南南瓜饼怎么做好吃又简单?南瓜饼怎么做好吃又简单又软

牵着乌龟去散步 百科 13 0

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本文目录

  1. 南瓜饼怎么做好吃 如何做南瓜饼
  2. 好吃又简单的南瓜饼怎么做
  3. 南瓜饼怎样做好吃又简单
  4. 怎么做南瓜饼既简单又好吃
  5. 南瓜饼怎么做好吃
  6. 南瓜饼怎么做好吃又简单又软
  7. 简单又好吃的南瓜饼怎么做

一、南瓜饼怎么做好吃 如何做南瓜饼

1、酥糯南瓜饼:南瓜洗净去籽切块,入蒸锅蒸15分钟,蒸熟的南瓜加糯米粉、淀粉、糖、椰浆和成不粘手的面团。

2、将面团分成25克左右的小面团,包入20克豆沙馅,搓圆。热油锅烧温,下压好的南瓜球,小火慢炸至表面金黄,约需2-3三分钟,取出沥油即可。

3、奶油南瓜饼:将南瓜蒸熟去除水份,趁热压成泥,并拌入奶油和糖拌匀,再分次加入过筛的低筋面粉拌匀,将面团放入塑料袋或保鲜膜中,放冰箱冷藏一小时。

4、取出后擀成0.5厘米的薄片,用滚轮刀或刀子切成长条状,放在烤盘布或烘焙纸上再用叉子戳出小洞,放入预热烤箱180度烤20分钟即可。

二、好吃又简单的南瓜饼怎么做

2.去皮,去籽后切片,称重,把南瓜放在微波炉内,微波20分钟后取出

3.将取出的南瓜倒入一个深口容器只,用打蛋抽或是勺子弄成泥状

7.用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松驰15分钟

8.将面团称重后,均分成大小相等的面团,揉成圆后

10.等所有的面团都分成这样的小圆饼后,锅内放油,烧到六分热

11.将南瓜饼一个个放在油锅内,炸至两面金黄即可捞出

1、南瓜与糯米粉的比例为1:1,用微波炉蒸南瓜水分相对较少,如果用锅蒸也可,水份相对较大,也要适量的加入糯米粉来调节面团软硬度,以不沾手为准;

4、如用油炸,一定要有耐心,刚入锅时,南瓜饼较粘,容易粘锅;

5、炸南瓜饼不能用大火,我的那个刚开始就糊掉了。

三、南瓜饼怎样做好吃又简单

辅料:糯米粉适量;白糖适量;芝麻适量。

首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。

2.蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。

3.南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。

4.揉成面团,再加入适量白糖揉匀。白糖也可以和南瓜一起加入揉成面团即可,南瓜可以加多一点,不要揉太硬。

5.电饼铛刷一层薄油,将南瓜面团分成大小相同的小剂子,直接按成圆形,不圆也没关系哈。放满了再加热电饼铛。

6.表面再撒少量的芝麻,用勺子按紧一点即可。

7.烙至双面变色,成金 *** 即可出锅。好吃的南瓜饼就做好了。

四、怎么做南瓜饼既简单又好吃

1、辅料:糯米粉1斤,白糖30克,红豆馅适量。

2、之一步:首先将南瓜清洗干净,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。

3、第二步:开灶点火,锅中加水和一个蒸笼,将南瓜放入大火中,蒸至南瓜变软即可盛出(这一步大概需要十分钟),然后将南瓜中多余的水倒掉(南瓜本身含有水分,足够糯米粉吸收)。

4、第三步:趁热捣碎,加入适量白糖,搅拌均匀,加入糯米粉(注意不要一次加入,要分几次加入,这样可以更好的控制糯米粉的量),然后用手揉成光滑的面团,揉到表面光滑不粘手,用保鲜膜封好,醒发十分钟(醒发的目的是让南瓜饼更有弹 *** )。

5、第四步:取出一小块醒好的面团,揉成团,压平,裹上红豆馅(可以放入自己煮好的馅,如芝麻馅、红糖馅、白糖馅等。,但必须是微甜的馅)。然后闭上嘴,捏紧,绕一圈,压平。这时,南瓜饼就做好了。

6、第五步。最后打开油锅,油温升到五成时关火,然后把南瓜饼一个一个放进去,炸到泡透,再用大火炸到酥脆,然后取出,控制含油量。这个时候,它们会闻起来又香又好吃。

五、南瓜饼怎么做好吃

1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,(不要加水,因为蒸过之后已经很湿了)再沾上面包糠待用;

2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金 *** 即成。

提示:南瓜味道甜美,可蒸食,可炒食,可与肉、蛋等相配烹出佳肴,也可蒸熟晒干当干果吃,也可制成罐头。

二,原料:南瓜 *** 克,糯米粉 *** 克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。

南南瓜饼怎么做好吃又简单?南瓜饼怎么做好吃又简单又软-第1张图片-

①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好

六、南瓜饼怎么做好吃又简单又软

辅料:糯米粉适量、白糖适量、芝麻适量。

1、首先我们将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟哦,一举两得。

2、蒸南瓜的时候我准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。

3、南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。

4、揉成面团,再加入适量白糖揉匀。白糖也可以和南瓜一起加入揉成面团即可,南瓜可以加多一点,不要揉太硬哦。

5、电饼铛刷一层薄油,将南瓜面团分成大小相同的小剂子,直接按成圆形,不圆也没关系哈。放满了再加热电饼铛。

6、表面再撒少量的芝麻,用勺子按紧一点即可。

7、烙至双面变色,成金 *** 即可出锅。

七、简单又好吃的南瓜饼怎么做

配方:南瓜肉600克、糯米面360克、糖50克。

1、南瓜去皮去籽切大块,放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。

2、熟南瓜泥还有520克,趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜特别甜的,不加糖也可以。

3、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。

4、入糯米粉和匀,开始可以用硅胶刮刀来拌,少量多次的往里加糯米粉。

5、和到面团不沾手,不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用,也可以包汤圆用,随便个人喜欢。

6、分成大小一致的剂子,盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。

7、分好的剂子拍扁备用,平底锅放少许油,小火煎熟,装盘。要小火,不然很容易糊锅。要热油下锅,小火。不然容易沾。

8、一次可以做很多,摊开冷冻,冻硬的后南瓜饼装袋,进冷冻室保存。吃得时候无需化冻,直接放入锅中小火慢煎。

南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的 *** *** 有多不同。南瓜中对 *** 的有益成分有:多糖、氨基酸、活 *** 蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

1、做南瓜饼也好做番薯饼也好,一定要乘热压成泥,热时加入白糖和黄油,这样可以充分溶化。

2、是在原料中掺加澄粉,这样出来的成品才能呈现亮色。

3、煎的时候温度一定要控制好,电饼铛煎,葱油档上小火最合适了,3分钟时间足够让饼内外全熟透。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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