大家好,关于幼儿园营养食谱大全很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于幼儿园的营养食谱大全及做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
一、幼儿园一周营养食谱表
1、食谱,又称菜谱,是一种教人料理食物的'文件或书籍,通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息,下面是我收集整理的幼儿园一周营养食谱表,希望对你有帮助!
2、午餐:香菇面条(肉沫、香菇、胡萝卜、西红柿、青菜);元汤
3、晚餐:米饭;红烧肘子;海带、白菜、豆腐、粉条;紫菜汤
4、早餐:葱油卷;紫菜柳叶汤(鸡蛋、西红柿、青菜)
5、午餐:红米饭;山 *** 炖排骨;素炒甘兰;虾皮汤
6、晚餐:小烧饼;溜鸡片;冬瓜香菜汤
7、早餐:金丝饼; *** 银耳粥;鹌鹑蛋
8、午餐:二米饭;葱烧豆腐;粉皮犒肉;鲜鱼汤
9、晚餐:三鲜包(猪肉、虾仁、大葱、萝卜);绿豆汤
10、早餐:方馒头片;鲜豆浆;豆腐乳
11、午餐:水果米饭;红烧牛肉;素炒菜花;蛋花汤
12、晚餐:糖三角;炸鱼片;白菜炒粉条
13、早餐:蝴蝶卷;南瓜香米粥;五香茶蛋
14、午餐:黑米饭;肉炒西葫芦;鸡蛋炒西红柿;海带汤
15、晚餐:米面糕;珍珠丸子;木须汤
二、幼儿园的营养食谱大全及做法
冬季的时候,很多家长都喜欢做一些汤汤水水给孩子喝,喝起来既能让胃暖暖的,而且还很有营养,最重要的是比较容易消化,其实对于孩子的做汤并没有太多的要求,一般简单的搭配就可以,但是必须要保证汤的营养,下面针对很多不会做汤的女 *** ,介绍几种儿童营养汤的做法。
①猪肝青菜汤猪肝300g,青菜400g,盐,芡粉,料酒,姜丝做法1.猪肝洗净切薄片2.去一大碗放入猪肝,加芡粉一勺,料酒一勺,姜丝,盐搅拌均匀,静置20分钟3.汤锅加水烧开,放入猪肝烧开撇去浮沫,加入洗净的青菜烧开加盐调味即可。
②紫菜虾米汤虾皮25g,紫菜(干)5g,醋2g,香油1g1.取开水一碗,放虾皮,入微波炉加热1分钟。2.取出加热的虾皮汤,放入紫菜,搅匀,再入转微波炉半分钟。3.取出后,加醋,香油调味即可。
③蘑菇肉片汤猪肉200g,蘑菇,200g,花生油适量,精盐一勺,生粉一勺,料酒一勺,葱姜蒜适量肉切片,加盐,生粉,料酒腌一会。锅里加水放入姜丝和油,水开后放入洗净的蘑菇。煮两分钟加入肉片。出锅时,把葱花撒上即可。
④山楂瘦肉汤干山楂20g,瘦肉150g,菜心50g,生姜10g,植物油10g,盐5g1.瘦肉切成小块,用开水焯烫;2.锅内倒适量清水,加焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐,煮滚后改小火煲2个小时;最后撒上适量的盐即可。
⑤黄豆排骨汤黄豆100g,猪排骨 *** g,精盐适量1.排骨切成小块,用开水焯烫;2.锅内倒适量的清水,加入排骨、黄豆、1小块姜和一点盐,煮滚后改小火煲2个小时;最后撒适量盐调味即可。
⑥香菇鸡汤鸡500g,香菇12~15朵1.将12只鸡(约500克)剁成块,汆烫去血水,捞起洗净备用;将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;2.将洗好的鸡块放入炖锅内,加入适量水及葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟后,调入味精,即可食用。
⑦番茄猪肝汤猪肝 *** g,虾仁25g,蘑菇40g,鸡蛋1只,番茄150g,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。
⑧花菜莴笋汤菜花、莴笋、鸡胸肉。将菜花洗干净,掰成小块,莴笋去批和黄叶,洗净,叶子切成小段。莴笋茎切片鸡胸肉洗净,切薄片
三、幼儿园营养餐一周食谱
1、午餐:油炸米粉+鸡胸肉+胡萝卜沙拉+苹果核桃果仁拌面
2、午餐:五彩米饭+蒜蓉西兰花+芹菜黄瓜沙拉+苹果香蕉拼盘
3、午餐:烤土豆+鸡胸肉+番茄西兰花+苹果片拼盘
4、晚餐:小米粥+烤鸡腿+胡萝卜沙拉
5、午餐:土豆泥+煎虾+清炖豆腐+苹果樱桃拼盘
6、午餐:炸米饭+煎鱼+烤青椒+水果拼盘
7、晚餐:紫薯泥+酱油炒肉+黄瓜沙拉
8、午餐:炒饭+鸡蛋+青椒鱼+苹果奶昔
9、午餐:西红柿蛋花汤+煎豆腐+番茄黄瓜沙拉+水果拼盘
四、幼儿园食谱大全及做法
1、秋季是流行感冒多发的季节,对于幼儿园这样儿童 *** 的场所,应该要有效预防流行病菌的入侵,而有效预防病菌和补充营养更好的 *** 就是提高饮食的营养程度,下面就由小编给大家推荐秋季幼儿园的食谱安排表。
2、中餐:红枣稀饭、肉包青豆玉米水果:圣女果
3、午点:菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜)
4、中餐:目鱼炒玉米胡萝卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果:苹果
5、中餐:鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤水果:苹果
6、中餐:红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤水果:梨
7、中餐:家常小葱炒鸡丁、什锦蔬(花菜、西芹、花生米)、雪菜土豆汤水果:葡萄
8、秋季幼儿园食谱安排表推荐【第二周】
五、幼儿园食谱大全菜谱
早餐,鲜奶,叉烧包,中餐,肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤、水果、雪梨。
早餐,酱肉肠粉青菜粥,中餐,茄酱,火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤、水果、香蕉、晚餐,牛奶芝麻糊番薯。
早餐,鲜奶葱油花卷、中餐、叉烧焖胡萝卜、蚝油生菜,紫菜虾皮鸡蛋汤水果,苹果、晚餐,雪耳鸡蛋红枣糖水。
早餐,猪肝瘦肉南瓜粥,中餐,芽菜火腿,肉丝鸡蛋炒面,鸡脚眉,豆花生猪骨汤,晚餐,酸奶奶香面包。
早餐,鲜奶,蜂蜜提子包,中餐,茄汁鱼肉饼,牛肉炒花菜,芥菜肉末猪肝汤,晚餐,青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。
1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间,肉类70-90g,蛋类60g,蔬菜类200- *** g,水果100-150g,牛奶200ml。
2、每周食谱食材选用应保持在60-70种,幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准,食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。
六、幼儿园营养早餐食谱
幼儿园早餐食谱大全:红豆大米粥
1、红豆洗净,用冷水泡3-4小时。
2、开火将水烧开,半小时后加入大米,关小火慢慢熬,熬至红豆裂开软透即可。可以加适量白糖改善口味。
1、红豆大米粥+奶油小馒头+葡萄。
幼儿园早餐食谱大全:菠菜鸡蛋火腿面
材料:面条一人份,鸡蛋一只,菠菜两颗,火腿少许,香菇一颗,盐、海鲜酱油、鸡精、十三香适量。
1、菠菜洗净;香菇用热水焯一下切片;火腿切丁;鸡蛋打散备用。
2、将锅中倒入适量油,油热后倒入蛋液,鸡蛋成型后将火腿丁倒入锅中,与鸡蛋一起翻炒。
3、炒出火腿的香味后,在锅中倒入适量的水,加入少许海鲜酱油及十三香水烧开。
4、加入面条,面条煮软后放入菠菜和香菇片一起煮,出锅前放入盐和鸡精即可。
2、菠菜鸡蛋火腿面+粗粮饼干+香蕉。
2、将锅中加入没过鸡蛋的水,大火煮沸腾,转中火5-7分钟即可。
七、幼儿园最营养午餐食谱
1、午餐米饭茄汁基尾虾蒜薹炒猪肝菠菜粉丝汤
2、午餐米饭苜蓿肉番茄烧菜花鲫鱼汤
3、午餐米饭宫爆鸡丁西芹豆腐干番茄蛋花汤
4、午餐米饭糖醋丸子青菜蘑菇西红柿鸡蛋汤
5、食谱要根据幼儿院的收费进行适当调整,只要是好一点的厨师一看名字差不多就知道怎么做了,不用具体做法的。
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