其实营养粥都有哪些种类的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解营养粥有哪些种类，因此呢，今天小编就来为大家分享营养粥都有哪些种类的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、粥的种类有哪些
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。
大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜，米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有补气养血，保产育胎的作用。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。
八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
参考资料来源：百度百科—小米粥
参考资料来源：百度百科—大米粥
参考资料来源：百度百科—黑米粥
参考资料来源：百度百科—皮蛋瘦肉粥
参考资料来源：百度百科—八宝粥
二、营养粥有哪些种类
食材：糯米100克，红糖，薏米50克，葡萄干50克。
食材：糙米150克，红枣70克，枸杞30克， ***
食材：干山 *** 片50克，粳米100克，去芯莲子50克，白糖。
食材：核桃50克，白米100克、黑米各50克，白糖。
食材：红薯半个，小米100克，玉米50克，枸杞20克，白糖。
因为粥非常容易被消化吸收，所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的人补充体力。
参考资料来源：人民网-早上喝粥好处多推荐5款营养粥品
三、养生粥有哪些种类
养生粥源自中国 *** 传统文化，自古以来，就备受历代养生家的重视。那么，养生粥有哪些种类呢?下面跟着我一起来了解一下吧。
养生粥有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼肉粥、干酪粥、豌豆粥、胡桃粥、苹果麦片粥、鱼 *** 奶粥、芋头粥、土豆粥、干酪面包粥、胡萝卜酸奶粥、番茄粥、鸡肉粥、裙带菜红蛤粥、红薯鸡蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、大酱粥、胡萝卜粥等等。
1、比心比力疏肝解郁粥出自元·朱震亨《丹溪心法》
——适于疏肝解郁，调理脾胃，适合学习工作压力大的人士食疗养生。
2、比心比力养肝护肝粥出自明·李时珍《本草纲目》
——适于滋补 *** ，养血生精，保肝排毒，防胆固醇在肝脏内沉积等食疗养生作用。
3、比心比力八宝养血粥出自唐·陈藏器《本草拾遗》
——适于补血养血，能促进血小板再生，是女 *** 补血等食疗养生。
4、比心比力安神补脑粥出自《名医别录》
——功能滋阴清热，养血安神，适合心烦失眠，精神倦怠，注意力不集中人士食疗养生。
5、比心比力健脑益智粥出自明·兰茂《 *** 本草》
——适于调节大脑神经，缓和大脑疲劳，消除紧张情绪等，特别适合用脑过度压力过大，记忆力减退，心悸失眠者食疗养生。
6、比心比力美容养颜粥出自清·邹澎撰《本草疏证》
——适于养血活血，排毒养颜， *** ，改善肤质，增强皮肤光泽度和弹 *** 等食疗养生。
7、比心比力健脾养胃粥出自清·黄元御《四圣心源》
——适于健脾养胃，增进食欲，补气养血，改善疲劳虚弱等食疗养生。
8、比心比力儿童营养粥出自东汉·张仲景《金匮要略》
——适于全方位的补足儿童的营养保健，具有健脾养胃，强健体魄的食疗作用。
9、比心比力杂粮营养粥出自《中国居民膳食指南》
——适于补充营养，保持膳食平衡，适合人们日常食疗养生。
10、比心比力滋阴养生粥出自《神农本草经》
——适于想要控制体重的女士，以及需要降低血糖、血压、总胆固醇、 *** 三脂等人士食疗养生。
11、比心比力益寿养生粥出自宋·陈无择《三因极一病证方论》
——适于抗病强身，延年益寿，平补阴阳，非常适合身体虚弱，免疫力低下的人士食疗养生。
12、比心比力母婴保健粥出自唐·孟诜《食疗本草》
——适于补气养血，均衡营养，适合孕产期妇女食疗养生。
做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：黑米 *** 平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于 *** 虚损，妇女产后体虚。
做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至 *** 糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢 *** 肝炎、营养 *** 等。
做法：鲜牛奶 *** 毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养 *** 等症。
做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。
功效：核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等 *** 不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑，富于弹 *** 。
做法：杏仁(去皮)20个左右，大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。
功效：可止咳定喘、祛痰润燥。此 *** 膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
做法：先取梅花5-7朵，洗干净，然后将100克米放进锅中煮熟，加入梅花和适量白糖，煮沸即可。
四、营养粥的种类和做法及功效各有哪些
营养粥的种类有：薏米红豆莲子粥、南瓜粥、补肾养血粥、五谷杂粮粥、谷本粥
功效：莲子：养心安神、止泻、补脾
材料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g
1、莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。
2、锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。
3、放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4、大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）。
5、中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠）。
6、煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
功效：解毒，保护胃粘膜、帮助消化，防治糖尿病、降低血糖，消除致癌物质。
材料：小米80克，南瓜 *** 克，枸杞子20克，银耳1朵，蜂蜜适量，水适量。
2、银耳用水浸泡，然后去掉硬的蒂部
3、南瓜、小米、银耳、枸杞子一起放进电饭煲里
4、加入清水开始煮，煮的要多搅拌几次
功效：补肾养血粥，提高自身免疫力。
材料：黑米1杯，黑豆1杯，核桃两个，枸杞，黑芝麻，莲子适量。
1、先把食材淘洗干净放入高压锅内，加入适量水
2、盖上锅盖，大火上汽后转小火25-30分钟，关火后自然放气
3、把煮好的粥汤和米分开装了，早上喝稀的中午喝粥
提示：更好不要把黑芝麻和别的食材放在一起洗
功效：补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状
材料：黑豆15克，黑米10克，糯米10克，大米10克，糙米10克，红豆15克，黄豆15克。
1、黑豆，红豆，黄豆，糯米，这些不容易熟的原料用清水浸泡 ***
2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入锅内熬制
3、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比
功效：改善肥胖，便秘，面上长斑，长痘，气色不好，黑眼圈等问题。
材料：葛根5克，木瓜5克，红豆5克，扁豆5克，糙米10克，魔芋5克，薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克。
2、红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时
3、然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入 *** ，即可食用。
关于营养粥都有哪些种类到此分享完毕，希望能帮助到您。
