本篇文章给大家谈谈鸡骨草龙骨汤配料,以及鸡骨草龙骨汤对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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一、鸡骨草龙骨汤
很多人把龙骨和猪骨搞混了,以为这两种都是猪身上的骨头,但其实不是的,龙骨和猪骨有很大的区别,龙骨相对于猪骨来说更加稀有,也更加有营养,搭配鸡骨草煲汤是非常不错的,接下来我们来说下鸡骨草龙骨汤吧。
鸡骨草龙骨汤做起来有一定的难度,但营养很是丰富,鸡骨草龙骨汤的功效是什么呢?
龙骨煮汤 *** 寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。感冒发热期间忌食,急 *** 肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。
猪骨的养成分比植物食物更容易被吸收,所以人皆可食,儿童和中老年人尤为适宜。而鸡骨草最明显的功效是对于肝病的保护和防治。它不仅能够清肝去火,还能够养肝护肝。常喝鸡骨草龙骨汤,则能够减轻肝脏的负担,对身体健康极为有益。
鸡骨草龙骨汤不一定要在外面吃,自己在家也可以做,那么鸡骨草龙骨汤的做法是什么呢?
首先将猪骨洗干净,将骨头用开水泡一泡,洗干净鸡骨草备用,待食材都准备好了,就放进砂锅里。水可以是装满的!先大火把水烧开后然后转小火煲大概一个半到两个小时(水烧开后会溢出来,要赶紧拿起锅盖然后调小火锅盖盖上就一条细缝),煲两个小时就差不多可以出锅了。
或者龙骨洗净,切块;鸡骨草洗净,切段,绑成节,浸泡;生姜洗净,切片。锅中注水烧沸,放入龙骨、鸡骨草、生姜慢炖。2.5小时后加入盐和鸡精调味即可。鸡骨草比较清淡,龙骨(脊骨)会有骨髓,可以让汤料香浓些。而本身鸡骨草比较细碎,会有较多的灰尘,建议浸泡后多冲洗几次。
鸡骨草骨头汤的营养是很好的,其功效非常多,那么鸡骨草骨头汤有什么功效与作用呢?
鸡骨草骨头汤临床上胁肋不舒,腹胀厌食, *** 胀痛, *** 不爽等症均可用。其降肺气,平喘止咳,可用于各种感染引起的感冒咳嗽。适用于身体抵抗力弱,容易感冒,或患肝炎的人群。其降肺气,平喘止咳,可用于各种感染引起的感冒咳嗽。
而且鸡骨草骨头汤是一道家常营养汤,特别适合胃寒身体虚弱的人。猪骨 *** 温,味甘,含有丰富的蛋白质,脂肪和维生素,磷酸钙以及骨胶原,具有很好的补气益中,养血健骨的功效。鸡骨草也具有补中益气,健脾的功效,可以调理肠胃,降血脂的功效。经常喝鸡骨草骨头汤,可以有效的补充 *** 所必需的胶原蛋白等物质,增强骨髓造血功能。
孕妇 *** 期间需要补充足够的营养才行,而鸡骨草龙骨汤的营养是很丰富的,那么孕妇能喝鸡骨草龙骨汤呢?
*** 后上火可以喝鸡骨草煲猪骨汤的,不会有什么问题,因为孕妇 *** 期间,本来就需要特别照顾,俗话说一人吃两人补。孕妇需要充足的营养和优质的食物,才能让胎儿孕育的更好。喝汤对于孕妇来说是很好的营养补给,吸收也好。而且孕妇在 *** 期间很容易出现 *** 不适,可以通过鸡骨草汤来缓解。
鸡骨草虽然是一味中 *** ,但是在煲汤时可以下一些,其可以起到保健的作用,还可以增加汤的美味,鸡骨草的功效很多,人们经常用它来煲汤,颇受消费者的欢迎,鸡骨草可以缓解一些病痛的折磨,就清热解毒来说,它绝对是良 *** ,平时吃一些都是好的,可以帮你调理一 *** 体。
二、广东老火靓汤-鸡骨草龙骨汤做法大全
1、4人份鸡骨草20克夏菇草25克蜜枣30克瘦肉或者猪横脷(胰脏)500克
2、将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
3、将待用的汤料食材、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可
4、草本味香浓、甘淳美味的鸡骨草龙骨汤就煲好啦~
三、炖什么汤养肝,保肝
高温天气又遇落雨,每次雨过天晴,太阳蒸发着地上的水,有点像洗 *** ,也有人称为“ *** 天”。 *** 容易感冒或出现喉咙干燥、发炎、红眼病等症状,此时适宜饮用鸡骨草汤水清热消炎,而且对养肝、护肝有很好的效果。
材料:鸡骨草:100克、梅头肉:300克、陈皮:1小块、蜜枣:3粒、姜:1片、水:8碗
4.将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
清利湿热、消炎益肝。对急 *** 肝炎、湿热盛、口苦、烦热、 *** 赤黄,可用本汤作食疗。
五叶神苦瓜干炖水鸭,具有清热解毒、养肝降脂的功效,为一道春日老少皆宜的滋补靓汤。五叶神,别名七叶胆、小苦 *** 公罗锅底,赋有“南方人参”之美誉, *** 味、 *** 寒、味苦,具有消炎解毒,止咳祛痰的功效,现多用作滋补强壮 *** 。苦瓜干消暑清热,解毒,健胃。
石斛海底椰炖鹌鹑,具有滋阴安神、降火润肺之功效。石斛,益胃生津,滋阴清热,用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。海底椰原产非洲,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。鹌鹑营养价值高,含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称,有利水消肿,益气续气,补益五脏,实筋骨,耐寒暑,消结热的功效。
配料:秘制汤包(花粉)、海星、蝎子、土茯苓、鹧鸪等。
配料:秘制汤包、枸杞头、海玉竹、野生灵芝、水鸭等。
配料:秘制汤包(花粉)、猫爪草、海金钱等。
配料:秘制汤包(花粉)、木棉、花薏米、冬瓜、龙骨等。
配料:秘制汤包(花粉)、海星、蝎子、土茯苓、鹧鸪等。
功效:养肝、护肝、解肝毒、解烟酒。
配料:秘制汤包(虫草孢)、千斤拔、田七花等。
功效:清咽润肺、滋阴抗 *** 、增强抵抗力。
配料:秘制汤包(虫草孢)、金虫草、地蚕等。
配料:秘制汤包(花粉)、川贝、鱼腥草等。
配料:秘制汤包、天山雪莲、金嗓子、野生灵芝等。
田基黄小肚汤:猪小肚一个、田基黄50克、赤小豆50克、大枣10枚、清水2000毫升,熬成750毫升,去 *** 渣饮汤吃猪小肚。
作用:保肝健脾,利湿热,退黄,无黄疸亦可服。
糯稻根瘦肉汤:瘦猪肉150克、糯稻根100克、绵茵陈30克、薏米30克、清水2000毫升,熬成750毫升,去 *** 渣饮汤吃肉。
作用:保肝健脾,利湿热,退黄,无黄疸亦可服。
泥鳅鸡骨草汤:泥鳅鱼200克(先用锅煎微黄)、鸡骨草50克、白花蛇舌草30克、大枣10枚、清水2000毫升,熬成750毫升,去渣饮汤。
猪肚砂仁莱菔汤:猪肚一个、砂仁15克打碎、莱菔子30克打碎、大腹皮50克、清水2000毫升,把诸 *** 用纱布包好放猪肚内,然后熬成750毫升,去渣饮汤吃猪肚。
木耳冬菇汤:鸡肉或瘦肉适量、 *** 30克、冬菇30克、针菜30克,3种干品先用水浸开洗净,然后按家常烹饪煮成汤料或蒸来食用。
水鱼牛膝汤:水鱼(鳖) 200克、怀牛膝30克、丹参30克、陈皮10克、大枣10枚、清水500毫升~750毫升,置炖盅炖两小时,饮汤吃水鱼。
作用:护肝养阴化瘀,抗肝纤维化或肝硬化。
参芪兔肉汤:兔肉500克、 *** 参50克、北芪30克、莲子30克、冬菇50克、陈皮10克、清水2000毫升,熬成750毫升,饮汤吃肉。
作用:补气血增活力,促进肝病恢复。
鲫鱼赤小豆汤:本地鲫鱼500克(用锅煎至微黄)、赤小豆100克、花生50克、大腹皮50克、大枣10枚、清水2000毫升,熬成750毫升,去渣饮汤吃鱼。
作用:健脾利水消肿,用于慢 *** 肝炎或肝硬化保健
四、鸡骨草煲排骨
排骨1斤,鸡骨草60克,盐适量,姜1片
3.将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时。
排骨1斤,鸡骨草60克,盐适量,姜1片
3.将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时。
猪横脷1条,鸡骨草60克,猪瘦肉100克,陈皮1块,生姜3片,蜜枣3粒
1.鸡骨草用清水泡洗,猪横利和瘦肉飞水。
2.然后把所有用料一齐放到煲里,猛火煲沸后,再慢火煲2小时,加盐即可饮用。
猪骨头1斤,鸡骨草1大扎,蜜枣2颗,姜片2片
1.猪骨头砍开,洗净,用开水淖一下血水。
2.把所有材料倒入煲里,加水,大火烧开后小火煮一个小时即可。
主料:鸡骨草30克,田螺500克。配料:精盐、味精各适量。
*** 要领:1.将田螺用清水洗净,用剪刀逐一剪去田螺兜儿;鸡骨草洗净备用。
2.砂锅加清水,放入田螺、鸡骨草,煲汤,加入精盐、味精调味即可。食谱特点:咸鲜可口,开胃下饭,可常吃。
鸡骨草60克(干品30克),猪横俐150克,生姜少许。
先将猪横俐洗净,切成小块,放入沸水中“飞水”片刻,捞起后加入清水适量,再将洗净的鸡骨草、生姜一并放入锅中,慢火煎煮40分钟左右,食盐少许调味即可。
鸡骨草60克,红枣10枚,清水3碗煎至1碗去渣饮用。
同煲熟,去鸡骨草,加油,盐少许,喝汤吃肉,每天1次,14天为1疗程。
1.洗净,鸡骨草洗净,摘去残留的豆荚
2.龙骨洗净后冷水入锅,加两片姜,少量料酒焯水,煮出血沫后将龙骨捞出
3.龙骨放入砂煲中,再放入薏米和鸡骨草、姜片、料酒,加适量开水,大火烧开后滴几滴香醋,转小火煲1.5小时,加少量盐再煲5分钟关火
新鲜猪横脷1条,蜜枣1粒,黄豆1/4杯,野生鸡骨草1捆,清水1 *** 毫升约5-6碗,盐
2、黄豆清洗后干锅炒至表皮开裂,闻到豆香。
5、熬制:全部材料放入砂锅里加入清水大火烧开小火熬上一个半小时,最后放盐调味即可。
把鸡骨草豆荚全部摘除(本品 *** 有大毒,切忌服用,用时必须把豆荚除去),洗净,切5厘米长的段。把鸡骨草放入炖杯内,加水200毫升,旺火煮沸,再用文火煎煮25分钟,除去 *** 渣,加入白糖搅匀即成。每日2次,每次100毫升。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。