大家好，关于丝瓜鸡蛋汤很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于丝瓜鸡蛋汤怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、丝瓜鸡蛋汤怎么做汤好吃又营养
鸡蛋 3个、丝瓜一根、海米 15g、姜少量、盐适量、白胡椒适量、香油适量、食用油少量
海米提前用温水浸泡，丝瓜去皮后切成滚到块，浸泡在淡盐水中备用；平底锅中加入少许油，烧到4成热时将鸡蛋逐个磕进锅中，底部稍稍定型后，用铲子将蛋黄划散，反面继续煎至两面金黄；
煎好的荷包蛋稍凉后切成小块备用；
将丝瓜放入开水中，加入盐、少许食用油焯烫至软，然后捞出立即放入凉水中
烧锅烧热放入15ml食用油，放入姜片、海米煎出香味，然后倒入开水，放入荷包蛋，倒入浸泡海米的水一起烧开；
放入丝瓜，加入盐、白胡椒立即关火即可。
1、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。 2、荷包蛋如果煎得比较嫩凉后味道会比较腥，如果煮汤一定要事先煎一下姜片 3、事先煎一下海米也能很好的提味，浸泡海米的水沥去泥沙一起倒在锅中煮鲜味会更浓郁； 4、丝瓜切开后很容易氧化变黑，所以一定要用淡盐水浸泡，而且丝瓜也有股淡淡的腥味，所以尽量焯烫一下，这样味道好一些，颜色也会更加翠绿！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
二、丝瓜鸡蛋汤家常做法
工具/材料：丝瓜、盘子、清水、盐、鸡蛋、锅、食用油、大蒜、锅盖、盐、白糖。
1、丝瓜去皮切块后，放到盘子里一边备用。
2、碗里先放一点点水，加入少许盐，搅拌融化后，打入鸡蛋搅拌均匀。
3、把鸡蛋入锅煎熟，火候要控制好，不要太焦，鸡蛋熟后，弄成小块小块，放到盘子里备用。
4、下油稍热后，放入拍扁的大蒜，顷刻放入丝瓜搅拌一会，然后加入适量的水，淹过丝瓜即可，盖上盖子，等水开后，加入煎好的鸡蛋，再加入适量的水，放入姜片，盖上盖子。
5、水再次开后，放入适量的盐和糖，搅拌均匀后，关火出锅。
三、丝瓜鸡蛋汤怎么做
丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水，再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，具体的做法如下：
辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克
2、汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。
4、然后倒入适量的冷水，等水烧开。
7、最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面，完成。
四、怎么做丝瓜鸡蛋汤才好吃
丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水，再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，具体的做法如下：
辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克
2、汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。
4、然后倒入适量的冷水，等水烧开。
7、最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面，完成。
五、丝瓜鸡蛋汤的做法
丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水，再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，具体的做法如下：
辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克
2、汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。
4、然后倒入适量的冷水，等水烧开。
7、最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面，完成。
六、丝瓜鸡蛋汤的做法大全
丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水，再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，具体的做法如下：
辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克
2、汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。
4、然后倒入适量的冷水，等水烧开。
7、最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面，完成。
七、丝瓜鸡蛋汤怎么煮啊
丝瓜蛋汤做的好吃的关键在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水，再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，具体的做法如下：
辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克
2、汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。
4、然后倒入适量的冷水，等水烧开。
7、最后把丝瓜汤直接倒入蛋碗里面，完成。
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