胚芽饼是什么意思?玉米胚芽饼粕的营养特点如何使用中应注意什么

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其实胚芽饼是什么意思的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解玉米胚芽饼粕的营养特点如何使用中应注意什么,因此呢,今天小编就来为大家分享胚芽饼是什么意思的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 玉米胚芽饼粕的营养特点如何使用中应注意什么
  2. 米糠是什么意思
  3. 低饱和脂肪是什么意思
  4. 玉米胚芽饼是不是危险品

一、玉米胚芽饼粕的营养特点如何使用中应注意什么

玉米胚芽饼粕是玉米胚芽脱油后所剩的残渣。尽管是由玉米生产的,但玉米胚芽饼粕与玉米营养成分有一定差异。玉米是具有适口 *** 或养分消化率很高的能量饲料,但玉米含蛋白质8.4%左右,其中缺赖氨酸与色氨酸。玉米胚芽饼味香,比玉米更具适口 *** ,且质地松散、体积较大,可以改善配合饲料的物理 *** 状。玉米胚芽饼蛋白含量高出玉米约10个百分点,且必需氨基酸含量丰富,蛋白质质量好。粗蛋白质含量一般为17%~21%,氨基酸组成较好,赖氨酸0.7%,蛋氨酸0.3%,色氨酸含量也较高。维生素E含量丰富。粗纤维≤14%,粗脂肪≥ 8%。其 *** 低廉,是较好的肉兔饲料。

玉米胚芽饼粕是一种高能量、高蛋白、高脂肪、高维生素E和高消化率的优质饲料。在肉兔饲料中,一般添加量在10%~15%。

二、米糠是什么意思

米糠是指稻谷脱壳后精加工的果皮层、种皮层及胚芽的混合物。根据加工的精度,质量有差异,有的掺杂少量谷壳、碎米。因大米加工中的因素,水分含量高,如未经脱水处理,不耐储藏。

米糠是很好的鸡饲料原料,当米糠的干物质达到87%时,粗蛋白含量为13%左右,能量值在糠麸类中是比较高的。因为米糠中含油量较高,在10%以上,有的达18%,所以米糠中的脂肪大多为不饱和脂肪酸,动物易吸收和利用。但是这种不饱和脂肪酸容易分解和变质,因此米糠使用时越新鲜越好。

由于米糠中不饱和脂肪酸存在不稳定 *** ,容易分解和变质,所以米糠的存放时间不可太长,不要超过两周。水分大的更不能久放,更好现购现配现喂。为了延长储存期,可采取脱脂处理,现有浸提法和压榨法,经处理后的米糠饼存放时间可延长。

米糠俗称青糠,系糙米加工厂过程中脱除的果皮层、种皮层及胚芽等的混合物,其中亦混有少量的稻壳、碎米等。米糠含粗蛋白11.5%—14.5%、油脂10%—18%,且富含维生素B和锰、钾、镁、硅等矿物质,但维生素A、维生素C、维生素D的含量较少。米糠是农家养鸡的好饲料,但传统的用法有不尽合理之处,宜加以改进。+++++为❤****haowan *** ong****咨*--*询

1、适量。米糠的喂量过多会使鸡的体况过肥,从而降低种鸡的繁殖 *** 能。另外,因为米糠中含量较高的植酸盐和胰蛋白酶抑制因子不利于粗蛋白的分解,养鸡采食过多米糠会拉稀,所以,米糠的喂量以不超过鸡日粮的30%为宜,且应与其他精、粗、青饲料合理搭配。

2、新鲜。米糠的油脂含量高,在存放过程中容易受高温、潮湿、光照和空气的影响而酸化变质,从而使日粮的营养价值和适口 *** 降低,并有可能引起养鸡拉稀。所以,存贮过久的陈米糠不宜用来饲喂养鸡。

3、补充钙、磷。米糠含钙少,不能满足鸡的营养需要,含磷虽多,但主要以植酸磷为主,不能被鸡充分吸收利用。因此,添加米糠的鸡日粮中应添加1.5%—2%的骨粉,同时让鸡多晒太阳,以促进畜体对钙磷的吸收。

4、40%米糠加60%玉米面加入EM菌发酵效果更佳,可分解粗蛋白,提高饲料利用率,同时EM益生菌进入鸡肠道后迅速改善肠道消化 *** 改善体制,同时,EM菌清理肠道 *** 对肠道疾病预防有很好效果

三、低饱和脂肪是什么意思

问题一:食品当中有底饱和脂肪是什么意思低饱和脂肪大概就是饱和度比较低的脂肪酸对人有好处。饱和脂肪酸对人的危害比较多

问题二:饱和脂肪和脂肪区别脂肪的基本知识。有两大类脂肪酸(组成我们吃的脂肪的单个成分)――饱和和不饱和。虽然带有脂肪的食品其实每种都包含一点,但是我们依据它们包含的主要脂肪类来称呼它们为饱和、单不饱和、或多不饱和。

饱和脂肪,一般在肉类和奶制品中找到,仍被认为是主要膳食祸根,它抬高血胆固醇和提高心脏病的危险。

但是所有的饱和脂肪也不都是一样的。有一种,硬脂酸(stearic acid)对血胆固醇实际没有影响。有丰富硬脂酸的食品包括牛肉、巧克力、和全脂奶制品,不过它们含有另外的升高血胆固醇的饱和脂肪。

在AHA会议上的一致意见是消费者应该努力达到多不饱和脂肪和单不饱和脂肪的一种平衡。

Tufts大学的一个类脂肪(lipid)研究员Alice Lichtenstein, D. Sc.说,“研究结果强调单和多不饱和脂肪都有好处,但是现在的趋势是把它们组合起来,而不是主张哪一个在另一个之上。”

长期以来,专家们一直推荐要把总脂肪保持在总热量的30%以内。但是近几年有些专家也认可具有40%脂肪的膳食,只要脂肪主要是单不饱和的。对若干群体的研完成果表明单不饱和脂肪有保护心脏的作用。

但是Texas大学西南医学中心的类脂肪研究人员 Margo Denke,M.D.认为单不饱和脂肪对胆固醇的重要 *** 是夸大了。取代饱和脂肪(用任何不饱和脂肪)是关键,她说。

现在有些研究人员还真的担心单不饱和脂肪对健康有损害作用。Wake Forest大学的Lawrence Rudel, Ph.D.宣读了一个引起议论的在猴子身上的研究的报告。研究发现高单不饱和脂肪的膳食增加静脉壁上结块的形成,与饱和脂肪的效果一样。这个显然和以前在人身上做的研究结果是相反的。

不过,全面考虑地说,占优势的迹象说明当单不饱和脂肪取代饱和脂肪而不只是增加到膳食中,它们减少心脏病的危险。多吃水果和疏菜,尽少地吃奶制品和肉类,以及多活动是被称赞的地中海生活方式的关键组成部分。你不可能只是把面包浸入橄榄油而突然变得更健康。并且,一个高单不饱和脂肪同时低碳水化合物的膳食可能改善某些糖尿病人的血糖。

有两族多不饱和脂肪;omega-3和omega-6。每族都包括对健康所必需的脂肪酸,因此两种都摄入是重要的。

Omega-3脂肪。多数人摄入的omega-3脂肪是不够的,即使很多研究提示它们有助于防止心脏病。主要有两种:EPA(eicosapentaenoic acid,二十碳五烯酸)和 DHA(docosahexaenoic acid,二十二碳六烯酸)。两种在鱼类中都很多,少量可以来自植物而在 *** 内形成,如亚麻籽和核桃。鱼油补品很普遍,但是专家们认为推荐它们来保护心脏还为时过早。他们建议还是吃鱼。

Omega-6脂肪。Omega-6脂肪存在于果仁、籽、和植物油中,也是心脏-友好的。它们降低坏低密度脂蛋白(LDL, low-density lipoprotein)胆固醇。但是研究也说明Omega-6脂肪可以引起好高密度脂蛋白(HDL, high-density lipoprotein)胆固醇的不幸的降低。有些专家认为这点效果是微不足道的,可是另外的专家建议omega-3对omega-6的一个高比例。

虽然转(trans)脂肪是不饱和脂肪,但是氢化使它们的作用像饱和脂肪。如此地像以至使它们提高坏LDL而降低好HDL。......>>

问题三:饱和脂肪、不饱和脂肪和反式脂肪有什么区别?对健康有啥不同影响?首先,你的问法不够科学。“脂肪”,是由 *** 和“脂肪酸”组成的三酰 *** 酯。因为脂肪酸的种类很多,所以脂肪的种类也很多。食物中的“油脂”,主要是“油”和“脂肪”,一般把常温下是液体的称作“油”,而把常温下是固体的称作“脂肪”。你问的应该是“饱和脂肪酸”、“不饱和脂肪酸”和“反式脂肪酸”。不饱和,简单的说就是结构中含有不饱和键(主要是双键),具体还分“单不饱和脂肪酸”和“多不饱和脂肪酸”,分别具有1个不饱和键和多个不饱和键。饱和,就是不含有不饱和键。通过化学反应“加氢”和“加碘”等,都可以将不饱和脂肪酸转化为饱和状态,例如植物油被氢化,就是常听到的“氢化植物油”。不饱和脂肪酸更不稳定,凝固点高,因而表现为以植物为主要来源的液态的”油“中含量更多;而动物油中,对为固态的“脂肪”,少数如鸡、鸭、鱼中的为液态,它们的饱和脂肪酸的含量更高,吃多了易造成血液中胆固醇含量过高、诱发心脑血管疾病。更为大家熟知的DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),是多不饱和脂肪酸中的大明星,它们存在于深海鱼和海藻中;EPA已被证实具有维持脑功能、改善记忆力、视网膜感光等作用,而DHA则有降低血液中 *** 三酯和胆固醇的功能,降低心脑血管疾病。这些是饱和脂肪酸所不能达到的。然后,天然条件下不饱和脂肪酸中的不饱和键都是“顺式”的,以不饱和键为轴,其两端的碳链都位于双键的同一侧;“顺式”的双键结构又不是非常稳定,在一定条件下就会转变为“反式脂肪酸”――两端碳链位于双键的相反侧。顺式键形成的不饱和脂肪酸室温下是液态的,而反式键形成的呈固态。反式脂肪酸广泛分布于人造奶油、起酥油、煎炸油、色拉油中,并被运用到面包、饼干等食品中。摄入量过多是,会使血浆中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)上升,使高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)下降,增加患冠心病等的危险。还会增加血液粘稠度,甚至导致血栓形成、动脉硬化、大脑功能衰退等。日常饮食中,除了尽可能避免食用含或减少食用含反式脂肪酸的食物外,还推荐每天的油脂摄入,饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸= 1:1:1为更佳比例,这也就是广告中大名鼎鼎的“1:1:1调和油“的来由。(理论倒是没错,但实际受干扰因素太强而不具可 *** 作 *** )现在很多人都会知道要买亚麻籽油、小麦胚芽油、葵花籽油等油了,但不知道是因为它们含不饱和脂肪酸更高,而且不知道它们其实更”娇气“,更不耐高温,是不适合烹炒或油炸的。也就是说,要真正保证油脂一定的健康作用、避免 *** 作用,更应该掌握不同油的不饱和脂肪酸含量和耐热 *** 质,因”油“制宜,采用更合理的烹调 *** 。

问题四:什么是饱和脂肪和不饱和脂肪?饱和脂肪应该是不含双键的脂肪酸含量高,而不饱和脂肪是福双键含量较高的脂肪酸。一般来说含双键的脂肪酸,粘度会比较低,而不含的话,粘度较高。所以一般吃的植物油是含不饱和脂肪的,而动物油脂,尤其是固态的猪油什么的,是含饱和脂肪的。

问题五:饱和脂肪和不饱和脂肪的区别?脂肪的基本知识。有两大类脂肪酸(组成我们吃的脂肪的单个成分)――饱和和不饱和。虽然带有脂肪的食品其实每种都包含一点,但是我们依据它们包含的主要脂肪类来称呼它们为饱和、单不饱和、或多不饱和。

饱和脂肪,一般在肉类和奶制品中找到(见表),仍被认为是主要膳食祸根,它抬高血胆固醇和提高心脏病的危险。

但是所有的饱和脂肪也不都是一样的。有一种,硬脂酸(stearic acid)对血胆固醇实际没有影响。有丰富硬脂酸的食品包括牛肉、巧克力、和全脂奶制品,不过它们含有另外的升高血胆固醇的饱和脂肪。

在AHA会议上的一致意见是消费者应该努力达到多不饱和脂肪和单不饱和脂肪的一种平衡。

Tufts大学的一个类脂肪(lipid)研究员Alice Lichtenstein, D. Sc.说,“研究结果强调单和多不饱和脂肪都有好处,但是现在的趋势是把它们组合起来,而不是主张哪一个在另一个之上。”

长期以来,专家们一直推荐要把总脂肪保持在总热量的30%以内。但是近几年有些专家也认可具有40%脂肪的膳食,只要脂肪主要是单不饱和的。对若干群体的研完成果表明单不饱和脂肪有保护心脏的作用。

但是Texas大学西南医学中心的类脂肪研究人员 Margo Denke,M.D.认为单不饱和脂肪对胆固醇的重要 *** 是夸大郸。取代饱和脂肪(用任何不饱和脂肪)是关键,她说。

现在有些研究人员还真的担心单不饱和脂肪对健康有损害作用。Wake Forest大学的Lawrence Rudel, Ph.D.宣读了一个引起议论的在猴子身上的研究的报告。研究发现高单不饱和脂肪的膳食增加静脉壁上结块的形成,与饱和脂肪的效果一样。这个显然和以前在人身上做的研究结果是相反的。

胚芽饼是什么意思?玉米胚芽饼粕的营养特点如何使用中应注意什么-第1张图片-

不过,全面考虑地说,占优势的迹象说明当单不饱和脂肪取代饱和脂肪而不只是增加到膳食中,它们减少心脏病的危险。多吃水果和疏菜,尽少地吃奶制品和肉类,以及多活动是被称赞的地中海生活方式的关键组成部分。你不可能只是把面包浸入橄榄油而突然变得更健康。并且,一个高单不饱和脂肪同时低碳水化合物的膳食可能改善某些糖尿病人的血糖。

有两族多不饱和脂肪;omega-3和omega-6。每族都包括对健康所必需的脂肪酸,因此两种都摄入是重要的。

Omega-3脂肪。多数人摄入的omega-3脂肪是不够的,即使很多研究提示它们有助于防止心脏病。主要有两种:EPA(eicosapentaenoic acid,二十碳五烯酸)和 DHA(docosahexaenoic acid,二十二碳六烯酸)。两种在鱼类中都很多,少量可以来自植物而在 *** 内形成,如亚麻籽和核桃。鱼油补品很普遍,但是专家们认为推荐它们来保护心脏还为时过早。他们建议还是吃鱼。

Omega-6脂肪。Omega-6脂肪存在于果仁、籽、和植物油中,也是心脏-友好的。它们降低坏低密度脂蛋白(LDL, low-density lipoprotein)胆固醇。但是研究也说明Omega-6脂肪可以引起好高密度脂蛋白(HDL, high-density lipoprotein)胆固醇的不幸的降低。有些专家认为这点效果是微不足道的,可是另外的专家建议omega-3对omega-6的一个高比例。

虽然转(trans)脂肪是不饱和脂肪,但是氢化使它们的作用像饱和脂肪。如此地像以至使它们提高坏LDL而降低&qu......>>

问题六:食用油的饱和脂肪值高了好还是低了好饱和脂肪越低越好,吃多了会三高,一般选址非转基因的大豆油含卵磷脂

问题七:什么食用油是低饱和脂肪酸的?一般来说,植物油的不饱和脂肪酸含量较高。

花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。

寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右,亚油酸70%左右;温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右,亚油酸20%左右。

红花籽油中的亚油酸含量为78-83%,更高达85.8%

麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亚油酸基本上各占50%

精炼米糠油色泽淡黄,油中含80%以上不饱和脂肪酸

精炼后的茶油油酸的含量在80%以上

玉米油是一种高品质的食用植物油,它含有86%的不饱和脂肪酸,其中56%是亚油酸

问题八:什么食物含有饱和脂肪最多?黄油,猪油,肥猪肉,鸡皮,动物的内脏是脂肪含量更高的食品,而且主要是饱和脂肪(高胆固醇、血管硬化的主要凶手),多吃对 *** 危害很大。

摄食适量的脂肪以增加饱腹感,但应 *** 动物 *** 脂肪和饱和脂肪烹调用植物油,其中所含多不饱和脂肪酸可以降低血清胆固醇。不吃含脂肪高的食物如黄油、奶油、油酥点心、肥鹅、烤鸭、花生、核桃、油煎炸食物。脂肪约占食物总热量的20%-25%为宜。如果摄入上述饱和脂肪食品,烹饪更好用橄榄油,因为它富含不饱和脂肪酸,会减轻脂肪堆积

四、玉米胚芽饼是不是危险品

1、玉米胚芽饼是以压榨法提取胚芽油后的副产品。玉米胚提油后的副产品即为玉米胚芽饼粕,一般将压榨法提油后的产品称为玉米胚芽饼,溶剂浸出法提油后的产品称为玉米胚芽粕。

2、浸出法制油是近代先进的制油法,出油率高,其油粕的利用效果也好。但是由于玉米胚一般是袋淀粉厂或其他玉米加工厂分离出来,每万吨玉米最多出700万吨玉米胚。当这些胚芽制油时,也只有300多吨的产品,相对来说是一个规模较小的油料加工,所以目前玉米胚制油打部分采用压榨法制油。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

标签: 胚芽 饼粕 什么 玉米 特点

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