今天给各位分享木瓜沙拉怎么做好吃的知识,其中也会对木瓜什锦沙拉怎样做才好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
一、木瓜怎么做好吃
木瓜、肉沫、红辣椒、葱,调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。做法:
1.取来木瓜,把它的皮削干净,然后切丝,将猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。
3.接下来,我们将食用油倒入锅中,待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香,这里的葱可以切沫也可以切丝切段,这个也根据个人爱好随意调整。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀,加入少量的清水,继续翻炒,然后加入耗油和盐。
5.最后撒下辣椒丝,翻炒均匀就可以出锅。
二、青木瓜沙拉的做法
这款沙拉遍布泰国大街小巷,是最有泰国味道的一道菜。
青木瓜 1/4个、豇豆 2根、番茄 1个、青柠 1个、小米椒 1个、红皮蒜 2瓣、干虾仁、花生米、鱼露、海盐、棕榈糖、酸角酱
焙花生:锅里不放油,中火倒入花生,不断轻轻翻炒,大约七八分钟,表面略带焦糊就好了。
花生出锅晾凉,用手搓去花生衣,不然会有苦味。
青木瓜(用1/4个就够了)先对半切开,去皮掏籽,切片后改成丝。
西红柿切块,青柠切半,豇豆手掰成小段。
往杵臼里扔一小块棕榈糖,捣碎;再放一颗小米辣和两瓣蒜,把他们轻轻舂裂,舂得太碎可能会太辣;再放一把虾干和青柠在杵臼里,青柠要舂出汁水;接着放豇豆段、青木瓜丝继续舂。
青木瓜丝可以舂得稍微重一些,一边舂一边用筷子搅拌。
接下来放点西红柿和花生碎,再加少许鱼露、海盐和酸角酱,继续舂;舂好后,用筷子搅拌均匀。
最后盛盘,还可以用生菜叶来点缀一下。
1、选青木瓜的时候,一定要注意成熟的度,不能太熟了;太熟的木瓜口感就不那么好,没有那种嚼劲了。
2、在东南亚地区,舂菜能把食材的汁水充分混合,达到那种芳香、味道充分的融合,让菜吃起来更有味道。
3、舂菜的时候可以自己掌握口感,比如辣椒,轻轻的舂,辣味可能就小一些,如果舂得很烂,辣味就非常重。所以整个舂菜的过程中,要根据自己的口味轻重缓急把握好。
三、凉拌青木瓜丝怎样做好吃
1、青柠檬半个大蒜半头香菜适量糖3克盐1克橄榄油适量
2、青木瓜沙拉是一款超级简单的菜肴,选用请木瓜,用青柠檬和蒜调味,拌好的沙拉有淡淡的果香,很爽口,而且这道菜吃起来没负担,热量很低,适合减肥人士佐餐。已经是夏天了,凉拌菜清爽可口,是夏季受欢迎的菜肴。我最近也开始调整饮食,尽量给自己做点吃不胖的美食。已经是夏天了,凉拌菜清爽可口,是夏季受欢迎的菜肴。今天这个凉拌木瓜,用了柠檬汁来调味,吃起来多了些清香味,做好的菜非常合我的口味。
3、拌均匀装盘。切了一片西红柿配色
4、没有青柠檬的话,可以用白醋代替
四、正宗泰式青木瓜沙拉怎么做如何做好吃
青柠檬适量罗望子(泡热水)适量
1.准备好这些材料。我用的鱼露就是我家那边用的牌子,很香的。在菜上买回来的虾干把头和尾那个比较硬弄掉。
2.罗望子放在碗里倒了白开水,放凉再把里面的东西捞上来只要汤(放多少水都可以想浓一点一般放水不多因为冰箱没地方放。弄好放到管子备用。)
3.青木瓜系好好去皮。那一把水果刀剁剁剁(就是左手拿青木瓜,右手拿刀然后剁一直剁。再把刨子把它弄成一丝。)
4.开始做了,捣蒜器我一般用石头的,因为有力气捣碎不用那么累。这边的太小了其实有很大但没有买。首先,先把辣椒放进去(喜欢多辣放多辣。有个标准哦:1.一般不吃辣就1个辣椒切半个。
3.特辣就是我我放手能抓的一把辣椒。(不要吓到!吃起来也不是那么辣因为放木瓜很多。))
先捣碎辣椒再放大蒜,捣啊捣。然后把一勺椰糖放进去(纯然的甜所以可以多放)然后放青柠檬汁和罗望子。轻轻地捣和搅拌。OK啦
5.吃不完的青木瓜和搅拌好的汤分开像 *** 一样保存一天(因为放青柠檬的菜不可以隔天放的,会很苦的)
6.青木瓜+切好的小番茄+虾干+汤=一起搅拌就好了。(因为没有大的捣蒜器,所以.....)做给朋友一起吃都要哭了。想家了。希望大家都会喜欢哦。
五、木瓜什锦沙拉怎样做才好吃
1、泰式风味的凉拌沙拉,简单易 *** 作,酸辣爽口,喜欢泰国菜的朋友可以在家试做一下。
2、准备食材及配料,计量看用料明细。虾米清洗干净,用冷开水泡一会。花生米更好自己炒熟(干炒不加油)
3、餐厅豇豆是生的,我习惯还是用开水焯一下,一样清脆。
4、木瓜去皮,用刨丝工具刨成细丝。
5、把大蒜、小米椒、线椒、虾米,一半花生米一起放在石臼里,加1/3盐捣成泥状。
6、捣好后倒入另一碗中,豇豆也捣一下,小番茄切成四瓣,一起放入碗中。
7、捣好的配料加两勺鱼露、半勺糖、两勺清水,挤半个柠檬汁水一起拌匀,料汁 *** 完成。
8、把制好的料汁和木瓜丝拌在一起,拌匀装盘,把另一半柠檬挤出汁水淋在木瓜丝上,另一半熟花生拍碎也撒在木瓜丝上,整个过程全部完成。
9、买不到青木瓜,选择硬的黄心木瓜也可以。
六、木瓜怎么做比较好吃更好是生吃
1、木瓜生吃可以做成木瓜沙拉,这样做比较好吃;
2、材料:青木瓜丝200克,香菜末少许,蒜末1小匙,小番茄4个,碎香蒜,花生1大匙,辣椒酱2小匙,鱼露1大匙,糖1大匙,柠檬汁2大匙;
3、步骤:青木瓜去皮去籽刨成丝,洒上些许盐静置30分钟自然出水;将水倒掉,用冷水洗净沥干;调味料混合拌匀备用;将所有材料与调味料混合搅拌均匀即可。
七、木瓜怎么做才好吃
木瓜是一种美味且营养丰富的水果,有许多不同的食用 *** 。以下是几种受欢迎的做法:
1.直接食用:选择一个成熟的新鲜木瓜,切开后去籽,可以直接食用。为了增加风味,可以淋上一些柠檬汁或蜂蜜。
2.木瓜沙拉:将木瓜切成小块或条状,与蔬菜或水果沙拉混合。可以加入一些奶酪、坚果或香草等配料,以增加层次和口感。
3.木瓜奶昔:将木瓜切成小块,与牛奶、冰块和蜂蜜一起放入搅拌机中搅拌至顺滑。这是一种非常适合夏季的清凉饮品。
4.木瓜炖雪蛤:将木瓜与雪蛤一起炖煮,可以加入适量的蜂蜜调味。这是一道传统的中式滋补佳肴。
5.木瓜糖水:将木瓜切成小块,与水和 *** 一起煮沸,然后转小火炖煮至木瓜变软。这是一道受欢迎的甜品,尤其在冬季。
无论选择哪种做法,确保使用成熟的新鲜木瓜,并根据个人口味调整甜度,这样可以更好地享受木瓜的美味。
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