大家好,今天小编来为大家解答蒸米粉肉需要多长时间这个问题,蒸米粉肉多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、蒸米粉肉多长时间
1、粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。吃过粉蒸肉的都知道,粉蒸肉的主要食材是五花肉,做粉蒸肉并不是蒸熟了就行,而是要将里面的肉蒸烂,这样口感就不会肥腻,而且非常的酥烂可口,一般用普通的蒸锅需要蒸40分钟以上才能将肉蒸烂,如果条件允许,更好蒸1-1.5小时。
2、蒸粉蒸肉一般最开始要用大火蒸,把锅内的水烧开,这样能够节省时间;然后再开中火蒸15分钟左右,让热力充分的渗入到粉蒸肉中;最后开小火,蒸40分钟到1个小时,将五花肉慢慢蒸的酥烂,让表面的米粉也充分吸收五花肉的油脂,蒸出来更加的咸香。
二、米粉肉蒸多长时间为好
1、通常来说,米粉肉蒸煮的时间大约在30到40分钟左右。
2、为了确保米粉肉能够充分蒸煮并熟透,我们通常建议在蒸煮前先将米粉肉放在盘子上,表面覆盖一层保鲜膜,然后放入蒸锅中备用。
3、然后,打开大火将蒸锅的水烧开,之后转为小火,慢慢蒸煮30到40分钟。在此过程中,我们可以打开蒸锅盖子,观察米粉肉的熟透程度。一旦肉质变软,颜色变得更深,就说明米粉肉已经熟透,可以出锅了。
4、如果您的米粉肉较大或较厚,可能需要适当延长蒸煮时间。同样地,如果您使用的是功率较大的蒸煮设备,可能需要缩短蒸煮时间。
5、因此,我建议您可以根据实际情况调整蒸煮时间,以确保米粉肉达到您满意的口感和熟度。
6、总之,米粉肉蒸煮的时间取决于多种因素,建议根据实际情况进行调整,以确保肉质软糯、口感鲜美。
三、米粉肉要蒸多长时间
米粉肉蒸制的时间取决于肉的种类和块大小。一般来说,蒸制较小块的猪肉或鸡肉需要约10-15分钟,而较大块的猪肉或牛肉可能需要20-30分钟。要确保肉完全熟透,更好使用温度计来检查肉的内部温度,确保达到至少165°F(74°C)。记得在蒸制前将肉切成适当大小的块,以便更均匀地烹饪。
四、粉蒸肉一般蒸多久
问题一:压力锅蒸粉蒸肉要多长时间?用料:
猪定花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克
1、中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入花椒一起炒,超支米色发黄出香味,盛出摊开晾凉,将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
2、大葱切成葱花,姜捣烂后用少许清水浸泡,做成姜水,香菜洗净切碎。
3、五花肉切成薄片,用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀,放入碗中。
4、高压锅加水,将装好生米粉肉的碗放入,高压锅上气后改小火蒸15分钟,取出后翻扣在盘中,撒上香菜装饰。
问题二:粉蒸肉的做法粉蒸肉要蒸多久?粉蒸肉的做法 *** 食材主料:猪肋条肉(五花肉)(500克)莲藕( *** 克)辅料:稻米(75克)调料:甜面酱(20克)白砂糖(3克)胡椒粉(1克)黄酒(10克)桂皮(3克)八角(2克)小葱(5克) *** (2克)姜(2克)盐(4克)味精(2克)酱油(15克)腐乳汁(20克)1.将牛肉切成大拇指盖大小的碎块,然后加入盐、花椒粉和油腌制2小时,备用。2.将笼蓖上垫上笼布,然后将冷水面团擀成笼蓖大小的饼皮,盖在笼布上,备用。3.将腌制好的肉块中洒上一层面粉,用手将面粉与肉块 *** 直至肉块上都均匀的包裹上面粉为止(不要包裹的太厚,薄薄一层即可);然后将拌好的肉倒在 *** (2)的饼皮上,用手摊开即可蒸制。4.蒸锅中加入足量的水,水开后放入笼蓖,以大火蒸约1个小时即可。5.蒸好后取出,趁热食用。粉蒸肉要蒸多久?一般在一小时就能蒸熟了.
问题三:用普通的锅蒸粉蒸肉需要多长时间?用小火要看你的肉的大小。如果是肉圆。又比较小的话半小时可以了,如果是肘子或者排骨的话,要久一点。毕竟是用的小火。
问题四:粉蒸肉需蒸多少分钟食材准备
五花肉 *** 克,土豆200克,糯米100克,大米200克,香葱50克,鸡蛋1只,红糖5钱,五香粉5钱,调和油10克,郫县豆瓣30克,豆腐乳10克,花椒末、辣椒面、鸡精、食盐、老抽、料酒、老姜、麻油各适量。
1、将五花肉清洗干净,土豆洗净后刮皮改刀切成大小适中的三角形。
2、香葱切细,花椒炒香之后用调料机打成粉末,红糖用微波炉高火加热1分钟即可化开。
3、五花肉切成块状,老姜切成细末,郫县豆瓣切细,豆腐乳弄烂。
4、放入少许的食盐、料酒、五香粉、老抽、豆腐乳、郫县豆瓣、红糖、花椒末、辣椒面、鸡精、调和油、姜末,码味半个小时。
5、在码好味的肉中加入一个鸡蛋,顺时针方向调和均匀。
6、将切好的土豆倒入肉中搅合均匀。
7、在铁锅中将糯米、白米再加入少许的食盐炒香之后,加入少量的花椒末、辣椒面,用调料机磨制成粗颗粒状。
8、将磨制好的米粉分3次倒入盆中。用双手不断抓捏,尽量要使所有的米粉粘在猪肉和土豆上面。
9、用纱布垫底,最下面的一层铺上土豆,加入猪肉均匀的平铺在最上面,电磁炉大火蒸40分钟。
10、出笼之后、在菜品表面均匀淋上一层麻油,撒上香葱或是香菜即可食用。
1、这里的米粉是自己做的,如果没有这个条件可以直接在外面买米粉。
2、粉蒸肉蒸多久才能将肉蒸熟了,这里用电磁炉蒸了40分钟就合适了。
问题五:粉蒸肉蒸多长时间以前在家的时候,爷爷会给我们做这个,都是用高压锅蒸,上汽了过后蒸半小时左右,蒸的越久越好吃,本人觉得。
问题六:粉蒸肉要蒸多久一般在一小时就能蒸熟了.
*** 食材主料:猪肋条肉(五花肉)(500克)莲藕( *** 克)
辅料:稻米(75克)调料:甜面酱(20克)白砂糖(3克)胡椒粉(1克)黄酒(10克)桂皮(3克)八角(2克)小葱(5克) *** (2克)姜(2克)盐(4克)味精(2克)酱油(15克)腐乳汁(20克)
1.将牛肉切成大拇指盖大小的碎块,然后加入盐、花椒粉和油腌制2小时,备用。
2.将笼蓖上垫上笼布,然后将冷水面团擀成笼蓖大小的饼皮,盖在笼布上,备用。
3.将腌制好的肉块中洒上一层面粉,用手将面粉与肉块 *** 直至肉块上都均匀的包裹上面粉为止(不要包裹的太厚,薄薄一层即可);然后将拌好的肉倒在 *** (2)的饼皮上,用手摊开即可蒸制。
4.蒸锅中加入足量的水,水开后放入笼蓖,以大火蒸约1个小时即可。
问题七:米粉蒸肉要蒸多长时间水开的话在要45分钟就还了,其实等你闻到有香味时再蒸10分钟就可以了我家一直就是这样做的哦!
问题八:粉蒸肉一般蒸多长时间电磁炉大火蒸40分钟。
问题九:我们家用不锈钢锅蒸粉蒸肉, *** 都会,就是肉有点硬,上次蒸了一个小时,请问蒸多长时间才好?你蒸的是什么肉?一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左右,再转火蒸约1.5小时(按量而灵活调整)。一般蒸牛肉要比猪、羊肉时间稍微长一点,所蒸的肉要先放白酒、醋(白醋也行)白糖、花椒粉、胡椒面、少许食用油、盐、少许生抽、蒸肉粉等(拌料按自己喜欢添加)腌制1-2小时,再入锅里蒸。
我经常都这样蒸的,没有你说的那种情况。
另外,粉蒸肉要用活动处的肉,其他地方的就比较硬,猪肉一定要用“五花肉”,切莫买到“生产”用的肉,那种肉比较硬,很难蒸,也不好吃。
问题十:蒸肉要蒸多久买来五花肉一斤切成片,不用太薄,加上买市面上现成的粉蒸肉调料包,。
加电半个小时即可。轻松简单!用锅来蒸的话要延长到60分钟
五、粉蒸肉要蒸多久才熟啊
1、我们在蒸粉蒸肉时,并不是仅仅让里面的粉蒸肉蒸熟而已,而是让里面的粉蒸肉蒸得比较透烂,这样子吃起来才会比较好吃,而且不会腻。如果切的粉蒸肉相对比较厚需要延长一定的时间。其实如果时间比较充裕,更好能够蒸一个小时左右,这样子粉蒸肉的口感会更加好吃。
2、蒸粉蒸肉一般最开始要用大火蒸,把锅内的水烧开,这样能够节省时间;然后再开中火蒸15分钟左右,让热力充分的渗入到粉蒸肉中。
3、最后开小火,蒸40分钟到1个小时,将五花肉慢慢蒸的酥烂,让表面的米粉也充分吸收五花肉的油脂,蒸出来更加的咸香。
六、米粉肉蒸多长时间
米粉肉的蒸制时间取决于用的肉的种类和肉的大小。一般来说,用牛肉或猪肉蒸米粉肉需要蒸制30分钟到1小时,直到肉变熟透。要确保米粉熟透,可以用 *** *** 肉中心,如果 *** 很容易 *** 并且没有血水流出,就表示米粉肉已经煮熟。记住,在蒸制过程中需要时不时地检查米粉肉的熟度,以免过度蒸煮导致肉变得干燥。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。