大家好，今天来为大家分享蒜蓉荷兰豆怎么炒好吃的一些知识点，和怎么炒荷兰豆才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、荷兰豆怎么做好吃又简单
说到荷兰豆，相信不少的朋友都是被它那爽脆的口感给吸引的，当然了，荷兰豆的营养价值也是非常的高的，每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8.5克，约相当于28克熟瘦猪肉所提供的能量，但按每一克蛋白质计算，荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍。常吃荷兰豆可以防止 *** 致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。可以促进胃肠 *** ，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。提高机体的抗病能力和康复能力。那么，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种荷兰豆的吃法，喜欢的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程哒！
准备食材如下：荷兰豆200克，腊肠1根，食盐半小匙，鸡精半小匙，蒜2瓣，橄榄油2大匙
具体做法如下：荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片，平底锅放橄榄油，放入切好的蒜片和腊肠，出味后放入荷兰豆，待荷兰豆变绿后放入黑胡椒翻炒，加入盐调味，煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可！
准备食材如下：荷兰豆500克，食盐1茶匙，蒜5瓣，水适量，植物油少量
具体做法如下：首先把荷兰豆去蒂去丝，然后清洗干净，接着把大蒜拍扁剁成蒜末，起锅加油烧热，油温5成热时，把蒜末放锅里小火爆香，然后把洗净的荷兰豆倒入锅中，加入1茶匙食盐，然后转成大火快速翻炒，翻炒1分钟后，加入1/3碗清水，然后盖上锅盖焖煮一会，开盖后再翻炒几下即可出锅！
准备食材如下：虾仁500克，荷兰豆300克，色拉油适量，食盐5克，姜适量，料酒20毫升，小葱5克
详细做法如下：虾仁剥皮去虾线，洗干净，荷兰豆择去两边的长丝，洗净，焯一下，控干水，锅内放少许油，炒香姜片，下入虾仁，下入葱花，盐，料酒，炒匀到虾基本变色，倒入焯过的荷兰豆，炒匀，出锅！
准备食材如下：荷兰豆适量，培根3片，红椒1个，色拉油适量，食盐少许，鸡精2克，蒜5瓣
具体做法如下：准备材料。荷兰豆去两头的梗，顺带剥下老筋，洗净备用，培根切削片，红椒切块、蒜切碎待用，将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒，马上捞出来放入冰水中，锅里放少许油（培根还会出油，所以油少放一点即可），将培根片和蒜末放入煸香，待培根变色后加入红椒煸炒一小会（注意培根不要炒的太老
二、荷兰豆怎么炒好吃又简单的做法
1、荷兰豆怎么炒好吃又简单呢？这里给你推荐几种家常做法：
2、蒜蓉荷兰豆：先把荷兰豆去头尾、洗净，大蒜剁成蒜蓉。烧一锅热水，放少许盐，将荷兰豆焯水至断生后捞出沥干。接着，热锅凉油，放蒜蓉炒香，再倒入焯好水的荷兰豆，加适量生抽，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮2分钟即可。
3、干煸荷兰豆：荷兰豆处理同上，再准备些干辣椒剪成小段，花椒略拍散。葱姜蒜切末后，热锅凉油，先放干辣椒和花椒炒香，再加入葱姜蒜末翻炒。最后倒入荷兰豆，加生抽，翻炒均匀后盖上锅盖煸炒至荷兰豆表面微焦即可。
4、荷兰豆炒肉片：荷兰豆焯水后备用，猪肉片用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。热锅凉油，先放葱姜蒜末翻炒，再倒入腌制好的猪肉片炒至变色。最后加入荷兰豆，放生抽和盐翻炒均匀即可出锅。
5、这些做法简单易行，又能保留荷兰豆的清脆和营养。记得做好后给我尝尝，让我看看你的手艺如何哦！
三、怎么炒荷兰豆才好吃
*** ：先将荷兰豆焯过水，然后加入辅料后一起爆炒一段时间，这样炒出来的荷兰豆就好吃了。
食材及辅料：荷兰豆 *** 克，蒜米3瓣，油10克，盐4克，辣椒酱4克
4、小锅烧开水，放入5克油和2克盐，倒入洗干净的荷兰豆
5、荷兰豆在开水里烫到断生变色后捞出
6、荷兰豆过凉水能保持颜色不变，口感清脆
7、烧热油锅，放入5克油，放入蒜米爆出香味
8.、放入焯过水的荷兰豆翻炒几下
9、加入适量的辣椒酱，不喜欢吃辣的可以不放
11、翻炒到盐融化就可以出锅装盘了
1、荷兰豆焯水可以节省锅里翻炒的时间，避免荷兰豆没熟透吃了中毒
2、不喜欢吃辣椒的可以不放辣椒酱
四、荷兰豆怎么做好吃
◆清炒荷兰豆材料：荷兰豆300克、大葱5克,味精1克,盐2克,姜3克,大蒜（白皮）3克,色拉油60克1.姜蒜切成2厘米见方的菱形片；2.葱切成马耳朵形；3.荷兰豆去蒂和筋，洗净；4.炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味；5.下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。◆蒜蓉荷兰豆原料：荷兰豆 *** 克红辣椒3根大蒜3瓣盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）；1）荷兰豆两侧去筋，洗净后放入沸水中焯烫20秒钟，捞出后马上放入冷水中浸泡，凉透后捞出沥干备用；2）红辣椒洗净后，斜切成片。大蒜去皮用压蒜器压成泥备用；3）锅中倒入油，待油7成热时放入蒜泥煸炒出香味后，放入荷兰豆煸炒1分钟，放入红辣椒片再翻炒半分钟后，调入盐和味精，搅拌均匀后即可。◆腊味荷兰豆 *** 材料：荷兰豆150克、腊肠50克,盐2克,味精2克,大葱3克,姜3克,料酒10克,植物油40克,淀粉(豌豆)5克1.将葱、姜洗净切成末待用；2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，待用；3.将荷兰豆撕去老筋，斜刀切成象眼块；4.腊肠切成0.3厘米厚的片；5.荷兰豆与腊肠用开水氽熟。6.坐勺注油、葱、姜末炝勺，放荷兰豆和腊肠，烹料酒，下盐、味精，颠炒勾芡出勺。◆荷兰豆炒蟹柳原料：荷兰豆半斤(撕去老茎，洗净)、蟹柳五根、红椒半个切丁1.锅内添水烧开，下蟹柳稍氽烫捞起，切成小段2.水倒掉，锅烧干，添油，下荷兰豆、红椒丁翻炒，待菜稍软后，加入蟹柳，调入盐，生抽，翻匀后，加少许鸡精起锅。◆榄菜荷兰豆材料：橄榄菜一匙、荷兰豆300克、蒜两瓣、油、盐少许1、荷兰豆掐去两头的硬角，撕去老筋，洗净，蒜拍碎待用；2、锅内放油，烧热，下蒜末炒香，倒入荷兰豆，迅速煸炒，待荷兰豆稍软，加入少许盐和橄榄菜；3、继续翻炒到橄榄菜均匀沾在荷兰豆上，即可关火盛盘。◆荷兰豆虾球原料:荷兰豆虾红椒1)将活虾去头,去壳,开背去泥沙,放酒,盐.姜水,生粉拌匀腌一会2)荷兰豆去边角,先焯水过凉3)红椒切小三角型样子4)起热油锅.先把入好味的虾在油锅里滑散,变色即捞出5)另留少量油,把焯过的荷兰豆倒入翻炒几下,然后放入滑好油的虾球,红辣椒.一起稍颠翻一会.放盐,鸡精.勾薄芡即可以上盘啦◆荷兰豆烧麦原料：荷兰豆40节（100克），肉末（猪肉末300克），长葱半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，盐半小匙，芥末酱，酱油各少许。1.荷兰豆去筋切成粗丝，分成12份。2.长葱切成末，沾上山慈姑粉，与肉末混合，搅拌成肉酱，分成12份。3.将1中切好的荷兰豆用2中做好的肉酱包好，放入涂了色拉油的耐热容器中（中间空开，呈放射状）。4.将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜，放入微波炉加热7至8分钟。根据个人喜好添加芥末、酱油即可。◆荷兰豆鸡丁用料：荷兰豆，鸡脯肉（准备一小块就足以），辣椒、盐，鸡粉，水淀粉，料酒。1.鸡肉洗净，切成小丁，取干净碗，将鸡丁和盐，鸡粉，料酒一起搅拌均匀，腌渍十分钟左右，待用。2.荷兰豆洗净后切成菱形块，放入沸水中快速焯烫，然后捞出过凉，沥干水分备用。3.辣椒切小丁备用。4.炒锅倒入适量油烧热，将备好的鸡丁放入油中炒至变色捞出。5.锅中留底油，放入辣椒爆香，放入荷兰豆，鸡丁，快速翻炒，加入盐，鸡粉调味炒匀入味，用水淀粉勾薄芡，淋明油，即可出锅.......................................................................其实荷兰豆做的做法很多的，跟腊肉、培根、鸡肉、香肠、海鲜是很好的搭配。个人推荐简单版“八珍豆腐”。做法很简单。材料：盒装嫩豆腐、什锦海鲜（虾、蟹棒、海参、鱿鱼...具体的看你喜欢）、荷兰豆。做法：什锦海鲜炒荷兰豆，勾芡，浇到嫩豆腐上即成（嫩豆腐可事先用开水烫一下，去除豆腥味）。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
