大家好，手工酸奶的功效与作用相信很多的网友都不是很明白，包括什么叫手工酸奶也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于手工酸奶的功效与作用和什么叫手工酸奶的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
一、什么叫手工酸奶
1、原料：纯牛奶1000ml，核仁格酸奶发酵剂1g(1小袋)
2、（1）将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。
3、（2）将纯牛奶1000ml(蒙牛、伊利等)倒入酸奶机内胆容器中。
4、（3）加入核仁格酸奶菌粉1g，充分搅拌均匀。
5、（4)酸奶机 *** 上电源，工作6-8小时，见酸奶呈凝固状即可。
6、(5)做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。
7、原料：纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。
8、工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他 *** 加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）。
9、(1)将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。
10、(2)将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。
11、(3)在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
12、(4)将电饭锅 *** ，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
13、(5)8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
14、材料：低粉：40g，玉米淀粉：24g，酸奶：200g，植物油：46g，糖：40g，鸡蛋：4个
15、(3)蛋黄蛋白分离，蛋黄加入酸奶与植物油的混合物中，搅拌均匀，蛋黄糊就做好啦
16、(4）将过筛的面粉倒入蛋黄糊中，混合均匀
17、(5）蛋清和白糖一起打至湿 *** 打发。提起打蛋器能清晰地看到蛋白成小尖钩状
18、(6）将蛋白蛋黄糊混合均匀就好啦！步骤是不是很简单！
19、(7）最后烤箱预热170度，水浴法烤50分钟即可。
20、材料：草莓4粒、面粉1小匙、酸奶少许、蜂蜜1小匙。
21、(1）用清水将草莓冲洗干净，榨出汁。
22、(2）将面粉和酸奶混合后放入草莓汁和蜂蜜搅拌均匀。
23、(3）涂在抹湿的脸上，保留15分钟再洗去。
24、酸奶是牛奶经过发酵而成的，与牛奶比较，发酵后牛奶的蛋白质和钙的含量没有损失，不仅如此，酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。在发酵后，燃烧脂肪的重要元素——b族维生素会增加。
25、酸奶含有大量的活 *** 乳酸菌和短链脂肪酸，可以促进肠道的 *** ，从而治疗便秘，减轻体重。
26、酸奶不仅有很强的饱腹感，而且营养很丰富，它既有碳水化合物，又有脂肪、蛋白质和多种维生素。
27、午餐：蔬果酸奶(新鲜酸奶 *** cc+蔬果)
28、晚餐：蔬果酸奶(新鲜酸奶 *** cc+蔬果)、鲜果汁1杯
29、午餐：蔬果酸奶(新鲜酸奶 *** cc+蔬果)、开水1杯
30、午餐：蔬果酸奶(新鲜酸奶 *** cc+蔬果)、开水1杯
二、过期酸奶的用途
过期酸奶没有11个用处，但过期酸奶有六个用途：
1、美白酸奶浴：过期的酸牛奶会产生酵素，能够用来美容。专家指出，传说，埃及艳后非常喜欢用鲜奶沐浴，不过在之后她发现用过期的牛奶沐浴后，皮肤更为细滑，于是之后就长期使用了。
用过期的酸牛奶或者牛奶来洗澡，真的是达到了物尽其用的目的了。在洗澡的时候，先将过期酸牛奶均匀地涂满全身，配合着***知道酸奶被身体吸收，之后用清水冲洗干净，皮肤会变得非常的嫩滑细白。
另外用过期酸牛奶洗脸，美白的效果也是非常出色的。不过要注意，护肤用的酸牛奶不能过期太久，出现了异味的过期酸奶千万不要用来敷脸洗澡。
2、护发：刚过期的酸奶还可以用来护发，酸奶含有乳酸，和碱 *** 的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽。
3、美容：乳酸有软化角质的功能，能起到保湿的作用。可以做成面膜和润肤也十分有效果。过期酸奶做面膜，酸奶一定是要刚刚过期不久的那种，不可以用过期太长时间的酸奶来做面膜，因为会含有过量的细菌，伤害到皮肤。
另外，过期酸奶还能够涂在手上，拍 *** 直到完全吸收， *** 的话又可以清洁角质层，冲洗干净之后，再涂上润手霜，皮肤就会变得非常嫩滑了。
4、擦拭复合木地板：过期发酸的牛奶要用清水稀释后，再洒到复合木地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。因为牛奶过期后味道会变酸，增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂，可以清理木地板。
另外牛奶中含有蛋白质和脂肪等物质，可以在木地板上形成一层保护膜，不仅让木地板光亮如新，而且能保护地板表层，减少磨损及划伤。牛奶中的油脂还有利用地板保持原有的色泽，不易脱色、变色，也不容易让地板变形。
在擦木地板时，先把过期的牛奶倒入脸盆中，然后加两倍的水稀释，再把抹布蘸湿后拧干，就可以擦地板了。如果过期的牛奶数量比较多，可以一周用牛奶擦一次。
5、擦拭皮鞋：清除鞋面上的污垢，用纱布醮取过期牛奶均匀的涂抹在鞋面上，干了以后再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且还有一个作用就是防止皮面干裂。
6、除去衣服上的墨迹：用清水把衣服清洗干净，再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗，就可以除去衣服上的墨迹。
过期的酸奶是不能食用的，这是因为：
1、酸奶过期之后，其中的活菌数量及其活 *** 会降低，甚至会完全死亡，从这个意义上讲，酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。
2、尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失，但是食用过期食品会对 *** 的肠道健康产生不利影响。
3、酸奶 *** 过程中使用的是巴氏消毒法，这种 *** 并不能起到完全杀菌的作用，酸奶一旦过期，就会导致有害细菌快速滋生。所以过期的酸奶一旦饮用后，很容易导致肠道菌群紊乱，常见的后果是腹痛腹泻，严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。
参考资料来源：人民网-酸奶过期能喝吗过期酸奶的六个用途
参考资料来源：人民网-酸奶保质期是多久酸奶过期了还能喝吗
1，可以用来发面，作用相当于酵母啊，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢。
2，可以用来护肤：可以用它来做面膜，功效相当于鲜奶。很多人利用过期的牛奶酸奶来护肤，这样的作法确实有一定效果，因为酸奶里的乳酸，可以软化角质，具有保湿的作用。
3，还可以用来护发，把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后象护发素一样把它均匀的抹在洗过的湿发上，然后稍加***后用清水洗去，会使头发润滑油亮。 4.可以用来擦拭皮鞋：先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶或酸奶均匀地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。
5.还可以擦拭地板：把过期酸奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。 6.可除去衣服上的墨迹：先用清水把衣服清洗一下，再倒入过期酸奶轻轻搓洗，可除去衣服上的墨迹。
7.擦拭皮制家具：如果过期酸奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。8.浇花：如果过期酸奶已经有了太明显的酸腐味，这时还可以用它来浇花，为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把酸奶埋进去。
1、过期酸奶可以稀释后泡脚，泡澡，做面膜可以起到美白作用。
2、过期酸奶可以用来护发，把它们倒在碗里，加勺蜂蜜，像弄面膜那样弄在头发上（湿发） 3、过期酸奶可以用来发面，可以起到酵母的作用使面团很容易发起来成为发酵面，用发起来的面来做馒头、花卷都非常的松软好吃。 4、擦拭皮鞋---先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布醮上过期酸奶均匀的涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。
5、擦拭地板---把过期酸奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。 6、除去衣服上的墨迹---先用清水把衣服清洗一下，再倒入过期酸奶轻轻搓洗，可除去衣服上的墨迹. 7、浇花---如果过期酸奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。
为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把酸奶埋进去。 8、擦拭皮制家具---如果过期酸奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
从富含维生素B1、B2、B12、酵素、钙质及蛋白质的酸奶中萃取的有效成分能快速、直接为肌肤提供持久和深层的滋养，令肌肤迅速恢复弹 *** ，帮您缔造柔软、幼滑肤质。
-面膜中含有的草莓萃取物蕴涵丰富的维生素C，有效帮助肌肤抗氧化，促进胶原蛋白的合成，净化毛孔及软化角质层，令肌肤变得嫩滑柔软，击退暗哑，倍添光泽。
-配合轻柔的***效果，使肌肤倍添滋润、柔滑。更适合干燥、紧绷的肌肤。
(1)冰晶般的清爽质地，给予肌肤深层充足的水分，深层导入，肌肤不再干渴，回复水盈嫩滑，天然水科学配方，可持续释放保湿成份，解除皮肤干燥现象；
(2)含有草莓乳酸成份，排毒净化，具有抗菌和清除臭氧作用，一扫皮肤的晦暗，使皮肤回复通透白皙的质感，适合长期面对电脑的你；
(3)草莓中萃取的丰富维它命，具有焕肤的功效，抑制黑色素细胞的活动，促进血液循环的同时，而且可以排除肌肤组织中的 *** 。令肌肤富有光泽，给肌肤带来源源不断的营养，让肌肤的每一个细胞都充份的吸收，由内而外焕发健康青春的光泽。
洁面后，用小勺取适量均匀涂抹于整个脸部，轻轻***至红色小颗粒溶解。（请避开眼部与唇部使用）
-静敷10-15分钟，用温水将面膜洗净，再按平时的护肤习惯进行肌肤护理。
-夏季放置冰箱冷藏后使用效果会更佳。
带给皮肤鲜嫩感觉的草莓酸奶一般的面膜，较温和，可以每天使用。
2.用附带的小勺子取差不多人民币一元 *** 大小的量于手心
3.将手心中的面膜均匀涂抹在脸上，避开眼周和嘴周
4.轻轻的*** 3分钟左右，直到面膜中含有的小小的红粒粒完全溶化
5.让面膜停留在脸上，等待10-15分钟。
6.用温水洗净（自我感觉不干净可用洁面产品，不用也可）
变质，变酸坏了不能喝的牛奶酸奶不要弃掉，因为它还有很多利用价值。
1手提包、皮鞋失去光亮时，使用变酸不能喝的牛奶酸奶擦洗，可使其光亮如新。 2味道变坏的牛乳半瓶放入面盆里，用清水冲薄，作为洗脸用水，可使皮肤柔软美丽。
3变质牛奶可作为亮光蜡代用，滴于地板上，用桌布磨擦可去污发亮。 4留在瓶底的少量牛奶，加水冲薄，洒在盆花里，对花卉类有益，但不要洒过多。
5衣类污染墨水时，先用清水洗，再用牛乳水洗，然后用洗剂洗即可洗掉。 6洗澡时，把发酸的牛乳一两瓶倒入浴池里，可享受克丽脱拉式的牛乳浴，心身凉爽。
另外可以用来做面膜及护发，用酸奶美容的 *** 是，清洗完面部后将酸奶或牛奶涂在脸上，15分钟洗去即可。还可以用来护发，像发乳一样倒在头发上用手 *** ，然后再用清水洗净，长期使用可以使头发保持光亮，不分叉。
过期的牛奶，酸奶： 1.可以用来清洗衣服上的果汁，把污迹用过期的牛奶湿透，3个小时后用清水洗掉即可。 2.用来浇花可以使花开时间的更长。
过期的酸奶有什么用过期酸奶的用途
1、做面膜过期的酸奶虽然不能再接着喝，但是用它做啊面膜却是不错的选择，因为酸奶虽然过期，但它里面含有的乳酸和蛋白质以及维生素但依然存在，人们直接用它做面膜，以后可以让皮肤吸收丰富的营养，能让皮肤变得柔嫩而细滑。
2、洗澡过期的酸奶还可以当 *** 用品来使用，据说埃及的艳后，在年轻时就喜欢用牛奶洗澡。平时人们洗澡时可以先把身体淋湿，然后再把家中过期的酸奶均匀涂抹在全身的皮肤上，并用手轻轻***，尽可能让皮肤多吸收一些酸奶，然后再用清水冲洗干净，经常如此就会让身体表面的皮肤变得越来越好。
3、洗头用过期酸奶洗头也是它的常见用法，这些过期酸奶中还含有一定数量的乳酸和碱 *** 成分，在洗头时可以把头发淋湿以后，直接把过期酸奶涂抹在头发上，就能滋养秀发，而且能营养头皮，可以预防发质受损，也能让人们的头发变得乌黑柔顺而有光泽。
刚刚过期的话，据说可以用来发面哦。还可以可以用包装的杯来做手工。可以当花花草草的肥料，俺妈妈是这么做的。
还可以用来做面膜，或者洁面后，涂些在脸上，***几分钟，对皮肤不错的，试试吧！
酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸，来发挥剥离 *** 面膜的功效，每日使用会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单，举手之劳而已。
材料：酸奶一杯、面粉适量、小钵一个。
1、将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。（不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚）
2、均匀地敷于全脸，待10~15分钟后，用温水洗净即可。
功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部。使用4~5回后，肌肤将会有全新的感受。
夏天的时候，可以拿来做体膜.冬天不怕冷也可以.
你好！我试着说下啦，，呵呵： 1。
手提包、皮鞋失去光亮时，使用变酸不能喝的酸奶擦洗，可使其光亮如新。 2.过期的酸奶半瓶放入面盆里，用清水冲薄，作为洗脸用水，可使皮肤柔软美丽。
3。过期的酸奶可作为亮光蜡代用，滴于地板上，用桌布磨擦可去污发亮。
4。留在瓶底的少量过期酸奶，加水冲薄，洒在盆花里，对花卉类有益，但不要洒过多。
5.洗澡时，把过期的酸奶一两瓶倒入浴池里，就成了牛乳浴，心身凉爽。另外过期的酸奶还可以用来做面膜及护发，用酸奶美容的 *** 是，清洗完面部后将酸奶或牛奶涂在脸上，15分钟洗去就可以啦。
还可以用来护发，像发乳一样倒在头发上用手 *** ，然后再用清水洗净，长期使用可以使头发保持光亮，不分叉。谢谢~~。
过期的酸奶有什么用刚刚过期的酸奶有哪些妙用
可以浇花，用过质保期的酸牛奶浇花是大家都能想到的之一个 *** 利用 *** 。不过这个 *** 也有小窍门。通常用酸奶浇花会在泥土表面结成白色的泥块影响花卉美观，所以先将酸奶与水按照1:1.5的比例稀释，然后用花铲先挖个小坑再倒入稀释后的酸奶，并填土，可以使花儿更好地吸收酸奶中的养分
可以护肤，只要酸奶超期不算太长，没有异味的话。由于酸奶中的乳酸因子具有软化角质层的功效。因此，可以用酸奶来洗澡、洗脸和洗手，不过我建议还是用来洗手比较合适，尤其是在冬天过期酸奶也可以用来护手使皮肤***，反之皮肤皲裂。首先将过期酸奶涂在手上并反复 *** 数次，然后用清水洗净。
护发，和 *** 二一样，过期酸奶也能护发。先洗净头发，再取适量酸奶与少许水稀释一下（水不能太多以免酸奶失去粘 *** ），将稀释的酸奶涂抹在湿发上，用指肚***湿发数分钟后，再用清水漂洗，可使头发乌黑有光泽。
三、手工酸奶比一般酸奶有什么优点 *** 一般要贵出百分之几
首先说工业酸奶和手工酸奶的区别有哪些:
1.工业化酸奶对原料牛奶要求相对很低，大家都知道在中国由于受资源 *** ，每个乳企都不可能有大规模的天然牧场，绝大部分的牛奶都是从养牛散户处收集，而以市场经济为主的今天奶牛散户为了都创收益就会在牛奶中添加很多化学元素，这也是 *** 事件的本质原因，而奶企为了规模生产，往往对奶的质量不会太仔细，有些甚至基层奶站人员暗中支持意图私利，同时各家各户的牛奶采集时间不统一对奶质更不可能统一，而手工酸奶由于生产量不大同时往往都是现场挤奶采购，保证之一的新鲜度和对质量的重视。
2.大型乳企为了市场利润，和销售时间往往会在 *** 过程中添加的大量的防腐剂，以保持所谓的牛奶新鲜度，最简单的就是每个乳企不可能每个城市都建工厂来保证生产。由于手工酸奶
对奶质的要求而且现场采购保证奶农的 *** 作质量
这样的原料奶加上大量的化学添加剂做出的酸奶，你还会只在乎那光线的包装和迷人的广告么？
手工酸奶的好处，很多人普遍都认为就是营养，牛奶的营养他都具备，这话对但是还有些片面，由于酸奶中添加了纯生态的菌种，在反应过程中会生成各种有益菌类如牛奶因子，易肠菌类等，这些小分子更易 *** 吸收。主要有：能控制食欲，有利减肥，有利女人美容，调理老人和小孩的食欲，有利疏通肠道，有利钙质吸收增强体质，有利 *** 对营养物质的吸收，能够抑制癌症。
好了，关于手工酸奶的功效与作用和什么叫手工酸奶的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
