刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃下厨房 谁有做法简单又好吃的菜的菜谱啊

牵着乌龟去散步 百科 8 0

大家好,刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃下厨房相信很多的网友都不是很明白,包括谁有做法简单又好吃的菜的菜谱啊也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃下厨房和谁有做法简单又好吃的菜的菜谱啊的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 谁有做法简单又好吃的菜的菜谱啊
  2. 厨房交响曲作文350字

一、谁有做法简单又好吃的菜的菜谱啊

今天去市场看见有很新鲜的羊腩,我就买了两斤,准备做个羊腩煲。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃下厨房 谁有做法简单又好吃的菜的菜谱啊-第1张图片-

首先把锅烧热,把羊肉倒进去炒干,去掉水份。

在加入已炒过的羊肉,不停的番炒,加入少许的酒、酱油、片糖、盐、适量的水煮15分钟。

焖了一个半小时的羊腩煲做好拉,一点臊味都没有

泡椒的酸辣开胃是我的首选,颜色又红艳艳的,看着都让人食指大动。

牛肉切粗丝调味上浆,泡椒切丝,芹菜切丝

牛肉低脂肪,芹菜粗纤维,辣椒又可帮助脂肪燃烧,这是一道减肥菜。

需要辅料:葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油,和肉糜拌匀。

切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。

把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。

一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。

微辣,主要是香。老吃清蒸的也没多大意思了,买条鱼来,取下肉,剩下的鱼头鱼骨用来煮汤,一鱼两吃,不错

活鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料腌30分钟。

再把干辣椒和姜末爆香,加少许水,酱油,糖煮开。

放鱼片裹上汤汁,淋醋,勾薄芡,撒上葱段,翻勺出锅。

微辣香酥,略带酸甜的鱼片就做好了!

从开始做到吃到嘴,也用不了半小时,又快又简单~~~~~~

原料:面粉 150g、鸡蛋 2个、盐适量、水适量(约300ml)、油 20g、荵花适量

把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。

开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。

调稀后的糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。

看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(更好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)

翻面后可以盖锅,不盖也可以。好了……吃吧!加杯黑咖啡!

材料超简单:香蕉 4条、面粉50g、生粉75克、鸡蛋1个、水、白糖 *** 克、油

香蕉切块,将粉类,鸡蛋再加适量的水拌匀。锅里加很多油,炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好。我一次放几块,最后所有的香蕉回一回锅,尽量让所有的表面都变硬。

锅里加少许油,放入糖,中小火不停地翻炒,你会看到糖从一颗颗到逐渐化掉,然后很快从白色到米 *** 到深黄再到浅咖啡色。这时候就可以把香蕉倒入,翻炒让眠古香蕉都裹上糖。

拔丝香蕉外面的焦糖脆脆的,里面软软糯糯,味道很好。美中不足,香蕉外面的包的面粉有点回软,以后做要调整面浆的配方。

昨晚买了一根小羊腿,什么白山羊,连皮一起炖了。

原料:羊腿一根,斩件,更好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。

更好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了。

羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热。

羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。

姜更好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味。

将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上。

出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜!

甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵。

1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉 *** 大小的丁。

2、首先松仁过油。这一步要格外小心!!因为松仁特容易糊!!!!

锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,瞪大眼睛,边搅拌边观察,只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。这样,利用余温,松仁就可以炸熟,变香酥了。

俺是用以前就炸好了的松仁,所以没有过程图,而且这一步太紧张也根本顾不上拍照。

3、另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉 *** 翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅。

4、将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀,就可以开吃了)

1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一点的就可以了。

2、这个菜虽然没加一点糖,但由于甜玉 *** 和松仁的缘故,基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3,可以让这个菜吃起来更鲜。

3、之所以最后把松仁拌入盘中,可以更好的保持其香酥的口感香辣虾(组图)

主要的配料干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝泡辣椒几个,泡姜一块也切片。

锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧大火烧油至辣,倒入虾。

炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。

出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)

姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许快要起锅时,放入葱丝,翻炒加适量盐。

记得几年前妈妈来深圳,我回家吃饭,一看端上来一盘白白的没放啥调料的凤爪,心里直嘀咕,想是煮的白水凤爪,醮调料的吧,可又没找着调料碗,夹了一个咬一口,啊,怎么这么爽口,妈妈笑着说,是用老坛子里的泡菜水泡的,啊!难怪这好吃呢,我太喜欢了,妈妈看我这么喜欢,就经常做,放冰箱里,我爱边看电视边啃,真是幸福的日子呀………

做法:把凤爪洗净,放开水锅里煮不超过十分钟,用筷子能穿透就可以了,捞起过凉开水,放保鲜盒里,舀入老坛子里的泡菜水,淹过凤爪,顺便捞几个泡辣椒,再切点西芹片一起泡,放冰箱里两小时后就可吃了。

注意:凤爪千万别煮久了,胶质出来了,就成皮冻了。

原料:冬菇50克(干),冬笋150克。

辅料:蚝油1大勺,葱丝适量,老抽1小勺,盐、白糖、味精、水淀粉、香油各适量。

1.干冬菇洗净,泡发,每个改刀成2、3块,泡冬菇的水留用。

2.冬笋切滚刀块,焯一下,捞出控水。

3.油烧热,放入冬菇和冬笋,葱丝,爆一下,加入蚝油、老抽、盐、白糖、味精和少许泡冬菇的水,小火烧烩5分钟。

4.汤汁香浓后,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,炒匀即可

香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒,姜如果能够使泡椒那就更完美了,呵呵,烧鱼尤其是农家风味的,在没有比泡椒和泡姜更能提味的了。

先煎鱼,好多人怕这个环节,因为很容易被溅起的油烫到,让鱼粘锅,煎出来鱼皮支离破碎,其实只要准备工作做好,这些都不会发生,首先鱼洗好后要晾一下水气,之后用厨房纸巾把鱼身上水吸干

另外煎鱼的锅一定要洗干净,先开火把锅烤干,熄火稍微晾凉后,用生姜把锅擦一下,让锅里有一层姜汁,再开火倒油,油温热后,把火调低,不要太大,这时候把鱼放下去,慢慢煎就可以了。

等鱼煎到两面金 *** ,即可起锅。

锅内另外倒底油,将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒,然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖,下葱、蒜。

重庆人把猪大肠叫做肥肠,听上去油腻腻的,做法也有很多,比如说红烧、炖汤,干煸等等,其中我觉得要数“辣子肥肠”最为好吃,因为这种做法先要将大肠水煮软,在要用小火爆干肠子里的油份,再加上放了很多辣椒和花椒吃起来麻辣可口,还能去掉大肠的腥味,吃上去有麻又辣,很是好吃,每次都要吃掉一大碗~~~

说说做法顺便说一下我个人洗大肠的 *** ,洗得很干净的!

2、干辣椒100g(根据个人口味适当调整)

3、花椒20g(根据个人口味适当调整)

5、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量

顺便说一下洗大肠的 *** :将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回 *** ,直到大肠上的污物洗净后放入水槽中,用流动水冲洗大肠,直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水,放入洗净的大肠,再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思),取出大肠;

2、锅中重新放水,加姜片料酒,再将大肠放如锅中,将大肠煮软凉后切小块备用(图1);

3、干辣椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用(图2);

4、锅中下油,待油温六层热时倒入大肠,放点盐,转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用(图3、4);

5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,倒入准备好的辣椒和花椒,转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会,放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可(图5、6)!

首先,选粗盐(细盐也行,好像没粗盐好)

煮盐水,根据你的蛋量决定开水的份量,放盐是直到饱和为止(盐不再溶于水中)即行。

待盐水凉后放鸡蛋(鸭蛋也行,个人喜欢)如果爱吃张飞眼(即腌出来的咸蛋蛋黄是黑色,蛋白是白色)可以是热盐水下蛋,然后浸腌十五天,不必翻动蛋。

这个是我腌了半月后的咸鸡蛋,取了吃后,盐水仍然可以再放鲜蛋下去继续腌的。

大家看看吧,蛋黄好多蛋油哦,我这个是 *** 的蛋黄,如果你想要红心蛋黄的可以在煮盐开水时加上一把红茶叶一起煮盐水,蛋黄便会红色了,喜欢吃咸蛋的试试吧!

开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟

切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整

炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅

取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米

黄油100克,糖粉130克(我只用了90克,味道足够了),鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克。

1、黄油,糖粉一起搅拌,直至混合;

4、加入椰蓉、奶粉拌匀(我的盆子比较小,所以我也是分次加入的)。

将拌好的椰蓉团搓成小圆粒(整个 *** 过程就数这一步最不爽了,好油好黏人哟,只能忍了,椰蓉团比较散,用一次 *** 手套或者是塑料袋不好做),把小圆粒排于烤盘中入预热好的烤箱中。上下火120度(我觉得有点低,家用烤箱的温度可能达不到要求,所以我用了140度)烤到小圆粒变成金 *** 就好了,我用了35分钟吧!

好好吃哟,口感软软、香气十足!自家用的料货真价实,比以前吃的义利可强多了!差别很明显的。

做了这么一盒子,比我想象的要少,不过也能吃上几天了!

材料:排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。

1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;

2.用花生油爆香姜片(3片),再加入排骨爆炒;

3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;

4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。

材料:猪肉排600克、姜茸、葱花、蒜茸、生粉、酸梅5个、胡椒粉、白糖、黄酒。

1.将排骨洗净斩成小块沥干水留用;

2.加适量的盐、黄酒、胡椒粉腌15分钟,酸梅用手抓烂,稍微地剁一下,加白糖、蒜蓉拌均匀,糖溶化后,倒入排骨中,加干淀粉再拌匀;

3.把排骨平铺在碟子上,将水烧开,摆上蒸架,大火蒸8~10分钟至熟;

4.上桌时撒点葱花,浇1汤匙热油即可。

材料:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐。

1.将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用;

2.然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟;

3.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀;

4.将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中,炸至金黄起酥捞起上碟;

5.加入切好的红椒末、葱白末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,并均匀洒在排骨上,那么这道菜肴就算做好了。

●蒸排骨时如果家中没有蒸笼可用碗代替,直接放到掺了水的锅里,水淹至碗高的一半即可。蒸时要不时往锅里加点水,免得水烧干了。记得一定要加烧开的热水,否则一冷一热,碗易炸开。

●椒盐排骨外面有一层蛋糊,所以下锅时,锅里的汁会马上变稠,这时要不停的翻炒以防止沾锅。汁一定要收干,当锅底基本都是油,排骨于排骨之间分开会拉开一根糖丝时,汁就收得差不多了。汁没收干会严重影响成品的光泽和口感.

材料:东北 *** 50克,姜、葱适量。

1、将东北 *** 用冷水泡发24~48小时直至发透,飞水,备用。

2、将姜葱下油锅爆香,放入酱油煮,接着将酱汁淋在 *** 上

1、 *** 用冷水浸泡,且隔8~10个小时更好换一次水, *** 用冷水泡发的过程更好能有2~3次的换水,以保证其不变味。

营养价值:东北 *** 营养价值高,含有大量的碳水化合物,其中的胶质体能把残留在人们消化 *** 中的灰尘、杂质集中起来,排出体外,有清肺、润津、去淤生新,促进 *** 血液循环,治疗冠心病、降血脂血压的功效。

材料:西芹(3根)、鲜百合(4只)、鲜基围虾(200克)、红萝卜(1/4只)、姜(2片)。

腌料:鸡蛋清(1/2只)、盐(1/6汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)。

调料:油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)。

1.鲜虾去头尾,剥壳洗净沥干水,加入1/2只鸡蛋清、1/6汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙生粉和1汤匙米酒拌匀,腌制15分钟。

2.洗净西芹,斜切成小段;将鲜百合掰成一片片,洗净沥干水;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水待用。

3.红萝卜去皮洗净,切半后斜切成薄片;姜去皮洗净,也切成薄片。

4.烧热3汤匙油,爆香姜片和红萝卜片,倒入西芹翻炒1分钟,注入1/3杯清水煮沸。

5.倒入腌好的虾仁,与锅内食材一同炒匀,加入1/5汤匙盐和1/2汤匙

6.倒入鲜百合拌炒均匀后,浇入生粉水勾芡,即可出锅。

这道菜的功效是:清心安神、润肺止咳

2010-10-29 11:55雪域的天使|五级

锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或 *** 肉时,更好不放盐,主要加生抽.再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然 *** 贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(更好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可.

介绍几个简单的菜和面食,供参考:

茄子要细长的那种,以刚上市时(嫩)为好。

茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。

省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。

生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精

发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。

洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。

墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。

里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可。

上好的五花肉,切块,锅里放油,先炒肉(排骨),再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。

备注:市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好),那只能多泡一下,然后做菜时不能放老抽、生抽。

1先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过),再炖。

先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精,即可

先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。

二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮。

干贝丁放在碗里用料酒泡软,然后隔水蒸烂,或用手捏碎,备用。

上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可。

把干贝放在打好的蛋液里,大火炒熟。

猪后腿肉,整块煮熟,切薄片,与猪肉的纹路垂直切。调料:海天酱油,胡椒,小麻油。蘸着吃。

也可以,先炒青椒,再把蒸好的香肠倒进去炒一下,即可

还可以,在荷兰豆刚上市时(这时嫩,爽口),荷兰豆炒蒸好的香肠片,不放辣椒。

鸡中翅洗干净沥干水分,放盐、胡椒、少许味精,腌1小时左右,把腌出来的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,要沾紧,然后放在油锅里炸,先小一点的火炸熟,再大一点的火使外表金黄

鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐。

切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。

碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,

放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程序,否则味道就不一样。

如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水 *** 面条至熟,加胡椒味精。

大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。

备注:1吃炒面的时候加点上好的醋。

2里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。

碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,

放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其 *** 均匀。

然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程序,否则味道就不一样。

如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。

牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤

我建议你买嫩豆腐,好吃些!一般小块(薄),约1厘米多厚,或盒装内脂豆腐。

锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用。

锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块,开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入肉末。

注:肉末稍微咸一点,豆腐要淡一点。

(老豆腐,切成扁方块,油榨成淡黄,捞起加些水,中火慢慢煮,放些咖喱粉,番茄切小块,油煸后入锅,作料斟酌放,勾芡装入盘。

二、厨房交响曲作文350字

1、在现实生活或工作学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那要怎么写好作文呢?以下是我帮大家整理的厨房交响曲作文350字,欢迎大家分享。

2、大家觉不觉得,洗碗是一种享受呢?我想:是的,而且还是很好听的交响曲呢!

3、我一打开水龙头,它就“哗哗哗”地流出水来,一个个碗,排着整齐的队伍“吵”着要“洗澡”,一个个碗“跳”进水池中,它们你撞我、我撞你,“乒乒乓乓”的。这时,锅大哥不服气了,它也要洗澡。一看见锅大哥要洗澡,碗就安稳了,锅大哥“哐”地一声“跳”下去了,它们伴着“音乐”还“跳起舞来”:有的跳起了“华尔兹”,有的跳起了“拉丁舞”,还有的跳起了“街舞”。

4、瞧,那里还有一个合唱团呢!如果不细听,还听不出有“低声部”、“中声部”和“高声部”呢!它们的声音有的低沉浑厚,有的婉转动听,还有的高亢嘹亮,多好听呀!

5、这时,筷子们也忍不住跳下来了,它们如同顽皮的孩子,在其中穿梭、飞奔;洗洁精也过来玩自己新买的水枪,“叭叭,叭叭”喷得“人们”热汗涔涔;最后,抹布来了,它挥舞着大袖子,耍起了水袖功,似嫦娥起舞、似 *** ,把“所有人”都洗得 *** 净净。

6、大家觉得我家的厨房热闹不,是不是也准备在自己家厨房里奏一部“厨房交响乐”呢?

7、星期日的早上,我昏昏沉沉的起了床,一眼就看见妈妈在厨房里忙东忙西的。我走向前去说:"妈妈你一人忙不过来还是我也来帮帮你吧!"妈妈说:"好啊"我说:"我现在要干什么呢?"妈妈说:"你把厨房里的鸡蛋拿来两个吧,"我说:"好!"我跑到冰箱面前打开冰箱然后"啪"的一声关上的冰箱们,我说:"妈妈我拿来了,"妈妈说:"放在台子上,把我买的西红柿给洗洗干净,"我说:"嗯,"我把西红柿拿到了水池边,我打开水龙头水"哗哗啦啦"的往 *** ,我洗完了西红柿,妈妈叫我把鸡蛋搅拌一下,我拿来一个大碗把鸡蛋一个一个打到碗里"卡擦卡擦"几声鸡蛋裂了把鸡蛋倒在碗里,妈妈说:"好了,你辛苦了,下面的事就我来做吧,你去玩吧!"妈妈把鸡蛋倒在了滚烫的油锅里传来"刺啦刺啦"的声音。

8、最后妈 *** 早餐做好了,厨房里的声音还真好听啊,"刺啦刺啦""哗哗啦啦"等等真像有一首交响曲啊!

9、我喜欢听音乐,那优美的旋律令我陶醉。而我最喜欢听的是那轻快而有节奏的厨房“交响曲”。

10、又是一天的下午,妈妈下班回来,就拿起了围裙走入厨房。这时,我们家的厨房交响曲正式拉开了帷幕。

11、“哗哗哗”这是自来水发出的声音。原来,妈妈已经开始淘米了。“嚓嚓嚓”,妈妈熟练地将淘米箩来回晃动,米宝宝们跳起了欢快的舞蹈,一会儿就被擦洗得 *** 净净。随即,米宝宝被倒进了电饭锅。事先准备好的猪蹄和香菇也让妈妈给放进了高压锅里蒸煮。

12、开始做菜了,妈妈在水池里“咕咚咕咚”地给嫩绿的小青菜洗了个“冷水澡”。一会儿,又传来了“当当当”的声音。那声音干脆利落,节奏欢快。这时,我一下子就想起了妈 *** 刀功。哦,这是交响曲的之一乐章。“咔”的一声,煤气灶被点燃了。“轰”,它立即然起了黄蓝色的火苗。“滋滋”,妈妈将小青菜和香菇倒进了锅中。“当当”,铲子和锅子合唱了一首欢快的乐曲。这是第二乐章。接着,一阵“叮叮当当哧哧嚓嚓”的声响,更多的菜像变魔术似的做好了。屋子里到处弥漫着饭菜的香味。这时的“交响曲”已接近尾声。随着妈妈响亮的声音:“开饭喽!”我家的厨房“交响曲”也谢幕了。

13、每当我放学进家的时候,就听见从厨房里传来美妙的“交响曲”。

14、每当妈妈走进厨房做饭的时候,我首先听到的是“哗哗”的流水声,这是妈妈洗菜的声音,也是拉开厨房“交响曲”的序幕。不一会儿就是干脆利落的“当当当”声,而且非常有节奏感,妈妈切菜的刀功非常熟练。

15、“叭”的一声打着火后,稍等片刻,就会听到“呜呜”的抽油烟机响,接着就是“哧”的一声,妈妈开始炒菜了。这时,只听见锅铲和锅的碰撞声,又急又快,并伴随着“哗啦哗啦”的翻炒菜声,那声音既熟练、轻快,又悦耳、动听。正当我被这一连串美妙的声音所陶醉的时候,突然传来“叮叮当当”的声音,这是妈妈炒完一盘菜起锅时敲打锅的声音,这声音是妈妈向我们汇报成绩的。

16、过了一会儿,随着妈 *** 一声大喊:“吃饭了!”我和爸爸马上走进厨房一看,一盘盘色、香、味俱全的菜全都摆上了桌,屋子里还弥漫着炒菜的香味。哇,好丰盛的菜啊!好美的厨房“交响曲”啊!

17、夜暮降临,我一个人独自在家。因为爸爸、妈妈工作都很忙,我想:“爸爸、妈妈一定很晚回家,我还是自己试着来做饭吧!”

18、走进了厨房拿起了小白菜,我先打开了水龙头洗菜,便听到了“哗啦啦”的水声,像在唱动听的歌声一样。关上水龙头后把白菜拿到了案板上,一手拿着刀一手拿着菜开始切起来了。只听到“沙沙沙”好象菜在洗澡声音。菜切完了,我在锅里倒入了油初中,只听“滴哒滴哒”的声音像小雨从天上往下滴的声音。我按了一下油烟机的按钮,油烟机发出了“哧哧哧”声音,油锅里直着青烟,我用铲子翻铲着这白菜,锅里发出了一阵“叮叮当当、哧哧嚓嚓”的音乐声,就像小白菜正在锅里欢快的游泳!然后把盐和鸡精放进了白菜,就这样一碗香喷喷的炒白菜就可以吃了,我把小白菜放在了桌上,还有其它的菜也一个个的上场了有番茄炒蛋、水煮鱼、红烧肉和青椒牛柳……。

19、我把菜炒好了,妈妈、爸爸也回来了。他们看见了一桌的菜很开心,直夸我长大了!能干了!我听了心里美滋滋的。锅、碗、瓢、盆的声音真好听啊!

20、厨房交响曲星期天的下午,我笑眯眯的问妈妈:“妈妈,今晚的晚餐吃什么?”“炒蚕豆、青椒炒肉、素白菜汤、凉拌黄瓜。”我惊愕的说:“好丰盛的晚餐呀!”妈妈说:“你陪我一起做饭,好吗?”就这样我荣幸地走进厨房,近距离的观察“大厨师”炒菜,也欣赏了一次美妙的厨房交响曲。

21、水“哗啦啦”地流入水池内,菜叶子在水里显得更加翠绿,再看这边“咚咚咚”的在干吗?原来是在切肉片,一切准备就绪后,厨房交响曲正式开始了。“哧啦”一声,油下锅了,这突入其来的声音吓了我一跳,突然又是一声,不!是一连串的“哧啦”吓蒙了我,等我回过神来,那边锅里已“咕噜、咕噜”地直冒热气,慢慢的一股香味扑鼻而来。

22、我心想,难道我到了仙境吗?时间一分一秒的过去了,厨房交响曲也要结束了,一盘盘美味的菜也做好了。

23、我和爸爸一边欣赏着这一盘盘的美食,一边拿起筷子虎视眈眈的开始动手,一会儿“叮叮叮”的,一会儿“吧唧吧唧”的,不到一会儿的功夫,我和爸爸便狼吞虎咽的吃光了所有的菜。我深刻的体会到,简简单单的一餐饭,即是一次辛苦的劳动,也是一场美妙的音乐会。

24、一天下午,我放学回到家,妈妈还没有下班回来,我的肚子就饿得“咕噜咕噜”地乱叫,我便想起平时妈妈经常给我做的西红柿炒鸡蛋来。

25、说干就 *** 从冰箱里取出西红柿和鸡蛋。水龙头一拧,自来水便“哗哗”地唱起了歌,给西红柿洗了个凉水澡,“嚓嚓嚓”西红柿被我切成了小的块状。接着我又拿出一个碗,把鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,“咔嚓”一声,鸡蛋就裂开了一条缝,用手轻轻一掰,蛋黄和蛋清就钻进了碗里。“叮叮叮”,筷子在碗里飞舞,鸡蛋泛起了阵阵波浪。鸡蛋搅拌好了,万事俱备,只欠东风。

26、我把锅放在灶上,“咔嚓”一声,煤气被打开了,“轰”,煤气立即燃起黄绿色的火苗,像是在为我加油、助威,欢快的 *** 锅底。我往锅里倒了少许油,然后将鸡蛋倒进油锅,锅里一下子发出“丝丝”的响声,同时冒起了一阵青烟。“沙沙沙”,随着锅铲和锅的亲蜜接触,鸡蛋很快变成了黄澄澄的蛋皮,最后再倒进切好的西红柿,放上作料,这时锅里不时发出“嗤嗤嗤”的声音,像是在演奏一首交响曲,只几次翻炒,一道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋做好了。

27、妈妈下班回到家,品尝着我的手艺,赞不绝口。我虽然忙的满头大汗,但吃着自己亲手做的菜,一股自豪的感觉油然而生。

28、一天中午,妈妈依旧在厨房里演奏着一首精彩的厨房交响曲。

29、在我眼中,妈妈就是个 *** 的厨师,她不但能做出美味的菜肴,也能用锅碗瓢盆敲击出美妙的音乐。眼见妈妈信心满满地走进了厨房,我悄悄地躲在门后观察。妈妈嘴里一直“嘀咕”个不停,选好食材后,她 *** 起菜刀切土豆,土豆低声地哀求道:“大姐,你饶了我吧,你看我长得丑了吧唧的,肯定不好吃!”聪明的妈妈怎会上它的当呢,二话不说,几下子就把土豆切成了细丝,接着往锅里倒了一点油,油在锅里“噼里啪啦”炸开了,这下锅可乐坏了,兴奋地说:“ *** 呀!”油却哭嚷着大叫道:“烫死我了!”锅得意地讥笑道:“哈哈!谁叫你自投罗网,现在就叫你尝尝我的厉害。”油热之后,妈妈铲起土豆丝“啪”地往锅里一丢,“嗤啦”冒烟了,妈妈用铲子“唰唰唰”地在锅里来回翻炒,锅哭泣着说:“大姐,您轻点,疼!”油花则在旁边看笑话,“嘻嘻嘻”地笑个不停。不一会儿,一股香气飘来,一盘香喷喷的酸辣土豆丝出锅了,馋得我立马从门后跳了出来,捏起一根就往嘴里送,妈妈捏着我的小脸蛋,温柔地说:“真是个我馋猫。”我“咯咯”地笑了,连连说:“妈妈做的土豆丝真是太好吃了!”

30、多么美味的午餐!多么美妙的厨房交响曲啊!

31、每天早晨,我那勤快的爸爸一起床就钻进厨房演奏一首“交响曲”。

32、你听,“咔”,那是爸爸给豆浆机 *** 电源的声音。一会儿工夫,豆浆机就做出反应,“呜呜呜”地杀豆子。大约十分钟后,随着豆浆机发出的“嘀嘀嘀”声音,豆浆好了,像是在提醒主人:“豆浆熟了,请尽快食用。”与此同时,交响曲之一乐章演奏完了。

33、第二乐章开始了,只见爸爸把腌渍好的小鸡腿放进微波炉中,“叮叮叮”是爸爸按按钮的声音。“嘟”微波炉启动了,只听微波炉“ *** ”的几声。哦!原来是小鸡腿上的油炸了起来。不知不觉地过去了几分钟,“咚”微波炉关了,爸爸急忙打开门,啊!一阵香气扑鼻而来。“好香啊!”于是,第二乐章在爸爸的自我陶醉中告一段落。

34、最后一段交响曲开始了,爸爸把馄饨倒进沸腾的'水中,过了一会儿,锅里面“咕嘟咕嘟”地唱起了小曲儿,馄饨跟着节拍翻滚着跟头,再次沸腾起来。一阵“叮叮当当”,爸爸把豆浆、小鸡腿、馄饨盛好放到餐桌上。

35、“开饭啰!”一首热闹的厨房交响曲在爸爸得意的叫嚷中结束了。

36、今天,我们的“大厨”——老爸要亲自下厨房做饭了。于是,我便进入厨房观看这难得的场景。

37、我刚打开门,便听见水流“哗啦啦”唱起欢歌。土豆刨子不甘示弱,“嗖嗖嗖”地在土豆上跳来跳去。菜刀见大家都忙得热火朝天也来了劲儿,“ *** ”地将菜“大卸八块”。

38、一切食材准备完毕,老爸又“指挥”火苗“噼里啪啦”跳起舞,油见到 *** 激动万分,冲进锅里“嘶嘶”吐起泡泡,最后竟累得趴在锅底一动不动。蔬菜们正在嘲笑油的失态,想不到却受到了碗这个“叛徒”的“ *** ”,被碗“哗——”的一声倒进了锅里。接着,它们又被铲子“嗒嗒嗒”地“严刑拷打”了一番。

39、一旁的牛肉正哈哈大笑,不料它自己也得到了同等的“待遇”。然后,一旁幸灾乐祸的其他调料也都受到了应有的“惩罚”。“咚——”,老爸盖上了锅盖。不一会儿,一声“吃饭啦!”的喊声便从厨房里传来。

40、听到这喊声,全家人都齐聚餐桌前迎接这美味时刻。我抓起碗筷一阵狼吞虎咽,直到肚子传出一阵“嗝”的 *** 声才停下。

41、锅碗瓢盆齐上阵,好一首美妙的“厨房交响曲”呀!

42、每天吃饭的时候,我们家的厨房呀,就传出一阵阵交响曲,“噼呖啪啦、喀嚓嚓”,你听,这不是我们家的厨房又开始唱交响曲了。

43、嗤地一声,奶奶把淘气的油宝宝倒入了平底锅爷爷的怀抱,脾气古怪的平底锅爷爷立刻火冒三丈,头项上冒出了几缕青烟,活像它的几根竖起的白发,青菜 *** 也迫不及待的哧溜一声,从篮子阿姨的家跳进了平底锅爷爷那儿,像在玩儿滑滑梯一样,和油宝宝待在一块儿,奶奶用铲刀姐姐摸摸它们俩,它们又唱又跳地在一起游戏。“哗哗”,乖巧的盐弟弟也从盐袋里冲了出来,来到了这个大家庭里。“啪”,奶奶把锅盖盖上,笑眯眯地说:“闷一会儿”。哦,我明白了,原来是让锅里的大家庭好好儿说说话。蒸气弥漫在锅盖上。“吧嗒”,锅盖打开了,奶奶熟练地把白糖叔叔,味精哥哥这俩个新成员秩序井然地放入这个大家庭,让这六个成员融为一体。OK,奶奶再用铲刀姐姐把青菜 *** 放入干净洁白的盘子中,看着穿上花衣金黄灿灿的青菜 *** ,望着这道美味的佳肴,我肚子里的馋虫蜂拥而上,口水飞流,直下三千尺,恨不得一口吞下肚,饱饱口福。

44、不远处,厨房里又传来了阵阵交响曲……

45、辛苦了一天的爸爸一下班就钻进了厨房,奏起了锅碗瓢盆的“交响曲”。

46、水龙头一拧,自来水便“哗哗”地唱起了歌。先是淘米,“嚓嚓嚓”,爸爸熟练地将淘米箕来回摇摆,米宝宝跳起了欢快的舞蹈,一会儿就被擦洗得雪白雪白的,随即,米宝宝被倒进了电饭锅。事先准备好的排骨和木耳也放进高压锅里蒸煮。

47、开始做菜了,爸爸在水池里“咕咚,咕咚”地给小白菜洗了澡。“咔嚓”一声,煤气被打开,“轰”,煤气立即燃起黄绿色的火苗。“滋滋”,爸爸将小白菜和香菇倒进了锅里,”当当”,铲子和锅子合唱了一曲欢快的歌。一会儿香气扑鼻的香菇炒青菜做好了。“嚓嚓嚓“,红脸蛋似的番茄被爸爸利索地切成小块,“砰”的一声,被碰破的鸡蛋倒进碗里,“叮叮叮”,筷子在碗里飞舞,鸡蛋泛起了阵阵波浪。爸爸将鸡蛋倒进油锅,锅子里一下子发出“丝丝”的响声,同时冒起了一阵青烟。“沙沙沙”,随着铲子和锅子的亲蜜接触,鸡蛋很快变成了黄澄澄的蛋皮。倒进番茄后,只几次翻炒,一道我最喜欢吃的番茄炒蛋做好了。

48、电饭锅里透出了米香,饭熟了。高压锅里发出“嗤嗤”的声音,排骨也熟了。我迫不及待地叫老爸倒出了排骨木耳汤。

49、“开饭了”,爸爸洪亮的声音结束了厨房里的“交响曲”,一家人高高兴兴品尝起爸爸做的美味佳肴。

50、今天,大厨妈妈说要做更好吃的一顿饭。

51、妈妈早已准备好了一篮子青菜,“哗啦啦”“哗啦啦”这是什么声音啊?我走到厨房一看,只见妈妈打开水龙头,把青菜一颗一颗的掰开,一片一片放在水龙头下小心翼翼地冲洗干净,好像给它们洗了澡,身上没有一点灰尘都没有了。

52、“咚咚咚”,咦,妈妈又在干嘛呢?我凑过去瞧一瞧,原来妈妈正在大刀阔斧地切菜呢!只听“咚咚咚”“嚓嚓嚓”几声,妈妈手起刀落已经把青菜切得“粉身碎骨”了。

53、下面,妈妈要开始炒菜了,妈妈先把煤气开关打开,然后等锅烧热,倒进油,过了一会儿便发出“滋――”的一声。接着妈妈把菜“哗――”全部倒进锅里,顿时“噼里啪啦”油开始像猛兽一样向四处跳,妈妈又“铛,铛铛”“铛铛,铛”有节奏地翻炒几下,锅里“吱吱”作响,仿佛一段动人的音乐。接着,妈妈放了点盐、味精等调料,又翻炒了一番,终于可以出锅了,妈妈把菜盛进盘子里,端上了桌。

54、我迫不及待地吃了起来,我吃着这美味佳肴,一边回想着厨房里的各种声音,犹如一首交响乐在耳边回荡。

55、体验厨房交响曲今天,只有我和妈妈、 *** 三个人在家。

56、快到中午了,可是,妈妈却感觉身体有些不舒服,不可以煮菜烧饭。这可怎么办呀?忽然,我脑筋一动,对妈妈说:“今天这顿饭就交给我了。”我跑到厨房里,戴上围裙,做好了准备工作。

57、之后,我按照妈妈给我的提示,一步一步地小心翼翼地洗菜、切菜。整个厨房里都是切菜的“吱吱”声。然后,我又在碗里打了两个鸡蛋,只听“叮叮当当”的声音此起彼伏,特别好听。接着,我打开了油烟机,又在锅里倒了点油,等油热了之后把鸡蛋倒了进去,不一会儿,鸡蛋的香味扑鼻而来。

58、最后,我把切完的丝瓜也倒了进去,顿时油烟机的“轰轰”声,锅里的“龇龇”声结合在了一起,变成了一首美妙的交响曲,我还在里面放了点调料,一会儿的时间就做出了一盘丝瓜炒蛋。我用同样的 *** 又把其他的菜也做完了,做完之后我已累得满头大汗。

59、不过,这次烧饭让我体会到了做饭也是件很不容易的事。

60、厨房是一个平淡的地方,但你仔细听,会听出一首美妙的音乐,这就是“厨房交响曲”,

61、此时此刻,“厨房交响曲”诞生了。

62、奶奶从冰箱拿出了白菜“啪”的一声,吧冰箱门光了上去。

63、“滋”的一声,水龙头开了,水“哗哗哗”的流了下来,白菜宝宝要洗澡了,“咚”的一声,案板跑到了桌子上了,同事,白菜宝宝也跳到了案板上,奶奶拿起了锋利的菜刀“嚓嚓嚓”几声,白菜切成了一段一段。开始炒菜了,煤气灶也来凑热闹,跳起了舞蹈,火苗“轰”的一声窜了出来,金龙鱼油兴奋起来了,一步小心滚进了锅里“噼里啪啦”的声音,这时,睡呗蒸发了,锅里一点儿声都没有,就把切成几段的白菜放了进去,奶奶用铲子铲了几下,“铛铛铛”的声音发了出来,奶奶拿起锅盖,放到了锅子上面。过了几分钟,放点水,盐和味精,没过多久,一阵香气扑鼻白菜炒好了,铲到盘里。

关于本次刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃下厨房和谁有做法简单又好吃的菜的菜谱啊的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

标签: 好吃 凉拌 菜谱 黄瓜 做法

抱歉,评论功能暂时关闭!