各位老铁们好，相信很多人对大暑吃啥风俗啊都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大暑吃啥风俗啊以及大暑有什么传统风俗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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一、大暑有什么传统风俗
大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气。在这个时节，中国各地有着丰富多彩的传统风俗活动，它们既与当地的气候、生产生活紧密相关，又反映出人们积极应对炎热天气的态度和精神需求。下面就让我们一起来了解一下大暑节气的传统风俗吧。
1、食俗：大暑节气一到，许多农作物也进入了生长旺季。在南方地区，稻子是此时成熟，因而有“稻花秋”的说法。在江南一带有“小暑不算热，大暑三伏天”的谚语。这意味着，大暑时节，民间食物中有着许多消暑避温的习俗。
2、送瘟神：在古代，民间认为“瘟疫始于大暑”，所以人们会在这一天进行送瘟神等祭祀活动。这后来演变成了民间的俗语：“小暑不算热，大暑三伏天”。
3、暑月游船：古人在大暑前后兴起的这个民俗活动，体现了人们积极应对炎炎夏日酷暑天气的态度。
4、喝暑羊：在鲁南地区，大暑有喝羊肉汤的习俗，人们用热 *** 的羊肉和能够清热解毒的中 *** 来熬制羊肉汤，在食用之后能够滋补身体。
5、吃仙草：在广东地区，大暑有吃仙草的习俗。仙草是一种草本植物，能够做成果冻状，食用后能够降低 *** 内的暑气。
6、吃凤梨：在 *** 地区，大暑有吃凤梨的习俗。凤梨是一种又甜又酸的水果，能够去除 *** 内的暑气，也能够开胃消食、生津止渴。
7、饮伏茶：在南方地区，大暑有饮伏茶的习俗。伏茶是一种由金银花、夏枯草等中草 *** 煮成的茶水，能够清凉解暑。
8、烧伏香：在江西地区，大暑有烧伏香的习俗。人们在这一天会在院子里点燃艾草等中草 *** 制成的香火，以驱赶蚊蝇和瘟疫。
9、贴伏膘：在西安地区，大暑有贴伏膘的习俗。人们在这一天会在身上贴上一些肥肉，以表示在炎热的天气里要贴上肥膘来抵御酷热。
10、煎青草豆腐：在浙江温州地区，大暑有煎青草豆腐的习俗。人们用仙草、甘草等中草 *** 和豆腐一起煎制青草豆腐，食用后能够清热解毒。
以上是大暑节气的传统风俗，这些习俗有的与当地气候、生产生活有关，有的则是反映了人们积极应对炎热天气的态度和精神需求。
大暑时节，肠胃的消化功能较为薄弱，饮食以清淡为主，不可多吃肥腻、辛辣、煎炸食物。除了多喝水、常食粥、多吃新鲜果蔬外，还可适当多食用些清热、健脾、利湿、益气、养阴的食物，如莲子、百合、薏苡仁等，荷叶、冬瓜、西瓜、绿豆等是不错的消暑选择，同时还要注意饮食卫生。
大暑时节，运动时间在早上或傍晚为宜，运动地点建议在公园、湖边等树荫下的阴凉地方。选择运动量相对较小的运动，如太极拳、慢跑、羽毛球等，避免出汗过多而耗气伤津，运动过后适当饮用温开水。
大暑天，宜穿着舒适、透气、吸汗 *** 能好的衣服。 *** 皮肤汗孔开泄，衣衫宽松易于散热，并且衣衫要勤洗勤换，防止久穿湿衣和刚暴晒过之衣物，以免暑湿之气侵袭肌体。
持续高温天气，不仅带来身体上的不适，还可能出现“情绪中暑”，应戒躁戒怒、遇事学会冷处理。
二、大暑节气的风俗饮食 大暑节气有什么风俗
1、吃仙草。广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的 *** 食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
2、吃凉拌素菜。南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜，大都是 *** 简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。
3、吃荔枝、羊肉和米糟。福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。有人说大暑吃荔枝，其营养价值和 *** 参一样高。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉互赠。
4、喝老冬瓜鲜荷叶汤。在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
5、煎青草豆腐。温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草 *** 煎制成豆腐形状、 *** 后即可食之，清凉解毒，生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。
6、喝姜茶。晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州 *** 暑当日的食俗，因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来。 *** 人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨，传说这个时间的凤梨最为好吃，仙草也是当地着名的小吃，具有清热解毒的功效。
7、吃鸡。南方人在大暑天有吃鸡的习惯。民间有一传统的进补 *** ，就是大暑吃童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。 *** 时加入适量生姜，调节 *** 在夏季内外温差，使得 *** 适应外界环境，起到去湿强身的作用。
8、喝老鸭汤。南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补 *** ，以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤，消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活， *** 偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
9、饮伏茶。暑热入伏后，人们遣暑的习惯之一还有饮伏茶，尤其是在江西等地，人们在大暑天里有喝擂茶的习俗，许多人家还会将后院晒干的乌梅 *** 乌梅茶饮用。
10、吃凤梨。大暑期间， *** 有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨更好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
11、喝暑羊。山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
三、大暑风俗吃什么
大暑节气的风俗饮食有喝伏茶、吃凤梨、吃仙草、吃荔枝、吃米糟、吃面条等。
民间有大暑三伏天饮伏茶的习俗，伏茶，是三伏天喝的茶，是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草 *** 煮成的茶水。
*** 有民谚说：大暑吃凤梨。是说这个时节的凤梨更好吃，加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
广东很多地方有在大暑吃仙草的习俗。仙草是重要的 *** 食两用植物资源，被誉为“仙草”。
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。
福建莆田人在大暑时节还有吃米糟的习俗。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟，到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食。
临沂城乡有大暑吃面条的习俗，这一天，嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家，煮上一只羊，做上一锅凉面条，全家人一起喜气洋洋喝羊汤，吃面条，热热闹闹过大暑。
四、大暑的风俗有哪些
大暑的风俗有：吃“仙草”、饮伏茶、贴三伏贴、喝暑羊、晒伏姜等。
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”，仙草冻和烧仙草也是厦门人常见的消暑凉品。
伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。免费供应伏茶时间一般从农历六月初到八月末。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草 *** 煮成的茶水，古时候，很多地方的农村都有个习俗，就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往 *** 喝。
三伏贴，是一种膏 *** ，如 *** 大小，一般四个为一组使用。在夏天农历的头伏日期贴在后背一些特定部位上，保持八小时即可揭下。
“喝暑羊”是流行在鲁中南 *** 老区沂蒙山区和鲁西南地区的大暑习俗。其中，以山东单县羊汤最为闻名。
伏姜源自中国山西，河南等地，三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后即可食用。
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