大家好,如果您还对小点心的100种做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享小点心的100种做法的知识,包括儿童小点心的100种做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
一、简单小点心的 *** ***
主料:木瓜150克,香蕉150克,梨100克,酸奶3塑料杯。
1、将木瓜、梨洗净后去皮,批成薄片;一同装入容器内。
2、加入质量好的酸奶数杯,如达能、光明等品牌均可。
3、用汤匙拌匀,夏天可在饭前 *** 完毕,放入冰箱冷藏室保存。
特点:奶香浓郁,色艳味美,营养丰富,是春夏季理想的餐后食品,也可作下午点心,颇受大人和孩子喜欢。
精灵继续挑战豆豆食品的极限,今天做的是一道适合给需要用脑的人吃的点心。虽然麻烦了一点,却能在朴实的滋味中,感受到 *** 者的用心喔!
步骤一:按照自制豆浆的 *** ,将豆浆过滤煮开后,放凉备用。
步骤二:取黑芝麻一小把,去壳核桃五六个,用研磨器磨碎。
步骤三:舀两碗已放凉的豆浆,加入磨碎的黑芝麻和核桃,用果汁机打匀。
步骤四:另外用小锅,小火加热15g果冻粉、两汤匙砂糖和100cc冷开水。果冻粉跟糖都溶解后,加入打好的黑芝麻核桃豆浆搅匀。
步骤五:把搅拌均匀的豆奶布丁倒进模型中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
Tips:要吃的时候,加上奶油球,更能凸显黑芝麻与核桃的香气。
糯米粉50克,玉米淀粉1茶匙,砂糖1汤匙,椰奶60毫升,水120毫升,花生酱,椰蓉
2.把糯米粉,玉米淀粉,砂糖,椰奶,和水混合均匀.这时的混合液体很稀.
3.把混合液体放入蒸锅大火蒸15分种,直到混合液体呈透明的固体状.取出粉团稍凉.
4.舀一汤匙粉团,压平,中间放一茶匙馅包好,再放到椰蓉里滚一下,就成了.
1.蒸好的粉团很粘,更好不要用手包糯米糍,而是垫一层朔胶纸,象冰箱用的Plastic Wrap.在工作台上铺一层朔胶纸,上面放一汤匙粉团,再上面又铺一层朔胶纸.
2.用擀面棍隔着朔胶纸把粉团擀得很薄,象饺子皮一样.
3.掀开最上层的朔胶纸,放一茶匙馅.
4.定形:把正上方,正下方,正左方,和正右方四点粉团合在一起.粉团非常柔软,两张粉团一碰就合得天衣无缝.把这四点搞妥,糯米糍就基本上成圆形,再把其它边向中间合拢.
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材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
*** :先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们 *** 哦
辅料:菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂
1、将菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、分别洗净去皮、籽、核切成小丁,琼脂洗净泡好待用;
2、坐锅点火放入清水,倒入各种水果煮沸,加入白糖、红豆沙搅拌均匀,倒入泡好的琼脂搅匀倒入容器中,晾凉后再放入冰箱冷冻至凝固,食用时切成片、块均可。
辅料:花生碎、炒芝麻、青红丝、豆沙馅
1、芸豆泡软,去皮、下锅煮熟,过细箩成芸豆茸,晾凉;
2、取小碗,垫上一层芸豆茸,抹上一层细豆沙,再盖上一层芸豆茸将碗填平,然后将碗扣在盘子上,浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁,最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。
1、取一容器,放入糯米粉,加入白糖、少许素油和适量水,搅拌均匀后放置10分钟,另取一个容器,将底部刷一层油,倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟;
2、取出 *** 后切块,压扁放入豆沙馅包好,沾上椰蓉即可。
辅料:琼脂、蜂蜜、炼乳、咖啡粉
1、将琼脂泡好,放入粉碎机中,加少许清水打碎,入蒸锅蒸30分钟左右备用;
2、芒果去皮放入粉碎机,加少许凉开水打成浆,放入蜂蜜、蒸化的琼脂再次粉碎,倒入模型中入冰箱冷藏后即可,食用时,将咖啡粉、炼乳用少许水调匀浇在盘底,将布丁放入盘中即可。
用料:红枣 *** 克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。
1.将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;
2.把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;
用料:白木耳5克, *** 5克,鸡汤500克,淀粉200克,盐,胡椒粉,五香粉各少许。
1.将黑白木耳用温水浸泡,洗净泥沙,然后用鸡汤煮烂,
2.将淀粉,盐,胡椒粉,五香粉放入煮烂的木耳中搅拌均匀,再度在火上烧开,
3。放凉后置入冰箱,食用时取出用刀划成数块装盘
基本材料木瓜5两(约200克),银耳4钱(约20克), *** 适量,清水3杯,南、北杏各少许。
1、木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。2、将木瓜、银耳、南北杏、 *** 及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
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二、儿童小点心的100种做法
1、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)
2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下
3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了
2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼
3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟
食材:鲜牛奶500g蛋白3个芒果2个糖20g做法:
2、用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶
3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀
4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可
5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦
1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁
2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3
1、山 *** 带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)
2、将山 *** 压成泥,加一点点盐,如果山 *** 太干,可以放些牛奶稀释
3、装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状
4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山 *** 泥上
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖
2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘 ***
3、香蕉去皮后先切断,再切成细条
4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状
5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金 *** ,捞起去油分
材料:糯米粉300g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml
1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度
2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟
3、蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状
三、简单点心的做法100种
简单点心的做法没有100种,只有10种。做法有:蛋挞、鲜肉包子、豆沙包、芝士蛋糕、酥皮饼干、葱油饼、糯米团子、花卷、红豆糯米球、醪糟糕。
1、蛋挞:将鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合,倒入挞皮中,烤至金 *** 即可。
2、鲜肉包子:将肉馅和蔬菜混合,包入发酵的面团中,蒸熟即可。
3、豆沙包:将豆沙馅料包入发酵的面团中,蒸熟即可。
4、芝士蛋糕:将鸡蛋、奶油、面粉和芝士混合,烤至金 *** 即可。
5、酥皮饼干:将面粉、糖和黄油混合,切成小块,烤至金 *** 即可。
6、葱油饼:将面粉和水混合,加入葱花和油,揉成面团,擀成饼状,煎至金 *** 即可。
7、糯米团子:将糯米粉和水混合,揉成面团,包入甜豆沙馅,煮熟即可。
8、花卷:将面粉和水混合,揉成面团,发酵后切成小块,擀成长条状,卷起来,蒸熟即可。
9、红豆糯米球:将糯米粉和水混合,揉成面团,包入红豆馅,滚上糯米粉,煮熟即可。
10、醪糟糕:将酒糟和糯米粉混合,加入糖和水,蒸熟即可。
小点心的100种做法和儿童小点心的100种做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!