大家好，今天给各位分享食物中毒的特点的一些知识，其中也会对食物中毒的特点是什么进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、简述食物中毒发病的共同特点是什么
1、答：（1）暴发 *** ：潜伏期短，来势急剧、短时间内可能有多数人同时突然患病，发病曲线呈突然上升叉很快下降趋势。
2、（2）食源 *** ：病人具有同一食物史，流行波及发病范围与污染食物供应范围相一致，停止食用该食物后发病很快停止。
3、（3）相似 *** ：病人以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为主。
4、（4）非传染 *** ：人与人之间无直接传染。
二、食物中毒有以下()等共同特点。
1、食物中毒发生的病因各不相同，但发病具有以下共同特点：
2、（1）季节 *** ：食物中毒的季节 *** 与食物中毒的种类有关，细菌 *** 食物中毒多发生在夏季，化学 *** 食物中毒全年均可发生。
3、（2）暴发 *** ：发病潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多人发病，发病曲线呈突然上升趋势。
4、（3）相似 *** ：患者有食用同一食物史，临床表现基本相似，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状。
5、（4）非传染 *** ：流行波及范围与污染食物供应范围相一致，停止污染食物供应后，流行即告终止，人与人之间无直接传染。
三、食物中毒有哪些特点
1、发病呈暴发 *** ，潜伏期短，来势急剧，发病曲线呈突然上升的趋势；
2、中毒病人一般具有相似的临床症状，常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状；
3、发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物，发病范围局限在食用该类有毒食物的人群，停止食用该食物后发病很快停止，发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势；
4、食物中毒的病人对健康人不具有传染 *** 。食物中毒常呈集体 *** 暴发，其种类很多，病因也很复杂，但是病症不具有传染 *** 。
四、食物中毒的特点是
1、指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急 *** 、亚急 *** 疾病。
2、食物中毒既不包括因暴饮暴食而引起的急 *** 胃肠炎、食源 *** 肠道传染病（如伤寒、痢疾）和寄生虫病（如旋毛虫、囊虫病），也不包括一次大量或长期少量摄入某些有毒有害物质而引起的以慢 *** 毒害为主要特征的疾病（如致癌、致畸、致突变），以及食物过敏。
3、按病原分为细菌 *** 食物中毒、真菌及其 *** 食物中毒、有毒动植物中毒及化学 *** 食物中毒。
4、①爆发 *** ：潜伏期短，来势急剧、短时间内可能有多数人同时突然患病，发病曲线呈突然上升又很快下降趋势；②食源 *** ：病人具有同一食物史，流行波及发病范围与污染食物供应范围相一致，停止食用该食物后发病很快停止；③相似 *** ：病人以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为主；④非传染 *** ：人与人之间无直接传染。
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五、简述食物中毒的症状和特点
1、发病呈暴发 *** ：潜伏期短，来势急剧，短时间内可有多数人发病；
2、具有相似的临床症状：中毒病人一般都有相似的症状与，多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状；
3、发病与食物有关：患者在近期内都食用过同样的食物，发病范畴局限在食用该类毒食物的人群。停止食用该食物后，发病很快停止；
4、食物中毒不具有传染 *** ，没有个人与个人之间的传染过程。
六、食物中毒有什么症状
沙门氏菌食物中毒时，可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等，重者可出现抽搐和 *** 。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品，特别是病死的牲畜肉而引起。
副溶血 *** 弧菌食物中毒，发病急，发热不高，多在一周内恢复。生食鱼蟹或进食被细菌污染的肉、咸蛋、咸菜等均可引起中毒。
肉毒中毒是肉毒梭菌 *** 中毒的简称，在细菌 *** 食物中毒中最为严重。发病有其特点，除头晕、头痛、恶心、呕吐等症状外，主要表现为视力模糊、复视、眼睑下垂、睁眼困难、吞咽困难、声音嘶哑等。
如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的 *** 。立即取食盐20g加开水200ml溶化， *** 后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。
如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻 *** ，促使中毒食物尽快排出体外。
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，若是误食了变质的饮料或防腐剂，更好的急救 *** 是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
参考资料来源：人民网——轻微食物中毒症状轻微食物中毒怎么办
七、食物中毒的特点是什么
1、1发病过程急骤
食物中毒发病一般呈急 *** 暴发过程，潜伏期短，且发病集中，一般在24-48小时以内发病，集体暴发食物中毒时，有很多在短时间内发病或食后相继发病。
2、食物中毒发病一般呈急 *** 暴发过程，潜伏期短，且发病集中，一般在24-48小时以内发病，集体暴发食物中毒时，有很多在短时间内发病或食后相继发病。
3、患者有共同的食物史，发病与食用有毒食物有明显的因果关系，病人在相近的时间内都吃过一种或几种有毒食物，发病范围局限于食用该种有毒食物的人群中，未进食这种食物的人不发病。
4、所有中毒人群的临床表现基本相似，多见急 *** 胃炎症状，如恶心，呕吐，腹痛，腹泻等，所以一般肠胃道症状是食物中毒的早期在症状。
5、食物中毒病人和健康人群之间不会传染，发病曲线常于发病后呈急剧上升又迅速下降的趋势，无传染病所具有的拖尾余波。
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