大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下椰子片的做法大全的问题,以及和椰子片怎么吃椰子片的花样吃法和做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
一、新鲜椰肉的吃法大全
将新鲜椰肉和水/牛奶、白糖用搅拌机搅打成浆,即可享用简单美味的椰奶。
原料:老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、 *** 90克。
2、加入切好的椰肉片,小火慢炒,不断搅拌。
3、炒至椰肉片个个分明,糖霜均匀裹在上面,香甜椰子片糖就 *** 完成了。
原料:老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、 *** 90克。
2、加入切好的椰肉片,小火慢炒,直到水分差不多被炒干。
3、将椰子片转移到烤盘上,用大约140℃烤12-15分钟(根据自家烤箱情况调整,防止烤焦)。
原料:新鲜椰青肉半个(可根据口味增加椰子数量),鸡一只(选择肥一点的),盐(可加红枣)。
1、将椰子肉切成小块,鸡斩成件,不要太小。
2、先将鸡炖煮一个小时,再加入椰子肉继续炖煮一个半小时,加少许盐调味即可。
原料:椰青1个、鸡半只、枸杞10粒、红枣2颗、盐少许、生姜少许、料酒少许。
1、在椰青上钻孔取椰子水,打开盖子。
2、将鸡切小块,焯水备用。姜片切好,将鸡块、红枣、枸杞放入炖锅,加椰子水,水量覆盖鸡块即可,隔水炖煮一小时。
3、把炖好的鸡汤鸡块倒入椰子壳中,继续隔水炖煮90分钟。
原料:老椰子1个、糯米100克、花生少许、枸杞10粒、红枣3颗、莲子10粒、葡萄干10粒、 *** 适量。(椰子饭的材料可以根据喜好添加,如鸡肉、排骨或腊肉等, *** 成咸味八宝饭。)
1、糯米提前泡水6个小时,直到用手可以碾碎。葡萄干、枸杞、红枣、花生、莲子提前泡水2小时。
2、在椰子壳顶端开一个小口,倒出一半椰汁,将泡好的糯米装入椰子壳中(不要装得太满)。接着放入 *** 、葡萄干、枸杞、花生、莲子、红枣。
3、将椰子壳盖好,放入碗中,然后放入高压锅中 *** 40分钟, *** 完成后焖20分钟,取出。
二、椰子片怎么吃椰子片的花样吃法和做法
椰子片就是将椰肉从椰子里面一点点取出来,然后经过烘焙或者是炭火的烘烤,这样不仅仅保留了椰子的甜味,而且还有脆脆的口感,但是只把椰子片当零食你就弱爆了
当舌头刚刚触及椰子片,感觉冰冰凉凉的,应该是表面的椰子粉首先融化的缘故,不一会儿,整片椰子就都融化在嘴里,香甜可口,此时舌尖上更多的是润滑的感觉。如果快速咀嚼还会有着像吃薯片的感觉,脆爽中发出嘎吱嘎吱的声音。
这时的椰子片已经彻底软化,从口感上讲不如前两种吃法,但其精华转移到了植物奶里,融合而成了香醇的椰奶。
用椰子脆片代替高糖高热量的巧克力,吃起来还有着淡淡椰香,可脆爽的口感。在阳台上品尝有种身处海摊品着下午时光的甜品享受。
喜欢吃水果的小伙伴可以尝试在 *** 水果沙拉的时候加上一些椰子脆。记得要捏碎一些哦,我们在吃水果的同时又能椰香和一种脆爽的口感体验。
喜欢在厨房自己做小点心的伙伴,饼干肯定是最常做也最简单的一种。但应该没有试过椰子脆搭配的饼干吧,在拌饼干面糊时加上一些椰子脆碎。即让饼干有了椰香味,又有了椰子水果的营养。
之一次吃烤椰子片的时候就喜欢上了,完全停不下来!不过那时候吃的是超市买的,今天自己喝完老椰子的汁,用椰肉做了烤椰片,天哪,太好吃啦!
1.老椰子的汁喝完以后,直接敲开。我是装进一个干净的塑料袋里扎紧,然后拿到门外摔,摔到一声闷响弹不起来了,就是开了。
2.取椰肉!摔开后的椰子,椰肉边上会和椰子壳分离,稍微一撬,整块椰肉就掉下来了。(会有一层薄薄的壳还粘在上面,用水果刨去掉。)
3.然后继续用水果刨把椰肉刨成小片(这一步忘记拍照啦!)
4.热水倒进不沾锅,里面加入糖,融化后倒入椰子片,一直到水差不多被炒干。
5.然后把椰子片放到烤盘上,大约140℃(这个温度要求没那么高啦,只要别焦了就行),我是烤几分钟就观察一下,中途翻一下,烤到有些黄了就行,这时候出炉晾凉,就变脆了!
6.实在太香太美味了!一个老椰子大概能做200克的椰子片。一定要用老椰子哦,椰青的肉太嫩了,不香,适合喝椰子水。
三、椰肉怎么做好吃法大全 椰肉好吃做法有哪些
1、椰肉饕餮盛宴:椰香四溢的烹饪指南
2、椰肉,清香软嫩,营养丰富,它不仅是夏日解暑佳品,还是美食爱好者的料理妙材。若想领略椰肉的百变美味,不妨纵览以下烹饪妙法,让椰香在味蕾间肆意绽放。
3、将椰肉与 *** 同煮,加入糖、牛奶,慢火熬制直至 *** 软烂。这道经典甜点口感绵密丝滑,椰香与米香完美交融,令人回味无穷。
4、椰汁的清甜与鸡肉的鲜美浑然天成,再加入姜片、香茅等香料,熬制出的椰奶鸡汤香气扑鼻,滋补暖身。汤汁浓稠鲜美,椰香沁人心脾。
5、将虾球裹上椰蓉,下锅酥炸至金黄酥脆。外酥里嫩的虾球吸收了椰蓉的香气,口感鲜嫩多汁,令 *** 罢不能。
6、椰汁的清甜与咖喱的香辣交织碰撞,迸发出别样的风味。将鸡肉与洋葱、青椒、土豆等食材放入咖喱中翻炒,再倒入椰汁,煮至浓郁粘稠,一道椰汁咖喱鸡便新鲜出炉。
7、椰蓉糕是广东传统糕点,做法简单,口感软糯。将糯米粉、椰蓉、白糖混合,蒸制成熟后切块食用。香甜软糯的糕点中,椰香四溢,令人垂涎三尺。
8、椰肉切成小块,与芒果、凤梨、奇异果等水果混合,加入椰奶、酸奶,搅拌均匀即可成一道清爽解腻的椰肉沙拉。水果的酸甜与椰奶的香滑巧妙结合,带来夏日里的味蕾享受。
9、西米露粒粒晶莹剔透,椰奶清香解暑,二者结合,便是夏日消暑良品。将西米煮熟后与椰奶混合,加入芒果、红豆等配料,口感软糯香甜,椰香四溢。
10、将面粉、椰蓉、白糖混合,加入黄油搓成面团,冷藏松弛后擀成薄饼,切成小块放入烤箱烘烤。出炉后的椰 *** 酥饼酥松可口,椰香浓郁,令人回味无穷。
11、红豆沙香甜软糯,椰汁清香解腻,两者搭配,相得益彰。将红豆煮烂后捣成泥,加入椰汁、白糖熬制粘稠即可。香甜中带有一丝椰香,口感丰富,滋味无穷。
四、椰子片的做法
1、首先,准备好一个新鲜的椰子,将椰子汁倒出备用。接下来,用工具从椰子中挖出椰肉,注意要将贴于椰壳一面的棕色内皮清理干净,以确保 *** 出的椰子片干净卫生。
2、将清理好的椰肉反复清洗,直至完全洗净。然后,将椰肉切成薄片,尽量切得薄一些,厚度控制在大约1毫米左右,这样烤制出来的椰子片口感更佳。
3、将切好的椰肉片均匀地铺在烤布上,确保每片之间留有适当的空隙,以便烤制均匀。将烤箱预热至上下火90至100度,然后将烤布放入烤箱中,烤制约3小时左右。
4、在烤制过程中,可以根据实际情况适当调整烤箱的温度和时间,以确保椰子片烤制得恰到好处。烤好后,取出晾凉,这时的椰子片会变得非常脆,口感香甜,是健康美味的零食佳品。
5、需要注意的是,在 *** 过程中要保持卫生,确保所有工具都经过消毒处理。此外,切椰肉时要小心 *** 作,以免切伤手指。希望这个 *** 椰子片的教程能为大家带来乐趣和美味。
五、香脆椰子片的做法步骤图,香脆椰子片怎么做好吃
1、把椰子皇洗一下,切片(要切的薄一些,这样烤的时间短,更香脆,不过就是不太好切,切的时候注意手哦)我是觉得带皮更香脆些,不喜欢皮的话,可以把薄薄的椰子外皮切掉哈
2、在烤网上铺上油纸,切好的椰子片摆好在油纸上,120度烤20分钟(注意!每家烤箱都不同,自己切的椰子片薄厚也不同,烤的时候注意温度,变黄了就有点糊啦,保险的 *** 可以100度烤一个小时)放凉就又脆又香啦,好吃得根本停不下来。
3、这个菜谱里使用的是印度椰子皇哦,是那种没有椰汁的椰子,吃起来更脆更香甜,比超市卖的那种椰子脆片更好吃。普通的带椰汁的椰肉我是没烤来试过啦,因为觉得椰肉好难挖,哈哈,大家可以尝试一下,告诉我那种椰肉自己烤出来好不好吃。
文章分享结束,椰子片的做法大全和椰子片怎么吃椰子片的花样吃法和做法的 *** 你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!