各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享胡萝卜粉的做法，以及自制胡萝卜粉的做法怎么做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、胡萝卜粉条鸡蛋素饺子馅的做法
准备配料：胡萝卜500克，粉条300克，鸡蛋五个，大葱一根，姜一块，面粉1000克，花生油适量，生抽两勺，盐、味精、鸡粉适量。
面粉加入温水用筷子搅拌成絮状，然后活成光滑的面团醒发半小时（面粉跟温水的比例为1：0.5）
胡萝卜去皮用擦板擦成丝，用刀稍微切一下，放入适量的盐腌制十分钟，杀一下胡萝卜里面的水分，攥干水分备用。
粉条温水浸泡二十分钟，控干水分剁碎。
木耳温水泡发二十分钟洗净后焯水，剁碎。
鸡蛋打入碗中搅散，锅中倒入花生油，油热后倒入鸡蛋快速搅动，关火让锅的余温把鸡蛋炒熟（这样炒出来的鸡蛋更嫩）。
切葱花、姜末，锅中倒入花生油，放入葱花姜末、爆香，倒入胡萝卜快速翻炒至五成熟。（胡萝卜比较吸油，炒一下味道更好）。
将胡萝卜、木耳、鸡蛋、粉条放入盆中，加入生抽、盐、味精、鸡粉调味，倒入花生油搅拌均匀。这样胡萝卜馅 *** 完成。
分面剂子，擀饺子皮（嫌麻烦的朋友可直接用成品饺子皮），将饺子包成元宝状。
锅中倒入适量的水，水开后依次放入水饺，调中小火，再次开锅后加入一碗凉水，重复两到三次，饺子出锅。
倒点醋，香油，砸点蒜泥，那滋味杠杠滴，比肉都好吃！
二、胡萝卜炒粉条怎么做
主料：胡萝卜白萝卜粉条（煮熟）
1.净锅入油（可稍微多一点），稍热，入花椒大料，小火焙香后，放葱花炒香。转中火，下胡萝卜丝炒软，下白萝卜丝,炒软。
2.尝下胡萝卜熟了能吃了，放煮熟的粉条，加老抽上色，生抽、盐、醋半匙，加点汤或水5匙，拌匀，加盖焖两分钟。看着别让粉条糊底了，水少可以适量再加点。粉条入味了即可。
3.临出锅再放半匙醋，炒匀即出。
三、自制胡萝卜粉的做法怎么做好吃
1、首先准备几个胡萝卜，先把胡萝卜洗净，并把水分沥干，然后把胡萝卜的皮去掉，再把胡萝卜切成薄片，然后把弄好的食材放到烤箱里面。一般需要烘干12个小时，温度在65度左右。
2、在12个小时以后，胡萝卜已经完全的干透了，这时把胡萝卜放到料理机内，再启动料理机的研磨功能，把胡萝卜碾成粉，然后再用小筛把杂质去除掉，这样胡萝卜粉就做好了，是比较简单的。
3、把研磨好的粉状，放到密封袋当中，然后把这些放到冰箱当中，可以保存很长时间，随吃随拿，在 *** 的过程当中一定要注意胡萝卜一定要烘的很干，不够干燥，在打粉状的时候会出现问题。
4、胡萝卜粉和胡萝卜一样，都有很高的营养价值，胡萝卜粉的特点是便于储藏，随吃随拿，它的 *** *** 也非常简单，家里需要一个料理机，另外还需要一个烘干机就可以了。
四、胡萝卜粉丝素馅怎么调
1、胡萝卜 1根鸡蛋 3-4颗木耳 10颗左右粉条 1小把葱花适量姜末少许盐适量五香粉适量食用油适量
2、鸡蛋打散炒熟，入锅就搅拌搅散成小块，炒鸡蛋没有拍照
3、泡好的粉条、木耳切碎和炒好的鸡蛋放入炒好的胡萝卜中，加入葱花，姜末，一点蚝油，适量盐、五香粉搅拌均匀，好了
五、胡萝卜土豆粉丝的做法
【 *** 食材】青菜，胡萝卜，土豆粉条，鸡蛋，香肠，大蒜，小葱，食用油，食用盐，鸡精，生抽，蚝油，辣椒油
1、先来准备主要用到的食材，准备一袋土豆粉条，一小把青菜，一根胡萝卜。然后再准备主要用到的配菜，鸡蛋两个，香肠一根，小葱一根。食材和配菜现在都已经准备完了，那么接下来咱们就开始准备调味料，大蒜三瓣，食用盐适量，鸡精适量，生抽适量，蚝油适量，辣椒油适量，食用油适量。食材，配菜，调味料都准备完了，那么咱们就开始处理并烹饪。
2、先将准备好的土豆粉条放到一个大盆中，大盆更好能够将土豆粉条完整地放进去，如果放不进去的话，咱们可以用一个剪刀将粉条给剪开，要保证咱们加入的水能够没过粉条。粉条放到大盘中之后咱们倒入没过粉条的热水，然后给它浸泡上，浸泡上之后就先把它放到一旁，时间大概在20~30分钟左右。
3、接下来咱们把葱蒜都处理一下，小葱切成葱花放到一个碗中，大蒜切成蒜末放到一个碗中。然后把准备好的两个鸡蛋打散，放到一旁备用。准备好的香肠，咱们给它斜刀切成条就可以了，条要稍微地细一点。准备好的胡萝卜洗净去皮再切成丝，然后放到一个碗中备用。青菜洗净之后，给它斜刀切成小段放到碗中备用。
4、所有的食材和配菜都处理好了，接下来就开始烹饪。首先呢，咱们先把鸡蛋煎一下，锅里倒油，油热之后倒入鸡蛋液，给它炒成小块，然后盛出来，放到一个碗中待用。
5、继续烧油，把葱花和大蒜放进去爆香，然后再把香肠放进去翻炒，炒好之后咱们把准备好的配菜全部放进去，不断地翻炒，炒到各种配菜都断生之后将粉条一块全部放进去，粉条放进去之后，咱们就要不停地翻炒了，因为粉条比较容易糊锅。
6、粉条翻炒大概一分钟之后咱们加入鸡蛋，少许的食用盐，少许的鸡精，少许的生抽和蚝油，再加上辣椒油，辣椒油的量一定要根据自己的口味和家人的口味来进行添加，不要加得太多，然后再继续不停的翻炒，一直翻炒，期间如果锅太干的话再加一点清水，翻炒到粉条已经熟了，而且入味了就可以出锅了。
六、粉蒸胡萝卜的做法
1、材料:胡萝卜1根，玉米面1大勺，配料：盐，味精，大葱，蒜瓣，香菜，干辣椒。
2、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。
3、打两个鸡蛋，将蛋清放到胡萝卜丝里，将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。干粉要多放些以吸收胡萝卜丝中多余的水分。
4、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸10分钟取出（防止锅盖内的蒸馏水滴入)。
5、大葱、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。
七、粉蒸胡萝卜丝做法:
1、要 *** 美味的粉蒸胡萝卜丝，首先，将新鲜的胡萝卜去皮，切成约火柴杆粗细的丝，这样能保证口感的细腻。
2、接着，准备两个鸡蛋，取蛋清与胡萝卜丝混合。然后，将适量的玉米面均匀地裹在胡萝卜丝上，确保每根胡萝卜丝都被玉米面包裹，形成一层薄薄的外衣。别忘了适量添加盐和味精，提升胡萝卜丝的鲜美。多余的水分可以通过加入一些干粉来吸收，这样可以保证蒸出来的胡萝卜丝不会过于湿润。
3、将裹好粉的胡萝卜丝放入盘子中，注意留出一些空间让干粉充分吸收水分。为了防止蒸锅中的水珠滴落，用保鲜膜将盘子盖住，然后放入蒸锅中，用大火蒸制约10分钟，待胡萝卜丝熟透。
4、蒸好后，将大葱和蒜瓣切成末，香菜和干辣椒切成段。取出胡萝卜丝，将葱末、蒜末和香菜段均匀地摆放在其上，最后撒上干辣椒段。为了增加风味，可以烧热一些油，淋在干辣椒上，轻轻拌匀，这样一道色泽 *** 的粉蒸胡萝卜丝就完成了。
胡萝卜粉的做法和自制胡萝卜粉的做法怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
