克
问题一：请问，石花菜还能和什么东西拌着吃相克食物暂无记载
鸡脚菜、鹿角菜、海冻菜、红丝、凤尾
脾胃虚寒、肾阳虚者慎食，孕妇不宜多食。
对儿童成长、女人补血、及老人防止骨骼疏松，都有良好的效果。
问题二：石花菜不能和什么在一起吃石花菜没有和什么相克。石花菜+豆腐=润肺养阴，用于肺虚干咳者食用。
问题三：石花菜,木耳,黄花菜和黄瓜可以半在一起吃吗您好。它们之间不相克也不冲突，可以在一起吃的。
问题四：西洋菜与草菇相克吗青菜粥的 *** 材料：
主料：主料大米300克,青菜30克。
此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、e等多种营养素。
教您青菜粥怎么做，如何做青菜粥才好吃
①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。
②将大米洗净，用水泡1-3小时，故人锅内，煮30一40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的育菜，再煮10分钟即成。
主料：稻米100克,番茄20克,洋葱（白皮）20克,胡萝卜10克,青椒10克,鸡肉20克
教您茄汁烩肉饭怎么做，如何做茄汁烩肉饭才好吃
5.沙拉油倒入锅中加热，依鸡绞肉，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒的顺序入锅炒，再加入白饭一起翻炒；
6.在炒制的白饭上倒入高汤一起煮，并以盐调味，盛入盘中，以小番茄末或薄片装饰于其上。
问题五：甘草放在食物里有哪些作用病情分析：甘草含甘草甜素(即甘草酸)，是一种三萜皂甙，水解后产生葡萄糖醛酸和甘草次酸。此外，尚含有甘露醇、苹果酸、烟酸、天冬酰胺、葡萄糖、蔗糖、淀粉等。
甘草甜素有利尿、解毒、祛痰及保护粘膜作用。其机制包括葡萄醛酸的结合解毒作用，甘草次酸的类肾上腺皮质激素作用和甘草甜素的吸附作用等。
甘草 *** 味甘平，生用偏凉，炙用 *** 温，功能补脾润肺、益气复脉、缓急止痛、解毒清热。主治脾胃气虚、中气不足、腹痛挛急、疮疡肿毒，又能调和 *** *** ，解百 *** 毒。
1、甘草与白菜相克：白菜 *** 味甘冷，气虚胃冷人不可食，此菜与甘草功能相背，故服用甘草者，应忌食白菜。
海菜，乃泛指海产中的藻类，如海带、海蕴、石莼、紫菜、石花菜、鹿角菜等等， *** 皆咸寒冷滑与海藻相同，均为含碘丰富的食物。可能与甘草中某些成分发生 *** 反应。海产植物入 *** 者向以海藻为 *** ，故海藻反甘草，乃为人所共知，其实与甘草相克者决不止海藻一味。再按五味五行言之，甘味属土，咸味属水，甘咸之间，乃有相克相侮关系，必然影响到 *** *** 的相畏相克。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海藻咸寒、冷利，最所不宜，故服甘草者，应禁食海菜。
问题六：鸡汤和什么食物相宜. 1，吃鸡汤要放蘑菇、香菇、平菇一起炖汤，因为肝脏是 *** 内更大的解毒 *** 脏器，如果吃一些蘑菇、香菇、平菇等杀菌类食物，不仅可以提高免疫力，还可以减轻肝脏的负担。
2，在鸡汤里可以放西红柿，西红柿虽然一年四季都能见到，不仅能够帮助去火，还能够帮助消除水肿。
3，苦瓜：凉拌、炒还是煲汤，只要不要失去原有的青色，那绝对是去火的更佳食物。
问题七：琼脂和我们常说的冻粉是一种东西吗？琼脂详细介绍
琼脂又称冻粉，系用海藻类石花菜、牛毛菜等为原料，除净杂质，用沸水溶化，提净砂子，凝结后干制而成。
我国山东、辽宁、广东各省均有加工生产，国外日本、 *** 也有生产。琼脂外形有细条、长条、薄片、小块等几种不同形体，以细条为佳。
琼脂能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加 *** 量，***肠壁，引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。琼脂富含矿物质和多种维生素，其中的褐藻酸盐类物质有降压作用，淀粉类 *** 脂有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。可清肺化痰，清热祛湿，滋阴降火，凉血止血。
一般人都可食用，尤其适合肥胖病人、高血压、高血脂人群食用。
木耳忌与田螺、 *** 、野鸭同食。
四、麒麟菜植物简介
1、麒麟菜，又名鸡脚菜、鹿角菜和鸡胶菜，最早见于《本草纲目拾遗》。其名称源自《琉球国志略》，描述其与鸡脚菜相似，生于海滩，有黄、白两种颜色。《纲目拾遗》进一步指出，麒麟菜生长于海滨石上，像琼枝菜，琼州府也常见。它常被用于烹饪，煮食时口感酥脆，也可煮化为膏，切片食用。
2、拼音名Qí Lín Cài，英文名为agar-agar，麒麟菜的拉丁学名为Eucheu *** m *** icatum和Eucheu *** okam *** ai Ya *** da。麒麟菜分为两种类型，一种是紫红色的麒麟菜，形似圆柱，有分枝，分枝上部的突起密集；另一种是珍珠麒麟菜，黄绿色至紫红色，分支缠绕成团，表面有 *** 状或圆锥状突起。
3、这种植物主要生长在大干潮线下1-2m或低潮带下2-5m的珊瑚礁上，广泛分布于 *** 、海南及西沙群岛等地。麒麟菜的 *** 状特征包括紫红色的藻体，有固着器，以及独特的化学成分，如D-半乳糖、半乳糖 *** 酯等。其味咸 *** 平，归肺、肾经，具有消痰、清热的功效，可用于治疗瘰疬、咳嗽、瘿瘤和痔疮。
4、在中医传统中，《纲目拾遗》认为麒麟菜能化痰结、痞积和痔毒，如治疗辛苦劳碌之人或嗜酒多欲引起的外痔，可用麒麟菜煮汤，加入天泉水和白糖来调理。
5、藻体褐 *** ，软骨质，肥厚多肉，长12-30cm，宽2-3mm，体圆柱形，不规则的分枝。腋角广开，近于水平伸出，互生、对生、偏生或数回叉状分枝，先端尖细，两边或周围具疣状突起。于分枝上部的突起密集，在下部的稀疏。髓部 *** 有藻丝。四孢子囊集生。带形 *** 。囊果突起于体表而呈半球形。固着器盘状。
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