今天给各位分享虾松的做法的知识，其中也会对鲜虾松怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
- 介绍下营养满分虾松的做法
- 虾松是怎么 *** 的
- [综合]生菜虾松的常见做法
- 鲜虾松的做 *** **鲜虾松怎么做好吃***鲜虾松的家常做法
- 生菜虾松怎么做
- 生菜虾松的做法步骤图,生菜虾松怎么做好吃
- 清爽又开胃的生菜虾松应该怎样做
一、介绍下营养满分虾松的做法
1、虾仁200克、荸荠6颗、姜末1片、蒜末2瓣、青葱末1支、洋葱1/2颗、香油少许、美生菜4片、油条半条、盐巴少许、美极鲜味露1匙、米酒1匙、胡椒少许、蛋白1/4颗、太 *** 1匙、油少许
2、炸虾仁丁~油锅温度约180炸10秒就可起锅
3、备料~荸荠.洋葱切丁姜.蒜.葱切末油条切小块去炸一下或进烤箱200度烤5分钟
4、接着加姜末.蒜末.荸荠略炒一下加美极鲜味露调味
5、倒入炸过的虾仁丁及青葱末大火快炒起锅前下少许盐巴.胡椒.香油就好了
6、组装~美生菜沥干水份虾松放进来油条捏碎撒上来可口美味的生菜虾松就完成了!!
二、虾松是怎么 *** 的
鲜虾放冷冻冰一会，室温回温，剥壳;(放过冷冻的虾特别好剥壳)鲜虾肉冷水下锅煮熟;
可以放生姜，根据自己宝宝情况定)煮熟的虾肉控水沥干，基本捣碎:
(这一步的人目的是让虾肉变松， *** 有很多:放保鲜袋用擀面杖擀一下，有捣碎碗的直接放碗里捣一下，只要虾肉变松软一些就可以了)
4基本捣松软的虾肉入平底锅小火慢炒，至干燥5入料理机打碎出绒
(打一下停一下，这样比较容易出绒，小月龄的宝宝可以打碎一些，大月龄就粗一点啊)
6自己看一下，如果到这一步觉得虾松还是比较湿，就重复4.5;如果觉得已经比较干燥了就可以
冷冻保存!!!每次少做一些，尽快吃完。!虾松更好不要炒太干了，容易变成很硬的粉末状
以上是自制虾松的步骤了，自己做起来好吃但是费时，一品爽为了解决这个问题，联合高校经过24个月，终于研制出了适合宝宝吃，并且保存时间比较长的虾松，线下超市以及天猫官方发旗舰店上均有售，各位宝妈可以试下哦，补钙又营养。希望我的回答能解决到你的问题
三、[综合]生菜虾松的常见做法
1、小时候特别日子去上馆子才吃得到的功夫菜，重现后发现其实不难，周末就可以做给孩子吃！
2、虾仁去泥肠，切小块，加盐和胡椒粉腌渍半小时，最后加一个蛋白抓匀备用。
3、木薯、红萝卜、西兰花切细备用。
4、生菜整个从侧面切开，让叶片呈碗状，多次洗净沥干备用。
5、剩下的蛋黄和一个鸡蛋打匀备用。
6、油温升高到高温，准备漏勺，把蛋汁过漏勺在滴入油锅，高温回炸1次。沥油备用。高温把饺子皮炸脆备用。
7、炒锅放适量油（不宜过多）油热加入切碎的蔬菜大火炒，加入盐、干贝素调味，再放入虾仁，关火起锅前再加炸好的蛋和碎饺子皮。
8、我们家吃虾松时，都会再烤点五花肉，孩子也喜欢把肉和饭一起包入生菜里一起吃，喜欢辣的人还可以准备青辣椒一起包。
四、鲜虾松的做 *** **鲜虾松怎么做好吃***鲜虾松的家常做法
1.用 *** 将虾背部的虾线挑出，再去虾壳。
2.冷水上锅将虾煮熟。通常虾仁熟得很快，整体变色即说明已经熟了，再取出一块儿尝一下就可以判断是否可以出锅啦。
3.捞出来倒入保鲜袋，用擀面杖压压碎。这个 *** ，要比手撕、擀面杖捣碎来的快还比较卫生干净。
4.平底锅小火将虾烘干。翻炒的目的是为了炒干水分，所以一定要小火翻炒，火候大了很容易糊锅，或者炒得太硬。不论是做肉松鱼松，都不需要加油。
7.打完继续小火炒2分钟，彻底干了，看的到蓉抖抖盛出来放凉。最后这一步彻底烘干，能延缓一下保质期。
8.鲜虾松口感细腻、蓬松、味道特别鲜美，平时给宝宝做粥或者面条、鸡蛋羹的时候都可以撒上一点，用来搭配任何辅食非常棒！
9.凉下来了放密封容器盒中冷藏保存10天。
五、生菜虾松怎么做
1、虾仁约一碗量油条半条结球生菜叶8片洋葱半颗芹菜约一株葱一枝香菜少许奶油少许白胡椒粉1/4茶匙黑胡椒粗粒1/4茶匙盐1/4茶匙米酒一大匙太 *** 1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙蛋白约一大匙量盐1/4茶匙
2、虾仁先拍扁一刀，一只虾大约再剁个四刀块成小颗粒，再以腌料腌渍约十分钟，
3、生菜叶用一个碗盖在上方，用水果刀切割出圆形形状，再将割好的叶子泡入冰开水中，以增加脆度，
4、洋葱，芹菜，葱，香菜都切成小细丁，
5、油条切成小细丁，放入平底锅内干炒到香脆(不用放油)，拿起备用，
6、把少许奶油块放入平底锅溶化，加入虾仁，拌炒至虾仁熟了微乾乾的，
7、转中小火倒入芹菜丁，洋葱丁拌炒，白胡椒粉+盐+粗黑胡椒粉都拌匀后熄火，
8、再加入葱末，香菜末，油条丁就完成罗，要食用时再舀放在生菜叶上即可，
六、生菜虾松的做法步骤图,生菜虾松怎么做好吃
1、主料：鲜虾（或者虾仁）、生菜（长生菜、团生菜都可以）、荸荠、油条；
2、辅料：料酒、淀粉、盐、葱花、姜末
3、先将虾去头、尾、皮、泥肠，清理干净；红椒洗净，切小丁；葱姜切末；荸荠洗净后去皮，也切成小丁；油条切丁（油条也可以炸酥后切碎）。
4、将清理好的虾切成小丁，放碗中，加淀粉，盐腌约20分钟，还可以加入一个蛋清。
5、锅置火上，倒入适量油烧热，先下入油条丁略滚，然后取出，主要是为了使它更加酥脆，如果觉得不喜欢可以省去这步。
6、锅内留底油，烧热后加入葱花姜末，炒香后放入荸荠，虾仁丁，加料酒，盐炒熟，然后就可以关火了，最后放入油条丁和红椒丁拌匀就可以了。吃的时候可用生菜包裹起来一起食用。
七、清爽又开胃的生菜虾松应该怎样做
主料：生菜（团叶）50克,芹菜50克,荸荠100克,香菇（鲜）50克,虾仁 *** 克
调料：大葱10克,姜3克,白酒4克,味精2克,盐5克,鸡蛋清30克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,植物油30克
*** 过程1.西生菜剖开后取整张叶，裁成圆形片待用；
2.虾仁剔去肠砂，清洗干净后擦干与腌料(白酒2克、味精1克、盐2克、蛋白30克、淀粉5克)拌匀；
3.将油条切成小片，放入油锅中稍炸，捞起沥干油后压碎，盛在生菜叶上；
4.芹菜、葱、姜切末，冬菇泡发去蒂后也切末；
5.荸荠去皮清洗干净后切末，并挤干水分待用；
6.炒锅中放入适量油烧热，将去肠砂的虾仁炒散后捞起沥干油；
7.炒锅中放入克油，把葱、姜、芹菜末、冬菇末、荸荠翻炒2分钟后，加入虾松，再放入调味料（味精1克、盐3克、香油5克、白酒2克）拌匀；
8.炒好的虾泥放在油条上，食用前和油条一起拌匀，盛放在生菜中包紧即可。
1.因有过油炸制过程，需准备植物油400克左右；
2.油条1根（重约40克）营养成分为蛋白质2克，脂肪5克、糖类15克、热量430.5焦耳，相当于1片吐司加1小匙奶油的营养，肥胖者不宜多食。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的虾松的做法和鲜虾松怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
