本篇文章给大家谈谈桑葚酱怎么吃更好，以及自制桑葚酱怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、自制桑葚酱的做法,自制桑葚酱怎么做好吃,自制
1.我是买了两斤桑葚（分量根据个人咯）。把桑葚泡在淡盐水里5-10分钟。看着时间差不多了再用自来水冲洗两次（自己人吃的，多洗几次，吃着干净。）然后用能沥水的篮子捞起待用
2.把正在沥水的桑葚放一边，然后把桑葚果实中间的绿色小幼枝去除，放进一个干净的小锅里。（一边沥水一边去幼枝，因为桑葚本来就是水分多的，如果不沥水，果酱的味道就比较淡咯）
3.这是去好幼枝的桑葚。（这个步骤比较费时间和耐心。我是一颗一颗的用手弄的。如果没有太多时间弄幼枝的jm们，也可以直接用搅拌机搅碎咯，只不过是肯定没有用手亲自弄的好吃啦）
4.然后就可以把去好幼枝的桑葚放到电炉灶上啦~这个是不加一滴水的噢。然后根据个人喜好加入适量 *** 。不好掌握的jm们也可以先放少许，后面 *** 溶化了，尝尝觉得不够的话再加适量 *** 哟
5.先开大火预热。才一会的功夫，桑葚就化了。然后就要开始搅动桑葚了噢。（不要偷偷去看电视噢，因为是干熬，没有加过水，小心一不留神就熬糊了噢~）
6.桑葚化出很多水了。还是要继续搅拌噢~把桑葚搅化，糖味才均匀。而且搅化了更好吃
7.还是继续搅拌~可以改中火咯。拿不准口味的jm们可以尝尝汤汁的味道，觉得糖喂不够的，这个时候再加些 *** 咯（没有 *** 的jm们，也可以用白糖。只是 *** 口感会更好些。）
8.看着小锅里的桑葚几乎化的差不多了，就改小火。继续熬，继续搅
9.看的汤汁有点粘稠了，慢慢熬，慢慢搅。因为这个时候的桑葚只是搅散开的，还不够软。再搅个3分钟就可以关火咯
10.电炉灶关了火，还是有足够的余温来加热的哟。所以关了火在搅3分钟，这会就应该收汁啦
11.盛出一小碗，拍个特写。颜色紫红紫红的。个人觉得很漂亮
12.吃什么东西，讲究的就是外观，色泽，口感。
尝了一口，有桑葚本身的甜酸，有 *** 的甜而不腻。味道好极了
来，请所有的jm们品尝。希望大家喜欢咯
二、桑葚怎么吃效果好
摘要：桑椹是一种常见的水果，除了可以作为新鲜水果来食用之外，还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚酱和桑葚膏等来食用。桑椹泡水喝有何功效？新鲜桑葚有补肝益肾、安神益智、补血滋阴的作用，所以用桑葚泡水喝是可以缓解精神疲劳、补血明目的。桑葚怎么吃效果好呢？接下来一起来了解一下吧！一、桑椹的功效与作用
桑葚泡水有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的功效。特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。
桑葚干有较好的补肝护肾功效，另外桑葚干中的大量果酸和维生素等物质，在进入胃部后，能够 *** 胃液和肠液等的分泌，从而加快食物消化和促进肠胃 *** 。经常有便秘困扰的小伙伴，可以适当尝试一下。
桑葚富含有花青素，非常适合用来保护眼睛，尤其是可以预防各种用眼疲劳以及近视都有很好的防护。所以平时经常需要使用电脑的上班族可以食用桑葚膏来缓解眼部疲劳。
之一步：把新鲜桑葚洗净之后，剪蒂晾干。
第二步：晾干的桑葚放入锅中，然后加入白糖，用中小火慢熬。
第三步：熬好的桑葚可以捞出来，挤干汁水，平铺在烤盘上。
第四步：之后用烤箱烤制就可以了，喜欢吃甜一点的，还可以在烤制之前撒上一些白糖。
第五步：烤好之后就可以晾凉装罐了。
之一步：首先把桑葚洗净去蒂，然后晒干桑葚表面的水分。
第二步：准备一个无水无油的罐子，按照一层桑葚一层 *** 的 *** 把桑葚放进去。
第三步：之后倒入白酒，然后把盖子拧紧密封。
第四步：泡桑葚酒的罐子要放到阴凉处，至少存放半个月才可以饮用。
之一步：将桑葚洗净放入不锈钢锅中。
第二步：然后加入适量清水煮2小时，直到锅中的桑葚水变得浓稠。
第三步：之后用漏勺把渣滓过滤一遍。
第四步：滤掉渣滓的水可以倒入瓦罐中用小火慢熬，期间可以加入 *** ，用勺子不停搅拌。
第五步：最后熬到浓稠就可以了。
之一步：把新鲜的桑葚子用盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗两遍，之后滤干水分。
第二步：锅中倒入桑葚，然后加入适量 *** ，开小火熬，不停搅拌。
第三步：熬5分钟之后就可以加入柠檬汁，然后继续搅拌，直到水份收干。
第四步：最后就可以装入密封罐，或者有盖的密封碗里，放入冰箱冷藏。
三、夏天少吃西瓜多吃桑葚酱,你知道怎样煮桑葚酱吗
1、夏天少吃西瓜多吃桑葚酱，你知道怎样煮桑葚酱吗？
在这么多的水果中，我更爱吃的则是桑葚，桑葚别名桑葚子、桑枣、桑椹、桑泡儿，乌椹，味甜汁多，备受大家的钟爱，桑葚的叶片是给幼蚕吃的美食，桑葚的果子被称作“民俗圣果”，老人们都叫它“灰黑色山参”，桑葚树对自然环境的规定十分严苛，桑葚是没有污染的绿果子。
2、在这么多的水果中，我更爱吃的则是桑葚，桑葚别名桑葚子、桑枣、桑椹、桑泡儿，乌椹，味甜汁多，备受大家的钟爱，桑葚的叶片是给幼蚕吃的美食，桑葚的果子被称作“民俗圣果”，老人们都叫它“灰黑色山参”，桑葚树对自然环境的规定十分严苛，桑葚是没有污染的绿果子。
3、桑葚和葡萄一样是软件新鲜水果，买回来的桑葚先要清洗干净，洗桑葚的情况下，添加一勺盐，一勺小麦面粉，拿手不停地搅拌水，让桑葚上的土壤幼虫都融入水里。
4、不沾锅加小半碗矿泉水，倒进桑葚，加入适量的白糖，大火烧开，转为文火，让桑葚渐渐地变松，用汤勺压一压，能够提高速度，待水份蒸发，汤底越来越粘稠，就能够熄火了。
5、在煮的情况下，我们可以盖紧盖子，让水蒸气蒸发到盖子上，产生水滴后扔掉，再次盖紧盖子，这么不断几回，直至盖子上并没有水蒸气，那样酱里的水份就蒸发干净了，那样才能增加果酱的保质期。假如开了盖子，是没法把水蒸气彻底清理干净的。
6、在制做桑葚酱的情况下，是多少糖合适？要依据您的口感和存储的的时间，糖能够提升果酱的保质期，因此糖多，保质期就长，我提议大伙儿一次做一个月的量，那样果酱更新鲜，口味更强。
7、把桑葚酱装进玻璃瓶子内，挑拣出根蒂，那样美味可口的桑葚酱就完成了，桑葚酱的食用 *** ：能够添加酸牛奶中给孩子服用，味儿甜口感好，能够夹吐司面包做早点，蒸馒头的情况下添加一勺桑葚酱和面，馍馍的色彩变为蓝紫色，好看又好吃。
四、桑葚果酱怎么做好吃又简单 桑葚果酱有什么好处
1、1桑葚果酱怎么做好吃又简单
准备一些新鲜桑葚， *** ，柠檬。
2、准备一些新鲜桑葚， *** ，柠檬。
3、先把桑葚的蒂部去除清洗干净， *** 里面加入适量的水，然后慢慢的熬煮融化，加入一些桑葚慢慢焖煮，大概需要焖煮20分钟左右，盖子打开挤一些柠檬汁，然后再用小火慢慢的煮，煮的时候还要不停的搅拌避免煮糊，如果喜欢的果酱是大颗粒的，搅拌的动作一定要轻柔一些，变成浓稠状就可以把火关掉，放凉以后放到干净的玻璃瓶中密封保存。
4、桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C、脂肪酸等营养物质，另外，桑葚中还含有丰富的白藜芦醇，它是一种有效的抗氧化剂，能够抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，可以降低血小板 *** ，从而起到预防血管、预防动脉硬化的功效。
5、把干酵母，面粉，高筋面粉，鸡蛋液，牛奶放进厨师机里面，然后就开始搅成面团，成型以后添加适量的盐，然后再继续揉和，把黄油放进去，打均匀以后保鲜膜盖好进行发酵，发酵好以后搓出一个洞，如果不会回缩，那么就证明已经好了，把它分成小剂子，搓圆以后按扁，把桑葚酱包裹在里面，四周用 *** 把它按一些口子出来，然后再平均分成8小份，放到烤箱里面再继续发酵，发酵好以后拿出来涂抹一些鸡蛋，在中间放一些芝麻，放到烤箱当中烤好以后拿出来晾凉就可以吃了。
6、把盐，酵母，牛奶以及桑葚酱，小麦粉全部都放到一个容器当中，然后再慢慢的 *** 均匀，揉好以后就发酵几个小时，再继续揉上10多分钟，分成等份进行发酵，锅中加入适量的水烧开，然后再把做好的馒头放到锅中蒸上十几分钟，把火关掉以后就可以再继续焖上几分钟，放凉以后就可以吃了，吃不完的放到冰箱冷冻里面保存，想吃的时候再拿出来蒸一下就可以了。
7、自己 *** 的桑葚酱里面没有添加防腐剂，如果放在常温底下保存，那么大概可以保存一天到两天的时间，在炎热的夏季保存的时间就更短。
8、如果把它放到冷藏室里面保存就可以保存比较久的时间，大概15天到一个月左右，当然越到后面味道就不会变得那么好了，所以尽快吃完很重要，把桑葚酱放到冰箱里面保存，可以抑制细菌滋生，达到延长保存时间的作用，在桑葚酱做完以后更好及时吃完，不要保存太久的时间而影响到它的口感。
五、酱的做法步骤图***自制桑葚酱怎么做好吃
1.我是买了两斤桑葚（分量根据个人咯）。把桑葚泡在淡盐水里5-10分钟。看着时间差不多了再用自来水冲洗两次（自己人吃的，多洗几次，吃着干净。）然后用能沥水的篮子捞起待用
2.把正在沥水的桑葚放一边，然后把桑葚果实中间的绿色小幼枝去除，放进一个干净的小锅里。（一边沥水一边去幼枝，因为桑葚本来就是水分多的，如果不沥水，果酱的味道就比较淡咯）
3.这是去好幼枝的桑葚。（这个步骤比较费时间和耐心。我是一颗一颗的用手弄的。如果没有太多时间弄幼枝的JM们，也可以直接用搅拌机搅碎咯，只不过是肯定没有用手亲自弄的好吃啦）
4.然后就可以把去好幼枝的桑葚放到电炉灶上啦~这个是不加一滴水的噢。然后根据个人喜好加入适量 *** 。不好掌握的JM们也可以先放少许，后面 *** 溶化了，尝尝觉得不够的话再加适量 *** 哟
5.先开大火预热。才一会的功夫，桑葚就化了。然后就要开始搅动桑葚了噢。（不要偷偷去看电视噢，因为是干熬，没有加过水，小心一不留神就熬糊了噢~）
6.桑葚化出很多水了。还是要继续搅拌噢~把桑葚搅化，糖味才均匀。而且搅化了更好吃
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