大家好,如果您还对如何做柚子茶不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享如何做柚子茶的知识,包括蜂蜜柚子茶的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
一、蜂蜜柚子茶怎么做 蜂蜜柚子茶的做法窍门
1、备好材料,柚子一个,蜂蜜适量, *** 适量。先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质。
3、将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,并将柚子皮切成细丝,越细越好。
4、将切好的柚子皮细丝放入淡盐水中浸泡20分钟,然后捞出滤干备用,同时剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5、准备一只干净无油的锅,放入水和 *** ,大火烧开。
6、水烧开后,把切好的柚子皮细丝和果肉放入锅中,然后转小火慢煮,注意不时地搅拌一下,以免糊锅,大约耗时1小时左右,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可关火,然后晾凉一下,温热时倒入蜂蜜搅拌,装瓶,最后放进冰箱冷藏3天左右就可以引用了。
二、柚子水果茶怎么做
最近不知怎么了,若干人在我面前不断提到柚子茶,如何之美味,如何之健康云云。总是让我联想到小丸子吃到美食时热泪盈眶,飘在满是鲜花的空中的情景J前两天巧合在某友处蹭了一杯,果然一头栽入陷阱中……
在韩国,柚子茶是很有名的养生饮品。柚子茶的原料是生长于韩国南部海岸一种独有的特产,叫做YUJA,这种柚子有金 *** 的外皮,据说十步之外就可以闻到浓郁的柚子清香,因此中文命名为“黄金柚子”。
柚子茶其实没有茶,而是蜂蜜和香水柚的产物。甜蜜与果香彼此浸殷,集成柚子茶甜而不腻,齿颊留香的 *** 魅力。
既然有这么好的东东,当然要学学如何自己动手了,即使现在条件不够,总有能发挥的一天嘛。正如我跟郭郭说过,心灵手巧是每个女生的向往——做不做的好是一回事,会不会做是另一回事~而且其实看看会发现,不难的J
本着勤奋好学的态度,搜罗来了柚子茶的 *** *** :
蜂蜜: *** 克(更好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶:可容纳1000cc的更好,用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。
好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。
将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
现在将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用现在我们进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,其实在前面所说的分量只是一个参考的数值,各位可以根据自己的喜好确定放多放少。
搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。
*** 好后可以有两种吃法,一种当然就是用3小勺与100cc温水混合,就成了一杯香味四溢,开胃顺气的柚子茶了,。还有一种可以当成果酱,涂在馒头或者面包片上,也是非常好吃的。
如果大家平常不喜欢吃的太甜,可以把蔗糖和蜂蜜的量减低一半甚至更少。家里有老人就做单独的一瓶,只放100克蜂蜜,蔗糖的量也只有50克,这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。
原料:柚子1个, *** 100g,蜂蜜:200g(更好选择槐花蜜,颜色口感都比较好)。
以上原料可以根据个人喜好,口感随意添加。
1,准备好柚子1个,洗净后用刨刀刮皮
5,把榨好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时,放入白糖和半碗水(注:水一定不能多放,不然做出来就不粘稠了)
6,晾凉后准备与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏
7,最后放冰箱里冷藏三天就可食用了
另外再多介绍几种柚子茶的食用 *** :
依个人喜好,取1~2匙以热开水冲泡,冬天有保暖功效,夏天更是理想的解暑保健饮品。冷藏后食用,另有一番风味,可当果酱,口感比一般果酱更佳,亦可加入红茶内或用为调酒配方,或 *** 成果冻、蛋糕等。
涂于面包上加入柚子蜜一起享用,美味又健康。
用2~3茶匙柚子蜜加冰水或热水搅匀,即可配制一杯可口的柚子饮品。
加入2~3茶匙,与牛奶搅拌均匀,即可变成一种果汁柚子牛奶,冰牛奶口感更佳。
在雪糕面上加入柚子蜜一起食用,柚子蜜混合雪糕,回味无穷。
针对不同口味需求,加入七喜或雪碧等饮料搅拌,即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。
三、柠檬柚子茶怎么做
1.先将柚子洗干净,为了防止柚子皮外面有蜡,我们先用盐搓洗柚子皮,冲洗干净.
2.做一小盆开水,滚开之后把火关上,一定要把火关上哦,不然柚子就熟了,把柚子泡在热水里洗个热水浴。柚子的每一面都要泡到哦,
3.柚子泡好之后就要削皮了,皮一点要薄,特别薄,尽量少的带白色的物质,不然会影响口感,会很苦的。我觉得用1/2或1/3柚子皮就够了,不然会苦的
5.包柚子,同样,不能有白色的丝,一点都不能有,还有籽也不要有,越干净越好
6.都准备好了,开始煮,建议大家用不粘锅,因为容易糊锅。把柚子放到锅里,加水,最多有柚子一半多就好了,千万别多放。
7.然后加 *** ,开火。直到煮开。火开小一点,煮啊-煮-煮到基本上没有水的时候就好了.
9.加蜂蜜,根绝自己的口味,加不同味道的。量的多少也根据自己的口味,加得少,就会带一点苦味~~防到密封的瓶子里,放冰箱,
10.最后过2-3天再喝。味道才正宗,颜色也漂亮.
3然后在和拿一个瓶子。放入蜜糖和柚子汁。
4然后在封闭3个月。在打开。就可以泡柠檬柚子茶了。
四、如何 *** 柚子茶最简单的做法
用料:柚子1个、 *** 400g、盐1勺、清水适量。
1、准备好一个胖乎乎的柚子,用盐搓洗几遍表皮。
2、把柚子皮,瓤分离出来,一定要注意要把白色瓤清理干净。皮切丝。
3、把皮过水煮两遍,清水再洗两遍。
4、把皮,瓤, *** 一起放入锅里加水开大火煮沸,转小火慢慢熬,切记一定要留人看着。
7、煮到水分明显表少而且有点 *** 了就可以了。有蜂蜜的可以等稍凉后加蜂蜜,我家没有了就不加。
五、蜂蜜柚子茶的正确做法是怎样的
1、准备材料,一般柚子皮和果肉的比例为2:1。
2、先用盐清洗下柚子皮上的蜡,将柚子皮用刀切下来。
3、柚子皮尽量去除白色的瓤,否则会很苦的。
4、取一碗清水,撒少许盐,然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后,清水洗去盐分,沥干备用。
5、浸泡的同时,取半个柚子的果肉,将其掰成小块备用。
6、锅中放水烧开后,将果皮,果肉, *** 一同放入。
7、水开之后,转中火熬煮40分钟(主要看锅中的水有多少)至粘稠即可。煮到一半的时候,果肉果皮会沉淀于底部,这个时候就千万要注意不要糊锅。
8、稍微 *** 后,加入玫瑰花瓣,搅拌均匀。在中医认为,柚子属寒 *** 食物,所以加入温 *** 的玫瑰花瓣,让本身体质比较凉的姑娘也能喝。待完全 *** 后,加入蜂蜜搅拌均匀。
六、蜂蜜柚子茶的做法
1、准备1个柚子,适量 *** 、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净,再用盐搓洗,并用开水稍微烫一下,然后将其擦干。下一步将柚子皮 *** 的部分用刀削下来,接下来将 *** 的柚子皮切成细丝,越细越好。锅中加入冷水,放入切好的柚子皮丝,大火煮开,一般10~20分钟即可。
2、捞出柚子皮丝,将水分去除。在煮柚子皮的同时,将柚子果肉剥好,去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉,加入 *** ,中火不停搅拌,直到出汤,也可以加入适量水,避免糊锅。
3、随后转小火,一定要经常搅拌,预防糊锅,直至柚子的汁水全部熬干。最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶,将做好的柚子酱倒入瓶子里,等待温度降至40度左右倒入蜂蜜,全部凉透后拧紧盖子,放入冰箱冷藏即 *** 完成。
OK,关于如何做柚子茶和蜂蜜柚子茶的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。