大家好,今天给各位分享蔓越莓芝士蛋糕好吃 *** 一些知识,其中也会对蔓越莓芝士蛋糕的做法步骤图进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
一、蔓越莓芝士蛋糕的做法步骤图***怎么做好吃
1、蔓越莓苹果重芝士蛋糕--软绵的做法
2、12克黄油和22克低筋面粉18克红糖用手捏碎,混合揉匀成粗粒,放冰箱冷藏;蔓越莓泡冷水,(如果不介意酒味,可以泡朗姆酒)半小时
3、苹果切碎,放一克盐泡冷水,然后沥干放入奶锅放点白糖稍微煮软就好放入肉桂粉拌匀, *** 后,拿3分之二的苹果粒(糖浆不放)和放冰箱的黄油碎拌匀,放冰箱
4、把饼干料理机打碎,模具擦油,饼干碎加30克黄油拌匀,铺入模具底层,压实;放入冰箱冷藏;
5、奶油奶酪室温软化,隔热水用料理机打细腻,然后依次加入:白糖,蛋黄,蛋黄,蛋白,酸奶,柠檬汁,每个都打匀再加下一个;打顺滑,细腻;筛入淀粉拌匀;(夏天打好奶油奶酪后,更好盆子下面垫个冰袋,或者隔一点点冰水,再加别的材料拌,这样芝士糊才会浓稠)
6、饼干层上面刷一层熬苹果的糖浆,然后放剩下的3分之一苹果碎和一点点蔓越莓,芝士糊震一下,然后从高处连续倒入模具中间,用刮刀刮平,模具放烤盘放入底层,160度烤15分钟,然后拿出来放入黄油苹果碎,放入上一层(中层)温度120度烤35-40分钟,中间一点点流动没有关系,蛋糕放烤箱 *** 再放入冰箱冷藏5小时以上。。(我一般放一晚上)再拍一下模具四周,或者吹风机吹一下四周,顶上来出模。
二、放假了想要买些好吃的零食,有什么新品店铺推荐吗
1、我就说嘛,献给马爸爸的钱岂止衣服?对于一个吃货,美食才是花钱最多的。下面又到了流口水的时间,帅气萌猪整理了 *** 上好的6家零食店铺,好吃健康,吃货货接招!
2、味之初芝士蛋糕乐园:这家店是真心好吃!现在已经可以全国送达啦,之前还不行呢!经过一段时间后,现在全国的小吃货都可以吃到,特别要推荐他家著名的蛋糕,相当出名,超级好吃!如果不信,你自己试试就没有话说了。
3、小馋猫日本美食:这家呢是搜罗日本的美食的,吃货们都明白,日本美食是真心好吃,而且好看。这家店就是卖日本美食的啦,好吃是好吃的, *** 呢自己琢磨吧!有点点小贵,量力而行吧。
4、巧师傅旗舰店:巧师傅的蛋糕在吃货界也是著名的,萌猪买过好几次他家的蛋糕,真心留下了很深的记忆,感觉会上瘾,别说了,口水都流出来啦!什么榴莲蛋糕啦、巧克力千层啦都是我更爱吃的,好吃到没话讲!
5、樱桃爷爷:作为 *** 的著名一家店, *** 的牛轧糖也是让人一听就要咽口水。不止我,现在我爸妈都已经被这家店迷住了,特别喜欢吃他家的牛轧糖,很正宗的 *** 味道,蔓越莓味非常棒!这家的牛轧糖好吃在不粘牙,而且也不是很甜,老 *** 可以放心地吃啦!
6、葡记:这家店呢就是卖一些小吃啦,什么都有。蛋糕啦、麦片等等,我都是去买我的早饭的。味道确实不错, *** 也很棒,很适合我这种食量大的人哈。
7、妖妖旺旺生活馆:之前呢这家店还卖很多东西的,我最喜欢这家店的就是杏仁抹茶巧克力了!现在就卖一些饮料了,这家店大家可以关注着,我也不知道之后会不会上其他的美食,不过这家的这个巧克力是真不错,经常卖断货!
三、有什么零食便宜又好吃
1、过年了,除了瓜子花生,最该囤的就是糖果了,这款 *** 风味的紫皮糖就是好选择。紫色的包装高贵喜庆,咬上一口,丝滑的巧克力在口腔中蔓延开来,醇厚浓香,巴旦木、花生碎的加持,口感更为丰富,又酥又脆,不像一般水果糖那样硬邦邦,也不像一些奶糖、软糖那么甜腻,丝丝甜香,越嚼越好吃,就连平时不太吃糖的小伙伴都无法抗拒它的好滋味,在婚礼喜糖中,更受欢迎的往往也是它。
2、不是我“崇洋 *** ”,这款 *** 风味紫皮糖,的确是别具特色,不论是自己吃,还是用来招待客人都特别受欢迎,过年了,讨个甜蜜幸福,紫气东来好寓意,紫皮糖赶紧带回家。
3、限时活动:你一定要尝一尝,连亲吻都带着甜香,妙不可言~
4、这款雪梨推荐的虎皮鸡爪,简直是吃货们公认好吃的零食,累计销量高达50000000+袋,美食爱好者对它的喜爱程度可见一斑!我也是看着它的销量和几乎“零差评”才入手的,收 *** 后果然没失望:虎皮卤鸡爪可以用巨大来形容,有时候下班晚了,不想下厨炒菜,直接撕开一个虎皮鸡爪,搭配电饭锅预约好的米饭就是一餐,方便又快捷,口口筋头巴脑,有滋有味特别香,好吃又解馋。
5、有些时候工作压力大,夜深人静睡不着,虎皮卤鸡爪来陪伴,一边啃着鸡爪,一边喝点小酒,不知不觉微微醺,解馋又解压,然后一觉睡到大天亮~
6、每一个虎皮鸡爪都是 *** 小包装,孩子也爱吃,吃完包装袋扔进垃圾桶,手不沾油,轻松又优雅,好吃又解馋。平时 *** 有点贵,很是舍不得,限时有活动, *** 特给力:机会难得,遇见一定要尝一尝,一饱口福。
7、这款纯奶手撕面包,最初是在李佳琦直播间入手的,曾获得2020CCFA金百合奖,尝到味道就种草,堪称是最良心的推荐。
8、不像一般面包那样口味平淡,口感干燥,这款面包在整个 *** 过程中,不添加1滴水,采用纯鲜奶 *** ,吃上一口奶香味浓郁,麦香味十足,细腻软糯还很有嚼劲,入口顺滑甜美,香气四溢,就连挑食的孩子尝到味道也点名要,早餐、宵夜都想吃它。
9、早上直接搭配牛奶,或者电饭锅预约的米粥就是元气早餐,方便又快捷,美味又营养,孩子爱吃,多吃几口,上课精神一点,个子长得高一点,作为妈妈,就是每天实实在在的幸福!
10、获奖无数的许个愿吧手撕面包,的确是口味不俗,不论是当作早餐,加班餐,日常小零食都适合,当然作为年货送礼也受欢迎,红色礼盒喜庆又吉祥。限时活动:宝妈们一定要入,好吃营养,好味道不会令你失。
四、什么小蛋糕更好吃
在甜品的竞技场里, *** 尼算是个敦实的选手,口感介于饼干和蛋糕之间。下面三款是来自不同品牌的 *** 尼,各有特色,我想凡是喜欢吃甜食的人,一定都抗拒不了他们。
净含量:150g(5个)|参考价:19.9元
看起来就是平平无奇的一个纸盒子糕点,吃起来却有点小惊艳。它有着方方正正的的外表,绵软中透着酥松。咬一口,内里藏有半流质样巧克力酱夹心,香甜却不腻口,回味中带着一股微苦的酒气。
质地湿软,成品常温蛋糕能做到这个口感,真的很厉害了。
咀嚼中,夹层中还有碎坚果不时在齿间被磨碎,使其吃起来多了一份香醇,同时也在整体绵软的口感中起到了点睛的作用,啊,真是吃一口就完全失去抵抗力啊......一盒5个只要19.9元, *** 价比奇高无比,简直是居家旅行必备。
这个手工烘焙品牌在 *** 上也是大热,点开他家的主页就被各种麻薯欧包小点所吸引。这个牌子喜欢复刻一些ins或者小红书的网红甜品,比如这款焦糖 *** 尼。
喜欢吃饼干的胖友,肯定不会对中间那块来自比利时的Lotus焦糖饼干陌生,经常出现在各种甜品店里,配个咖啡什么的。
对这块香皂般大的蛋糕,我真是又爱又恨。爱它绵密扎实的口感着实令人着迷,恨他甜度真的爆表,一定要配个美式咖啡或者红茶用来解解腻。中间的焦糖饼干口感脆硬,恰好丰富了 *** 尼的口感,焦糖烘焙过的甜和淡淡的肉桂香混合着 *** 尼巧克力的甜香,随着咀嚼逐渐散发。
对了,如果你吃一块觉得太过夯实,店家说了,吃不完的 *** 尼可以密封放在冷冻保存半年,不怕短时间不吃坏掉,就怕你一放忘记拿出来吃。
韩国版好丽友 *** 尼夹心蛋糕(巧克力味)
净含量:120g(5个)|参考价:13元
来自思密达好丽友的 *** 尼,和前面两种又有不一样的味感。包装轻松明快,很适合备一盒在办公室来当小零嘴。
论颜值,他显然差强人意,像一块粗糙的海绵。与前面质地又有不同,稍稍带有一点脆度。入口的时候,你可能会觉得它怎么那么硬,但是不一会儿,就会有巧克力融化在嘴里的美妙口感。
巧克力味很纯正,奶香气也在三者里称王,好丽友这款更大的特点是里面加有巧克力豆,每每咬到,便会散发着浓浓可可芳香,入口回味无穷。
净含量:180g(5个)|参考价:38.5元
好利来,在我们这儿算是老面孔了,我们曾经专门做过一期他家的糕点系列测评,这次做零食蛋糕,之一个就想到他家的拳头产品半熟芝士蛋糕。
这次借着公费(解馋),我们又下单了其他几个好利来蛋糕新品,不过有一个大牌的联名款蛋糕我们吃后大失所望(最后会提)。
忠于经典,小小一个奶 *** 的半熟芝士俘获了全局探员的味蕾。
挖一勺能感到勺子与蛋糕软软绵绵的触感,送进嘴里完全没有粉感,带有些许湿度,不会让人噎得慌。中间的蛋糕质地细腻,虽不至流心,却十分丝滑。
淡淡的乳酪香,甜度适中,一口就让人起飞了,啥烦恼不快通通跑到脑后,只想享受这一口的美妙。
好利来的新品,空气盒子,我们选了人气豆乳味,反响不错。
好利来的包装一向就很讨喜,透明的圆罐配色木质盖子,看起 *** 净提气。
打开盖子,浓郁的豆气扑面而来,刚从冰箱里拿出来,拿在手上冰冰凉凉。
盒子由白色的奶油和底部 *** 的蛋糕组成,味道实在太还原豆浆了吧,平时喜欢喝豆浆的人一定会喜欢。奶油芝士的味道和豆乳味搭配也很平衡,谁也不会抢了谁的戏份。
说是“空气”也没有吹,入口后的奶油真的在口中慢慢化开如同空气一般,底下的蛋糕质地湿软,抿一抿也消失殆尽,实在美妙。一勺接着一勺,不一会儿就见了底,吃完一罐都不会觉得腻诶。
发现一家 *** 宝藏甜品店——味醒,被他一喂,我真的醒了。这是一家中西结合的烘焙店,从西式面包蛋糕到中式糕点都有售卖。我们这次选择 *** 的在他们家下单三款,其中两款都进了好评。
我们更爱的,是这个放在扁扁的金盒子里的纽约芝士蛋糕,从外包装你可以看出,他家走的是朴实风,一点都不花里胡哨。
若是一人食,你完全可以拿起勺子直接挖起开吃,因为不太够吃,所以我们只好把它先分割了。
重芝士蛋糕讲究的就是扎实的质地、浓郁的香气,相比日式的轻芝士,芝士控们吃起这款来,应该能获得更大的满足。
小小一口,充足的乳酪味便充盈在口腔,味道还是挺清爽的,底下黑黝黝的一片,是由奥利奥饼干做成的饼底,丰富了蛋糕的口感。不少探员都表示,这款蛋糕真的能和外面蛋糕店里卖的芝士蛋糕不相上下了耶,吃起来一点都不会觉得腻,非常正点。
为了多吃一口,我们减肥的flag都要先放一放了。
味醒的另一款半熟轻乳酪包装也极其“简陋”,像极了自家会用到的那种最普通的甜品模具。
打开盖子,一抹春天的颜色映入眼帘,内里的蛋糕同样长得朴实憨厚,空气中隐隐散发着抹茶的香味。
我们对 *** 抹茶味蛋糕的要求,说起来也不算特别高,只要它不齁甜,还要带点茶的“苦”味就行。毕竟,抹茶还是要有点抹茶的腔调嘛。
他家这点就做得不错,甜度不是单纯的甜,而是刚刚好的状态,芝士的气息也能伴随着微苦的茶香慢慢从口腔里散发开来。轻乳酪的口感比上一款纽约芝士更绵密,但比好利来的半熟芝士要更厚重一些。如果不看蛋糕的卖相,单说味道的话完全媲美甜品店的水平。
映小盒是来自厦门的网红品牌,他家的招牌就是这种盒子蛋糕。我们买了人气款蔓越莓味和巧克力味,前者更讨人喜欢。
不过由于快递运输的问题,拿到手后的盒子蛋糕开盖已经“破了相”,表面已经被颠簸地毫无美感可言.....(看有的买家秀就美美的呀)
好在咱也不是“以貌取食”之人,味道好才是王道,奶油的中间地带零星洒落着的是蔓越莓干。
轻轻用勺子挖一勺,哇哦,内里红色的浓艳蛋糕胚夹杂着雪白的炼乳奶油,数了数,足有六层。
他家的奶油质地有点像老豆腐,很滑嫩又带有一丝韧 *** ,口感虽不入口即化,但在嘴巴里多停留一会儿,奶油便慢慢化开在舌尖,伴随着戚风蛋糕夹层中淡淡的樱桃酱,仿佛置身于充满少女感的甜蜜氛围中,好恰好恰。
浅茶家的甜品在我局始终存有争议。之前在测评饼干的时候,他家的一款乳酪夹心饼干,局里喜欢甜食的爱好者对它赞赏有加,但是 *** 表示吃起来太腻不喜欢。但它真的挺火的,无论在微博还是小红书,出现率都很高,营销非常有一手,所以我们想再给他一个机会。
我们一共买来四款人气产品,结果只有一款进入好评榜,其余三款都被拉入黑名单,论好吃的概率还是不尽如人意啊。其他先不说,来看看这位在浅茶家脱颖而出的选手吧。
礼盒中,每块芝士条还有单独的印花纸盒包装,比外包装更好看——在包装上,浅茶家还是比较花功夫的。
由原味、抹茶、榛子、童趣四种口味组成,每种各两条。
我们最喜欢原味芝士条,是很传统的芝士味儿,后劲有带酸乳酪味,在嘴巴里含一会儿便能化开。
其次喜欢的口味是榛子味,榛子被磨成细小的颗粒和香浓的芝士层掺杂在一起,每一口都有坚果的香气。
表面带有奥利奥饼干的被称为“童趣”,相对前两款来说更甜,适合嗜甜的胖友。
老末是抹茶,虽然茶味是有,但是味道有点被底下的巧克力饼底喧宾夺主了。
关于蔓越莓芝士蛋糕好吃 *** 内容到此结束,希望对大家有所帮助。