大家好，今天小编来为大家解答丝瓜的营养价值是什么这个问题，丝瓜的功效与作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、丝瓜的功效与作用是什么
功效及作用：具有清热解毒之功效。常用于金疮，痈肿，疔疮，坐板疮。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。
中医认为，丝瓜 *** 凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。
清热化痰；凉血解毒。主热病身热烦渴；痰喘咳嗽；肠风下血，痔疮出血；血淋；崩漏；痈疽疮疡；无名肿毒；水肿。
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的 *** 用价值，浑身都是宝。
参考资料来源：百度百科--丝瓜皮
参考资料来源：百度百科--丝瓜皮
参考资料来源：人民网--多吃丝瓜赶走10种“病”
二、丝瓜有什么营养
问题一：吃丝瓜有什么好处丝瓜的营养价值丝瓜还有许多名字：天罗、绵瓜、布瓜、天络瓜、吊瓜。明代时我国南方已有种植。丝瓜的 *** 用价值非常高，全身均可入 *** ，中国的草 *** 书籍记载“丝瓜 *** 平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效”。
丝瓜是消雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂，长期食用或者用丝瓜液擦脸，能使 *** 肤变得光滑、细腻，所以丝瓜汁被赞为“美人水”。
中医认为，丝瓜 *** 凉、昧甘，入肝、肺经：有通经络，行血脉，清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络的作用。用于肠风痔漏，热病口渴，痰喘咳嗽，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症。
丝瓜中含有维生素B1、钙、磷、铁、瓜氨酸、木聚糖等营养物质，还有皂苷、植物黏液、木糖胶和干扰素等特殊物质。
维生素B1：能够补脑、健脑、美容，有利于胎儿大脑发育及中老年 *** 脑健康。
维生素c：能够抗坏血病。吃丝瓜能够预防各种维生素C缺乏症。
问题二：丝瓜有多少营养价值？多少益处?多吃好不好？丝瓜的特 *** ：
*** 味归经： *** 凉，味甘；人肺、肝经。
成分：本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。
功效主治：清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络。主治热病身热口渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症。
营养成分：每100克含蛋白质l．4～l．5克，脂肪0．1克，碳水化合物4．3～4．5克，粗纤维0．3～0．5克，灰分0．5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0．03～0．06毫克，尼克酸0．3－O．5毫克。抗坏血酸5―8毫克。此外，还含有皂甙、丝瓜苦味质、多量粘液、瓜氨酸等。
1．抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2．健脑美容由于丝瓜中维生素B1等含量亦高，有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹 *** 的特殊功能，能美容去皱。
3．抗 *** ，抗过敏丝瓜提取物（Lo43）对乙型脑炎 *** 有明显预防作用，感染 *** 前注射Lo43，保护率可达60％～80％。在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏 *** 物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
丝瓜 *** 寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
问题三：丝瓜有几种营养成份丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理 *** 不顺有帮助。
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年 *** 脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹 *** 的特殊功能，能美容去皱；
丝瓜提取物对乙型脑炎 *** 有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏 *** 物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
问题四：丝瓜有哪些营养功效下面就介绍介绍丝瓜，你所不知道的那一面。丝瓜肉：丝瓜肉 *** 凉，味甘，入肝、胃经，具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳、止血止痛等功效。用于痰喘、咳嗽、乳汁不通、身热烦渴、便血尿血、崩漏带下、胸胁痛、筋骨酸痛等症。夏季常食丝瓜，能解暑除烦，生津止渴。丝瓜籽：丝瓜籽 *** 平，味苦、甘，有清热、化痰、杀虫等功效，可治肺热咳嗽、痰多黄稠及蛔虫病等。丝瓜花：丝瓜花 *** 寒，味甘、微苦，有清热解毒之功，可治肺热咳嗽、鼻炎、鼻窦炎等。丝瓜藤：有通经活络、祛痰镇咳的作用，多用于关节炎、 *** 以及咳嗽等病症。丝瓜叶： *** 微寒，味苦酸，能清热解毒、化痰止咳，外用可止血、消炎。丝瓜络：丝瓜老熟枯干后，皮内有强韧纤维，故名丝瓜络。中医认为，丝瓜络 *** 平、味甘，具有通络、活血等功效，适用于胸胁疼痛、筋骨酸痛、乳痈肿痛及乳汁不通等症。丝瓜霜：是用老丝瓜或新鲜丝瓜烧成灰制成，有止血、止痛、消炎的功效。丝瓜全身都是宝，同时又是夏季养生的好蔬菜，夏季多食丝瓜，自会得到意想不到的收获。至于，我介绍的丝瓜这另类的食疗小方，也可以好好试一下。
问题五：丝瓜对 *** 有什么营养丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙.
问题六：丝瓜的营养成分丝瓜-营养成分
每100克含水分 *** .9克，蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，热量25千卡，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，铁0.8毫克，胡萝卜素0.32毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03～0.
丝瓜的叶含齐墩果酸-3-葡萄糖甘、齐墩果酸-28-葡萄糖甘、齐墩果酸-3-葡萄糖基-28-双葡萄糖甘及葫芦素B。花含谷氨醯胺、天冬氨酸、精氨酸、天门冬素、赖氨酸、丙氨酸。果实含皂甘、丝瓜苦味质(luffein)、多量粘液与微量瓜氨酸和葫芦素B。丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。丝瓜汁含皂甘、粘液、木聚糖、脂防、蛋白质、维生素C、B。籽苗含葫芦素。 *** 含脂肪油23.5～38.9%，主为亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸等的 *** 醋以及磷脂0.47%、角鲨烯(sgualene)、α-菠甾醇等。还含皂甘(甘元是齐墩果酸和丝石竹甘元，糖为葡萄糖、***糖、木糖及鼠李糖)和葫芦素B。 *** 含氨基酸为：赖氨酸、组氨酸、苏氨酸、苯基丙氨酸、酪氨酸、绩氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、白氨酸、异白于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜络味甘、 *** 平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年 *** 脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹 *** 的特殊功能，能美容去皱；
丝瓜提取物对乙型脑炎 *** 有明显预防作用，感染 *** 前注射Lo43，保护率可达60％～80％在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏 *** 物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
问题七：丝瓜汤的营养价值丝瓜-丝瓜甘味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分， *** 味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤之功效。蘑菇-蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例，香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸
问题八：丝瓜有哪些 *** 效中医认为丝瓜味甘、 *** 凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理 *** 不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜肉：丝瓜肉 *** 凉，味甘，入肝、胃经，具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳、止血止痛等功效。用于痰喘、咳嗽、乳汁不通、身热烦渴、便血尿血、崩漏带下、胸胁痛、筋骨酸痛等症。夏季常食丝瓜，能解暑除烦，生津止渴。
丝瓜籽：丝瓜籽 *** 平，味苦、甘，有清热、化痰、杀虫等功效，可治肺热咳嗽、痰多黄稠及蛔虫病等。
丝瓜花：丝瓜花 *** 寒，味甘、微苦，有清热解毒之功，可治肺热咳嗽、鼻炎、鼻窦炎等。
丝瓜藤：有通经活络、祛痰镇咳的作用，多用于关节炎、 *** 以及咳嗽等病症。
丝瓜叶： *** 微寒，味苦酸，能清热解毒、化痰止咳，外用可止血、消炎。
丝瓜络：丝瓜老熟枯干后，皮内有强韧纤维，故名“丝瓜络”。中医认为，丝瓜络 *** 平、味甘，具有通络、活血等功效，适用于胸胁疼痛、筋骨酸痛、乳痈肿痛及乳汁不通等症。
丝瓜霜：是用老丝瓜或新鲜丝瓜烧成灰制成，有止血、止痛、消炎的功效。
1.抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年 *** 脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹 *** 的特殊功能，能美容去皱。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理 *** 不顺有帮助。
丝瓜提取物对乙型脑炎 *** 有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏 *** 物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
问题九：丝瓜蛋汤的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理 *** 不顺有帮助。抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年 *** 脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹 *** 的特殊功能，能美容去皱；抗 *** 、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎 *** 有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏 *** 物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等 *** 所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经 *** 和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化 *** 内的致癌物质，具有防癌作用。虾米1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管 *** ，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”；5.虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症；6.老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。丝瓜味甘、 *** 凉，入肝、胃经；具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效；用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜络味甘、 *** 平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。能量690.11千卡蛋白质32.28克脂肪58.54克碳水化合物26.58克叶酸267.02微克膳食纤维3克胆固醇1170毫克维生素A540.55微克维生素B60.01毫克维生素C24.15毫克维生素E41.97毫克胡萝卜素435.2微克核黄素0.73毫克硫胺素0.32毫克烟酸2.35毫克钙190.21毫克磷403.33毫克钾867.2毫克钠1620.42毫克碘54.4微克镁75毫克铁6.8毫克锌3.67毫克硒32.87微克铜0.66毫克锰0.58毫克
三、丝瓜的功效与作用及营养价值是什么
丝瓜是夏季非常常见的蔬菜，那么吃丝瓜能起到什么功效与作用呢?丝瓜中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
丝瓜 *** 寒，能够很好的起到清热的功效，同时丝瓜中还含有大量的水分，对于清热也有很大的帮助，所以夏季燥热的时候可以多吃一些丝瓜。
丝瓜中含有丰富的维生素，其中维生素C能够有效的防止黑色素的沉积，使皮肤更加的白皙，而维生素B1则起到防止皮肤老化的作用，所以常吃丝瓜对皮肤有很多的好处。
丝瓜中的维生素C含量非常的高，可以有效的预防坏血病及各种因缺乏维生素C而导致的病症，而常吃丝瓜则可以很好的预防。
丝瓜的营养价值是什么和丝瓜的功效与作用是什么的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
