很多朋友对于羊羹的功效与作用和赞美羊肉汤的诗句不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、红豆羊羹有哪些独特的口感和风味
1、红豆羊羹是一种源自日本的甜点，主要由红豆、砂糖和琼脂等原料制成。它具有独特的口感和风味，深受人们喜爱。以下是红豆羊羹的一些独特之处：
2、细腻的口感：红豆羊羹的 *** 过程中，需要将红豆煮熟后捣碎，使其变得非常细腻。这种细腻的口感使得红豆羊羹在口中融化时，给人一种丝滑般的享受。
3、浓郁的红豆香：红豆羊羹的主要原料是红豆，因此具有浓郁的红豆香味。红豆香味与其他甜点的香气不同，它更加自然、醇厚，给人一种回归自然的感觉。
4、甜而不腻：虽然红豆羊羹的主要成分是砂糖，但由于红豆的纤维质和琼脂的作用，使得红豆羊羹在保持甜味的同时，不会让人感觉过于油腻。这种甜而不腻的特点使得红豆羊羹成为许多人喜爱的甜点之一。
5、软糯的质地：红豆羊羹的质地介于果冻和布丁之间，既有果冻的弹 *** ，又有布丁的软糯。这种独特的质地使得红豆羊羹在口中的口感更加丰富，令人回味无穷。
6、搭配多样 *** ：红豆羊羹可以与各种食材搭配，如抹茶、水果、奶酪等，使得红豆羊羹的口感和风味更加丰富多样。例如，抹茶红豆羊羹将抹茶的苦味与红豆的甜味相结合，给人一种清新的口感；而水果红豆羊羹则将水果的酸甜与红豆的香甜相融合，使口感更加层次分明。
7、美观的造型：红豆羊羹通常采用长方形或正方形的模具 *** ，表面光滑，颜色鲜艳。这种美观的造型使得红豆羊羹在视觉上也给人带来愉悦的感受。
8、营养丰富：红豆富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分，对于 *** 健康有很好的保健作用。同时，红豆还具有利尿、消肿、解毒等功效，对于水肿型肥胖者有一定的减肥效果。
9、总之，红豆羊羹以其独特的口感和风味，成为了一种深受人们喜爱的甜点。无论是在家庭聚会还是节日庆典中，红豆羊羹都是一道不可或缺的美食。
二、羊肉炖什么孕妇可以吃
羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。
羊肉的营养价值高，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。注意羊肉热量较高，不要突然吃得太多！对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品就可以了。还要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品，进一步增加胎儿的营养。
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1、羊肉被称为“补元阳益血气”的上佳补品。秋冬季节，吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。
2、羊肉和白萝卜是绝配，主要是因为，这样不仅可解决吃羊肉易上火的问题，更重要的是还能营养互补。因为白萝卜味甘 *** 凉，有清凉、解毒、去火的功效。其富含的芥子油和膳食纤维，可促进消化、加快胃肠 *** 。羊肉不易消化，肠胃不好的人更应配上白萝卜。白萝卜富含维C，常吃可保持皮肤细腻红润、预防肌肤老化。
3、羊肉配胡萝卜也是黄金搭档，功效重在养肝明目。胡萝卜含有大量β胡萝卜素，在 *** 中转化成维A，可起到保护视力的作用，预防干眼症。β胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被 *** 吸收。把胡萝卜与羊肉一起烹调，动物油脂会提高 *** 对β胡萝卜素的吸收率。
/health.people *** *** /n/2015/0826/c21471-27520169.html"target="_blank">人民网-孕妇可以吃羊肉吗？萝卜炖羊肉的做法
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三、赞美羊肉汤的诗句
关于羊肉汤的诗句 1.赞美羊肉汤的诗句
1、”陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹“。这句话出自苏轼的《次韵子由除日见寄》。
释义：陇地（甘肃）有熊肉干，秦地（陕西）最喜欢羊羹（据说是羊肉泡馍）。
2、”煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙“。出自杨静亭的《都门杂说》。
释义：浓汤煨的羊肉又肥又嫩在整个京城都数得上，酱汁用清汤把肉色煮红了。中午开始烧到现在肉又焦又烂，更好的是吃起来还没有膻味来腻人的喉咙。
3、“修之尝为羊羹，荐魏尚书，尚书以为绝味，献之大武，大悦，以为大官令。”出自《南史·毛修之之传》。
释义：毛修之尝了一口是羊羹，就将它推荐给魏尚书，魏尚书认为这羊羹很美味，就将它献给大武，大武品尝之后，十分开心，就将他封为大官令。
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养 *** 、腰膝酸软， *** *** 以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾 *** 、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
羊肉一般以现购现烹为宜，如暂时吃不了的，可用少许盐腌制2天，即可保存10天左右。
羊肉 *** 温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉 *** 蔬菜。既能起到清凉、解毒、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。
清朝诗人杨静亭在《都门杂咏》中说“煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙”。
北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的诗句赞美羊肉“春潮起秋汛至，彤蟹对虾媲美；海贝海参竞鲜；沙光羊汤一色。”西魏时，又有以羊羹直步青云的毛修之。
《南史·毛修之之传》：“修之尝为羊羹，荐魏尚书，尚书以为绝味，献之大武，大悦，以为大官令。”在中国历史上有著名的“一杯羊羹 *** ”的典故。
《战国策·中山策》载，中山国国君大宴宾客，司马子期在座，席间中山君为宾客们分食羊羹，而“羊羹不遍”司马子期没得到。一怒之下他跑到楚国，劝说楚王伐中山。
中山君仓惶逃亡……中山君喟然叹曰：“召以一杯羊羹 *** ”。
1、陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹。 [宋]苏轼《次韵子由除日见寄》。
译文：陕西的菜馔里有熊肉烧腊，秦中的烹饪只有羊肉做的羹汤。
2、煨羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红，日午烧来焦且烂，喜无膻味腻喉咙——[清]杨静亭《都门杂咏》
译文：浓汤煨的羊肉又肥又嫩在整个京城都数得上，酱汁用清汤把肉色煮红了。中午开始烧到现在肉又焦又烂，更好的是吃起来还没有膻味来腻人的喉咙。
3、沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。[宋]晁公溯《饮兵厨羔羊酒》。
译文：沙滩晴朗草地柔软羊羔正肥美，那像玉一样肥白的脂肪正与美酒相得益章。
4、寒羊肉如膏，江鱼如切玉。 [宋]张耒《冬日放言二十一首》。
译文：冬天的羊肉洁白如膏脂，鲜美的江鱼就像切成块的白玉。
5、栈余羊绝美，压近酒微浑。 [宋]陆游《道中累日不肉食至西县市中得羊因小酌》。
译文：客栈里剩余的羊肉非常的美味，附近产的土酒微微有些浑浊。
拓跋跬打败夏国后，擅长烹饪的毛修之被俘。后来他便找时机炖了一碗羊肉汤给尚书崔浩吃。崔浩一尝，认为这是天下之一美味，便把毛修之推荐给了拓跋焘。
拓跋焘吃了毛修之的佳肴后，也点头称赞，便命毛修之为太官令，成了皇帝的私人厨师。从此，毛修之平步青云，仕途上一帆风顺，后又做尚书、光禄大夫，直到南郡公。
宇文赟在吃饭时，吃了一个羊肋，把肉吃完后，把骨头送给了傅伏，并说道：“这骨头，你要好好保存。这可是我啃过的骨头。”傅伏连忙把骨头收藏起来，后与宇文邕共同进餐。
赵匡胤半夜突然起来，此时非常想吃羊肝，却犹豫不决，不肯下令。左右仆人一脸茫然，说道：“您有什么事就吩咐吧，我们定会照办！”随后，赵匡胤的风趣回答：“我如果说了，每天必定有一只羊被你们 *** 。”
涮羊肉的发明与忽必烈有关。忽必烈率军远征，嫌伙食太差，想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊，剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭，厨子情急之下把羊肉切成薄片，放在锅里混乱搅和一下，就捞出来，放点配料，给忽必烈端去了。
忽必烈吃完就披挂上阵去了。没过多久忽必烈 *** 而归。回朝后，忽必烈不忘厨子的功劳，就让厨子再 *** ，并说味太淡，该多些配料。文武大臣吃后，皆竖大拇指。忽必烈高兴，给这道新菜赐名“涮羊肉”。
妙手庖人，搓得细如麻线。面儿白、心下黑，身长行短。蓦地下来后，吓出一身冷汗。这一场欢会，早危如累卵。便做羊肉燥子，勃推飣碗。终不似、引盘美满。舞万遍。无心看。愁听弦管。收盘盏。寸肠暗断。
2、《湖州歌九十八首其七十四》
第五华筵正大宫，辘轳引酒吸长虹。
金盘堆起胡羊肉，御指三千响碧空。
3、《湖州歌九十八首其八十三》
每月支粮万石钧，日支羊肉六千斤。
御厨请给葡萄酒，别赐天鹅与野麕。
殿陛程文被十行，要搜鲠论献朝堂。
点头只欠饶三好，强项须教受一章。
耿耿古心憎肮脏。茫茫俗眼笑荒唐。
大官羊肉非吾羡，一筹藜羹劣可尝。
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