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一、到底是五仁月饼还是伍仁月饼
1、五仁月饼是中国传统糕点之一，全国各地都有各自做法的五仁月饼，在中秋节各式月饼中最为著名。
2、五仁月饼的意思是在月饼中添加五种仁，如杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁，因此为五仁月饼，而不是伍仁月饼。
3、五仁是中国传统糕点（如月饼等）的一种馅料，它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五种料炒熟后去皮压成碎丁，最后加入白糖调制而成。
4、中国古代有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则，而“五仁”正好与之谐音。
5、明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。
6、当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
7、在宫廷中，月饼也成为常见食品。
8、清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且 *** 技巧越来越高。
9、清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和 *** 、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。
10、北京的月饼则以前门致美斋所制为之一。
11、遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗。
二、传统伍仁月饼是哪伍仁
1、五仁月饼配料考究，皮薄馅多，味道可口，便于携带。很多人以为五仁月饼中的五仁，是随便任取五种坚果仁即可，其实不是的，传统的广式五仁月饼中的五仁，其实是有讲究的。
2、传统广式五仁月饼里面的五仁指的是：杏仁，核桃仁，瓜子仁，松子仁，橄榄仁。前面的四种配料大家都很了解，但是橄榄仁，橄榄有仁吗？
3、这里的橄榄仁指的是乌榄仁，为橄榄科橄榄属植物乌榄的种仁。乌榄，分布于我国广东、广西、海南、云南。具有润肺，下气，补血之功效。秋季果熟时摘取果实，除去果肉，击碎核壳，取出种仁。
4、月饼中添加橄榄仁的做法主要集中在广东的部分企业，而且橄榄仁的售价也比较高，每公斤的 *** 要达到三四百元。2015年底，新国标也对广式“五仁月饼”的成分加以明确，指出广式月饼果仁类中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼才可称为“五仁月饼”。
三、广式伍仁月饼馅怎么做
生核桃仁130克、生花生仁150克、葡萄干80克、熟黑芝麻50克、江米粉适量、干玫瑰花适量、奶粉一小袋、干桂花适量、水适量、糖桂花适量。
1、将生核桃仁、生花生仁放入烤盘，入预热好的烤箱（180度10分钟）中层10分钟。在烤5分钟的时候把干玫瑰花和干桂花也放进去烤五分钟。
2、把烤好的核桃仁、花生仁分别放在搅拌机里打成粗粒（我个人比较喜欢带有一些粗粒的，吃起来香，如果你不喜欢，可以用搅拌机多搅拌几次，打成粉末状），再把玫瑰花和桂花也搅拌成粗粉状。
3、把熟芝麻放在搅拌机打成粉状，把葡萄干也放进去搅拌一下。
4、上述材料搅拌好了之后混合在一起，然后加适量的江米粉拌匀（我没用秤称，估计在100克左右，你们自己看着放，只要能在加水后把材料揉在一起不粘手就成），再放入奶粉拌匀，放入糖桂花，一点点的往里加水，使上述材料能揉在一起即可。
月饼内馅多采用植物 *** 原料 *** ，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对 *** 有一定的保健作用。
植物 *** 的 *** 含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料 *** 温平居多，强心、镇静、安神，一些 *** 富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。
月饼可以软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。
四、月饼豆沙馅的贵还是伍仁馅的贵
伍仁的比较贵，豆沙馅材料便宜，而五仁月饼是用鸡蛋、玫瑰糖、糖浆、熟标准粉、核桃仁、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜饯、白酒、大碱、桔皮糖。去掉了传统配方中的南杏仁、瓜子仁、橄榄仁、糖桔饼 *** 的，材料 *** 贵，所以五仁月饼和豆沙的相比是五仁月饼贵。
五、骂人伍仁月饼什么意思
“骂人伍仁月饼”这个梗的含义是指对某个人的一种厌恶和嫌弃的表达，也可以形容一个人非常讨嫌。这个说法源于中国传统的月饼文化，五仁月饼是其中的一种。在过去的传统月饼中，五仁月饼以杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁为馅料，然而，近年来，五仁月饼遭到了很多人的吐槽，甚至被一些人称为“黑暗料理”，被建议应该从月饼界滚出。因此，“伍仁月饼”这个词语被用来形象地表达对某人的厌恶和嫌弃。
六、伍仁月饼有哪五仁
1、伍仁月饼的“五仁”通常指的是核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁。以下是对这五种果仁的具体介绍：
2、核桃仁：富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，对 *** 健康有益。
3、杏仁：含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受 *** 基的损害。
4、橄榄仁：橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
5、瓜子仁：含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供能量并补充营养。
6、芝麻仁：富含钙质、铁质和膳食纤维，有助于促进肠道 *** ，改善消化 *** 功能。
7、总的来说，伍仁月饼作为传统美食，承载着丰富的文化内涵。在享受美味的同时，也应关注其营养价值和食材质量，确保饮食的健康与安全。
七、月饼一盒多少钱
1、中秋节的时候二十块到几百块钱不等
2、月饼(拼音:yuè bǐng)，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对"月神"的一种崇拜活动。发展至今，中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。
3、月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。2017年12月1日，《公共服务领域英文译写规范》正式实施，规定月饼标准英文名为Moon Cake。
4、面粉，鸡蛋，糖，食品添加剂，各种馅料，添加剂
5、蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E，能量
6、软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力
7、广式、潮式、晋式、京式、苏式月饼
8、伍仁、枣泥、蛋黄、豆沙、五仁等
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