大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于电饼铛烤肉家庭版，电热锅烤肉的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、电饼铛可以做什么美食
食材：鸡翅（按照个人适量）、奥尔良腌料。
放在电饼铛上，不用放油，几分钟后电饼铛上红灯灭。
掀开饼铛盖，金黄的、油旺旺的烤翅就可盛盘上桌了。
食材：猪排300克、盐/酱油/白糖/黑胡椒粉/香油适量。
2、将切成 *** 的猪排剞十字花刀。
3、切好的猪排放入大碗里，放入适量盐、酱油、白糖拌匀。
5、淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。
6、电饼铛倒入少许油，放入腌好的猪排煎熟。
食材:猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许，植物油2大匙.盐1小匙.酱油3大匙.料酒1大匙.生粉2小匙.
1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；
2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用 *** 固定；
3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，烤6分钟；
4.打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出；
食材：剩米饭、适量烤肉酱、适量食油。
4.把米团码在饼铛里，轻轻按扁，慢慢煎制。
5.煎制两面金黄后，两面抹上烤肉酱，口味根据个人喜好酌情掌握。
面皮原料：面粉 *** 克，开水150克，冷水25克，盐1克。
馅料：洋葱1个，牛肉200克，料酒10ml，淀粉5克，植物油10ml，生抽20ml。
1、洋葱洗净后切丝，牛肉切成丝后加入料酒，淀粉，植物油搅拌20分钟备用。
2、锅中放油，油热后倒入牛肉丝。
5、面粉先加入开水，再加入冷水搅拌成面团，放20分钟备用；
9，放电饼铛中烙熟，烙一面就可以了。
10，将面饼放在最下层，再放入生菜，和洋葱牛肉丝卷起即可。
食材：肉馅，饺子皮(可买成品)，酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉。
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘 *** 时就可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
4、包起来的 *** 很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5－8分钟就好了
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；
食材： *** g五花肉、适量油、适量盐、2个青椒、适量烤肉酱。
2.将五花肉片放入碗中，倒入烤肉酱搅拌均匀，放入冰箱2小时，入味。4)青椒洗净，切成大块。
3.锅里水中放点油和盐，水开后放下青椒焯八分熟，捞出。
4.电饼铛预热后，放入腌好的肉片煎。将两面煎熟，盛出，摆盘即可
食材：面粉500克、温水280毫升、猪肉馅350克、姜末30克、大葱末30克、香葱碎40克、鸡蛋1个、白胡椒粉5克、料酒4毫升、五香粉4克、生抽4毫升、酱油5毫升、香油1毫升、盐少许。
1.面粉加入温水，用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团盖湿布醒面20分钟。
2.猪肉馅中加上葱姜末，料酒，鸡蛋，白胡椒粉，五香粉，生抽，酱油，盐，香油朝一个方向搅上劲儿，多搅一会儿让肉馅出胶。
3.醒好的面分成4等份，大小也可以随意，不过太小了不好 *** 作。
4.取一个面团擀成正方形面片，厚度2毫米，方形左右对称切口，切口是边长的三分之一处。每条切口长度也是边长的三分之一。
5.用勺子涂抹上肉馅儿，右下角三分之一处不抹，还有四边不要抹的太满容易溢出馅儿。
6.没抹馅儿的面片向中间折盖住馅料。
7.右边折向中间重叠住，成四方形。
9.向之一步一样折法，右边折向中间。
11.折上去，把最后一部分按上面的折法折叠好。
12.收口捏一捏，用擀面杖轻轻的擀成1厘米多一点厚度，使劲会把肉馅挤出来，不用擀太薄会把层次擀坏，厚一点才好吃。
13.平底锅或电饼铛抹一层油、把肉饼放进去，烙至两面金黄，即可出锅切开食用。
食材:排骨600克,大蒜3瓣,鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许，植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许。
1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；
2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；
3.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘；
4.几分钟后打开烤盘,取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可。
食材：鸭腿3只、巴西烤肉料30克，生抽3勺
1、准备好鸭腿、巴西烤肉料、生抽。
2、鸭腿洗净、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼，方便入味。
4、鸭腿用烤肉料拌匀;反复 *** ，使其更好地入味;放入保鲜袋，入冰箱冷藏24小时，腌制入味。
7、鸭腿烤出来好多油。翻一面，单用下火，利用鸭油慢慢煎，至两面焦黄、熟透，需要6分钟。
8、烤好的鸭腿，外皮酥脆、香辣入味
食材：茄子1根、鸡蛋1个、植物油1汤匙、食盐1/2茶匙、面粉80克、淀粉1汤匙、水适量
1、长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里，将长茄子切片
2、茄片里调入适量盐，腌制10分钟后，倒掉茄子水
4、打入一个鸡蛋，并兑入适量凉白开
6、将面粉同淀粉、鸡蛋搅拌成面糊
7、电饼铛刷上适量植物油，接通电源，上下开关一起打开，然后预热
8、茄片挂上面糊，放入电饼铛哦，然后合上盖子，选择“鸡蛋饼/煎饼”功能
9、电饼铛语音提示茄饼煎好了，就打开盖子，给茄饼刷一层油，翻面，再煎1分钟即可。
食材：猪肉馅150克、；莲藕1节、胡萝卜1根、淀粉100克、生抽3毫升、生抽3毫升、鸡蛋1个、盐少许。
1.肉末加少许姜末，水，盐和生抽拌匀，腌制10分钟。莲藕洗净去皮，切小丁。胡萝卜洗净也切小丁。
3.鸡蛋打散，倒入碗里，加适量盐拌匀。
4.加适量淀粉，顺时针搅拌至上劲。
6.平底锅加热，倒适量油，放入藕饼小火煎。
7.煎到晃动锅子饼能动了，翻面煎至两面金黄，出锅
食材：土豆2个、麻辣鲜10克、鸡粉3克、淀粉20克、凉白开15毫升。
2.土豆丝中，再放入生粉，少许盐，麻辣鲜，鸡粉，再放入凉白开，搅拌均匀。
3.锅里上油，油稍微多一点，烧制八成热，然后将拌好的土豆丝儿慢慢的倒入锅里。
4.然后用锅铲沿锅的一周慢慢的把堆着的土豆丝弄成饼状，厚度要弄均匀哦！
5.然后中火左右开始煎炸，炸至两面金黄即可。
食材：100g小麦面粉、100g小米面粉、50g鸡蛋、100g油条、适量油、适量盐、适量葱花、适量黄豆酱。
8.用筷子蘸一些黄豆酱撒到饼上，卷起来即可食用！
食材：鲜虾适量（冷冻虾也行）、料酒、盐、五香粉、白芝麻
把鲜虾加盐、五香粉和料酒腌上半小时
然后把饼铛刷上油，把虾摆进去，合上盖。
也不过几分钟，红灯灭了，香味也出来了。而且，连虾壳都酥脆美味。出锅加上白芝麻即可
食材：面粉300克、水160毫升、鸡蛋4个、韭菜300克、香油1毫升、盐少许。
1.面粉加水，揉成的光滑面团，面软一点比较适合做馅饼。盖湿布醒15分钟。
3.锅里烧热底油，将鸡蛋划散炒熟。
4.韭菜切碎，鸡蛋和韭菜放入盆里，加适量盐和香油，充分拌匀。
5.醒好的面分成你想要的大小的剂子。剂子大馅饼大。
6.取一个剂子擀成边缘略薄的圆形，放上馅料，馅足一点好吃。
7.像包包子一样收口捏紧，收口尽量小一点儿多余的面可以揪下去，不然馅饼会有一个面疙瘩。
8.收口朝下，不用擀面杖，手掌轻轻按扁馅饼即可。
9.平底锅底部刷上一薄层油，把馅饼放进去摆好，表面也刷上一薄层油，小火烙制，烙至两面金黄即可
把切好的豆腐片蘸上面糊放入加热好的电饼铛里
食材：肥牛一盒、金针菇适量，孜然。胡椒粉。辣椒粉（也可根据自己的喜好加入烤肉酱）
把肥牛片上卷上适量的金针菇，用 *** 固定好
电饼铛加热好，放入卷好的肥牛卷
煎的过程中加入自己喜好的佐料，煎两三分钟即可!
食材：鸡蛋、淀粉，肉馅（饺子馅也行）
鸡蛋液加淀粉调成蛋糊倒入饼铛内
待蛋糊定型后放入肉馅用铲子抹平
食材：葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水 *** 克，油10克。
1.将所有原料全部放在一个大的容器里。
二、电热锅烤肉的家常做法
1、电热锅烤肉的家常做法，到了夏天，大家都喜欢喝啤酒撸串，但是在外面吃总感觉不卫生，也不知道是什么肉做的烤串，所以还是在家自己买肉回来做吧！下面是电热锅烤肉的家常做法。
2、牛肉腌制：提前一天或提前几小时把冷冻的牛肉切片，把香叶花椒干辣椒用擀面杖撵碎（有机器的话可用机器打碎，擀面杖撵不太碎也没关系）。然后把处理后的香料和生抽耗油食用油一起和牛肉拌均，置于冰箱冷藏。爱辣的可以多加小米椒。
3、蘸料：生抽小米椒辣椒面麻油拌匀
4、其他食材处理：洗净分别切片切块切圈处理（可加其他爱吃的食材）
5、锅里刷均食用油，加热，然后就可以加入食材开始烤啦！张嘴，啊…
6、家庭版烤肉！只需要一个锅，你值得拥有～的做法
7、五花肉切片，放洋葱，辣椒面，盐，蚝油，胡椒粉抓匀，再加入少量食用油，搅拌均匀，封上保鲜膜，腌制30分钟
8、牛肉切成片，两面用刀背斩松，再切成小片。腌肉用料混合均匀，一半的牛肉和腌料混合，用手抓匀并多抓一会。（具体用量得根据肉量和口味来决定，可以调好后尝一下。）
9、另一半牛肉不用腌制，一会吃孜然味的。
10、五花肉切片，鸡翅上切几刀方便入味。
11、金针菇洗净去根，洋葱横切厚片，不用弄开，烤的时候会散开的。
12、①可以用各种烤肉酱来腌牛肉，不过因为是偶尔吃一次，特意买烤肉酱有点浪费，所以就根据烤肉酱的味道大概做了腌肉酱，味道还可以哦。
13、②我特意只腌了一半的牛肉，另一半加盐和孜然烧烤，这样可以一次吃两种口味，比较适合我这种爱吃的人。
14、③我觉得球生菜或者紫叶生菜更好吃，但是没有买到。紫苏叶也好吃，也没有买到。
15、④吃了两个小时，我觉得更好吃的是洋葱和柿子椒……
16、将五花肉切成薄厚适中的肉片，放入碗中倒入没过肉片的`雪碧浸泡10分钟
17、将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱，用筷子将其拌匀
18、倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅），将肉和料汁抓匀
19、封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出
20、将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火
21、此时可在肉片刷上少许烤肉酱(可增加色泽和浓郁的口感)，要不时勤翻面
22、一.将切好的肉片浸泡在无色透明的碳酸饮料中，这样处理过的肉质会更加的嫩滑
23、二.腌制肉时加入适量的梨汁，可使肉质变的更加甜美细嫩，成品风味更佳（也可直接使用含有梨汁的烤肉酱）
24、三.腌制五花肉时，加入适量的泡菜汁可使五花肉的口感肥而不腻，格外香浓
三、在家吃烤肉要准备哪些食材
1、烧烤是很多人更爱的食物，撸串也是人们在平常小聚时的首选。尤其是在炎热的夏天，下班之后与一两个好友相约在一起共同烤一些羊肉串，喝一点小酒，别提有多惬意了。还有人常说，没有什么是一顿烧烤解决不了的事情，如果有，那就两顿。可见烧烤在人们生活中扮演的角色有多重要。
2、想要自己在家吃烤肉，除了烧烤炉之外。首先还需要木炭。正宗的烤肉还是的木炭来烤才是那个味，电烤炉烤出来的肉串是没有灵魂的，所以烤肉最不可缺的还有木炭。这也是必须的。其次，还需要电风扇。烤肉的木炭是不容易点燃的，如果有一个电风扇，毕竟可以吹风加快木炭的燃烧速度，还可以吸烟，让烧烤时的油烟吸走，这样可以免受烟熏火燎之苦；最后，烧烤酱料。想要吃到美味的烤肉，烧烤酱也是必不可少的，一份好的烤肉酱可以使烤肉吃起来更香更有味道。
3、在烧烤的时候，用木炭烤出来的肉才是最美味的，毕竟电烤炉烤出来的肉串是没有灵魂的，没有了烟熏味的烤肉串是不正宗的，吃上去总感觉缺少了什么。所以烤肉的木炭是必不可少的。
4、在烤肉的时候，电风扇的作用也是很大的，既可以用来辅助木炭的燃烧，还能将烤肉时的油烟吸跑。这也是很多的烤肉店都在烤炉旁放在一个大换气扇的原因。所以烤肉时一个电风扇也是必要的。
5、一顿美味的烤肉离不开美味的烤肉酱，一份好的烤肉酱可以使烤肉吃上去更加的有滋有味，尤其是对于喜欢重口味的人来说，烤肉时必须啊要用用酱刷过的。没有烤肉酱料烤肉也会变得索然无味。
6、你认为还有那些是烧烤不可或缺的？
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