大家好，关于糯米糍粑发霉了洗干净还能吃吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于糍粑表层有一点发霉可以吃 *** 知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
- 糍粑表层有一点发霉可以吃吗
- 糯米糍粑发霉了,洗干净的状态下还能吃吗
- 糍粑发霉了洗了还能吃吗
- 糯米糍粑出现发霉情况,洗干净后还能不能吃呢
- 发霉的糯米糍粑洗干净之后,究竟能不能吃呢
- 倘若糯米糍粑发霉了,将其洗干净还能不能用来吃呢
- 当糯米糍粑发霉了,洗干净之后是否还能吃呢
一、糍粑表层有一点发霉可以吃吗
1、放冰箱里的糍粑有霉点不能吃。霉点上有霉菌，每个霉点上有成千上万的霉菌存在，吃了会影响消化 *** ，急 *** 的表现为肚子疼或拉肚子，其中有些霉菌可能还会致癌的。
2、一般会把有霉点的糍粑重新蒸煮一次，然后就把霉去掉的，如果霉长得不是很多，只是表面的话，洗掉还是可以吃的，煮熟煮透就可以了，如果已经长到里面，洗了以后还是有明显的霉味，建议不要食用。
3、可以直接将糍粑用布包裹着，随后用塑料袋进行密封，将它放置在阴凉处，搁置一个星期左右，等时间到了就可以将它放入水中浸泡着，在浸泡的过程中是不能换水的，因为换水会导致糍粑的口感变酸，在食用的时候直接取出洗净即可。
4、糍粑 *** 的时候要注意，首先使用的是糯米，而且要选择颜色洁白的新鲜糯米，已经变色、霉烂的陈年糯米需要尽量避免使用。
5、 *** 糍粑的时候，更好是用大木锤，把糯米放在石臼中，舂成糍粑团之后，我们在家里 *** 糍粑的时候，那么可以用木勺和大碗来 *** 。
6、在蒸糯米饭的时候，更好可以用竹篦，这样可以让蒸熟了的糯米饭中，带有一股竹子清香味道。
二、糯米糍粑发霉了,洗干净的状态下还能吃吗
1、糯米糍粑发霉后，即便洗干净也不建议食用。
2、发霉是由于微生物在糍粑上生长繁殖，产生了霉菌。这些霉菌不仅会在糍粑表面生长，其菌丝还可能深入到糍粑内部，仅通过清洗无法彻底去除所有霉菌及其产生的 *** 。
3、部分霉菌会产生有害 *** ，例如 *** *** ，它具有很强的毒 *** ，对 *** 肝脏等 *** 危害极大，长期或大量摄入可能增加患癌风险。而且，即便洗去了表面可见的霉斑，剩余部分也可能已被霉菌代谢产物污染，食用后可能引发身体不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。
4、为了身体健康，当糯米糍粑发霉时，应果断丢弃，不要冒险食用。
三、糍粑发霉了洗了还能吃吗
1、不能吃。如果霉长的不是很多，只有一点点可以重新蒸煮去除即可。只是表面的话，洗掉后蒸煮还是可以吃的，煮熟煮透就可以的，如果已经长了里面洗掉之后还有明显的霉味建议不要吃。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国的一种民间传统食品。
2、糯米糍粑做法：糯米浸泡一天以上，滤干水，蒸熟。倒入石臼舂烂至胶状，在干净的器皿上洒些糯米粉，将舂烂的糯米加馅置其上 *** ，捏成小团或饼状，置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中，能长时期保存。如果将舂烂至胶状的糍粑趁热压成大的圆饼，就要在 *** 后不久，用锋利的菜刀将大圆饼切成小块。
3、蜜汁桂花糖糍粑做法：热水跟砂糖调成糖水，糍粑切成均匀厚的小片，锅内倒油，放入糍粑片，中小火煎至金黄，煎至半熟后加适量糖水，带糍粑变软变熟后，加适量的糖桂花，用筷子翻均匀即可出锅。
4、甜酒糍粑做法：糍粑切成小块，甜酒加水烧开，放适量白糖，烧开后加入糍粑块，还可以放点枸杞或者红枣，带糍粑煮熟即可。
5、炸糍粑做法：现成的糍粑切成小块，下锅油炸。或者用糯米粉揉成面团，再分成小团子，下锅炸，炸熟后，撒上黄豆粉或者花生粉，沾着一起吃。
四、糯米糍粑出现发霉情况,洗干净后还能不能吃呢
1、糯米糍粑发霉后，即便洗干净也不建议食用。
2、发霉是因为霉菌在糍粑上生长繁殖，霉菌会产生各种 *** ，如 *** *** 等，这些 *** 毒 *** 很强，对 *** 健康危害极大。而且，肉眼可见的霉斑只是霉菌的一部分，其菌丝可能已经在糍粑内部蔓延生长，看似洗净了表面的霉斑，但内部可能早已被污染。
3、食用发霉的糯米糍粑，可能会引发一系列健康问题。轻者可能出现胃肠道不适症状，如腹痛、腹泻、呕吐等，影响正常的消化功能；重者可能对肝脏、 *** 等重要 *** 造成损害，长期摄入还可能增加患癌风险。所以，为了身体健康，当糯米糍粑出现发霉情况，应果断丢弃，不要冒险食用。
五、发霉的糯米糍粑洗干净之后,究竟能不能吃呢
1、发霉的糯米糍粑即便洗干净也不建议食用。糍粑发霉是因为受到霉菌污染，霉菌在生长过程中会产生多种有毒有害物质，如 *** *** ，这是一种强致癌物，即便经过清洗，肉眼看不到霉菌了，但食物内部可能仍残留 *** ，难以通过简单清洗去除。
2、食用发霉的糯米糍粑，这些 *** 可能会对 *** 健康造成损害，比如引起胃肠道不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，长期摄入还可能增加患癌风险。所以，为了身体健康，当糯米糍粑发霉后，不管清洗与否，都应果断丢弃，不要食用。
六、倘若糯米糍粑发霉了,将其洗干净还能不能用来吃呢
1、糯米糍粑发霉后，即便洗干净也不建议食用。
2、发霉是因为霉菌在糍粑上生长繁殖，霉菌会产生各种 *** ，如 *** *** 等，这些 *** 对 *** 健康危害极大，可能会损害肝脏、 *** 等 *** ，长期摄入还可能增加患癌风险。而且，霉菌的菌丝可能已经深入到糍粑内部，仅仅通过清洗表面，无法彻底去除已经渗透到糍粑内部的霉菌和 *** 。
3、即便将发霉部分切除，看似完好的部分其实也可能已经被霉菌的代谢产物污染，肉眼难以察觉。所以，为了身体健康着想，当糯米糍粑发霉后，应果断丢弃，不要冒险食用。
七、当糯米糍粑发霉了,洗干净之后是否还能吃呢
1、糯米糍粑发霉后，即便洗干净也不建议食用。发霉是由于微生物在糍粑上生长繁殖，产生了肉眼可见的菌斑。这些霉菌可能会分泌 *** ，比如 *** *** ，具有较强的致癌 *** ，即便清洗也难以彻底去除所有的霉菌和 *** 。
2、而且，霉菌在生长过程中，其菌丝可能已经深入到糍粑内部，仅仅清洗表面无法消除内部已被污染的部分。食用发霉后的糯米糍粑，可能会引发身体不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，对健康造成损害。所以，为了身体健康，当糯米糍粑发霉后，应果断丢弃，不要再食用。
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