锡纸排骨的做法 锡纸排骨怎么做法

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大家好,今天来为大家分享锡纸排骨的做法的一些知识点,和锡纸排骨怎么做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 锡纸腐乳烤排骨的做法步骤图,怎么做好吃
  2. 锡纸烤排骨的做法步骤图,锡纸烤排骨怎么做
  3. 空气炸锅锡纸排骨的做法
  4. 酱香锡纸排骨怎么做
  5. 锡纸排骨怎么做法
  6. 求 烤鱼,锡纸排骨做法。
  7. 锡纸包排骨的做法步骤图,锡纸包排骨怎么做好吃

一、锡纸腐乳烤排骨的做法步骤图,怎么做好吃

1、准备食材,猪肉排斩成小块洗干净

锡纸排骨的做法 锡纸排骨怎么做法-第1张图片-

2、姜拍散剁碎,连同生抽老抽料酒豆腐乳一起放入装排骨的盘子里,用手给排骨做马杀鸡!抓匀所有调料特别是豆腐乳!不用放盐不用放盐哦!

3、裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时

4、用一张锡纸把边沿稍微折成一个碗形,排骨装进去,干辣椒剪成小段撒上,放入烤盘

5、烤箱预热230度,上下火,中层,先烤30分钟

6、30分钟后把表面包着的锡纸拿掉,继续烘烤10分钟

7、出炉后提起锡纸一起装入盘子,撒上香菜,开吃吧!很香很香~

8、不用放盐!因为豆腐乳本身很咸了!再加上有老抽生抽呢!

二、锡纸烤排骨的做法步骤图,锡纸烤排骨怎么做

1、肋排1斤、姜1块、大葱2节、大蒜半头、叉烧酱4汤匙(60ml)、蚝油2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克)、蜂蜜1汤匙(15ml)

2、1)排骨洗净,剁成6厘米长的块。锅中倒入清水,放入排骨,水煮开后,用勺子撇去浮末。加入去皮切好的姜片和大葱节,改成小火煮30分钟。

3、2)捞出排骨后放在大碗中,将大蒜压成泥放入,再调入盐,老抽,生抽,糖,叉烧酱,耗油,黑胡椒和蜂蜜,搅拌均匀后,盖上盖子反复摇动,让每块排骨都被酱汁包裹。然后放进冰箱内冷藏2个小时

4、3)将锡纸剪成长15厘米,宽10厘米的小张,将腌制好的排骨拿出,每一张锡纸包裹一块排骨。放好排骨后,可以再用勺子盛一点酱汁在排骨上,再包裹起来。

5、4)烤箱 *** 度,放在中层,烤15分钟即可。

三、空气炸锅锡纸排骨的做法

1、为了 *** 美味且健康的空气炸排骨,首先需要将排骨放入水中浸泡,以去除血水和杂质。随后,加入料酒、生抽、辣椒和胡椒粉进行腌制,这一步骤可以增添排骨的风味,使其更加入味。

2、在空气炸锅中铺上一层锡纸,将腌制好的排骨放置在锡纸上。注意,此时应避免加入辣椒,因为过高的温度可能导致辣椒烧焦,影响口感和美观。

3、接下来,将空气炸锅的温度调节至200度,并设置烤制时间为20分钟。在烤制过程中,建议在第十分钟左右时将排骨翻面,以确保两面均匀受热,达到更好的烹饪效果。

4、经过20分钟的烤制后,将排骨从空气炸锅中取出。此时,您可以根据个人口味撒上孜然粉、辣椒粉或胡椒粉等调料进行调味。这样,一盘美味可口的空气炸排骨就完成了。

5、总的来说,空气炸排骨是一种简单快捷的烹饪方式,不仅保留了排骨的鲜嫩口感,还减少了油脂的摄入量。在享受美食的同时,也注重了健康饮食的理念。

四、酱香锡纸排骨怎么做

1、小排剁好洗净,葱姜蒜切丝或者粒,与料酒,黄豆酱,生抽老抽一起放入排骨盘子中搅拌均匀,放入冰箱腌制几个小时,也可过夜。

2、取出腌制好的小排,平铺在锡纸上,表面抹蜂蜜。土豆条也放好,表面撒一些盐粒。封住锡纸口。

3、烤箱上下火200度预热,烤制30分钟左右,中途也可以拿出烤盘去除多余的汤汁。

4、时间到就可以开吃了,排骨表面也可以撒一些芝麻粒,打开锡纸的时候要小心热气。

五、锡纸排骨怎么做法

猪小排500g.一定要选小猪的,猪长的太大了,小排好象都很老.汆掉猪小排的血水,把小排放在凉水里上火汆哦!水开后就OK.捞出备用.

一调羹料酒,两调羹醋,三调羹糖,四调羹酱油,五调羹水.搅拌均匀备用!

架锅开火倒入油,以稍淹过排骨为佳.中火将排骨慢慢炸至金黄脱骨.将油篦出,锅内留少量油,倒入调料汁,翻炒,倒入生粉水,大火收汁,起锅!

OK!更大的好处是味道刚刚好,不会酸甜不均匀!

*** :蒜香排骨,用了大量的蒜泥,生姜,葱,再加胡椒粉,孜然粉,糖,盐,味精,料酒,香油.拌均后淹了三个小时;上锅蒸熟;沾淀粉,沾蛋清,再沾面包糠,入锅炸成金黄捞出,用纸吸干多余的油后装盘.

先将排骨洗净,然后焯一下,焯的时候放点姜片,放点醋,去腥.水开的时候撇去浮沫.

捞出来控水,锅里放油,白糖,等糖化开了把排骨放进去炒,放酱油,炒的红红的时候加水,放葱姜花椒盐鸡精.炖半个多小时就好了.

7、雀巢美极鲜味汁一大匙(也可用蚝油代替)。

做法: 1、姜切片;取两棵葱切段,一棵切碎。

2、将排骨斩段后冲洗净,所有调料都放好了之后搅拌一下排骨,让调味料和排骨亲密接触之后放置15-25分钟使之入味。

3、糯米用清水泡半小时以上,洗净沥干水分;将腌好的排骨逐一裹上糯米

4、放沸水蒸锅中,加盖用中大火蒸四十分钟左右。取出后撒上葱碎即可上桌...

做法:用酱油、料酒、糖、盐,胡椒粉腌制十五分钟,然后用锡纸包好,放入烤箱烤了25分钟

2、糯米要事先泡上一个晚上~~荷叶用温水泡软~`排骨切小块加生抽、老抽、麻油、盐腌上二十分钟

3、将泡好的荷叶放进小笼中~~先铺一层糯米~~

4、放入腌好的排骨~`将糯米铺在上面~~

5、放在蒸锅中大火烧开后用中火蒸上一个小时~~~

六、求 烤鱼,锡纸排骨做法。

小排 586克、酷克壹佰烤肉料(新奥尔良烤肉料)35克、水35克、橄榄油1.5大匙、料酒1匙

2、小锅加水倒入1匙料酒煮开。煮开后加入排骨条。

4、用小刀在每块排骨条上划几刀。(腌制时更好的入味儿。

3、加入橄榄油后,用筷子搅拌均匀。

4、把排骨条放入混合好的料汁里。

5、使每块排骨条都均匀地沾上料汁.

6、盖上盖子放入冰箱冷藏室冷藏至24小时左右。中途翻面几次。

7、把锡纸裁成方形,大小能够包住排骨即可。

9-10、像包裹糖果一样卷起包好。

11-12、烤箱预热220度。把包好的排骨摆在烤网上。放入烤箱中层。烤25分钟即可。

七、锡纸包排骨的做法步骤图,锡纸包排骨怎么做好吃

猪肋排 500g,叉烧酱100ml,老抽1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),大蒜碎 1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g),辣椒粉1/2茶匙(3g),蜂蜜2汤匙(30ml)

1、将猪肋排段放入一个大碗中,加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜,搅拌均匀腌制约1小时。

2、把腌好的猪肋排分别放在锡纸上,并用锡纸把猪肋排包裹好。

3、将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上,移入以提前预热至180度的烤箱中,先烤制15分钟。

4、然后将烤盘取出,用剪刀小心地将锡纸剪开,露出中间的肋排,此时猪肋排会析出少许水分,可将余下的腌料酱汁涂抹在猪肋排上。

5、最后将烤盘再次放入烤箱中,用180度的火力烤制15分钟即可。

好了,关于锡纸排骨的做法和锡纸排骨怎么做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

标签: 锡纸 排骨 做法 怎么

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