草菇肉片汤 草菇瘦肉汤怎么做好吃

牵着乌龟去散步 百科 3 0

大家好,今天给各位分享草菇肉片汤的一些知识,其中也会对草菇瘦肉汤怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 草菇瘦肉汤怎么做好吃***草菇瘦肉汤的做法
  2. 干草菇炖汤怎么做好吃
  3. 蘑菇菌汤怎么做好吃

一、草菇瘦肉汤怎么做好吃***草菇瘦肉汤的做法

教您草菇瘦肉汤怎么做,如何做草菇瘦肉汤才好吃

1.将鲜草菇削净,洗净,用姜葱飞水后滤干;

2.韭黄洗净,猪瘦肉洗净,切片,用适量盐、糖、豆粉捞匀;

3.锅内加适量清水,武火煮沸后,下鲜草菇,煮五分钟后,再下肉片,待肉刚熟,下韭黄、葱花,调味即可。

高血压病属气阴两虚者,症见体虚汗出、口渴津少、气短心烦、易于感冒等,亦可用于暑热伤气者;

二、干草菇炖汤怎么做好吃

问题一:草菇骨头汤的做法,草菇骨头汤怎么做好吃,草菇草菇骨头汤的做法

5.加水在锅里再加入老姜。加水要多点,因为煲时间长水分会干点

7.骨头汤煮了一个小时左右。另取锅煮开水倒入草菇煮2分钟

8.然后捞起草菇沥干水分倒入骨头汤中再煲30分钟即可

问题二:干蘑菇怎样做汤步骤如下:

3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水

4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧:)

主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇

1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;

2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

原料:大排骨500克,鲜蘑菇汤100克,番茄100克,绍酒15克,精盐5克,味精3克。

做法:1、将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分钟,再高火8分钟,放入味精调味并放入番茄块,煮沸即可。特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。

做法:将凝固鹅血切小块,蘑菇水发后切条块,起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后,倒入鹅血块,旺火速翻炒至熟透调味即可食用。

*** 用价值:主要治疗胃癌气血痰阻型:胃脘部肿块、坚硬、固定不移,时有疼痛,呕吐物如赤豆汁,时或见黑便如柏油状,形体消瘦、面色苍白、精神疲乏,舌质带紫带红,脉细涩。

车厘子、青豆、玉 *** 、西兰花适量

1、料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水4大匙;

2、料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。

2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。

3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。

1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。

2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。

3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。

5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。

6、装盘后可以适量加一些芝士条。

功效:红萝卜富含维生素A和多种 *** 必需的氨基酸及十几种酶,对防治高血脂、肥胖症等大有好处;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以达到较好的瘦身效果。

原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。

调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。

制法:1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。

熟黄鸡皮………200克白酱油…………15克

问题三:草菇汤怎么做如何做好吃草菇汤

鸡精少量、姜50克、白砂糖1匙、高汤1升(鸡汤)、香茅1只、香菜1颗、鱼露2匙

3.姜拍松,香茅拍松切段,香菜洗净

4.将鸡汤倒入锅中,放入姜和香茅和香菜头

8.加入鱼露、青柠汁和砂糖调味,再次煮沸后根据口味放入鲜辣椒

问题四:干蘑菇脊骨汤的做法,干蘑菇脊骨汤怎么做好吃,干蘑菇 1.脊骨洗净

2.坐锅烧水,水开后把大骨下去焯去血水捞出

5.调料:香叶,大料,山楂,干辣椒, ***

9.加入红枣盖上盖大火煮开,中火一小时

11.把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时

问题五:怎么做好吃,蘑菇汤的家常做法“开胃汤的不二之选。”

在一个隔热 *** 能较好的碗中将干蘑菇浸在600ml热水中,约15分钟;葱和蒜切丁,清洗草菇和牛肝菌后切成片

泡好的干蘑菇沥干,但要保留泡过的水,在锅中加入一大勺黄油,煸炒大蒜和葱直至有香味,加入草菇和泡好的干菇,继续煸炒4-6分钟

加入蔬菜汤以及400毫升泡过干蘑菇的水,煮沸后小火焖锅20分钟

加入重奶油和蛋黄,保持搅拌均匀,慢慢加入柠檬汁调味

切韭黄,锅内融化黄油后煸炒牛肝菌至熟,加入切好的韭黄,盐和胡椒粉调味

蘑菇汤装盘,轻轻在汤表面加上炒好的牛肝菌

因为是西餐,又一直用的是黄油,可以用其他植物油代替,但要注意的是橄榄油等可能会影响汤的味道。

问题六:蘑菇汤怎么做好吃简单我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤,因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,步骤如下:

3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水

4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧:)

主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇

1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;

草菇肉片汤 草菇瘦肉汤怎么做好吃-第1张图片-

2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。

原料:大排骨500克,鲜蘑菇汤100克,番茄100克,绍酒15克,精盐5克,味精3克。

做法:1、将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分钟,再高火8分钟,放入味精调味并放入番茄块,煮沸即可。

做法:将凝固鹅血切小块,蘑菇水发后切条块,起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后,倒入鹅血块,旺火速翻炒至熟透调味即可食用。

*** 用价值:主要治疗胃癌气血痰阻型:胃脘部肿块、坚硬、固定不移,时有疼痛,呕吐物如赤豆汁,时或见黑便如柏油状,形体消瘦、面色苍白、精神疲乏,舌质带紫带红,脉细涩。

车厘子、青豆、玉 *** 、西兰花适量

1、料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水4大匙;

2、料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。

2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。

3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。

1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。

2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。

3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。

5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。

6、装盘后可以适量加一些芝士条。

功效:红萝卜富含维生素A和多种 *** 必需的氨基酸及十几种酶,对防治高血脂、肥胖症等大有好处;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以达到较好的瘦身效果。

原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。

调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。

制法:1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。

熟黄鸡皮………200克白酱油…………15克

四川干蘑菇……50克味精……………5克

绍酒……………50克熟鸡油…………25克

姜片……………1克......>>

问题七:六种简单蘑菇汤的做法,蘑菇汤怎么做好吃 1、青菜蘑菇汤:青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮,水热后加入口蘑。水开后,加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。

2、三菇蘑菇汤:香菇,金针菇,平菇,高汤,姜丝,胡椒粉,盐,香油各适量。香菇、平菇、姜丝切丝;水中加入高汤、姜丝、香菇、平菇、金针菇煮沸,中火再煮5分钟;加入胡椒粉、盐、香油即可。

3、蛋花蘑菇汤:蘑菇洗净、切片;鸡蛋打散,略加盐;热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水;水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味即可。

4、酸辣蘑菇汤:蘑菇、瘦肉、泡椒(没有的话可以搁小辣椒加点醋)、大蒜4瓣。肉片用淀粉抓匀,备用;把蘑菇切片备用,大蒜拍碎就可以;把泡椒切成小段备用;锅里放油,下如大蒜爆香,然后放入泡椒翻炒,炒出香味后下如蘑菇开始翻炒,大概炒一分钟,加水没过蘑菇就可以;在锅里加两勺酱油,这样汤色会更漂亮;等汤开了,就可以加盐了;然后下入用淀粉抓匀的肉片,用筷子滑散,煮至肉片熟烂即可。

5、土豆蘑菇汤:土豆一个,蘑菇2个。黄油一小块。先把土豆煮好,扒皮,用勺子碾成粉末状。蘑菇剁碎,待用。将黄油一小块放到炒锅里,加大火化开,将土豆泥放入热油中翻炒。在炒香的土豆泥里加水两碗。待水开以后放蘑菇碎粒。慢火炖,大火煮都可以,看自己的时间。 6、奶油蘑菇汤:蘑菇,新鲜奶油,牛奶,黄油,胡萝卜,番茄,洋葱各适量。取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。装盘后可以适量加一些芝士条。

问题八:东北野生干蘑菇放肉片豆腐怎样做汤好吃野生干蘑菇营养丰富、味道好。做汤前需泡两小时左右,以泡软为准。洗好可以切条可以下汤锅。味道好极了。

问题九:磨菇汤如何做我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤,因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,步骤如下:

3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水

4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧:)

主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇

1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;

2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。

原料:大排骨500克,鲜蘑菇汤100克,番茄100克,绍酒15克,精盐5克,味精3克。

做法:1、将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分钟,再高火8分钟,放入味精调味并放入番茄块,煮沸即可。

做法:将凝固鹅血切小块,蘑菇水发后切条块,起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后,倒入鹅血块,旺火速翻炒至熟透调味即可食用。

*** 用价值:主要治疗胃癌气血痰阻型:胃脘部肿块、坚硬、固定不移,时有疼痛,呕吐物如赤豆汁,时或见黑便如柏油状,形体消瘦、面色苍白、精神疲乏,舌质带紫带红,脉细涩。

车厘子、青豆、玉 *** 、西兰花适量

1、料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水4大匙;

2、料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。

2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。

3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。

1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。

2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。

3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。

5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。

6、装盘后可以适量加一些芝士条。

功效:红萝卜富含维生素A和多种 *** 必需的氨基酸及十几种酶,对防治高血脂、肥胖症等大有好处;蘑菇含糖,脂肪少,食用此菜可以达到较好的瘦身效果。

原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。

调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。

制法:1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;2.烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;3.待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。

熟黄鸡皮………200克白酱油…………15克

四川干蘑菇……50克味精……………5克

绍酒……………50克熟鸡油…………25克

姜片……………1克......>>

问题十:干蘑菇做的汤发苦怎么办怎样去除苦味干蘑菇用盐水浸泡数小时可以去除苦味。

脊骨500g、干蘑菇200g、红枣50g、油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、 *** 适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个

2.坐锅烧水,水开后把大骨下去焯去血水捞出。

5.调料:香叶,大料,山楂,干辣椒, *** 。

9.加入红枣盖上盖大火煮开,中火一小时。

11.把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时。

三、蘑菇菌汤怎么做好吃

问题一:菌菇汤的做法,菌菇汤怎么做好吃,菌菇汤的家常做法主料

大大提升鲜度,使口感爽滑鲜美香醇

材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小

葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜

放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水

大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉

调入适量盐,出锅前撒上葱花即可

问题二:菌菇汤怎么做更好喝菌菇汤的做法大全菌菇汤的原料:平菇、双色蟹味菇、杏鲍菇、茶树菇各适量

菌菇汤的调料:高汤、食用油、盐各适量菌菇汤的做法:1、菌菇去根部,洗净,用淡盐水浸泡后沥出待用。

2、锅中倒入适量冷水,烧开后放入菌菇焯3分钟,捞出沥水。

4、锅置火上少许油烧热,下姜蒜片爆香。

5、放入焯好的菌菇快速翻炒,倒入适量高汤煮沸。

6、转至砂锅,盖上盖子中小火慢炖1小时左右。

问题三:怎么做好吃,菌菇汤的家常做法 1.选取几种自己喜欢的蘑菇,泡发,然后撕成条。

5.把蘑菇也放进去炒一下,倒少许料酒,去蘑菇腥味。

6.把炒好的蘑菇及葱姜蒜还有棒骨一起放入砂锅,加热水,一次加足。并放少许料酒、鸡精。

7.大火烧开后,转小火,盖盖子,但注意锅中保持翻滚状态。

8.煲1-2小时,出锅前20分钟加盐。然后就OK啦!

问题四:菌汤的做法,菌汤怎么做好吃,菌汤的家常做法主料猪大排适量

辅料真姬菇适量蟹味菇适量牛肝菌适量松蘑(干)适量

调料食盐3克葱适量姜2片料酒适量白糖适量

1.排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅2.牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅

3.蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅

4.姜切片、葱切段入炖盅,注满清水或温水,盖上盅盖,隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2―3小时,加盐调味即可

2.鲜香菇洗净,去根一切三或四块

5.肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀

7.锅内入油,油热加入腌过的肉丝煸炒至变色,盛出

8.锅洗净擦干,再入油,油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒,加肉丝,加盐,加水(较多)烧开,转中小火烧煮三五分钟,开大火加鸡毛菜,加味精调味,淋麻油盛出,就完成了。

1、各种原料可多可少,根据实际的情况。也可以加入其它的菌菇。

2、今天因为做竹笋炒肉丝,正好有肉丝,所以在菌菇汤里加入肉丝,味道就更鲜美了。加入鸡毛菜,营养更全面,颜色也更漂亮。 3、我这次做的菌菇汤,照片拍得不太好,望大家多多包涵。但味道还是相当的鲜美, *** 还以为 *** 汤呢。

4、菌菇是营养保健的食物,多吃可防癌哦。

问题六:不用炒的煲菌菇汤做法我在家做菇汤一般就是各种新鲜蘑菇,什么香菇,鸡腿菇,金针菇,平菇等~反正你市场上能看到的新鲜蘑菇都可以,洗净后,香菇,鸡腿菇这样比较大的蘑菇切一下,切成片,然后用开水轻轻菀幌拢之后锅里(砂锅更好)放上一锅水,清煮,临出锅时候加盐,鸡精(我家用的魔厨牌高汤,比鸡精味道好)香油少许,关火~!切点香葱和香菜,盛出来之后再依据个人口味添加~!

问题七:家常菌菇汤怎么做好吃菌菇焯水用水冲一下切碎。

起锅热油煸炒菌菇片刻,放2碗水焖煮3分钟。

放盐和鸡精调味,用湿淀粉勾芡即可。

问题八:菌菇汤家常做法,正宗菌菇汤怎么做用料

材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小

葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,爆香姜和蒜

放菌菇拌炒;炒至菌菇软熟兑入适量清水

大火烧开,小火炖30分钟;调入胡椒粉

调入适量盐,出锅前撒上葱花即可

问题九:菌汤应该怎么做是好吃的?鲜菇汤烹饪完成时间:20分钟所需材料:新鲜菇类(金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可),香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油调味料:盐、胡椒粉做法:1.所有菇类洗净,较大型菇类切成丝备用 2.锅内置水或高汤,将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾 3.下调味料盐(不用放味精,因菇类熬出汤很鲜甜)临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油,保证好吃。鸡茸蘑菇汤配料:黄油,面粉,牛奶,三花淡奶,鸡丁,火腿丁,胡萝卜丁,蘑菇丁,盐,胡椒粉做法:黄油熬化,加入适量干面粉炒匀,倒入少许淡奶油,牛奶 *** 克煮开,鸡丁,火腿丁,胡萝卜丁,蘑菇丁放下去煮5分钟,如果觉得煮干了可以加适量的开水,等菜煮熟了加盐,胡椒调味豆苗蘑菇汤材料:豆苗、口蘑、金针菇。做法 1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。 2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。 3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)要点: 1、放进豆苗后不要再盖盖子。 2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。鸡肉蘑菇汤原料:鸡肉约200克,适量蘑菇、葱、姜做法 1、蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用; 2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后,倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。功效:高蛋白、低脂肪,味鲜易开胃。紫米粥、小米粥,营养丰富,养脾胃。奶油蘑菇汤材料:鲜蘑菇4-5个白脱油面粉特浓牛奶 *** 作:1将蘑菇切片用开水氽烫沥干; 2切一小块白脱油(大约20克左右)用小火融开,然后调入3勺面粉调至均匀; 3倒入高汤(没有高汤用清水+鸡精)2碗、牛奶半瓶、盐少许蘑菇片; 4待汤滚开了即可。材料:蘑菇、奶油、牛奶、玉米油步骤:蘑菇切片,以黄油翻炒备用(可加入洋葱丁)。适量黄油、牛奶与面粉加热混合,加入蘑菇焖煮。快捷办法:蘑菇可以为罐装切片盐水蘑菇,懒人亦可省略翻炒步骤。加热、闷煮诸项微波炉亦能完成。变化:若将蘑菇换作玉米/罐装玉米,即成奶油玉米汤。亦可加什蔬(诸如胡萝卜丁、青豆粒)、火腿丁,成就奶油汤的种种变化。平菇三鲜汤一、原料: 1.主料:鲜平菇150克,榨菜5克,猪肉片50克,菠菜6棵。 2.调料:精盐、酱油、猪油。二、制法 1.将平菇去杂洗净切片。榨菜切片。菠菜洗净。肉片放入沸水锅焯透,捞出待用。 2.炒锅注入清水适量,投入平菇、榨菜烧沸,后放菠菜、肉片、精盐、酱油,烧沸后起锅装碗,淋上猪油即成。按:平菇是价廉物美的食用菌,对胃、十二指肠溃疡有很好的疗效,还有降压、降胆固醇、抗癌以及追风散寒、舒筋活络的作用。配以猪肉兼有补益的作用。可作为胃、十二指肠溃疡、肝炎、高血脂、动脉硬化以及癌症、筋脉不舒、麻木等病症患者的辅助食疗菜肴食用。蘑菇红花汤配方:蘑菇30克红花6克黄瓜100克姜5克葱5克盐5克素油20克 *** :1.把蘑菇发透,洗净,切片;红花洗净;黄瓜洗净,去籽,切半月形薄片;姜切片,葱切段。 2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,加入清水500毫升,烧沸,加入蘑菇、黄瓜片、红花、盐,用中火煮15分钟即成。食法:每日1次,每次吃蘑菇、黄瓜佐餐。功效:开胃健脾,补益气血。慢 *** 肝炎,兼白细胞减少症、烦渴患者经常食用甚佳。营养的蘑菇汤材料:大鸡腿2个(或者小鸡腿6个),各种你喜欢吃的蘑菇(我一般会买平磨,金针菇,滑子菇),大料一个,葱一小段,姜两片,排骨汤粉(没有......>>

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