枕头粽子怎么包,怎样包枕头粽子 *** 教程

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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下枕头粽子怎么包的问题,以及和怎样包枕头粽子 *** 教程的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 怎么包粽子 圆锥粽子的包法 枕头粽子的包法图
  2. 怎样包枕头粽子 *** 教程
  3. 包粽子的具体包法
  4. 怎么包肉粽子
  5. 粽子是怎么包的

一、怎么包粽子 圆锥粽子的包法 枕头粽子的包法图

1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。

2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。 3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。

4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒,放入拌和的糯米和红豆,包成粽子形状,用绳扎紧。

5.将包好的粽子码放在锅内,加入清水用旺火煮约2小时后,改用小火焖约3小时,即可食用。

1.提前将粽子叶擦洗干净,剪去根部后放入水中,煮软备用。2.五花肉切长条,加酱油食盐腌制一晚。

3.糯米洗净后拌入盐和酱油,沥干水分。

4.粽叶折成一个小碗状,先加入少许糯米,放一块五花肉,包好再用棉线扎紧。

5.锅中用粽叶垫底,放入肉粽,火煮开后转小火煮3-4个小时。

原料:糯米,甜茶,蜜枣等粽馅。

1.将甜茶入铁锅煎熬取汁。将糯米淘洗干净,沥水,泡入甜茶汁备用。

2.粽子包好后和甜茶同时入锅,以水盖过粽子为宜,用中火煮2小时,熟透了便可食用。

口感:此粽子其色、香、味、美俱全,色泽金黄油亮、入口润滑细嫩、柔软粘稠、齿颊留香、回味甘甜、营养丰富。

类别:甜品/点心自汗盗汗食谱补虚养身食谱夜尿多食谱

工艺:煮口味:清香味食用:早餐|中餐|晚餐|零食

口感:此粽子口感舒适,营养丰富。

1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。

2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。

3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。

4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3小时,即可食用。

二、怎样包枕头粽子 *** 教程

1、包枕头粽子 *** 教程:网页链接。

2、粽子是一种传统的中国食品,通常在端午节(农历五月初五)期间食用。它是一种用糯米和其他配料制成的三角形或长条形食物,以竹叶或荷叶包裹和蒸煮而成。

3、 *** 粽子的过程相对复杂,但它有许多不同的变体和口味。这里介绍一下最常见的粽子:

4、糯米粽:这是最经典的粽子类型,主要由糯米和红豆、豆沙、咸蛋黄、瘦肉、花生等馅料组成。糯米会在蒸煮时变得黏糯,馅料给予粽子不同的味道。

5、咸肉粽:这种粽子的馅料主要是咸肉、腌肉或瘦肉,搭配糯米一起蒸煮。它的口感丰富, *** 浓郁。

6、果脯粽:这些粽子使用糯米和各种蜜饯果脯或干果作为馅料,给粽子带来甜美的味道。

7、紫米粽:这类粽子使用紫色糯米 *** ,给粽子带来独特的颜色和口感。

8、粽子的 *** 过程大致是将预先浸泡的糯米、馅料放在竹叶或荷叶上,然后根据不同的配方将其包裹成三角形或长条形,并用绳子捆扎好。最后,将粽子放入锅中或蒸锅中蒸煮一段时间,直到糯米熟透。

9、粽子作为一种传统节日食品,除了有好吃的味道外,也寓意着家庭团聚和祈福的象征。人们喜欢品尝各种不同口味的粽子,并将其作为送礼或分享的美食。

三、包粽子的具体包法

1、开始包粽子,之一步,把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状,留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长。手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位,其余四指在叶子下面托住。

2、,先在三角兜的底部放一颗枣,用来把尖部堵严。然后取一把江米放入三角兜中,以达到整个兜的一半为宜。

3、再次放入一颗枣,一个粽子放两颗枣到四颗枣,视粽子大小而定,不过建议包小粽子,一是好熟,二是好看,三是好吃,吐两次枣核就可以了。

4、再次填入江米,把刚刚放进去的枣盖住而没有高于三角兜的边缘为宜。为了让粽子好吃,可以把江米用手指压一压,相声《大保镖》里不是还有”压压我的大徒弟,压压我的二徒弟“的词呢吗?压完江米,粽子会更瓷实更有弹 *** 。

5、把粽子叶长出的部分折回来盖住那个三角兜,如果留得正确的话,可以在盖住兜口的同时,再覆盖上粽子的其他一部分。包严,不要留下漏洞,否则一煮的话,粽子就会变形。

6、拿马兰草把粽子捆好扎紧,多余的粽叶和马兰草要用剪刀剪掉,这样既不会扎手又很美观。

7、第七步包好的粽子放在一起,还没有煮就已经开始 *** 了。锅里放水加火烧开,把粽子放进去,码整齐压实,水面要没过粽子,视粽子大小而定煮的时间,像我们包的这个粽子,煮两小时就可以了。

8、煮好的粽子可以热着吃,也可以晾凉了吃,两种吃法各有千秋,热的时候,粽子又粘又软,吃到嘴里直粘牙。凉着吃,粽子还是粘,但是不软了,有弹 *** ,用老北京话说叫有嚼头,如果用冰镇一下的话,弹 *** 就更足了。不过千万不要忘了,粽子不论是热着吃还是凉着吃,都要蘸白糖,否则,吃粽子的乐趣就丢了一半了。

四、怎么包肉粽子

首先我们把准备好的糯米洗净,然后再用清水浸泡3-4个小时,泡好之后控干水放盆内,再在里面加适量酱油和盐拌和均匀,再将猪肉切成小块,再用适量酱油,白糖,盐,味精,料酒和葱,姜末拌匀后腌上,浸透入味,再取出两张棕叶(毛面相背)折成三角形兜,放入糯米,糯米约占兜的1/3,再放入一块肉,然后再放入占兜2/3的糯米,左手把粽子捏成长方形,右手把没有折的棕叶往上一推,在下边两角折好的同时,再折第四只角,就成为四角粽子状,用马莲草扎紧后成为肉粽子生坯,把粽子生坯放锅中加水,水量必须淹没粽子,然后用用重物压住,先用旺火煮2个小时,其中再添些水,烧开后改用小火焖煮4-5个小时,即可成熟。

1、冷水下锅:首先我们把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这里有几点我们需要注意,是粽子一定要冷水下锅,随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,这样煮出来的粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。其次是水面一定要超过粽子,更好是浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,水量不足粽子不容易煮透,而且这样煮出的粽子也不够软糯。

第三是粽子入锅后,更好上面用重物压实,这样煮出来的粽子不会散烂。第四是在煮粽子的过程中不要添生水,这样会影响粽子的口感。更好是要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮,而且煮粽子的时间要控制好,不能太长,也不能太短,糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短。

2、浸泡粽子:当粽子煮得差不多的时候,可以取一个粽子打开看一下有没有熟,千万不要等出锅后再回锅,因为一次没煮透,冷后再煮就要花更长的时间了。当然我们也可以在煮到一定程度后捞起来用手指压一下,感到软而有粘 *** 就是熟了,否则就需要继续煮。把粽子煮熟以后,不要急于出锅,而是把粽子留在锅里,浸泡1小时以上再出锅,这样味道更佳,口感会更好。

五、粽子是怎么包的

1、之一步:先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡,糯米和花生一般泡三个小时就可以,蒸的时候容易熟不会夹生。很多朋友会把糯米洗干净直接包,这样不但蒸的时间很长有的时候米会偏硬影响口感。买回来的粽叶也需要用水浸泡2个小时,然后清洗干净,粽叶洗不干净包出来的粽子米上会发黑。

2、第二步:把泡好的糯米和花生也清洗下,然后放入大枣就可以开始包了。先拿两片粽叶卷成 *** 的形状,2片粽叶叠在一起,左右一卷就完成。

3、放入两勺米1个枣,把上面的粽叶折下来就包成三角形,最后 *** 线一个完整的粽子就包好了,三角粽子特别简单,基本都是2片粽叶包一个粽子,除非粽叶小需要3片。米不要放太多,上面要留出2指距离,放太多不容易熟还会米外漏,不好吃又不好看。

枕头粽子怎么包,怎样包枕头粽子视频教程-第1张图片-

4、粽子要整齐的一排排摞起来,尽量不留空隙,不要直接倒入锅内,容易压坏形状。

5、第三步,包好的粽子煮也是非常关键的,把粽子整齐的摆好,倒入没过粽子的水,上面一定压上个重物再盖上锅盖,作用是让粽子都能浸泡在水中,煮的更均匀不会散米。大火烧开1个小时就熟了,提前浸泡糯米煮的时间短,不提前浸泡一般3-4个小时能煮熟。因为大枣和花生粽子食材简单,包起来也非常简单,大家一般都包啥馅的粽子呢?

6、粽子包的好,一点也不会漏米,粽子也不会散开,一开始包的时候一定包结实了。

7、糯米糯、花生香、红枣甜,香甜可口,特别好吃。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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