这篇文章给大家聊聊关于南瓜子仁的营养含量，以及南瓜子的营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、南瓜子的营养价值
说到南瓜子的营养价值，肯定很多人都不是很清楚，人们了解的南瓜子只是一种休闲时候打发时间的零食;确实如此吗?南瓜子难道没有任何营养价值吗?我想这种观点是错误的，南瓜子不仅有营养，而且营养价值还非常高，所以希望大家对南瓜子有一个正确的认识。
葫芦科藤本植物南瓜的 *** 。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实，剖瓜、收集 *** ，除去瓤膜，晒干或焙干。食用时多除去种壳，称南瓜子仁。[ *** 能]味甘， *** 平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。
[参考]含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的 *** 酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。
对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有 *** 作用。又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫，对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶 *** 南瓜子氨酸。
[用途]用于脾虚营养 *** ，消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳，咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。
[用法]生嚼，炒食，研末，或煎汤。
1，南瓜子汤：南瓜子20g，薏苡仁30g。加水煎服。
本方有健脾利水，消肿作用。可用于脾虚水肿， *** 短少。
2，南瓜子泥：南瓜子仁15g。捣烂成泥状，冲入适量沸水，或再加白糖调味。一次服用，早晚空腹各服1次。
本方用南瓜子生乳。用于产后缺乳(煮粥或炒食无效)。
3，南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研为细末。用蜂蜜或白糖开水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。
本品有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急 *** 血吸虫病等。若与驱虫 *** 槟榔配伍，驱除绦虫的效果更好。
南瓜子的营养价值确实很丰富，不过要提醒大家的是，任何食物都不能贪多，否则对身体健康影响也很大，也确实有过南瓜子食用过多容易引发头晕的报道。
二、南瓜子仁和南瓜哪个对身体更好些
总的来说，南瓜子仁和南瓜对身体都有益处，但具体哪个更好取决于个人的需求和口味偏好。
南瓜子仁富含多种营养成分，如脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及南瓜子氨酸等。这些成分对身体健康有许多益处，如驱虫、抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫、对雌虫作用更强，以及防治前列腺疾病等。每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可较有效地防治前列腺疾病。此外，南瓜子还可以用于脾虚营养 *** ，消瘦乏力；脾虚水肿；产后缺乳；百日咳，咳嗽咽干；绦虫、蛔虫和血吸虫病。
南瓜则富含β-胡萝卜素，对身体也有许多益处，如预防夜盲症、降低血糖、增强免疫力、作为抗氧化剂等。
综上所述，南瓜子仁和南瓜各有其优点，具体哪个对身体更好取决于个人的需求和口味偏好。如果你需要补充营养或者增强免疫力，可以选择吃南瓜子仁；如果你希望预防夜盲症、降低血糖或者作为抗氧化剂，可以选择吃南瓜。当然，饮食应该多样化，建议适量食用各种食物以获得全面的营养。
三、南瓜子有什么营养
南瓜全身都是宝，南瓜子也是很受欢迎的食物。南瓜子是南瓜的 *** ，日&# *** ;x0d&# *** ;x0a常生活中多是炒熟后做零食。其实，南瓜子除了简单地作为一种零食外，还具&# *** ;x0d&# *** ;x0a有很高的 *** 用价值，其营养素，尤其是不饱和脂肪酸含量极为丰富，对 *** 很&# *** ;x0d&# *** ;x0a有补益，对多种疾病也具有很好的食疗作用。&# *** ;x0d&# *** ;x0a&# *** ;x0d&# *** ;x0a南瓜子的营养成分&# *** ;x0d&# *** ;x0a&# *** ;x0d&# *** ;x0a南瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量&# *** ;x0d&# *** ;x0a尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素&# *** ;x0d&# *** ;x0aB1、维生素C等。南瓜子的营养价值&# *** ;x0d&# *** ;x0a1、南瓜子富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能，所含的活 *** 成分可消除前列腺&# *** ;x0d&# *** ;x0a炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；南瓜子对于男人来说还有一项&# *** ;x0d&# *** ;x0a非常重要的功效，预防治疗前列腺炎。前列腺炎是中老年男 *** 的常见病，这种&# *** ;x0d&# *** ;x0a病是男人的难言之隐，不仅会带来工作生活上的不便，而且还对 *** 能力有影响。&# *** ;x0d&# *** ;x0a其实每天吃上两把南瓜子就可以降低前列腺的发病率，对于慢 *** 前列腺炎还有&# *** ;x0d&# *** ;x0a缓解治疗的作用。南瓜子在欧洲及世界各国应用在医 *** 治疗前列腺肥大已有许&# *** ;x0d&# *** ;x0a久历史，中国「本草纲目」提及南瓜子及德国 *** 典记载： *** 用南瓜子(Cuc *** bitapepo)&# *** ;x0d&# *** ;x0a可作为尿 *** 治疗、敏感 *** *** 症和摄护腺肥大问题。前列腺炎为男 *** 高发病，医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可较有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。美 *** 究人员曾经发表的科研 *** 也指出&# *** ;x0d&# *** ;x0a每天坚持吃一把南瓜子就可治疗前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第&# *** ;x0d&# *** ;x0a三期病情，因为南瓜子之中的活 *** 成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预&# *** ;x0d&# *** ;x0a防前列腺癌的作用。营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对 *** 的生&# *** ;x0d&# *** ;x0a殖 *** 很有帮助可以提高 *** 。&# *** ;x0d&# *** ;x0a2南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止 *** 心绞痛，并有降压的作用；&# *** ;x0d&# *** ;x0a3南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于血吸虫病有一定的治疗作用；&# *** ;x0d&# *** ;x0a4、南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒 *** 和任何副作用，适宜老人、儿童绦&# *** ;x0d&# *** ;x0a虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果；&# *** ;x0d&# *** ;x0a5南瓜子油中含有丰富的不饱和脂肪酸与植物 *** 蛋白，有助于降低血液中胆固&# *** ;x0d&# *** ;x0a醇，预防动脉硬化等心脑血管疾病。&# *** ;x0d&# *** ;x0a6南瓜子所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良 ***
四、南瓜子仁的营养价值及食用 ***
南瓜子仁是南瓜的 *** ，呈扁平圆形，颜色呈灰绿色，外表面有光泽，是一种经济、营养丰富的保健食品，被誉为“植物肉”。南瓜子仁含有丰富的营养成分，包括植物蛋白、脂肪、多种矿物质和维生素等，具有较高的 *** 用价值。下面，我们详细了解一下南瓜子仁的营养价值及食用 *** 。
南瓜子仁含有丰富的植物蛋白质，赖氨酸的含量比其它植物蛋白要高。南瓜子仁脂肪含量也比较丰富，主要是不饱和脂肪酸，且其中以亚油酸含量更高，具有调节 *** 胆固醇、降低血脂的功效。此外，南瓜子仁还富含多种矿物质和维生素，如镁、锌、铁、硒、钙、铜、钾等矿物质以及维生素E等，具有增强免疫力、预防心血管疾病和抗氧化作用等多种功效。
南瓜子仁营养丰富，可直接食用或作为料理的辅料加工成多种美食，如南瓜子仁酥、南瓜子仁粥、南瓜子仁饼干等。南瓜子仁的食用 *** 多样，可以生吃、烤吃或炒着吃。
（1）生吃：南瓜子仁的外皮较硬，需脱去外皮后再吃。可用温水浸泡15分钟后捞出，放置阴凉处自然风干即可食用。
（2）烤吃：南瓜子仁的烤制 *** 简单，先将南瓜子仁罗列在烤盘上，预热烤箱，大概在150度左右，放入烤箱烤5-10分钟，直到南瓜子仁变香变味时即可取出。
（3）炒着吃：南瓜子仁的炒制 *** 也很简单，先用油把南瓜子仁炒至金 *** ，再放适量盐和黑胡椒粉，炒到均匀即可装盘，口感香脆可口。
南瓜子仁属于营养丰富的保健食品，但也存在一些食用禁忌，以下几点需要注意：
（1）肠胃炎、慢 *** 肠胃疾病、溃疡和腹泻患者不宜食用南瓜子仁；
（2）南瓜子仁炒制时需适量调味，不能过量食用，否则容易 *** 胃肠道，导致不适；
（3）南瓜子仁脂肪含量较高，且呈不饱和脂肪酸的形式，过量摄取会增加胆固醇含量，对于有高胆固醇的人群，建议食用量应适当控制。
综上所述，南瓜子仁含有多种营养成分，食用时需适当控制食用量和 *** ，注意对食用禁忌和注意事项的规避，才能达到充分的保健效果。
好了，关于南瓜子仁的营养含量和南瓜子的营养价值的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
