很多朋友对于面包机做面包更佳配方和面包机做面包的配方不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、面包机做面包的配方500克
1、面包机作为一款实用的厨房电器，能够让家庭更加方便地 *** 面包。在使用面包机时，掌握好配方是非常重要的。下面介绍500克面包机 *** 面包的配方。
2、酵母是 *** 面包的重要成分之一，它会让面团膨胀发酵。在 *** 500克面包的时候，可以取2克活 *** 干酵母，或者7克鲜酵母。
3、水是面包 *** 中不可或缺的成分，约需190ml水。
4、用来 *** 面包的面粉，应该选择高筋面粉，其面筋含量要达到12％以上，这样才能使面包蓬松美味。需要约360g面粉。
5、适量的白糖和食盐，增加口感和滋味。需要分别取13g白糖和4g盐。
6、添加黄油可以使面包更加香软。需要适量涂抹在发面前的面团表面。建议使用无盐黄油，约需15g。
7、将高筋面粉、糖、盐、活 *** 干酵母、水放入面包机盆中，按“面包”程序开机，大约5分钟后停机，再加入黄油涂抹到面团上，启动2次的“ *** ”程序，完成后再按“发酵”程序发酵1小时，发酵完成后取出面团，将面积排气，揉圆，再按照个人喜好塑形成型，稍微发酵15-20分钟后入烤箱，以180℃烤制30分钟即可。
8、以上是500克面包机 *** 面包的配方。通过掌握好配方， *** 出香软美味的面包，不失为一种美好的享受。
二、面包机做面包更佳配方窍门
1、配方：高筋面粉 *** 克、牛奶105克、奶粉10克、全蛋1个、白砂糖35克、无盐黄油30克、盐1克、耐高糖酵母3克、蛋黄1个（刷顶部用的）
2、1??把牛奶、全蛋、奶粉（增加奶香味，没有也可不加）、糖、高粉全部倒进搅拌桶里，松下面包机选25号揉面模式，其他牌子的选相应的功能即可，揉好了用保鲜膜包好放进密封袋或者密封饭盒里，然后放冰箱冷藏。
三、用面包机做面包的配方
1.面包专用面粉：我选择的是面包diy店 *** 的面包专用面粉。有吃货们反应说用高筋面粉，或者普通的全麦低筋面粉也可以。大家都可以根据实际情况来尝试下啦。体验的过程最重要啦~!
3.植物油或者天然黄油：切忌不要选择人造黄油，对 *** 危害极大。
4.酵母粉：缺少了酵母粉，之一次做面包肯定没戏。
HOHO~!接下来要传授下独家秘方啦，别走开，继续围观。(以750克为主哈。)
a.纯牛奶一盒：220ml(更好加热到37度)
d.砂糖：2-6大勺(这个可以根据各人喜好来增加或减少撒)
f.酵母粉：1小勺。(用面包机带的小勺子，我选的是安琪高活 *** 干酵母)
四、美的面包机做面包的配方表
1.面包机 *** 面包配方（750克）：
-牛奶：220毫升（更好加热至37度）
-鸡蛋：1-2个（根据个人喜好调整）
-糖：2-6大勺（根据个人口味增减）
-酵母粉：1小勺（使用面包机附带的小勺，本例选用安琪高活 *** 干酵母）
- [面包机 *** 面包配方（500克）](#)
- [面包机 *** 面包配方（900克）](#)
-之一步：将黄油放入面包机，启动烘烤程序至黄油融化。
-第二步：将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母粉混合均匀后放入面包机。
-第三步：选择面包机上的“普通面包”程序，设置“烤色中”，重量为750克。启动程序进行之一次搅面，约半小时后机器会提示，进行第二次搅面，步骤同之一次，时间也相同。搅面完成后，停止程序。让面团静置1小时左右，以形成面筋。如果面团过于粘连，可适量添加面粉。
-第四步：启动“普通面包”、“烤色中”、“750克”程序，继续 *** 面包直至完成。在烘烤结束前20分钟，可在面包表面涂抹黄油和蛋黄液。
-第五步：面包 *** 完成后，不要急于取出，让其在面包机内自然 *** 。
五、用面包机做面包配方
1、3个面包机做吐司的完美配方，蓬松柔软，别再说面包机做得像石头
2、相信很多朋友家中都有面包机，一般都是闲置在那里，为什么呢？因为有些人之一次做，第二次做都把面包做得像石头一样，还不如馒头好吃，这样一来就没有兴趣，也没有信心再去鼓捣了。今天耳朵教给大家的3款面包，使用的是不同的面包机，就是说，不只是一个面包机可以做出完美的面包，只要配方很完美，什么面包机都不在话下啦。
3、还有一些朋友选择用面包机来揉面，只是当作工具来用。其实面包机做面包也是很好吃的啊，有可能是你的配方没有选择好，今天耳朵就分享给你3款面包机面包的完美配方，保准你做的面包蓬松又柔软。特别适合上班族的人来 *** 它，没有时间来一发二发，揉面擀面，那么就交给面包机好啦。
4、食材：牛奶138ml，酸奶100ml，鸡蛋1个，日式面包粉350g或高筋面粉，糖40g，耐高糖酵母5g，盐6g，无盐动物黄油25g，香草精几滴可放可不放。
5、原味的吐司面包，一般我们家是抹果酱，或者干吃也是非常好吃的。大家看，是不是面包非常的暄软蓬松，完全不是那种死面疙瘩。耳朵之前看过很多小 *** ，做出来的成品，真是让人捉急呢，不软就不说了，而且不发不蓬松，那还真不如吃馒头好呢，赶快试试看这个配方吧，好不好吃，到时您来告诉我哦。
6、食材：吐司粉或高筋面粉260g，可可粉20g，牛奶125ml，淡奶油或浓稠酸奶80ml，鸡蛋一个，糖30g，耐高糖酵母5g，黄油20g，盐5g，耐高温巧克力豆15g。
7、这面包特别适合孩子吃，巧克力每个孩子都无法抗拒，大家可以尝试看看，将辅料放在面包机中，它自己就会完成啦。
8、食材：牛奶138ml，酸奶100ml，鸡蛋1个，日式面包粉330g，奶粉20g，糖40g，耐高糖酵母5g，盐6g，无盐动物黄油25g，香草精几滴可放可不放，黑芝麻适量。
9、女儿特别爱吃黑芝麻，所以让我给她做黑芝麻面包，没想到这么香呢，我们可以做的咸一点，少放些糖，这样就可以做吐司三明治来吃了，加上蔬菜，火腿鸡蛋，别提多香了。
10、这面包的组织也完全不输给我们一步步 *** 作的吐司吧，它非常的省时间，上班族没有时间做面包，一定要选择这3个配方来试试看。
11、吃不完的面包，我们不要放冷藏，密封室温保存就好。放入冷藏容易加快水分流失，更加不好吃了。3天还吃不完，我们就冷冻起来，吃之前再放入烤箱烤一下，或者微波炉加热半分钟就好了。
六、面包机做面包的配方***500克配方***
酵母（干）6克、鸡蛋1只、白糖60克、盐3克。
2、加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。
3、再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。
5、开启面包机，设置好参数就可以工作了，用的是飞利浦面包机，在之一声蜂鸣时加入蔓越莓干。
6、最后经过3小时22分完成面包。
七、面包机做面包的配方
您看一下这个配方，适合面包机做的，做出来的效果也很好。汤种：高粉20克和清水100克混合均匀，用小火加热至60度,不断搅拌，看到面汤变成微稠的面糊即可。煮好后，放凉后备用。
原料：高粉（金像）２７０克、细砂糖４０克、盐４克、酵母５克、鸡蛋１个、鲜奶油３０克、牛奶２５克、奶粉１０克、汤种（煮好后的面糊）９０克、黄油２０克
*** 过程： 1、将鸡蛋、鲜奶油、牛奶、汤种等液体倒入面包机内胆，用筷子混合均匀，把称好的高粉倒入，对角加入盐和细砂糖，中间放酵母。面包机设置“和面”程序，启动后工作２０分钟，搅拌面团至出基础透明筋度。 2、２０分钟后，面包机发出“滴滴”声，长按“启动＼停止”键，让面包机停止工作，加入黄油。 3、设置面包机“甜面包”程序，“重量”选择７００克，“烧色”选择“中”，启动面包机继续工作。 4、面包机重新开始揉面，然后发酵，排气，二次发酵，最后烘焙，一共２小时４０分。这个期间，就可以该干啥干啥去，不用管了。这样算来，这种做法稍微复杂的地方除了要 *** “汤种”以外，还要先额外和面２０分钟，也就弥补了面包机原有程序容易和面不到位的缺点。加在一起的话，一共需要３小时。我认为这样仍旧比手工 *** 要节省一些时间，当然，关键还是在于解放双手。有时间来这里看看吧。 *** ruyi *** *** ; 会教您更多的做面包的配方
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
