大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冷冻的肉粽子要煮多长时间，速冻粽子煮多长时间能煮熟这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、五芳斋肉粽煮多长时间
问题一：冷藏的粽子要煮多久可以吃？具体的时间要看你粽子的大小。有些粽子120克放水里煮沸后10分钟就可以，
180克的手工包裹的较紧实的，类似金华慧记那样的，则需要15分钟以上。
五芳斋之类的机器粽子就算是200克 10分钟煮沸足以。
另外，如果是冷冻的，则至少20分钟。
建议粽子就别冷冻了，非常影响口感。
问题二：五芳斋教你怎么煮粽子？粽子流传至今，渐渐地成为一种速食产品，因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，被称之为“东方快餐”。说到吃粽子，应该没有人会说我不会吃吧，但如果说煮粽子你会吗？别不信，还真的有人就不会煮粽子，有粽子煮不熟的、煮得过烂而失去原味的……下面五芳斋来为您介绍一下，粽子最常用的三种煮法。家里最最常用的煮粽子 *** ，就是把粽子放进水里煮，俗称水煮法。用这种 *** 我们必须知道，一定要先把水烧开，然后才把粽子放进去，当水再次烧开，继续烧煮十分钟（速冻粽子时间稍微久点，十五分钟左右）即可食用。优点：此法煮出来的粽子香糯可口，缺点：时间比较久。缺点：时间久，不适合赶时间的人。――致使我们到微波炉热的粽子时，都会觉得味道不是很好。用微波炉热粽子之一步很重要，必须要将粽子淋湿，然后才将粽子放到微波炉专用容器里，将火开至中档（以750瓦为例）加热三到五分钟。优点：快速，上班族适用，缺点：不如以上两种煮的粽子香糯可口。优良的粽子需要适当的蒸煮之法，才能“催醒美食”，让其“原汁原味”。
问题三：五芳斋的粽子要蒸多长时间昨天晚上我吃的粽子是放锅里面用水煮的一会儿就好了
问题四：粽子怎么煮，刚买了五芳斋的用沸水煮14-17分钟就可以了
问题五：五芳斋粽子是如何批量煮熟的用什么煮的厂里有几口大锅，温度非常高，用水煮就行了
问题六：五芳斋肉粽怎么做需要哪些调料和步骤 30分用料
肥瘦适中去皮的腿肉，按横丝纹切成长方形的小块，然后放入盆内，不用酱油浸拌，而是加入少量的食盐、白糖、白酒等，用手反复拌搓，直到肉块出现“小白泡”为止。这样的肉馅煮熟后特别香嫩，有火腿风味。如果按直丝纹切割，再用酱油一浸，肉不易煮酥，吃起来还有点酱油味。
糯米是包轧粽子的主料，不仅讲究米质好，而且淘米时有诀窍。就是淘得快，洗得净，最后用清水一冲，不再用手去搅拌。如此，过15分钟左右，米中积水就可以沥干了。因为淘过的米吸水量少，用酱油拌米时，咸味就容易吸收进去。
烧煮时也和一般煮法不同，不是用冷水，而是用开水落锅，不使粽子里的味道走失。
问题七：粽子煮熟了可不可以放锅里几个小时后再捞出可以啊，这样味道也会更好的，不过就是有点凉了，粘粘的感觉不太好受，吃起来没有热乎的口感好。
问题八：怎么包粽子好吃粽子煮多久能熟原法配方：糯米、瘦肥肉、酱油、食盐、白糖、味精、白酒 *** *** 嘉兴五芳斋的粽子在 *** 上确有独到之功。
1.制馅：包制鲜肉粽的馅，用的是肥瘦适中去皮的腿肉，按横丝纹切成长方形的小块，然后放入盆内，不用酱油浸拌，而是加入少量的食盐、白糖、味精、白酒等，用手反复拌搓，直到肉块出现“小白泡”为止。这样的肉馅煮熟后特别香嫩，有火腿风味。如果按直丝纹切割，再用酱油一浸，肉不易煮酥，吃起来还有点酱油味。
2.淘米：糯米是包轧粽子的主料，不仅讲究米质好，而且淘米时有诀窍。就是淘得快，洗得净，最后用清水一冲，不再用手去搅拌。如此，过15分钟左右，米中积水就可以沥干了。因为淘过的米吸水量少，用酱油拌米时，咸味就容易吸收进去。
3.烧煮：烧煮时也和一般煮法不同，不是用冷水，而是用开水落锅，不使粽子里的味道走失。用上述 *** 包制出来的鲜肉粽，刚起锅时削开箬壳，放在瓷盆内，用筷子均匀地夹成四块，块块有肉，糯而不烂。吃起来鲜滋滋，油津津，油而不腻，独具风味。
温馨提示：包的时候先把粽子叶以1：3折成漏斗状，一定好用手握好，然后先在更底部放一颗枣，米就不会漏出来了，然后放糯米，适当放几颗枣，如果喜欢可以多放，不喜欢就少放，放到漏斗的更低的边为止，然后把多出来的叶子盖住漏斗的口，如果必要要多加一个叶子，一定要弄得结实一点，不然等煮的时候的就散了。
问题九：五芳斋粽子的 *** *** 原法配方：糯米、瘦肥肉、酱油、食盐、白糖、味精、白酒 *** *** 嘉兴五芳斋的粽子在 *** 上确有独到之功。1.制馅：包制鲜肉粽的馅，用的是肥瘦适中去皮的腿肉，按横丝纹切成长方形的小块，然后放入盆内，不用酱油浸拌，而是加入少量的食盐、白糖、味精、白酒等，用手反复拌搓，直到肉块出现“小白泡”为止。这样的肉馅煮熟后特别香嫩，有火腿风味。如果按直丝纹切割，再用酱油一浸，肉不易煮酥，吃起来还有点酱油味。2.淘米：糯米是包轧粽子的主料，不仅讲究米质好，而且淘米时有诀窍。就是淘得快，洗得净，最后用清水一冲，不再用手去搅拌。如此，过15分钟左右，米中积水就可以沥干了。因为淘过的米吸水量少，用酱油拌米时，咸味就容易吸收进去。3.烧煮：烧煮时也和一般煮法不同，不是用冷水，而是用开水落锅，不使粽子里的味道走失。用上述 *** 包制出来的鲜肉粽，刚起锅时削开箬壳，放在瓷盆内，用筷子均匀地夹成四块，块块有肉，糯而不烂。吃起来鲜滋滋，油津津，油而不腻，独具风味。嘉兴粽子除顶顶著名的鲜肉粽以外，还有猪油细沙粽、鸡肉粽、八宝粽、排骨粽等品种。
二、粽子(速冻)是煮还是蒸啊.快急
1、都可以。冷冻的粽子煮着吃，口感比较好，因为这样可以让冷冻的粽子再吸收一些水分，能上里面的粽肉口感更软糯 *** ，不过冷冻的粽子在煮的时候一定要掌握好火候。
2、冷冻的粽子蒸着吃也比较好，但是在蒸制时一定要掌握一定的 *** 技巧，再冷冻的粽子入锅以前，在它的表面应该喷施一些清水，这样才能让节蒸熟以后的粽子口感鲜嫩，如果把冷冻的粽子直接入锅蒸熟，它的含水量会比较小，会影响粽子的口感。
3、煮冻粽子的时候，首先不要急着下锅，而是先给粽子解冻，解冻后的粽子煮出来口感会更好一些，解冻的 *** 也有很多，之一种 *** 就是自然解冻，提前把冻粽子从冰箱里拿出来，然后放在常温下解冻即可，只是时间会稍微长一点，如果时间充裕，可以使用这一种 *** 来解冻。
4、如果需要解冻大量的粽子，就可以把粽子放在一个盆子里，然后烧上一锅开水，把开水浇在粽子上面，最后放进锅里煮熟即可，解冻后再煮的粽子口感会更好，还不用担心没有煮熟。
三、速冻粽子煮多长时间能煮熟
1、购买回来的速冻粽子可以直接放入锅中煮制，在煮制在时先把锅中放水，烧开，把购买回来的速冻粽子放入到锅中让水没过粽子，盖好锅盖接着煮制，由于粽子没有经过解冻，需要煮制时间就会长一些，应该在二十到二十五分钟之间，煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以。
2、不能将粽子作为早餐吃。粽子是用糯米做的，不容易被消化，时间长了很容易导致慢 *** 胃病的发生。
3、不要把粽子作为临睡前的夜宵吃。粽子不容易消化，如果作为夜宵吃很容易让粽子停留在胃里无法消化。
4、胃不好的人，可以选择吃清淡一点的粽子，而有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人更好不要吃肉粽。
5、参考资料来源：人民网-手把手教你如何煮粽子
四、粽子需要煮多长时间
如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话，一定要增加时间，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长，所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了，所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟，放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了。不过如果有的粽子个头大的话，可以延长一些时间，一定要把粽子完全加热才可以吃。
速冻的粽子一般放置的时间比较久，而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬，所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些，但是毕竟是熟的粽子，比煮生的粽子的时间又要略短一些。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下，如果里面还是冷的，或者 *** 还是硬的，那么就要再用微波炉加热一下才可以吃。
关于冷冻的肉粽子要煮多长时间，速冻粽子煮多长时间能煮熟的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
