大家好，什么食物含维生素d3相信很多的网友都不是很明白，包括哪些食物含维生素d3也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于什么食物含维生素d3和哪些食物含维生素d3的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、维生素d含量高的食物有哪些
含维生素D最多的食物，排名之一的是鱼肝油，排名第二的是深海鱼类，动物肝脏排第三。水果、蔬菜类：1樱桃 2番石榴 3红椒 4黄椒 5柿子 6草莓 7橘子 8芥蓝菜花 9猕猴桃。
自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物 *** 食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。维生素D有5种优质的食物来源。
美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量更高。除三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。
莱纳斯•保林营养研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
莱纳斯•保林营养研究所发现，鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。
美国的一项新研究发现，圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧!
美国 *** 全国自然营养数据库数据显示，虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。
进行户外活动，只要 *** 接受足够的日光，体内就可以合成足够的维生素D；除强化食品外，通常天然食物中维生素D含量较低，动物 *** 食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，
如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D，而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活 *** 。
常见富含维生素D的食物（国际单位/100g）
食物名称维生素D含量食物名称维生素D含量
大马哈鱼和红鳟鱼罐头 500奶油（脂肪含量31．3%） 50
金枪鱼罐头（油浸） 232鸡蛋（煎、煮、荷包） 49
维生素D(vitamin D)为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。
目前认为维生素D也是一种类固醇激素，维生素D家族成员中最重要的成员是VD2( *** 钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。
植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶 *** 维生素，有五种化合物，对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。
它们有以下三点特 *** :它存在于部分天然食物中; *** 皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇，受紫外线的照射后，可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足 *** 对维生素D的需要。
维生素d(Vd)是环戊烷多氢菲类化合物，可由维生素d原(provitamind)经紫外线270~300nm激活形成。
动物皮下7-脱氢胆固醇，酵母细胞中的 *** 固醇都是维生素d原，经紫外线激活分别转化为维生素d3及维生素d2量少，但人工照射者多为此型。
维生素d的更大吸收峰为265nm，比较稳定，溶解于有机溶媒中，光与酸促进异构作用，应储存在氮气、无光与无酸的冷环境中，油溶液加抗氧化剂后稳定，水溶液由于有溶解的氧不稳定。
双键 *** 还原也可损失其生物效用。
维生素过量造成的主要毒副作用是血钙过多，早期征兆主要包括痢疾或者便秘，头痛，没有食欲，头昏眼花，走路困难，肌肉骨头疼痛，以及心律不齐等等。
晚期症状包括发痒，肾形矿脉功能下降，骨质疏松症，体重下降，肌肉和软组织石灰化等等。
二、哪些食物含维生素d3
补充维生素D3的 *** 有很多，晒太阳、饮食上的调节、服用保健型产品或 *** 物都可以起到作用。不同情况下适用不同的 *** 。从饮食补充的角度来看，许多食物中含有维生素D3.
鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油、黄油、干奶酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等都是富含维生素d3的食物。
维生素D3以海肝含量最为丰富，如每100克鳕鱼、比目鱼及剑鱼肝中分别含维生素D3200~750微克、500~10000微克、 *** 00微克。其他如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼及鲳鲸等含有少量;禽畜肝脏、蛋类和奶类也是含有少量，每100克含量在100微克以下。在一般情况下，单靠从食物中获得足够的维生素D3是不容易的，所以通过日光浴在体合成维生素D3是一个特别重要途径。
三、哪些蔬菜含有维生素D3
1、淡菜、芫荽、荠菜、花椰菜等蔬菜，含有大量的维生素D。
2、干香菇。干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。此外，干香菇还有抗 *** 、抗癌、降低胆固醇等功效。
3、用自然光处理过的蘑菇。蘑菇含有 *** 固醇，这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中，但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇，以增加维生素D的含量。
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1、蛋黄。蛋黄可是营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。
2、金枪鱼。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，能提供丰富的蛋白质，还富含能提升 *** 免疫力的硒。
3、野生三文鱼。野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%，还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。
参考资料：/health.people *** *** /n1/2016/0429/c21471-28314387.html"target="_blank">人民网-富含维D的七大食物
参考资料：/health.people *** *** /n/2015/0104/c14739-2631 *** 05.html"target="_blank">人民网-维生素D让你的大脑更灵活！身体7大部位都需哪些营养
四、含有维生素d3的食物有哪些
富含维生素D3的食物，常见的有蛋类、奶制品、动物肝脏、深海鱼类等食物。如果有需要补充维生素D3，也可在医生指导下，选择合适的维生素D3制剂进行补充。 *** 一般可以通过食物摄取维生素D3，也可通过光照合成维生素D3，光照后皮肤内的维生素D原，也可以形成维生素D3。
维生素D3是胆固醇的衍生物，也称胆钙化醇，是参与钙磷代谢的重要激素，能够促进钙的吸收和利用。富含维生素D的食物常见的有鸡蛋、鸭蛋等蛋类，奶油、奶酪、牛奶等奶制品，还有鸡肝、鸭肝、猪肝等动物肝脏，以及大马哈鱼、虹鳟鱼、鳕鱼、比目鱼、鱼肝油、鱼卵等鱼类和鱼制剂。
维生素D3进入 *** 后，在小肠和脂肪一起被吸收，吸收后的维生素D3和乳糜微粒结合，或被维生素D3结合蛋白转运至肝脏转化，再由 *** 进行活化，只有被活化后，才能被 *** 利用。所以不仅要注意维生素D3的摄入，同时还要保证维生素D3的活化，才能达到补充的目的。通过食物有时可能无法补充足够的维生素D3，因此建议日常生活中保持一定时间的光照，以帮助机体合成和活化维生素D3。、维生素d的食物有什么
1、三文鱼，三文鱼含有大量维生素d，是可以给身体补充维生素d的食物，所以如果缺维生素d，可以多吃三文鱼。
2、牛奶，大家都知道牛奶含有丰富的钙质，其实牛奶中还含有丰富的天然维生素d，对 *** 非常有益。
3、鸡蛋，今天的营养价值很高，还有多种营养素和蛋白质，其中维生素d的含量非常丰富，不仅可以不带出营养，还有利于消化。
4、虾子中还富含维生素D，蛋白质很高，脂肪和卡路里都很低。
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