大家好,高血糖食疗食谱大全相信很多的网友都不是很明白,包括得了糖尿病能吃什么和不能吃什么也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于高血糖食疗食谱大全和得了糖尿病能吃什么和不能吃什么的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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一、血糖高吃三餐吃什么好
血糖高的人怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再 *** 米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中更大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶 *** 维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且更好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和 *** 坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有 *** 所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。 *** 坚果类的食物也含有 *** 所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高,而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族,只有维生素B族的量足够,你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物,比如说动物肝脏, *** ,小麦胚芽粉,酵母粉豆类,鸡蛋含量比较丰富,还有很多的肉类和坚果类的食物,也含有一部分。但是对于血糖高的人来说,这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪,需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得多补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的血糖才能彻底恢复正常。
二、糖尿病的食疗大全***得了糖尿病能吃什么和不能吃什么
星期一:当天不吃降糖 *** 物,早空腹测量血糖,配合梅糖调理。
早餐:纯燕麦片+鸡蛋一个+水煮或凉拌蔬菜+黄瓜
中餐:主食(不超过2两米饭)+蔬菜(不限,少油或刚开始可以水煮或凉拌)+肉(一两)鱼肉《150克》
晚餐:主食不超过1两+蔬菜(不限,少油或刚开始可以水煮或凉拌)
星期二:注意血糖的变化,配合梅糖调理。
早餐:纯燕麦片+鸡蛋一个+水煮或凉拌青菜蔬菜+黄瓜
中餐:鸡蛋大小的米饭+瘦猪肉50克+冬瓜、黄瓜、芹菜、丝瓜、
晚餐:主食(南瓜、胡萝卜200克)和燕麦片20克一起蒸+蔬菜(青菜、西兰花、魔芋)
星期三:注意血糖的变化,配合梅糖调理。
早餐:窝窝头1个+水煮蛋一个+水煮或凉拌蔬菜
中餐:杂粮米饭两个鸡蛋大小+鱼肉+芹菜(西芹、莴笋、青菜)
晚餐:(荞麦多+玉米少)共50克+蔬菜(青菜、根茎类,窝笋)
星期四:注意保持心情舒畅,注意休息。
早餐:两个蛋清+燕麦片50克+青菜+黄瓜
中餐:鸡蛋大的米饭或杂粮米饭两个鸡蛋大小+猪肉(50克)+魔芋+青菜+冬瓜+青椒
晚餐:(莜麦面+细玉 *** +黑米)共50克+蔬菜+牛肉一两
星期五:注意血糖的变化,坚持食谱饮食。
早餐:燕麦片30克+窝窝头1个+蔬菜
午餐:主食薏米20克+糙米35克+山 *** 150克+蔬菜(白菜、莲花白,青菜)+肉(猪肉或鱼肉或牛肉)50克
晚餐:窝窝头1个+蔬菜(青菜、油麦菜、黄心菜、红薯叶)+青椒+紫甘蓝+鱼肉
星期六:不要吃零食,饿了可以吃黄瓜
午餐:荞麦面条50克+蔬菜(白菜、菠菜、胡萝卜、青椒)+瘦肉50克
晚餐:(荞麦+玉米+燕麦)共50克+蔬菜(魔芋,山 *** ,胡萝卜,青椒,青菜)+鸡肉一两
早餐:蛋清两个+杂粮煎饼一小块+黄瓜+蘑菇
午餐:米饭(50克)+肉(瘦猪肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉)+蔬菜
晚餐:窝窝头一个+蔬菜(不限)+瘦肉一两
1.黄瓜不 *** ,随便吃。西红柿建议少吃或不吃。
2针对水果:橘子50克/柚子50克/草莓50克/桃子50克/苹果50克(前期水果一天总量不超过50克)
3.针对汤类:少喝汤,前期不要喝汤,血糖稳定后可喝。
可喝汤:《1》干贝煮汤《2》开水青菜沫汤《3》兔子肉去皮煮汤《4》紫菜蛋花汤
4.肉类可选:猪瘦肉,鸡肉,乌鸡肉,鸭肉,兔子肉,鸽子肉,牛肉。每日总量不可超过50克(一两)。
6.豆类:魔芋、豆腐200克,豆皮,腐竹,等豆制品。
7.菇类:蘑菇,金针菇,猴头菇(此三种更好)
8.瓜果类:冬瓜,苦瓜,黄瓜,冬笋,芦笋,丝瓜,西葫芦,莴笋,吊瓜,红萝卜,南瓜(不可超过200克),西蓝花,茄子,春笋,辣椒,青椒,甜椒,洋葱,秋葵。
9.青菜类:大白菜,小白菜,上海青,芥菜,苦麦菜,春菜,油菜,黄心菜,苋菜,红薯叶,芥蓝,本地白,娃娃菜,豆苗,莴笋叶,盖菜,紫甘蓝,马齿苋。(不在食谱内的蔬菜少吃)
10.在饮食中早餐中无糖豆浆,燕麦片,薏米山 *** 蒸着吃,
11.在午餐中鱼肉可以吃,但要求必须以 *** 鱼,鲜鱼汤为主,禁吃水煮鱼,糖醋鱼。以及多糖类的蔬菜如:鱼香肉丝,糖醋排骨,豆角茄子,以及糯米禁吃。
12.少吃面食馒头。不可以吃夜宵,饿了可以吃黄瓜,水煮蔬菜,山 *** 。燕麦片。
窝窝头的做法:需要用荞麦。燕麦,玉米面,高粱面各等份。一斤做成14个窝窝头每餐一到两个,中晚餐代替主食,不可多吃。
主食中糙米饭的做法:糙米,细玉 *** ,燕面片,小米,黑米,共1斤500克。分成12份,每次取一份蒸米饭时放小碗里单独蒸,黑米需要提前泡。
这个是我找的2型糖尿病自愈 *** 给糖友配合梅糖吃的一个食谱,但是好像是根据个人情况来定制的
之一:每天早上需要测空腹血糖(或餐后血糖,依情况而定)。前期为了更加具体解个人饮食情况会要求每天每餐饮食拍照片发给工作人员。
第二:需要的情况下会要求测午饭后的两个小时血糖,工作人员会发消息,或 *** 提醒测血糖。记录血糖值。(根据血糖的情况,血糖值空腹高于14以上的需测两次)
第三:记录总的运动时间,运动 *** ,运动情况,是否有不舒适的状况。如有请及时跟工作人员联系。
保证心情愉快,(不开心的时候可做做自己喜欢做的事情)来调节心情。不要大喜大悲,生气暴怒。
在第十五天时需要血压,餐后血糖,体重,腹围,腰围的汇报。
每个月需要控制体重,每个与体重不可增长,需减重1-3公斤。
三、高血糖一日三餐食谱
1、针对高血糖患者的一日三餐食谱,我们推荐遵循以下原则,以确保营养均衡且有助于血糖控制:【点击看看我能不能喝】
2、早餐:建议选择富含膳食纤维的全谷物食物,如燕麦粥或全麦面包,搭配低糖水果如苹果或梨(去皮食用,控制食用量),以及优质蛋白质来源如鸡蛋、低脂牛奶或豆浆。这样的早餐既能为身体提供充足的能量,又能有效避免血糖急剧升高。
3、午餐:推荐以瘦肉、鱼类或豆制品等优质蛋白质为主,搭配大量的蔬菜,如菠菜、芹菜、胡萝卜等,这些蔬菜富含膳食纤维和维生素,有助于降低血糖。主食方面,可选择糙米饭或全麦面条,以替代精制米面,减少血糖波动。
4、晚餐:与午餐相似,晚餐也应注重蛋白质与蔬菜的搭配,同时控制主食的摄入量。晚餐后,可适当食用一些富含膳食纤维的水果,如猕猴桃或柚子,以促进消化,避免夜间血糖升高。
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