其实桂圆的营养价值与功效的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解桂圆有什么功效与作用桂圆的功效与作用有哪些，因此呢，今天小编就来为大家分享桂圆的营养价值与功效的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、桂圆有什么功效与作用桂圆的功效与作用有哪些
桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高 *** 的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效，《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。
桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。
桂圆营养丰富，里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，可以提高抗氧化酶的活 *** ，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且还能抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫力和抵抗力。
桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分，有助于增强食欲，消除食欲不振、肢倦乏力等症。
二、桂圆的营养价值及功效
桂圆功效作用营养价值高，然而你知道它的正确吃法和功效吗？
大家好，今天关于这个桂圆功效作用与正确吃法，就由文山七农网来为大家详细的分享该怎么吃，才是最正确的，我们的初心是希望大家能正视对的吃法，因为只有会吃，才能更好。
导读：荔技走，龙眼来，不经意间间又来到吃龙眼的时节。大家都知道龙眼营养丰富，是宝贵的滋养品。七到八月是果子完善季，这个时候，很多人就刚开始约上好多个更好的朋友礼拜天一起去采摘龙眼。
一、桂圆、龙眼干是啥玩意来着：
龙眼烘干后当地人俗称圆肉，又称桂圆，博白不仅是世界之一客家大县，更是中国桂圆之乡，在当地，每到龙眼成熟季，很多家庭都会烘烤龙眼干来卖，这也成为了当地一些家庭的一笔经济收入。
二、那么桂圆功效与作用有哪些呢：
桂圆肉功效、甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常见的补益中 *** 食物。
桂圆味儿甘甜，对心脾有益处，能够填补气血，常常服用有补益功效，可用以脾胃虚心损、气血不够引发的失眠症记忆减退、精神衰弱、惊悸晕眩有医治功效，对病后气血虚、生完孩子调理也很合理。
桂圆 *** 备很好的补血养血功效。益心脾，补气补血。在其中含有多种多样营养元素，能够补血安神，益脑益智类，滋补心脾。桂圆中含有的很多蛋白质。 *** 脂肪和矿物，是身体所必不可少的营养元素。非常是针对劳神的人，虚损心脾血气，更有优良的功效。干桂圆有养血补血的功效，故有“果中仙品”之称。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质，含铁量也很高，能促进血红蛋白再生，补血。南方产妇坐月子多用桂圆干煮鸡蛋水，用来补铁补血。
多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。
中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。
桂圆肉对身体也很有益处，非常是针对大脑神经而言，它能够提高人的记忆，缓解疲劳。有和鸡蛋黄很像的作用。可以用桂圆干加核桃仁加老红糖制成干桂圆核桃糖，便捷学员带上服用。
桂圆营养丰富，里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，可以提高抗氧化酶的活 *** ，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且提高免疫力和抵抗力。
1.每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
2.每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
3.桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。
4.桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强 *** 免疫力调节功能。尤适用于女士。
5.桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
6.龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
7.可以直接泡水喝，也可以煮桂圆鸡蛋糖水。
8.桂圆炖鸡肉养血益颜用料：鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100颗。制法：当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿3小时，调味供食用。
9.桂圆30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
10.每晨用桂圆10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
四、桂圆的食用禁忌，吃多了会怎么办：
五、桂圆不适合哪些人群食用呢：
好了关于桂圆肉的正确吃法，文山七农网就分享到这里了，喜欢的本文的可以收藏或者分享出去哦。别忘了，看完就要学懂哦，还不会就给我们留意呐。
三、桂圆的功效与作用及其营养价值
桂圆肉也叫元肉，元肉 *** 温味甘，益心脾，补气血。具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据 *** 理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对 *** 都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
龙眼即桂圆（桂元、元肉）。和荔枝 *** 属湿热不同，龙眼能够入 *** ，有 *** 益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。
龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入 *** 。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是 *** 高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
龙眼治疗虚劳羸弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚、头晕效果显著。此外龙眼还有抗老防衰的作用，因为它能抑制 *** 内使人衰老的一种酶的活 *** ，加上所含的丰富的蛋白质维生素及矿物质，久食可使人轻身不老。龙眼还能补气养血，对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效，是健脑益智的佳品。而产后妇女体虚乏力，或营养 *** 引起贫血，食用龙眼是不错的选择。龙眼是安神的，但是疲乏的人不要吃。否则会嗜睡。
龙眼主治氕脏邪气，治厌食、食欲不振，驱肠叶寄生虫及血吸虫。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。新鲜龙眼用沸汤淘过食，不伤脾。李时珍说：食品以荔枝为贵，而强身健脑则以龙眼为良。因为荔枝 *** 热，而龙眼 *** 平。可治思虑过度伤及心脾。
1、龙眼营养丰富，龙眼的叶、花、根、核均可入 *** 。
2、龙眼的糖分含量很高,且含有能被 *** 直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益。安神，治失眠、健忘、惊悸。古人很推崇桂圆的营养价值，有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用。
3、龙眼肉味甘 *** 温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚症患者。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症。
4、龙眼对 *** 有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。
6、龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活 *** ，提示其有一定的抗衰老作用。龙眼 *** 有提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质等作用。
龙眼的果实是果中珍品，含有多种维生素，矿物质、蛋白、脂肪和果糖等对 *** 有益的营养成份。即可供鲜果，且可供焙干制罐或加工龙眼膏，是医 *** 上的珍贵补品。
龙眼指的是鲜果，果肉色泽晶莹，鲜嫩爽口，味甜如蜜，果实干后则变成暗褐色，质柔韧。龙眼带壳带核晒干后叫龙眼干，如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西产的比较多，又圆圆的，所以北方人把龙眼叫做桂圆，他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中 *** ，但鲜桂圆肉即龙眼多食却易生湿热及引起口干。入 *** 治病多用干桂圆肉。
含有大量有益 *** 健康的微量元素，桂圆早已成为－味良 *** 。其主要功能是安神，治失眠、健忘、惊悸。研究发现，桂圆对 *** 癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。桂圆的糖分含量很高，且含有能被 *** 直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益。妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。
1、桂圆适宜神经 *** 或贫血 *** 或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用。
2、适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用。
3、适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养 *** 引起的贫血患者食用。
4、桂圆对 *** 癌细胞的抑制率超过90%。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。
桂圆属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食。凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化 *** 之时忌食。桂圆干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食。患有 *** 、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、 *** 过多者也忌食。龙眼 *** 热助火，故小儿与青少年亦应少食。桂圆宜鲜食，变味的颗粒不要吃。
2、妇女 *** 后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而桂圆 *** 热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。
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