大家好，今天给各位分享家常菜肴推荐,十足下饭解馋解腻的一些知识，其中也会对特别下饭的东北十大炖菜都有什么进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、哪几道家常菜,好吃不油腻,美味解馋下饭,百吃不腻呢
哪几道家常菜，好吃不油腻，美味解馋下饭，百吃不腻呢？青椒炒鸡蛋
百吃不腻的几个家常小炒，美味又美味可口，一学就会，超级简单！作法1.辣椒洗净去籽切成丝，生鸡蛋打碗里2.生鸡蛋碗中放一点盐，搅拌均匀
百吃不腻的几个家常小炒，美味又美味可口，一学就会，超级简单！作法1.辣椒洗净去籽切成丝，生鸡蛋打碗里2.生鸡蛋碗中放一点盐，搅拌均匀
3.炒菜锅到少量油，把鸡蛋液倒进，划熟4.倒出来预留5.另出锅到少量油，放葱姜蒜进行爆香，放入青椒丝编炒6.见到椒丝略微变松，放一点盐，搅拌，再把生鸡蛋放进，走红搅拌匀称
原材料：小葱1根、圆葱1个、羊肉500克、姜3片、蒜1瓣、料酒10mL、生抽10mL、耗油15mL、木薯淀粉10克作法：1、大蒜瓣、葱根切成片，洋葱切丝，羊肉冻洁，放料酒、耗油、生抽、木薯淀粉腌渍20min2、凉锅加点油，羊肉炒至掉色盛出3、锅再次入油，加葱姜、小葱和圆葱
食物：新鲜鲫鱼1条（约750克），食用油100克，水淀粉25克，大葱白5克，生抽25克，松蘑15克，料酒25克，姜片5克，鸡精1克，白胡椒粉1克，辣椒粉1克，食盐1.5克，香油2克
作法：1、将鲜鲫鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀割开，去内脏 *** ，洗净血沫，两侧斜剞5刀。2、松蘑发制后，洗净细沙，去蒂根，小葱削皮，洗净，均切成细丝；姜片洗净，削皮，切成片。
食物：鸡爪、麻椒、八角、桂丁、香叶、老 *** 、料酒、老抽王、生抽、十三香、姜作法1．鸡爪冲洗干净后，逐一减掉手指甲，锅中放半锅清水，倒进鸡爪，走红烧开后再次煮三分钟。
2．把鸡爪捞起来用流动的水冲洗干净，控干，倒进锅中，放清水大概盖过鸡爪。3．烧开后，加一汤匙料酒，添加两块姜，添加三汤勺老抽王和两汤勺生抽。4．把麻椒、八角、桂丁、香叶所有装进茶包袋，放入锅中，放进老 *** ，添加半茶勺十三香。
二、哪几道下饭菜,做法超简单,美味好吃巨解馋呢
淮山 *** 木耳炒油麦菜
提前准备食物：淮山 *** ， *** ，油麦菜，蒜泥，食用盐，植物油，木薯淀粉。作法流程：1、山 *** 去皮清洗切成薄片，木耳提前泡开添加木薯淀粉抓清洗干净，油麦菜清洗切成块。2、出锅烧开水，水开启入淮山 *** 和 *** 绰水一分钟，再捞出沥干水分。3、热锅热油，放进蒜泥翻炒香，再放入淮山 *** 和木耳炒一分钟上下，再倒入油麦菜段炒匀。4、添加食用盐调料，淋入一点水淀粉勾芡，炒匀称进味就可以出锅了。
提前准备食物：淮山 *** ， *** ，油麦菜，蒜泥，食用盐，植物油，木薯淀粉。作法流程：1、山 *** 去皮清洗切成薄片，木耳提前泡开添加木薯淀粉抓清洗干净，油麦菜清洗切成块。2、出锅烧开水，水开启入淮山 *** 和 *** 绰水一分钟，再捞出沥干水分。3、热锅热油，放进蒜泥翻炒香，再放入淮山 *** 和木耳炒一分钟上下，再倒入油麦菜段炒匀。4、添加食用盐调料，淋入一点水淀粉勾芡，炒匀称进味就可以出锅了。
食物：水豆腐4块；蛋1个；蒜末适当；圆葱适当；红/青椒适当；水淀粉适当；盐适量；耗油20克；生抽15克；水70克；葱段适当；白砂糖10克作法1、四块水豆腐，每一块切为3块，按自己喜好切法，没有明确2、大概2克盐匀称撒到每一块豆腐表层腌渍一会3、撒上适当水淀粉腌渍一会，水淀粉拿手抹压一下使其固定不动在表面上4、鸡蛋打散成液态然后放入水豆腐沾有鸡蛋液，热油锅然后放入水豆腐文火煎至两面金黄5、一旦发现鸡蛋液过少，能够煎的过程当中用炒勺粘一些上来6、假如鸡蛋液有剩下就在那翻过来时加上去，这时候加很容易固定不动鸡蛋液摆盘备用7、圆葱，大蒜，朝天椒剁碎备用8、耗油，生抽，糖，水，一起拌匀备用，假如喜好白胡椒粉就加一些进来更好吃9、热油锅，放进大蒜和洋葱炒香，再倒入辣椒炒香，添加备好调味品烧开10、放进水豆腐炒匀，根据自身的口感调节味儿，最终上洒葱段就可以吃了。
原材料：番茄、马铃薯、牛腱、姜蒜、桂丁、良姜、八角、盐、老 *** 、米酒、生抽酱油、老抽王、耗油1、牛腱切块状，放入锅中加生姜片和米酒，开展绰水，焯烫后撇去浮沫，捞起来清洗。番茄切成小块，土豆切块状。2、锅中倒进老 *** 炒个炒糖色，然后把牛腱倒入煸炒，来适当生抽酱油、老抽王、耗油，炒匀再加上番茄，炒制两下后放入沸水，未过 *** 肉。然后把姜蒜、桂丁、良姜、八角装进去，炖一个小时，待 *** 肉酥烂后，倒进土豆条再次炖15min，在最后放盐调料，走红收汤后起锅。
三、家常菜有哪些
鸡翅平时经常做烤翅，这道红烧鸡翅土豆就是物美价廉的经典菜，把鸡翅中一剁两半，熟得快，味道足、好夹取，泡泡水再炒，更能将鸡皮中的油脂逼出来，再放个大土豆，整道菜吃着不干不腻口。
【材料】鸡翅中600克，土豆1个，青椒1个，红椒半个，大蒜1头，姜1块，油少许，盐适量，酱油适量，生抽少许， *** 8粒，料酒30克
2.从中间剁一刀成两半，泡凉水20分钟；
3.土豆削皮，青红椒洗净，大蒜和姜准备好；
4.土豆切滚刀块，青红椒去蒂去籽切块，姜切厚片；
5.炒锅留底油，热锅温油，将鸡翅、大蒜、姜片倒入锅中翻炒，鸡翅收缩后部分油脂也跟着出来了；
6.倒入料酒翻炒去腥，再把土豆倒入锅中翻炒；
7.倒入酱油、生抽、盐、8粒 *** 、1碗水；
8.待汤汁沸腾后，盖上盖子，转小火焖炖20分钟；
9.肉烂汤浓，倒入青红椒块，翻炒一分钟变色即出锅。
四、春季有哪些鲜脆爽口又解馋的家常菜做法值得分享
1、春季是万物复苏的季节，也是新鲜蔬菜大量上市的时候。这个时候的蔬菜不仅品种丰富，而且营养价值高，口感鲜脆爽口，非常适合 *** 家常菜。下面分享几道春季鲜脆爽口又解馋的家常菜做法：
2、春笋是春季的时令蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富。将春笋去皮切片，用开水焯一下去除苦涩味，捞出沥干水分。热锅凉油，下入蒜末爆香，再加入春笋快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至春笋变软即可出锅。这道菜简单快捷，保留了春笋的原汁原味。
3、土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜，春季的土豆尤其鲜嫩。将土豆去皮切成细丝，用清水冲洗去除多余的淀粉，沥干水分。热锅凉油，下入干辣椒段和花椒爆香，再加入土豆丝快速翻炒，加入醋、盐、糖和少量生抽调味，炒至土豆丝断生即可。这道菜酸辣开胃，非常解馋。
4、西兰花是春季常见的蔬菜，富含维生素和矿物质。将西兰花洗净切成小朵，用开水焯熟后捞出沥干水分。热锅凉油，下入大量蒜蓉爆香，再加入西兰花快速翻炒，加入盐和少许鸡精调味，炒匀后即可出锅。这道菜色香味俱全，蒜香味浓，非常适合春季食用。
5、黄瓜是春季的常见蔬菜，清脆爽口。将黄瓜洗净切成条或片，用盐腌制一会儿，挤去多余的水分。加入蒜末、香油、醋、糖和少量盐拌匀即可。这道菜简单易做，清凉解腻，非常适合春季食用。
6、豆腐是春季不可多得的营养食品，含有丰富蛋白质。将豆腐切成小块，用油煎至两面金黄，捞出备用。锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，再加入煎好的豆腐，加入适量的水、生抽、老抽、糖和盐，小火炖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅。这道菜味道鲜美，豆腐软嫩，是春季不可多得的佳肴。
7、以上这些春季家常菜不仅鲜脆爽口，而且营养丰富，做法简单，非常适合家庭日常饮食。春天多吃这些蔬菜，既能满足口腹之欲，又能补充营养，增强体质。
五、特别下饭的东北十大炖菜都有什么
在辽阔的东北大地上，炖菜是餐桌上不可或缺的灵魂，以其香气四溢、滋味浓郁而著称。每一道炖菜都饱 *** 一个故事，每一口都令人回味无穷。今天，就让我们一同踏上东北炖菜的味觉之旅，探寻那十种最能下饭的美味佳肴吧！
酸爽开胃的酸菜白肉炖血肠，是东北人心中的白月光。取用东北特产酸白菜，佐以肥而不腻的五花肉和秘制血肠，炖煮至汤汁浓郁、肉质软烂。酸菜的酸爽与血肠的鲜嫩完美融合，每一口都让人食欲大增。
童年的记忆里，总有一锅香气扑鼻的小鸡炖蘑菇。精选东北柴鸡，搭配鲜嫩多汁的榛蘑，慢火炖煮数小时。鸡肉鲜美汤汁浓郁，榛蘑软嫩鲜香，再配上一碗米饭，幸福感瞬间拉满。
豆角脆嫩，排骨鲜香，这道家常菜谱朴实无华，却让人吃了还想吃。选用新鲜的扁豆角，搭配软糯的排骨，慢火炖煮至豆角翠绿，排骨酥烂脱骨。鲜香的汤汁浇在米饭上，简直是人间美味。
每逢冬日，杀猪菜便成了东北人餐桌上的主角。新鲜的猪血、猪肠、猪肉，搭配煮熟的酸菜，再加入东北特有的血肠，炖煮至汤浓味美。血肠软糯滑嫩，猪肉肥而不腻，酸菜开胃解腻，一碗杀猪菜下肚，暖身又暖心。
冬日里，一碗热腾腾的鱼头炖粉条，足以驱散严寒。选用新鲜的鱼头，搭配劲道的粉条，加入葱姜蒜等调料，炖煮至鱼汤奶白，鱼肉嫩滑。粉条吸收了鱼汤的鲜美，入口爽滑弹牙，让人称赞不已。
猪肉炖粉条，东北人餐桌上最常见的家常菜之一。肥瘦相间的五花肉，配上劲道的绿豆粉条，再加上土豆、胡萝卜等配菜，炖煮至汤汁浓稠，粉条软烂入味。每一口都带给人满足与幸福。
羊肚脆嫩，韭菜清香，这两样食材的相遇，成就了这道鲜香美味的羊肚包韭菜炖粉条。羊肚洗净切块，韭菜切段，搭配粉条和调料，炖煮至羊肚软烂，韭菜鲜嫩。汤汁浓郁鲜美，粉条劲道入味，让人胃口大开。
猪蹄软糯，黄豆香甜，这道菜既好吃又营养。选用新鲜的猪蹄，搭配饱满的黄豆，加入调料炖煮至猪蹄软烂，黄豆软糯。猪蹄香而不腻，黄豆绵软可口，汤汁浓郁香甜，让人回味无穷。
牛肉鲜香，土豆粉糯，这道炖菜朴实无华，却蕴 *** 浓浓的东北风情。选用鲜嫩的牛肉，搭配切块的土豆，加入调料炖煮至牛肉软烂，土豆酥软。牛肉的 *** 与土豆的清甜完美交融，每一口都让人倍感满足。
鲶鱼肉质鲜嫩，茄子软糯香甜，这两者搭配在一起，成就了一道东北名菜——鲶鱼炖茄子。选用新鲜的鲶鱼，搭配切块的茄子，加入调料炖煮至鲶鱼软嫩，茄子入味。鲜美的鱼汤包裹着绵软的茄子，入口即化，让 *** 罢不能。
关于家常菜肴推荐,十足下饭解馋解腻到此分享完毕，希望能帮助到您。
